片多

摘 要：馬鈴薯是常見的蔬菜食品，因其自身具有很強抗旱性，對環(huán)境要求較低，即使在貧瘠地區(qū)依舊能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，被稱之為僅次于小麥、水稻、玉米之后的“全球第四大糧食作物”。我國普遍分布馬鈴薯種植田，要提升產(chǎn)業(yè)價值，必須從提升馬鈴薯質(zhì)量產(chǎn)量方面入手。本文立足西藏地區(qū)馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)，對當前產(chǎn)業(yè)發(fā)展中常見問題予以分析，并結合實際情況給予可行改進舉措，望能夠給予相關研究者些許參考建議。

關鍵詞：西藏地區(qū)；馬鈴薯產(chǎn)業(yè)；問題；改進對策

引言：如今，西藏地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已實現(xiàn)規(guī)?；N植，正朝著特色化產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁進。在當前現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設影響下，市場對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提出新的期許，為更貼合市場需求，增加當?shù)亟?jīng)濟收益，西藏地區(qū)需從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)建設方面入手，積極優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)節(jié)，進而為產(chǎn)業(yè)升級提供更好發(fā)展機遇，推動地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)建設。

1 西藏地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)常見問題

1.1 品種雜亂，導致質(zhì)量退化

受傳統(tǒng)種植觀念的影響，很多種植戶會采用“留種”的方式進行種植，而近年來馬鈴薯品類更新迅速，留種會造成品質(zhì)退化。且還有很多種植戶會采取購買種子的方式，由于選種渠道不一，且馬鈴薯種植產(chǎn)品也存在差異，進而導致質(zhì)量參差不齊，無法進一步推動馬鈴薯產(chǎn)品的質(zhì)量。除此之外，在馬鈴薯種植選地方面也存在問題，正是因為馬鈴薯適應性強，所以會選擇在田邊或者些許不肥沃的地區(qū)進行種植，再加上缺乏有效管理，粗放型的田間管理技術同樣也會導致馬鈴薯產(chǎn)品質(zhì)量不盡人意。

1.2 種植規(guī)模小，生產(chǎn)基礎薄弱

西藏位于高海拔地區(qū)，經(jīng)常受到凍土、寒冷空氣的侵擾，再加上當?shù)剞r(nóng)業(yè)基礎薄弱，水利灌溉性能差，無法滿足馬鈴薯高質(zhì)高產(chǎn)的期許。當?shù)伛R鈴薯并沒有形成規(guī)?；N植，還是呈現(xiàn)出單打獨斗的態(tài)勢，習慣于自給自足。而小面積種植所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益并不顯著，造成技術落后、銷路不暢、生產(chǎn)零散、質(zhì)量參差不齊、市場狹小等問題，限制了西藏地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展水準。

盡管近些年來相關研究部門和研究者對馬鈴薯種植栽培技術都有深入研究，可在推廣宣傳方面受限，致使很多新品種和新技術沒有辦法應用到實際種植之中，沒有起到提升馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量效果。在馬鈴薯生產(chǎn)經(jīng)營領域，多采取種植戶自發(fā)經(jīng)營的方式，再加上相關權威農(nóng)業(yè)機構對自營農(nóng)作物缺乏相對應的質(zhì)量監(jiān)管，未形成標準化、合格化批量生產(chǎn)模式，導致馬鈴薯市場混亂。

1.3 忽視保鮮儲存環(huán)節(jié)，缺乏企業(yè)帶動

通常種植者會過于過于注重馬鈴薯生長環(huán)節(jié)，而輕視儲存保鮮環(huán)節(jié)。在西藏地區(qū)儲存馬鈴薯的方法主要依靠地窖或者倉庫，因為儲存技術和設備有限，就使得一些質(zhì)量較差的馬鈴薯發(fā)生質(zhì)變，進而影響其它的馬鈴薯質(zhì)量，對當?shù)胤N植戶造成經(jīng)濟損失。甚至有些種植戶因為馬鈴薯儲備不當，出現(xiàn)投入大于收入的情況。

與此同時，在西藏地區(qū)與馬鈴薯相關的加工企業(yè)數(shù)量較小，且加工企業(yè)多為小型企業(yè)，缺乏大型示范性企業(yè)帶動。在實際加工中加工經(jīng)營內(nèi)容也過于單一，對馬鈴薯的加工處理能力較為薄弱，進而使得產(chǎn)出的產(chǎn)品附加值也受到影響，只能局限于特定地區(qū)銷售，沒有辦法和一些大企業(yè)大品牌的馬鈴薯產(chǎn)品相提并論。

2 西藏地區(qū)推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相應對策

2.1 加大馬鈴薯新品種和種植技術宣傳力度

一方面相關研究者要繼續(xù)深入馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鉆研，需明確責任主體，根據(jù)西藏實際情況，研發(fā)出更多高產(chǎn)、高質(zhì)量的新品種和適用性強的種植技術。另一方面還要加強宣傳力度，加強馬鈴薯產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)力度，可通過建設實訓基地，為當?shù)厝罕娞峁┲庇^化的種植技術展示，方便種植戶學習技能。還要設立專門部門深入田間幫助種植者解決種植問題。堅持從正規(guī)售賣店購買良種進行播種，嚴格按照相關標準進行選地整地、施肥、灌溉、田間管理等工序，為馬鈴薯生長構建有利環(huán)境。還要加入機械化推廣，讓種植戶感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術優(yōu)勢，在今后農(nóng)業(yè)種植中會更加積極主動接收現(xiàn)代化種植理念和技術，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)升級搭建堅實基礎。

2.2 健全馬鈴薯產(chǎn)業(yè)規(guī)劃路線，實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)濟效益

西藏地區(qū)還要加大惠農(nóng)政策的宣傳，帶動更多種植者愿意將自家肥沃土地投入到馬鈴薯產(chǎn)品種植之中，在馬鈴薯成長提供優(yōu)質(zhì)的空間，在質(zhì)量上予以保障。為更好推進西藏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，就需在生產(chǎn)規(guī)模上予以擴大。為此，相關部分就需加大協(xié)商力度，整合種植戶土地，積極打破單打獨奏的種植生產(chǎn)局面。借助農(nóng)村合作社的方式將分散的馬鈴薯種植土地集中，再借助機械化、現(xiàn)代化種植收割技術的支持，形成集約化、規(guī)?；姆N植區(qū)，推動當?shù)噩F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設，實現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)濟效益。除此之外，積極健全馬鈴薯產(chǎn)業(yè)規(guī)劃道路也是十分必要的，為此就需要注重對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)相關優(yōu)質(zhì)人才的培養(yǎng)引進，在實際發(fā)展中多多借助國優(yōu)秀技術，在生產(chǎn)設備方面加強更新和優(yōu)化，以此來增強后期加工技術，讓西藏地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢得到進一步有效提升。

2.3 強化儲存運輸技術，借助現(xiàn)代化平臺提升產(chǎn)業(yè)競爭力

在馬鈴薯儲存運輸方面也要積極融入先進現(xiàn)代化技術，不僅要借助設備和技術，還需培養(yǎng)一批優(yōu)質(zhì)人才，來增加馬鈴薯存放保持時間，降低不必要的經(jīng)濟損失。西藏地區(qū)為打響馬鈴薯產(chǎn)業(yè)旗號，需借助品牌化。為此，就可借助現(xiàn)代網(wǎng)絡信息化平臺，對當?shù)貒曳龀值闹匾椖坑枰孕麄?，積極與產(chǎn)銷和市場流通接軌。還可借助網(wǎng)絡短視頻大力宣傳西藏地區(qū)馬鈴薯綠色無公害的特點，政府還需假發(fā)投資力度，激發(fā)龍頭企業(yè)的出現(xiàn)，以此來帶動西藏地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的市場競爭力，并且龍頭企業(yè)還能起到榜樣功效，為其它馬鈴薯產(chǎn)品深加工企業(yè)發(fā)展奠基。

結語：要推進西藏地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，需要從多方入手，例如：完善制度、規(guī)劃路線、實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)、保障儲存運輸質(zhì)量等，對當前西藏馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存問題逐一進行擊破。

與此同時，國家政府方面也要積極發(fā)揮出自身的帶動性，加大惠民政策的深入性，讓更多當?shù)剞r(nóng)戶感知到國家對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的重視與扶持，進而有更多的精力放置在馬鈴薯增產(chǎn)增質(zhì)方面，從根源處確保產(chǎn)品質(zhì)量。

參考文獻

[1] 次仁德吉.西藏自治區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題與對策研究[J].江西農(nóng)業(yè)，2019：76.