翟洲燕,安傳艷,賈夢月,常 芳,阿茹娜
(1.河南師范大學旅游學院,河南新鄉(xiāng) 453007;2.西安外國語大學旅游學院·人文地理研究所,陜西西安 710128;3.內(nèi)蒙古師范大學旅游學院,內(nèi)蒙古呼和浩特 010022)
文化自信是一個民族對自身文化的精神認同與行動感知[1]。植根于傳承幾千年且從未中斷的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,其精髓已經(jīng)化作中華民族的文化基因,體現(xiàn)在中華兒女世世代代在生產(chǎn)生活中形成和傳承的價值觀念、風度氣質(zhì)和言談舉止上①新華社.習近平在紀念孔子誕辰2565 周年國際學術(shù)研討會上的講話(全文)[EB/OL].[2023-10-01].https://www.gov.cn/xinwen/2014-09/24/content_2755666.htm.。鄉(xiāng)土文化作為中華民族文化基因的活態(tài)載體,是我國鄉(xiāng)村振興的力量源泉、城鄉(xiāng)融合發(fā)展的文化資本和生態(tài)文明建設的重要依據(jù)[2],凝聚在鄉(xiāng)土文化景觀之中。短視頻是移動互聯(lián)網(wǎng)時代產(chǎn)生的新媒介形態(tài),能夠彌補圖文、語音等信息傳播方式中“在場”不足的問題,且滿足了不同階層、不同年齡段用戶群體的社會交往和自我表達需求,成為公共性傳播的常態(tài)表達方式和人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分,也是呈現(xiàn)鄉(xiāng)土景觀和塑造鄉(xiāng)土文化的重要媒介方式,深度嵌入鄉(xiāng)村生活中,推動鄉(xiāng)土文化的傳播與發(fā)展,使其發(fā)生現(xiàn)代化的嬗變[3-5]。隨著記錄鄉(xiāng)村生活的網(wǎng)紅大量涌現(xiàn)、媒體對鄉(xiāng)村的大肆渲染,鄉(xiāng)土文化的時代價值和鄉(xiāng)村文化意象被重新發(fā)現(xiàn)與認識。挖掘與傳承短視頻中的鄉(xiāng)土文化基因,傳播新時代的中國鄉(xiāng)村意象,對于講好中國故事、增強文化自信與提升中國文化軟實力具有積極作用。
文化基因(meme)最早出自Dawkins《自私的基因》一書,被視為人類社會中與自然界的生物基因(gene)相對應的文化傳承基本單位[6],是地域文化的載體與表現(xiàn)形式,通常表現(xiàn)為語言文字、音樂舞蹈、傳統(tǒng)技藝、建筑雕塑、圖案紋樣、制度組織等多種基因類型。20世紀80年代,Lumsden和Wilson在《基因、心靈與文化:協(xié)同進化的過程》①查爾斯·J·拉姆斯登,愛德華·O·威爾遜.基因、心靈與文化:協(xié)同進化的過程[M].劉利, 譯.上海: 上海科技教育出版社, 2016: 58-90.[LUMSDEN C J, WILSON E O. Genes, Mind, and Culture: The Coevolutionary Process[M].LIU li, trans.Shanghai: Shanghai Scientific and Technological Education Publishing House,2016:58-90.]一書中提出“基因-文化協(xié)同進化”的觀點,認為文化進化依賴獲得性狀的傳遞,傳播速度較快,基因進化則是達爾文主義式的,依賴世代相傳的基因頻率的改變,傳播速度緩慢。文化的發(fā)展在某種程度上會受到基因的影響與制約,但又影響著基因的生存,并最終改變遺傳紐帶的韌性和強度②博客園.Memetic algorithm(文化基因算法)[EB/OL].[2023-03-01].https://www.cnblogs.com/tiny-player/p/3360330.html.。20 世紀末,Dawkins 的學生Blackmore 在《謎米機器》中進一步闡述了文化基因在文化傳播中的內(nèi)容、功能及作用等特征[7]。之后,文化基因作為一種新的研究視角被廣泛應用于計算機科學與技術(shù)、新聞傳播等學科領(lǐng)域。文化景觀作為人文地理學的五大研究主題③趙榮等在其編著的教材《人文地理學(第二版)》(高等教育出版社,2006)中闡述了人文地理學研究的五大主題,包括文化區(qū)、文化擴散、文化生態(tài)學、文化整合和文化景觀。之一,是地域文化代際傳承的重要空間載體。我國學者劉沛林率先提出了文化景觀基因,即某種文化景觀形成并區(qū)別于其他文化景觀的、識別地域文化特征的決定性因子,成為地理學進行文化基因識別的獨特研究領(lǐng)域,之后其系統(tǒng)性地提出“文化景觀基因理論”,并建立了傳統(tǒng)聚落景觀基因識別指標體系和提取技術(shù)流程[8-10]。目前,景觀基因理論及方法被大量應用于傳統(tǒng)聚落的研究、保護與規(guī)劃實踐中。
Boulding最早提出,意象主要來自生活經(jīng)驗,受時間、空間、人際關(guān)系、心理情緒等影響,調(diào)控人的行為,會隨著自身經(jīng)驗的變化發(fā)生有規(guī)律的變化,并逐漸接近于現(xiàn)實,分為物理實體性意象和評價性意象[11-12]。Lynch將意象一詞引入空間領(lǐng)域,認為意象是可識別性和可印象性的空間形象,是從人的感知入手揭示城市特有的空間形象的方法[13],被廣泛應用于城市形象設計與規(guī)劃領(lǐng)域[14]。鄉(xiāng)村意象研究方面,Bunce 最早提出,鄉(xiāng)村意象,指的是田園牧歌和自由[15]。劉沛林認為,意象是人們在感覺過濾的基礎(chǔ)上對已經(jīng)歷過的環(huán)境建立心理圖像,并將中國古村落景觀的空間意象概括為山水、生態(tài)、宗族和趨吉意象[16]。申秀英等以景觀意象的內(nèi)部相似性為前提,以相對一致性原則作為景觀區(qū)劃的主導性原則,進行中國傳統(tǒng)聚落景觀區(qū)劃[17]。熊凱將鄉(xiāng)村意象分為鄉(xiāng)村景觀意象和鄉(xiāng)村文化意象,認為前者是表面印象,后者是蘊含其內(nèi)的文化氛圍,具有由表及里的遞進關(guān)系[18]。在此基礎(chǔ)上,之后國內(nèi)外學者從空間感知、環(huán)境心理學、社會符號學等多維視角,深入研究了鄉(xiāng)村意象的構(gòu)成要素、鄉(xiāng)村意象形成的影響因素以及鄉(xiāng)村意象的特征、社會文化內(nèi)涵及其對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、城市居民向鄉(xiāng)村移民等的影響[12]。意象作為內(nèi)在情理與外在物象相融合的心象、人的生命與審美雙重體驗的具體顯現(xiàn)[19-20],從景觀基因識別的角度研究中國鄉(xiāng)土文化景觀空間意象,不僅有助于深刻理解鄉(xiāng)土文化景觀所承載的中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,而且有助于揭示受眾是如何透過中國鄉(xiāng)土文化景觀呈現(xiàn)的獨特空間意象,來深切感悟中國鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化之美,喚醒人與自然生命共同體的天性、國人被塵封的鄉(xiāng)村集體記憶以及對鄉(xiāng)村美好生活的向往,進而建構(gòu)地方、身份與文化認同感的內(nèi)在邏輯及其影響。
綜上,在當今“真實世界淪為影像,影像升格為看似真實的世界”的時代,有學者對國產(chǎn)紀錄片、短視頻中的文化意象進行了研究[21-22]。目前,從短視頻中提取鄉(xiāng)土文化景觀基因的應用研究不足,探討短視頻中鄉(xiāng)土文化景觀基因與空間意象表達的研究也較少。本文從文化景觀基因視角,以李子柒短視頻為例,識別與提取短視頻中的鄉(xiāng)土文化景觀基因,探討鄉(xiāng)土文化景觀基因識別與空間意象形成與表達的內(nèi)在機理,旨在豐富地理學的文化景觀基因與鄉(xiāng)村空間意象研究,為短視頻助力鄉(xiāng)村振興、傳播中華傳統(tǒng)文化、賦能文化與旅游融合高質(zhì)量發(fā)展提供科學參考。
根據(jù)短視頻的內(nèi)容生產(chǎn),主要分為用戶原創(chuàng)內(nèi)容(user-generated content,UGC)、專業(yè)化內(nèi)容生產(chǎn)(professionally-generated content,PGC)以及UGC與PGC 相結(jié)合的專家生產(chǎn)內(nèi)容(professional generated content+user generated content,PUGC)3 種模式[3]。李子柒是一名UGC美食短視頻博主,自2015年始,策劃并自導自演古風美食短視頻。2016年11月,憑借《蘭州牛肉面》引起廣泛關(guān)注。2017年,李子柒正式組建團隊,創(chuàng)立了個人品牌,以中國傳統(tǒng)美食文化為主線,陸續(xù)拍攝了記錄中國鄉(xiāng)村生活衣、食、住、行的系列短視頻[23],在抖音、微博、優(yōu)酷、嗶哩嗶哩、YouTube 等國內(nèi)外各大媒體平臺發(fā)布,通過“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化+短視頻”[24]的傳播方式,不僅傳遞了淳樸又接地氣的鄉(xiāng)村社會生產(chǎn)生活方式與倫理親情,而且展現(xiàn)了中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代豐富多彩的中國①澎湃新聞.因為李子柒,數(shù)百萬外國人愛上中國[EB/OL].[2023-10-01].https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_5197464.,激發(fā)起受眾對世外桃源的想象和中國文化的向往,在海內(nèi)外產(chǎn)生了巨大影響力。李子柒先后獲得“2019年度文化傳播人物”和“2020中國文化傳播年度人物”獎項,其短視頻“呈現(xiàn)了中國人傳統(tǒng)而本真的生活方式,讓世界理解了一種生活著的中國文化,是中華文化與世界文明對話的重要價值共識”②中國新聞網(wǎng).2019“年度影響力人物”榜單在北京揭曉[EB/OL].[2023-10-01].https://www.chinanews.com.cn/cj/2019/12-14/9034000.shtml.③人民文旅.仙!李子柒獲2020 中國文化傳播年度人物[EB/OL].[2023-03-01].https://baijiahao.baidu.com/s?id=1698052183617333756&wfr=spider&for=pc.。央視新聞、人民日報、新華社等國內(nèi)主流媒體紛紛表示肯定,稱其“沒有一個字夸中國好,但講好了中國文化和中國故事,讓世界認識了美好的中國”④新浪財經(jīng).李子柒火遍全球!央視、人民日報點贊,700 萬人追捧,這位90 后姑娘到底是何人[EB/OL].[2023-03-01].https://baijiahao.baidu.com/s?id=1652527432352549690&wfr=spider&for=pc.。2020 年5 月19 日,袁隆平、李子柒等6人獲聘首批“中國農(nóng)民豐收節(jié)推廣大使”⑤農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室.袁隆平等6 人獲聘“中國農(nóng)民豐收節(jié)推廣大使”[EB/OL].[2023-03-01].http://www.moa.gov.cn/xw/zwdt/202005/t20200519_6344621.htm.,彰顯出李子柒在文化傳播領(lǐng)域的突出成就與較強的社會影響力和號召力。2021 年1 月25 日,李子柒以1410 萬的YouTube 訂閱量,刷新了此前由她創(chuàng)下的“最多訂閱量的YouTube中文頻道”的吉尼斯世界紀錄⑥澎湃新聞.李子柒刷新“最多訂閱量的YouTube中文頻道”吉尼斯世界紀錄[EB/OL].[2023-03-01].https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_11045136.,讓跨越語言、人種、文化背景的無數(shù)外國人了解并愛上中國。因此,選取李子柒短視頻為研究案例,極具典型性和代表性。
綜合考慮國內(nèi)外短視頻平臺的特色、李子柒短視頻發(fā)布時序的連貫性、獲取的完整性以及獲取渠道的正當性,本文選取李子柒在國內(nèi)的嗶哩嗶哩網(wǎng)站(以下簡稱“B站”)自2016年7月25日至2021年7月14 日發(fā)布的短視頻作為研究案例。B 站創(chuàng)立于2009 年,2022 年第三季度財報顯示:B 站日均活躍用戶達9030 萬,較2021 年同期增加25%;月均活躍用戶達到3.326 億,同比增長25%⑦鳳凰網(wǎng)科技.B 站2022 年第三季度凈虧損17 億元同比收窄36%[EB/OL].[2023-03-01].https://tech.ifeng.com/c/8LLBhSzOpBZ.,持續(xù)保持穩(wěn)健增長。B 站的核心用戶為“Z 世代”,多為90 后和00后,具有年輕化、高粘度、高活躍度、強互動性等特點[25-27],成為中國年輕世代高度聚集的文化社區(qū)和視頻平臺。李子柒是B 站知名美食博主。截至2022 年9 月,李子柒B 站粉絲771.8 萬,獲贊1407.8萬。剔除李子柒發(fā)布的聲明類短視頻,共計142 個短視頻,除停更兩次外,時序較為連貫,內(nèi)容相對完整。短視頻時長在2 分06 秒到22 分45 秒之間,共有“朝花柒拾”“東方非遺傳承”和“古香古食”3個合輯,分別包含114 個、8 個和20 個視頻。本文選取“李子柒”賬戶發(fā)布的短視頻為研究對象,識別短視頻中蘊含與傳遞的中國鄉(xiāng)土文化基因。
鄉(xiāng)土文化景觀是鄉(xiāng)土文化的外在表現(xiàn)形式,是特定地域人群出于自身生活需要,對自然過程、土地利用方式、土地之上的空間及格局進行適應、創(chuàng)造而形成的一種文化景觀,是包括土地、聚落、建筑、風俗等在內(nèi)的地域綜合體,是其生活方式在大地上的展現(xiàn)[28-29]。景觀基因識別則是從微觀的視角識別鄉(xiāng)土文化景觀的文化特征。本文從文化景觀基因入手,主要采用內(nèi)容分析法與文化景觀基因的特征解構(gòu)提取方法(以下簡稱“特征解構(gòu)法”)對李子柒短視頻進行分析。
1.2.1 內(nèi)容分析法
內(nèi)容分析法是一種深入分析和解釋研究對象內(nèi)容的科學方法,分為解讀式、實驗式和計算機輔助的內(nèi)容分析法。本文采用定量與定性內(nèi)容分析相結(jié)合的實驗式內(nèi)容分析法。定量內(nèi)容分析可以將單詞、符號、主題、段落等文本內(nèi)容劃分為特定類目,計算每類內(nèi)容元素出現(xiàn)頻率,將其轉(zhuǎn)化為定量、直觀和系統(tǒng)的數(shù)據(jù)資料。定性內(nèi)容分析則主要是通過對文本內(nèi)容的深刻理解與邏輯推理,分析文本中各內(nèi)容元素之間的聯(lián)系及其組織結(jié)構(gòu)[30]。研究步驟:(1)以李子柒發(fā)布的全部短視頻為例,分析每個短視頻傳達的內(nèi)容,根據(jù)短視頻明顯的內(nèi)容特征,進行主題歸類;(2)計算每個主題下短視頻出現(xiàn)的頻率,篩選出每類主題下頻率最高的短視頻作為研究對象。
1.2.2 特征解構(gòu)法
文化景觀基因研究目前已經(jīng)形成了完善的景觀基因識別指標體系和提取技術(shù)流程,并被大量應用于傳統(tǒng)聚落研究中[10,31]。文化景觀基因的特征解構(gòu)法是以文化景觀為對象,根據(jù)其屬性特征進行景觀特征的類別劃分,建立可識別性的景觀基因識別指標體系[32]。短視頻不僅包含物質(zhì)文化景觀和非物質(zhì)文化景觀,傳播過程中還融合了聲、光、電等新媒體技術(shù),帶給受眾強烈的視覺沖擊和立體感知,具有激發(fā)想象、催化情感表達等獨特優(yōu)勢,形成了由感性的可觀性建構(gòu)起來、以影像為外在表現(xiàn)形式的文化景觀——媒介景觀[33]。本文采用特征解構(gòu)法,面向短視頻劃分媒介景觀特征的類別,將其分解為影像景觀特征(包括視覺特征和聽覺特征)、物質(zhì)文化景觀特征(包括環(huán)境、建筑和工具特征)和非物質(zhì)文化景觀特征(包括節(jié)慶、傳統(tǒng)技藝和方言特征)[34-36]。視覺特征包括鏡頭、影像與字幕3個識別因子,選取鏡頭變換、拍攝手法、影像剪輯、色調(diào)光線以及說明文字5 個識別指標;聽覺特征包括聲音與語言兩個識別因子,細化為背景配樂、同期聲和人物語言3個識別指標;環(huán)境特征以自然生態(tài)環(huán)境為識別因子,將自然景觀作為識別指標;建筑特征選取民居建筑和主體性公共建筑兩個識別因子,民居建筑特征進一步細化為傳統(tǒng)民居的平面結(jié)構(gòu)、建筑形制、屋頂造型、屋臉形式、建筑用材和局部裝飾6 個識別指標,主體性公共建筑是識別村落內(nèi)的公共場所;工具特征以鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活工具、傳統(tǒng)技藝工具為識別因子,選取生產(chǎn)工具、生活用具、特殊工具3 個識別指標;節(jié)慶特征將節(jié)日作為識別因子,以傳統(tǒng)節(jié)日為識別指標;傳統(tǒng)技藝特征選取民間世代傳承的工藝為識別因子,細化為民間手工藝(包括非遺)、美食制作技藝兩個識別指標;方言特征將方言作為識別因子,選取指標為地方方言所屬的方言片區(qū)。由此構(gòu)建出短視頻中的鄉(xiāng)土文化景觀基因識別指標體系(表1)。
表1 短視頻中的鄉(xiāng)土文化景觀基因識別指標體系Tab.1 Gene identification index system of local cultural landscape in short video
通過全面分析李子柒短視頻,發(fā)現(xiàn)雖然李子柒絕大多數(shù)短視頻最終的落腳點是美食制作,但每個短視頻包含的內(nèi)容會存在差異性,以短視頻內(nèi)容的內(nèi)部相似性為前提,按照相對一致性原則,將李子柒短視頻細分為3大系列(分別是飲食制作系列、農(nóng)業(yè)種植系列和手工藝系列)12個類別,其中,飲食制作系列細分為日常飲食、節(jié)日飲食、調(diào)味料、甜品小吃和飲品飲料,農(nóng)業(yè)種植系列細分為糧食、蔬菜、水果與花卉種植,手工藝系列則細分為非遺技藝、日常生活技藝和美妝用品制作(圖1)。
圖1 基于內(nèi)容分析法的李子柒短視頻分類Fig.1 Classification of Li Ziqi's short videos based on content analysis method
將每類短視頻按照播放量由高到低進行排序,遴選出播放量最高的12 個短視頻,分別是《聽說愛吃螺螄粉的朋友,都很可愛阿!》《【桃花節(jié)】騎馬踏青,取花為食,才不辜負春日好時節(jié)——上巳節(jié)》《【黃豆醬油】用黃豆釀一壺傳統(tǒng)手工醬油,中國味才養(yǎng)中國胃》《【冰激凌】涼冰冰甜絲絲的漿果蛋奶冰激淋,是夏天的味道》《深深扎根在中華土地上,歷久彌新的茶文化》《【土豆的花樣吃法】農(nóng)耕之樂,勞作之美,飲食之道——土豆的一生》《【黃瓜的一生】黃瓜正當季,那就變著法來吃個黃瓜吧》《【西瓜和葡萄的一生】摘了西瓜,釀了葡萄酒,迎著月色一起喝一杯呀》《玫……瑰花…的一生?》《【絹花】搗鼓了一身看花的衣裳,和我家老小孩一起擁抱春天!》《用葡萄皮給自己做件衣服,是一種怎樣的體驗?》《用鮮花給自己做了套胭脂,原來古代的胭脂眉黛膏是這樣做出來的》(表2)。
表2 B站李子柒短視頻選取Tab.2 Selection of Li Ziqi's short videos on from Bilibili
通過對12 個短視頻進行鄉(xiāng)土文化景觀基因的識別與提取,分析影像景觀基因、物質(zhì)文化景觀基因和非物質(zhì)文化景觀基因的特征。
2.2.1 影像景觀基因特征
(1)視覺特征
李子柒短視頻的拍攝地在四川綿陽鄉(xiāng)村地區(qū),場景主要選擇在李子柒居住的院子及附近的田間地頭。在短視頻拍攝過程中,鏡頭運動方式既有固定鏡頭拍攝,又有推、拉或搖等運動鏡頭拍攝,形成了以前者為主的拍攝風格。短視頻采用近景、中景、遠景、特寫等多景別拍攝手法,以遠景和特寫為主。如遠景李子柒騎馬穿行在桃花盛開的山間,中景李子柒采摘花朵,到近景馬兒吃草,再到以花為主題的系列美食特寫。在拍攝自然風光和李子柒獲取食材的過程時,多以遠景為主,近景、中景、特寫為輔[37]。在拍攝美食的制作流程及最終成品展示時,則多采用微距鏡頭拍攝特寫。此外,短視頻還采用了延時攝影的拍攝手法,如拍攝星空、自然風景、生物生長等。
在影像剪輯中,短視頻的景別切換流暢,前后畫面的轉(zhuǎn)場自然,后期運用了蒙太奇的剪輯手法,如將整個植物的生長過程剪輯成十幾分鐘的短視頻。短視頻畫面的色彩飽和度和亮度偏低,整體色調(diào)偏暗沉,兼有暖色調(diào)的對比,比如在黑夜中熊熊燃燒的火焰,光影交替,富有電影質(zhì)感。李子柒在短視頻里經(jīng)常身著旗袍、漢服、粗布麻衣等中國風服飾、素顏或淡妝出境,更符合其“東方美食生活家”“古風美食博主”的定位。
在字幕上,李子柒短視頻在拍攝時間、節(jié)氣時令、(種植、采集或飲食制作過程中所需的)食材和調(diào)味品名稱、做手工藝(包括絹花、胭脂、眉黛膏等)所需的材料物品及制作環(huán)節(jié)、描述植物的生長階段和加工處理過程、食材準備與處理工序、飲食制作流程、成品展示等處均配有說明文字,有時中途會出現(xiàn)提示語,如“成品谷雨茶可做花茶素坯”,又如李子柒在山林中采摘雞樅菇時,反復多次出現(xiàn)“勿隨意采摘野生菌類”,有時還會在結(jié)尾處附上感慨的語句,如“紅顏易逝,煙花易冷,且聽雨聲盼永恒……”其中,字幕主要集中在飲食制作過程中所需的食材和調(diào)味品名稱、食材準備與處理工序、飲食制作流程以及成品展示上,有助于受眾準確理解畫面?zhèn)鬟f的信息,增強短視頻的視覺效果,感悟中國鄉(xiāng)土文化。
(2)聽覺特征
在聲音上,李子柒短視頻中的背景音樂大多選用舒緩的純音樂、流行音樂等,帶給人悠閑寧靜之感。在拍攝短視頻畫面時,同步錄入了山林田野的勞作聲、清洗蔬菜瓜果的流水聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲、柴火燃燒時的噼啪聲、人們的交談聲、動物的叫聲等日常生活中的聲音。音樂、動作、人物和環(huán)境同期聲經(jīng)過精心處理后,嵌入視頻中,其與畫面相結(jié)合增強了短視頻的吸引力和感染力,使田園生活的景象更加真實和接地氣,且經(jīng)過藝術(shù)化處理后,極富視聽美感。
在語言上,李子柒與婆婆、親朋鄰里、工作人員的日常交流中,間或與馬、羊、狗等動物說話時,通常會使用方言,中途夾雜幾句普通話。
2.2.2 物質(zhì)文化景觀基因特征
(1)環(huán)境特征
李子柒短視頻中出現(xiàn)了山間、田野、竹林、茶園、池塘、小河、當?shù)剜l(xiāng)村民居等地理環(huán)境要素。山間、竹林是李子柒觀賞鄉(xiāng)村四時風物,搜尋、挖掘和采摘食材(砍竹子、挖竹筍,采摘木耳、蘑菇、野草莓、青花椒等)以及生活中取用山泉水的重要場所;田野、茶園是種植黃豆、茶樹和花卉等農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所;池塘、小河則是李子柒和當?shù)鼐用竦娜粘I顖鏊?,如清洗花生、淘洗布料、撈螺螄、遛彎兒、踏青等;鄉(xiāng)村民居主要出現(xiàn)了李子柒家和鄰居家的農(nóng)家院落。其中,短視頻的拍攝環(huán)境主要聚焦在李子柒和婆婆共同生活的院落,院內(nèi)有超大的庭院空間、起居空間和大片的菜地、果園,不僅種植有豐富多樣的瓜果蔬菜和花卉林木(如玫瑰、金銀花、枇杷、柚子等),而且飼養(yǎng)了羊、雞、狗、貓等小動物。李子柒經(jīng)常穿梭于院落各處,食材應有盡有、隨取隨用,人與動物和諧共處。
短視頻拍攝輾轉(zhuǎn)于上述不同場景,不僅呈現(xiàn)出“山環(huán)水抱、形局完整、景觀秀美”的理想人居環(huán)境[38],而且動態(tài)展現(xiàn)了鄉(xiāng)村地區(qū)隨著四季變換與晝夜更替出現(xiàn)的自然景象。伴隨短視頻的空間場景切換和時間轉(zhuǎn)換,受眾可以看到山地、丘陵等地文景觀,山澗、池塘、河流等水文景觀,落日余暉、云霧繚繞、繁星璀璨、白雪皚皚等氣象景觀,四季常青的竹林、隨著季相變化出現(xiàn)的春天漫山遍野的桃花、夏天郁郁蔥蔥的山林、秋天成片金黃的稻田等生物景觀以及梯田、茶園等農(nóng)業(yè)景觀,呈現(xiàn)出鄉(xiāng)村美麗多彩的四季風光和安寧愜意的生活環(huán)境。李子柒則游走在家與家、家與自然之間,體現(xiàn)了人與人、人與自然從古至今千絲萬縷的生命聯(lián)系,傳遞出返璞歸真、怡然自得的生活理念。
(2)建筑特征
李子柒短視頻中出現(xiàn)的主要建筑形式是鄉(xiāng)村民居,集中體現(xiàn)在李子柒家。其建筑形制為宅院式民居,建筑布局依山就勢,由庭院空間和起居空間組成,屋頂造型有平屋頂和人字形屋頂,屋臉形式為一層、二層,在門窗等局部加以直紋、“回”字錦等紋樣,整體建筑裝飾簡潔大方。其中,庭院空間大且構(gòu)成要素豐富,院內(nèi)有被分割成小塊、由石板路、礫石路和水泥路連接的大片菜地,設有短視頻中出鏡率最高的、李子柒制作美食的場所——一間半開放式的鄉(xiāng)村小廚房以及存放各種雜物的儲藏室,還有池塘、小橋、涼亭(內(nèi)設博古架)、秋千沙發(fā)床、磚砌小圓桌(上架曲水流觴桌)、清洗瓜果蔬菜的流水池、花池、面包窯(自制烤箱)、仿古景觀燈等多元景觀要素;隔著竹柵欄,后院還開辟有大片果園。居住空間則采用“回”字形布局,具有中式田園風格。在建筑用材上,主要為磚石、竹子、木材等傳統(tǒng)建筑用材,還包括一些現(xiàn)代化的建筑材料,如水泥、玻璃、乳膠漆、瓷磚等。住宅四周用竹墻、木門、磚墻等圍合①本壹壹-隨便看看.【看劇看設計05】李子柒的院子布局(做了平面圖哦)[EB/OL].[2023-03-01].https://www.bilibili.com/video/BV1hq4y1L7MR/?spm_id_from=333.337.search- card.all.click&vd_source=981eeebfbf7ab288 627340339ef27dfc.。短視頻中,偶爾也會出現(xiàn)鄰居家的傳統(tǒng)農(nóng)家院落,有的保留了當?shù)貍鹘y(tǒng)民居的建筑風格,有的則在上述基礎(chǔ)上進行了局部現(xiàn)代化改造,祠堂、廟宇等鄉(xiāng)村公共場所在短視頻中則較少出現(xiàn)。
(3)工具特征
李子柒短視頻在不同場景中出現(xiàn)的工具存在差異,大體可分為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具(包括農(nóng)作物栽培與管理工具、收獲工具等)、日常生活用具(包括烹調(diào)用具、進餐用具、裁剪縫紉工具等)以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等傳統(tǒng)技藝工具(表3)。
表3 李子柒短視頻中不同場景出現(xiàn)的工具Tab.3 Tools for different scenarios in Li Ziqi's short video
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場景中,短視頻記錄了李子柒辛勤勞作的場景,在山間、竹林、田野、菜地等獲取當季食材,親手種植土豆、黃瓜、西瓜、玫瑰花等農(nóng)作物,并按照節(jié)令記錄下農(nóng)作物播種、發(fā)芽、開花、結(jié)果的生長全過程以及種/移植、育苗、灌溉、施肥、田間管理、收獲等農(nóng)作物栽培與管理工作。在此過程中,李子柒會借助鏟子、鋤頭、鐵鍬、篾刀等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。在外采摘食材時,經(jīng)常會使用背簍、編織筐等工具,有時就地取材,用荷葉包裹,或者用棕櫚樹葉子編成籃子盛放食材,抑或直接用衣服兜住。在自家菜地和果園收獲食材則會使用編織籃/盤、竹簸箕、手提竹簍等工具。
在日常生活場景中,李子柒對食材進行加工與處理、制作美食和進餐時,使用的工具可分為傳統(tǒng)、現(xiàn)代和自制用具3 類,并以現(xiàn)代用具為主。李子柒常用一把鐵柄中式菜刀在菜墩或砧板上切肉切菜,烹調(diào)時使用蒸籠、笊籬、鍋碗瓢盆等,既保留了傳統(tǒng)特色,又融入了現(xiàn)代文藝風格。如炊具主要有老式大鐵鍋、不粘鍋、砂鍋、瓷壇等,均采用傳統(tǒng)的燒火方式,灶具仍使用柴火土灶,旁邊設有一個鐵爐子,還有一個可移動的小泥爐。在擺盤過程中,李子柒有時會用到鑷子、牙簽等工具,還會將樹葉、菜葉等鋪在竹盤、木托盤上盛放食物。餐具除與上述用具發(fā)生重疊外,還會出現(xiàn)不同材質(zhì)和風格的茶壺和茶杯。李子柒還會采用傳統(tǒng)的包裝手法,頗具古風。如在陶瓷罐頂部蓋保鮮袋,上覆一塊紅布,用麻繩封裝釀制好的醬油或酒;用木質(zhì)的手提食盒盛放食物;外出踏青時,會用一塊藍色粗布包裝食物等。此外,在制作衣服時,李子柒會用到自制木尺、剪刀、老式縫紉機等裁剪縫紉工具。
在傳統(tǒng)技藝制作場景中,李子柒會使用一些特殊工具,如在胭脂、眉黛膏等漢妝制作過程中,會使用紗布、研磨臼、毛筆等工具;在曲水流觴桌上展示茶藝時,會使用整套中式水墨風格的茶具,并將杯碟置于水上,隨水流送到客人面前。特別是制作絹花時,用到的工具則極為繁瑣,包括鉗子、線頭剪刀、鑷子等,特別是絹花制作的專用工具,如圓鏝、刀鏝等。
2.2.3 非物質(zhì)文化景觀基因特征
(1)節(jié)慶特征
民俗節(jié)慶是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分和凝聚民族共同體集體意識的儀式化慶?;顒樱哂胸S富的社會文化內(nèi)涵和鮮明的族群情感認同符號特征[39]。在我國的傳統(tǒng)節(jié)日里,李子柒短視頻中展現(xiàn)出不同節(jié)日的特定飲食習俗,如春節(jié)置辦年貨、上巳節(jié)制作花食、端午節(jié)包粽子、中秋節(jié)做月餅、七夕節(jié)吃巧酥、重陽節(jié)做重陽糕等。
在《桃花節(jié)》短視頻中,展現(xiàn)了上巳節(jié)的傳統(tǒng)習俗。農(nóng)歷三月三日的上巳節(jié)形成于東漢時期,歷經(jīng)秦漢、魏晉南北朝、唐宋等朝代的發(fā)展演變,由最初水濱盥洗、祓禳消災的巫術(shù)儀式演變?yōu)榍饔x、走馬游春的民俗節(jié)日,后又上升為官方和民間共同參與、雅俗共賞的盛大節(jié)日,宋以后,逐漸衰落并退出人們的生活[40]。上巳節(jié)當天,李子柒騎馬到山上采摘新鮮的花朵,準備了以花為主題的系列美食,包括梨花蛋卷、酒釀山藥桃花丸、紫薯蘿卜花糕、辛夷花煎、芍藥飯團、水晶櫻花缽仔糕等,帶著婆婆、助理“民國”和攝影師一起去踏青。
(2)傳統(tǒng)技藝特征
傳統(tǒng)技藝是我們的祖先在漫長的社會生產(chǎn)實踐中形成并傳承下來的傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)精華,是當前我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“生產(chǎn)性保護”的核心[41]。在以絹花為主題拍攝的短視頻作品中,絹花是綾、緞、紗等原料制成的人造假花,有“天下絹花出北京”之說,又稱“京花”。絹花藝人注重認真觀察、研究并熟悉花卉的自然生長規(guī)律,在技藝上講究“追真仿鮮”,形成了造型逼真、生動活潑又精致美觀的傳統(tǒng)手工藝品。絹花制作技藝目前已經(jīng)列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[42]①北京文旅.國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——北京絹花[EB/OL].[2021-11-02].https://www.visitbeijing.com.cn/article/47QkLie1sps.。李子柒以絹布、絲線、鐵絲等為原料,選取鑷子、剪刀、窩錘等工具,沿用了鑿、染、捼、粘、攢等傳統(tǒng)絹花制作工序,經(jīng)過在絹布上按照桃花的形狀描繪并剪裁花瓣、提取天然色素染色、捼出花瓣的造型、制作花蕊、粘成花朵、攢花莖等步驟,最終制成一件桃花發(fā)冠。絹花還可作為室內(nèi)裝飾品和鞋子配飾,幾可亂真。又如在螺螄粉視頻中,李子柒從食材的獲取,如上山挖筍和采摘木耳、菜地里摘豇豆、辣椒和馬齒筧、池塘里撈田螺等,到食材的處理,如晾曬并泡發(fā)筍衣和木耳、腌制豇豆和筍、清洗田螺等,再到煮螺螄粉的全過程,如熬制湯底,加入煮好的米粉與處理好的各種配菜(炸腐皮、木耳、酸豆角、酸筍等),最后一碗鮮美的螺螄粉搭配小菜被端上飯桌。此外,短視頻中展現(xiàn)了在漫長的農(nóng)耕社會中,形成的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)技藝(種植、移植、采摘等)、炒茶、釀酒技藝,以及燒火做飯、染布、制作衣服、化妝品和家具等傳統(tǒng)生活技能。李子柒還展示了泡茶、插花和制作微縮景觀等技藝。
(3)方言特征
地域方言是地域文化的重要載體,記錄著地域的形成歷史、發(fā)展變遷和地方百姓生活中的點點滴滴,是了解地方歷史文化、社會生活、經(jīng)濟發(fā)展的一扇窗口[43-44]。綿陽方言隸屬于西南官話川黔片成渝小片[45],短視頻中李子柒與婆婆、親朋鄰里和工作人員日常交流,大多都是講綿陽話,偶爾夾雜幾句普通話,如“婆婆,桃花開的好多,給你戴一朵花花,好看好看好看(綿陽話)……歲月從不敗美人(普通話),婆婆是美人(綿陽話)……風吹了你回去啊,婆婆”“曉得”(綿陽話)。雖然短視頻中無字幕對照,但并不影響觀感和理解,反而讓受眾更有代入感。在短視頻被不斷播放的過程中,李子柒也在無形中傳播著我國的方言文化。
鄉(xiāng)村文化意象是鄉(xiāng)村營造的一種氛圍[18],是人們對鄉(xiāng)村的深層次感悟,通過物化的文化景觀表現(xiàn)出來。通過識別與提取李子柒短視頻中的鄉(xiāng)土文化景觀基因發(fā)現(xiàn),在物質(zhì)文化景觀基因與非物質(zhì)文化景觀基因的基礎(chǔ)上,加入影像景觀基因中聲音、語言與畫面等特效,會營造出一幅完整、生動的中國鄉(xiāng)村生活圖景,使受眾腦海中建構(gòu)出鄉(xiāng)土文化意象,進而引發(fā)強烈的精神共鳴與情感認同。
在一個位于四川綿陽山區(qū)的環(huán)境優(yōu)美、遺世獨立的小村落,李子柒和婆婆有著一處竹籬笆墻圍合、木頭門樓的農(nóng)家院落,院內(nèi)有小橋、花池、涼亭、竹屋等,種植有大片的菜地和果園,飼養(yǎng)著豬、羊、雞等畜禽,還養(yǎng)了幾只貓狗做寵物,院內(nèi)瓜果飄香、繁花似錦。廚房清水泥墻壁上掛著大蒜、干辣椒和臘肉,墻角放著泡菜壇子,平日用土灶鐵鍋燒柴做飯,將精心制作好的菜肴盛進石盤、竹盤、木碗等餐具中。平日李子柒耕作、采摘,閑時做手工藝,間或與婆婆、親朋好友用方言交流著生活日常,鄰里之間互相交換食物,呈現(xiàn)了一幅煙火氣十足的鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活景象。其中,民居建筑是當?shù)鼐用耖L期適應地理環(huán)境的產(chǎn)物,具有風格靈活多變、組合形態(tài)和布局方式多樣化、建筑空間布局因地制宜等特點[46];日常生產(chǎn)生活方式也與當?shù)刈匀画h(huán)境相適應,如圍繞二十四節(jié)氣的各時令節(jié)點,李子柒開展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,在山林中或田里或池塘邊獲取食材,種植并精心養(yǎng)護自家土地上的農(nóng)作物和動物,利用具有地域特色的天然材料制作日常生活用具和各種美食,過著自給自足的生活,做到了順天應時,取之自然,不僅展現(xiàn)了中國天人合一哲學生態(tài)觀,而且激活和喚醒了受眾對業(yè)已消逝的鄉(xiāng)村田園世界之情感[47],建構(gòu)了未有過鄉(xiāng)村生活經(jīng)歷的現(xiàn)代人對田園生活的浪漫想象[21]。
在鄉(xiāng)村,節(jié)日氛圍是最濃的,美食構(gòu)成了國人獨特的飲食記憶,在春節(jié)、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日里,李子柒會按照傳統(tǒng)習俗做各種準備工作并制作節(jié)令美食,讓鄉(xiāng)村生活更添活力和儀式感。如春節(jié)時,李子柒寫對聯(lián)、做雕版年畫、剪窗花、糊燈籠、做新棉服、插花等,將房屋和院落各個角落布置得紅紅火火,還準備了糖葫蘆和糖畫、炸蝦片和馓子、炒瓜子和松子、烤豬肉脯、糖霜橘餅和蜜棗等年貨,充滿了喜慶吉祥的年味兒和對生活的熱愛。李子柒還用鏡頭呈現(xiàn)了絹花、竹編等傳統(tǒng)制作流程,讓受眾感受到傳統(tǒng)技藝的時代魅力和中國人的生活智慧。此外,李子柒短視頻中出現(xiàn)的主要人物是李子柒和婆婆,當?shù)氐泥徖镟l(xiāng)親、助理和攝影師偶爾出境。在短視頻中,經(jīng)常出現(xiàn)李子柒和婆婆的日常相處、鄰里之間交換食物以及與工作人員分享美食等溫馨畫面,透過簡短的言語交流,將李子柒和婆婆的溫馨互動、以及與鄰里鄉(xiāng)親、同事之間的和睦相處展現(xiàn)得淋漓盡致,延續(xù)著農(nóng)耕社會的親情倫理與脈脈溫情,體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)美德。
李子柒的生活方式在延續(xù)傳統(tǒng)農(nóng)耕生活的同時,擁有與城市等值化的生活,且充滿著浪漫文藝氣息。如李子柒家中的臥室是現(xiàn)代中式簡約風格,擁有大衣帽間、衛(wèi)生間等現(xiàn)代化的生活設施,又有用樹干、樹枝、茅草、竹子等天然材料自制而成的燈具、坐墊、臟衣籃、家具等家居用品,門窗屬于現(xiàn)代風格但采用中式傳統(tǒng)紋樣,充滿古樸之美;院子里自己搭建的涼亭里放著吊床,外圍紗幔;還有出鏡率較高的紅瓦磚房掛滿爬藤花,內(nèi)部擺放有木質(zhì)桌椅和博古架,亭前是小橋池塘花園,不僅可以吟詩作畫、觀魚賞花,還可以和家人納涼用餐。李子柒制作的美食既保留傳統(tǒng),又與時俱進。如李子柒自制了面包窯,經(jīng)常使用釀酒桶、花瓶、玻璃盒、瓷瓶等現(xiàn)代化的器具,盛放飲食的餐具卻又精致復古,且擺盤精致,寓意吉祥。此外,李子柒短視頻展現(xiàn)的傳統(tǒng)技藝,不僅突出四川地域特色的文化符號,如“竹子”“泡菜”“辣椒”“臘肉”“香腸”“蜀繡”等,還展現(xiàn)與傳播了我國其他地區(qū)的非遺技藝,如絹花、蘭州拉面、山西刀削面等,還有一些現(xiàn)代技藝,比如釀制啤酒和葡萄酒、制作雪花酥和費列羅、做化妝品等,做到了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、民俗與流行、生活與藝術(shù)的兼容并包。
本文緣起于追問李子柒短視頻為何能夠引起國內(nèi)外跨地域、跨種族、跨階層受眾廣泛關(guān)注與喜愛的深層原因,從文化景觀基因視角,將短視頻視為一種特殊的文化景觀——媒介景觀,建構(gòu)了短視頻中的鄉(xiāng)土文化景觀基因識別指標體系,旨在通過識別與提取李子柒短視頻中鄉(xiāng)土文化景觀基因及其鄉(xiāng)土文化意象的表達,分析鄉(xiāng)土文化景觀基因特征、鄉(xiāng)土文化意象與受眾情感認同之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。研究得出了以下幾點結(jié)論。
(1)影像景觀基因特征表現(xiàn)為在視覺特征上,形成了以固定鏡頭為主、運動鏡頭為輔的拍攝風格;采用了以遠景和特寫為主的多景別拍攝手法;景別切換流暢,前后畫面的轉(zhuǎn)場自然,后期運用了蒙太奇的剪輯手法;短視頻畫面的整體色調(diào)偏暗沉,兼有暖色調(diào)的對比;字幕說明主要集中在飲食制作過程中所需食材和調(diào)味品名稱、食材準備與處理工序、飲食制作流程以及成品展示上;在聽覺特征上,背景音樂大多選用舒緩的純音樂、流行音樂等,人與人之間的日常交流基本使用方言,偶爾夾雜普通話,音樂、動作、人物和環(huán)境同期聲均經(jīng)過精心處理后,嵌入視頻中。
(2)物質(zhì)文化景觀基因特征不僅靜態(tài)呈現(xiàn)出理想的人居環(huán)境、因地制宜、靈活多變的四川民居建筑風格和鄉(xiāng)村傳統(tǒng)生產(chǎn)生活工具,而且動態(tài)展現(xiàn)了五彩斑斕的鄉(xiāng)村四時景象。其中,李子柒短視頻中出現(xiàn)的環(huán)境要素有山間、田野、竹林、茶園、池塘、小河、當?shù)剜l(xiāng)村民居等,也是當?shù)鼐用竦娜粘Ia(chǎn)生活場所。民居建筑主要是李子柒和婆婆共同生活的院落,建筑形制為宅院式民居,屋頂造型有平屋頂和人字形屋頂,屋臉形式為一層、二層,建筑用材主要為磚石、竹子、木材等傳統(tǒng)建筑用材,還包括一些現(xiàn)代化的建筑材料,鄉(xiāng)村公共場所在短視頻中較少出現(xiàn)。在短視頻不同場景中出現(xiàn)的工具,可分為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具、日常生活用具以及非遺傳統(tǒng)技藝所需工具等3種類型。
(3)非物質(zhì)文化景觀基因特征則展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)節(jié)日的特定飲食習俗,絹花、螺螄粉等不同地域的非遺制作工序和在漫長農(nóng)耕社會中形成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝和傳統(tǒng)生活技能;方言則屬于西南官話川黔片成渝小片的綿陽方言。
(4)李子柒短視頻中的鄉(xiāng)土文化景觀基因建構(gòu)了“天人合一,自給自足”的田園牧歌文化意象、“傳承傳統(tǒng),孝悌仁愛”的淳樸和諧文化意象、“古今融合,包容并蓄”的美好生活文化意象,體現(xiàn)了天人合一中國古代哲學觀影響下人與自然和諧共生的價值理念,承載著人們對土地的深切情感和對故鄉(xiāng)的依戀,滿足著現(xiàn)代人對世外桃源般田園生活的想象和對理想世界的追求。
李子柒借助現(xiàn)代傳播媒介,發(fā)揮短視頻的視聽功能營造出立體、生動的鄉(xiāng)村生活圖景,展現(xiàn)了獨特的鄉(xiāng)土風貌、悠閑自得的鄉(xiāng)村生活方式和默默流淌的人性溫情,無形中滲透著中國鄉(xiāng)土文化基因并使受眾腦海中建構(gòu)出鄉(xiāng)土文化意象,恰恰迎合了當下人們的審美品味和心理訴求。
第一,激發(fā)了現(xiàn)代社會人們對美好生活的向往。李子柒在短視頻中展現(xiàn)的如詩如畫的自然風光,“日出而作、日落而息”“春耕、夏耘、秋收、冬藏”的傳統(tǒng)農(nóng)耕生活,“采菊東籬下,悠然見南山”的生活方式,與婆婆之間親情的自然流露和鄉(xiāng)親鄰里的和睦相處,既體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中人歸于自然的“天人合一”實踐途徑[48],又充滿著煙火氣和人情味,恰是當今全球化時代城市高壓力、快節(jié)奏生活以及陌生又疏離的人際關(guān)系下,人們所渴求的理想生活,在一定程度上治愈了城市居民的身心,緩釋了在城市生活的空虛感和焦慮感,喚醒了人們對中華傳統(tǒng)文化的熱愛和對故鄉(xiāng)的依戀。
第二,印證了現(xiàn)代人對鄉(xiāng)村的詩意想象。現(xiàn)代人對鄉(xiāng)村持又愛又恨的態(tài)度,既喜歡鄉(xiāng)村原生態(tài)的自然風光、寧靜茂密的山林、廣闊無垠的田野、自給自足的生產(chǎn)生活方式、寬敞自由的居住空間、天然綠色的食材等,又厭惡鄉(xiāng)村建筑的混亂無序、鄉(xiāng)村生活的種種不便和生產(chǎn)勞作的艱辛,但李子柒的短視頻似乎跳脫出鄉(xiāng)村世界是“好得很”還是“糟得很”的文化困境和“村不如城、愚昧落后”的社會生活認知[49],過濾掉了鄉(xiāng)村生活的艱難辛苦,將鄉(xiāng)村最美好的一面展示給受眾,讓人們感到即使居住在小山村,依然可以過著比城市更加悠閑舒適的高質(zhì)量生活,并享受在鄉(xiāng)村生活的一切便利,滿足了人們對現(xiàn)代生活方式的追求和對“世外桃源”的想象。
第三,滿足了海外受眾對中國傳統(tǒng)文化的好奇心。李子柒將傳統(tǒng)美食、手工藝和生活美學結(jié)合在一起,從吃、喝、玩、樂(器具)等方面滿足了海外受眾對中國文化的好奇感,將傳統(tǒng)文化巧妙融入鄉(xiāng)村田園生活,把抽象的文化具象化,讓受眾看到中國年輕人別有意趣的生活方式,破除了外界對中國固有的刻板印象。李子柒以其獨特的方式傳遞著中國傳統(tǒng)文化和展現(xiàn)新時代的中國形象,彰顯了國人的文化自信,促進外國人對中國文化的了解與認同。
另外,本文嘗試了從新媒體形態(tài)的傳播內(nèi)容中識別與提取文化景觀基因的可能,將短視頻視為一種媒介景觀,通過建構(gòu)短視頻中的鄉(xiāng)土文化景觀基因識別指標體系,在既往文化景觀基因識別指標的基礎(chǔ)上增加了影像景觀特征識別的相關(guān)指標,具有一定程度的創(chuàng)新性?;诖耍疚倪€探討了李子柒短視頻中鄉(xiāng)土文化景觀基因的特征及鄉(xiāng)土文化意象建構(gòu),嘗試從理論上回答“李子柒如何向世界講述中國文化和中國故事”這一問題,并剖析了“為什么李子柒短視頻在國內(nèi)外都受到廣泛歡迎”的內(nèi)在機理。研究印證了文化景觀基因不僅存活在靜態(tài)的、實體的歷史文化遺產(chǎn)中(如歷史文化名城、名鎮(zhèn)、名村、傳統(tǒng)村落等),而且潛藏于人們的日常生產(chǎn)生活中。如今,新媒體傳播使其以更便捷、直觀、生動的方式展現(xiàn)在大眾眼前,讓人們能夠通過觀感建構(gòu)文化意象,激發(fā)內(nèi)心深處的地方依戀和文化認同,進而促發(fā)自覺保護與傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的行為。但短視頻傳播過程中也存在著扭曲文化、脫離現(xiàn)實生活的可能,關(guān)注新媒體傳播過程中滋生的話語霸權(quán)問題顯得較為必要,也為后續(xù)探討如何在新媒體場域中開展“影像(符號)-認知-行為”研究、從文化景觀基因視角探索短視頻對地域空間意象的建構(gòu)或重塑以及影像背后傳遞的價值認知和權(quán)利博弈等課題提供了思路。