黃萍　黃彩玲

摘要：為實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)與職業(yè)能力培養(yǎng)一致性，高職英語課程教學(xué)由基礎(chǔ)英語向行業(yè)英語轉(zhuǎn)變。文章以培養(yǎng)職業(yè)崗位英語語用能力和職業(yè)素養(yǎng)為教學(xué)目標(biāo)，服裝行業(yè)英語以崗位為導(dǎo)向，依托服裝外貿(mào)企業(yè)為教學(xué)情境，采用“設(shè)立任務(wù)情景—知識(shí)講解—教師示范—分組崗位角色模擬—集中總結(jié)”的理實(shí)一體化五環(huán)節(jié)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法開展教學(xué)，有效突破學(xué)科知識(shí)壁壘，為培養(yǎng)一線外貿(mào)服裝職業(yè)的高素質(zhì)技能人才提供參考。

關(guān)鍵詞：崗位導(dǎo)向；任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)；高職行業(yè)英語

一、 研究背景

隨著現(xiàn)代職業(yè)教育體系的深度發(fā)展及結(jié)構(gòu)變化，2015年，教育部頒布的《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》指出，職業(yè)教育要以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，適應(yīng)地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，滿足地區(qū)技術(shù)技能型人才成長(zhǎng)成才的需要，完善產(chǎn)教融合、協(xié)同育人機(jī)制，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

當(dāng)前，在高職院校人才培養(yǎng)過程中，職業(yè)院校應(yīng)注重將職業(yè)崗位能力的訓(xùn)練貫穿教學(xué)始終，主要包括專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力和職業(yè)態(tài)度四個(gè)方面。職業(yè)崗位能力是課程體系構(gòu)建的依據(jù)和支撐，要想培養(yǎng)職業(yè)崗位能力，教師應(yīng)深入了解崗位要求、技能需求，確立課程定位、教學(xué)內(nèi)容、技能訓(xùn)練方式和教學(xué)方法。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法源于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，通過以解決問題為導(dǎo)向的互動(dòng)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。因此，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，加強(qiáng)教學(xué)環(huán)境企業(yè)化，建設(shè)教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目化，重視教學(xué)過程任務(wù)化，是各高職院校的普遍教學(xué)形式，有利于提高學(xué)生的職業(yè)崗位能力。以高職行業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀和課程定位為切入點(diǎn)，筆者認(rèn)為教師應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生語言實(shí)際應(yīng)用能力為落腳點(diǎn)，構(gòu)建任務(wù)以解決工作中的實(shí)際問題為基礎(chǔ)，課程內(nèi)容與技能相結(jié)合，任務(wù)分解是將學(xué)習(xí)過程細(xì)化為一組需要順序完成的子任務(wù)，任務(wù)實(shí)踐則是讓學(xué)生把學(xué)習(xí)和工作聯(lián)系起來。

筆者倡導(dǎo)基于崗位導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，即以任務(wù)為核心，結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生未來職業(yè)需求，進(jìn)行實(shí)用性教學(xué)活動(dòng)。下面，筆者以外貿(mào)銷售為例，在整個(gè)教學(xué)過程中，教師積極創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，采用“設(shè)立任務(wù)情景—知識(shí)講解—教師示范—分組崗位角色模擬—集中總結(jié)”的理實(shí)一體化五環(huán)節(jié)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，學(xué)生緊緊圍繞教師設(shè)定的教學(xué)任務(wù)展開針對(duì)性學(xué)習(xí)，以此驗(yàn)證在高職行業(yè)英語教學(xué)中采用基于職業(yè)崗位導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法具有可行性和實(shí)際意義。

二、基于職業(yè)崗位導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在高職行業(yè)英語中的構(gòu)建

（一）制訂實(shí)用性、職業(yè)性的教學(xué)目標(biāo)

第一，確立與本專業(yè)職業(yè)崗位相應(yīng)的綜合英語基礎(chǔ)知識(shí)和行業(yè)英語知識(shí)目標(biāo)。學(xué)生能夠認(rèn)讀并掌握服裝材料的專業(yè)詞匯和基本英語描述，熟知服裝工藝流程，了解服裝銷售英語中待客的基本程序，掌握與外商溝通的英語話術(shù)，熟記銷售專業(yè)詞匯，學(xué)會(huì)英文電子郵件撰寫及采購(gòu)訂單、訂單回復(fù)、婉拒訂單的書面表達(dá)。

第二，確立職業(yè)技能目標(biāo)。教師通過走訪企業(yè)調(diào)研，總結(jié)一線崗位技能。以服裝銷售領(lǐng)域?yàn)槔?，學(xué)生需要能夠與外商業(yè)務(wù)洽談，具備閱讀理解服裝專業(yè)文章的能力及英語應(yīng)用能力，如英語使用說明書、英語服裝介紹，了解與洞悉服裝流行趨勢(shì)等。

第三，樹立立德樹人的職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)。教師融入職業(yè)道德目標(biāo)，能強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)意識(shí)、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)行為習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，引導(dǎo)學(xué)生誠(chéng)信從業(yè)，增強(qiáng)就業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。

（二）設(shè)置職業(yè)情景化的課程任務(wù)模塊，整合崗位技能型教學(xué)內(nèi)容

高職行業(yè)英語教學(xué)的核心是以能力為本，培養(yǎng)與職業(yè)能力相匹配的英語運(yùn)用能力。服裝行業(yè)英語是服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的一門課程，其定位是以學(xué)生為中心，以崗位為導(dǎo)向，倡導(dǎo)學(xué)中做、做中學(xué)，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)英語知識(shí)與綜合職業(yè)能力的持續(xù)提高。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求，教師確定以實(shí)用性、職業(yè)性、融合性的崗位技能為導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)，遵循學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律及技能學(xué)習(xí)特點(diǎn)，以服裝加工外貿(mào)企業(yè)工作為設(shè)計(jì)原型，以實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)作以及銷售為主線，制訂專項(xiàng)技能的實(shí)操教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語知識(shí)，提高英語運(yùn)用技能。

（三）以崗位任務(wù)為導(dǎo)向，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法組織教學(xué)

服裝行業(yè)英語課程以任務(wù)為核心，教師采用理實(shí)一體化五環(huán)節(jié)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，依托網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行混合式教學(xué)。同時(shí)，教師根據(jù)任務(wù)的主題內(nèi)容和特點(diǎn)，在運(yùn)用理實(shí)一體化五環(huán)節(jié)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的基礎(chǔ)上，教師靈活融入多元化教學(xué)方法，以學(xué)生所在的服裝專業(yè)為依據(jù)，以服裝外貿(mào)職場(chǎng)活動(dòng)為背景，以真實(shí)的服裝外貿(mào)職場(chǎng)任務(wù)為導(dǎo)向，將服裝外貿(mào)工作過程和英語教學(xué)融為一體。在課前，教師利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)；課中，教師通過動(dòng)畫或視頻創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)，利用有道云筆記、剝豆豆等制訂可行的實(shí)操任務(wù)；課后，教師運(yùn)用百度腦圖總結(jié)技能知識(shí)脈絡(luò)，信息化手段的運(yùn)用使整個(gè)教學(xué)過程更直觀、更有趣，有助于培養(yǎng)學(xué)生行業(yè)英語職場(chǎng)應(yīng)用能力。

三、基于職業(yè)崗位導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在高職行業(yè)英語中的教學(xué)實(shí)踐

教師選取教學(xué)任務(wù)中的任務(wù)主題“營(yíng)銷有道，溝通有術(shù)”，創(chuàng)設(shè)服裝外貿(mào)中服裝專賣店銷售場(chǎng)景，開展接待虛擬客戶與價(jià)格談判模擬演練，注重真實(shí)工作環(huán)境中的相互合作學(xué)習(xí)和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，提高學(xué)生在職場(chǎng)工作中的英語交流能力，以及處理業(yè)務(wù)的能力。

（一）實(shí)施流程

1.課前準(zhǔn)備——平臺(tái)推送資源，任務(wù)前置

教師設(shè)置課前啟發(fā)式學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生通過發(fā)布的資源自學(xué)教學(xué)課件、微課等學(xué)習(xí)資源，完成網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中關(guān)于了不起的金牌銷售互動(dòng)話題任務(wù)，深化學(xué)生的職場(chǎng)專業(yè)意識(shí)。

2.課中學(xué)練——內(nèi)化吸收，重點(diǎn)梳理

第一，檢查課前任務(wù)，創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。教師反饋學(xué)生課前學(xué)習(xí)情況，點(diǎn)評(píng)學(xué)習(xí)小組匯總教材內(nèi)服裝銷售的詞匯與句型。隨后，教師播放視頻任務(wù)，創(chuàng)設(shè)工作情景，啟發(fā)學(xué)生思考解決工作任務(wù)的思路，導(dǎo)入新課。

第二，師生知識(shí)探究。教師先引導(dǎo)學(xué)習(xí)小組分析案例中的英語銷售話術(shù)，匯總重點(diǎn)句型，然后根據(jù)學(xué)生的自主探究成果，補(bǔ)充講授產(chǎn)品信息及服裝銷售語言的英語話術(shù)。

第三，教師示范英語話術(shù)，學(xué)生人機(jī)交互練習(xí)。在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)上，學(xué)生通過人機(jī)交互練習(xí)詞匯與句型。根據(jù)實(shí)時(shí)反饋報(bào)告，教師指導(dǎo)學(xué)生發(fā)音，反復(fù)練習(xí)表達(dá)流利度。同時(shí)，教師開展課堂語言知識(shí)點(diǎn)檢測(cè)，針對(duì)服裝銷售詞匯，發(fā)布檢測(cè)詞匯學(xué)習(xí)的游戲，再次鞏固學(xué)生所學(xué)語言知識(shí)。

第四，小組協(xié)作學(xué)習(xí)銷售步驟。學(xué)習(xí)小組按動(dòng)畫案例場(chǎng)景流程，歸納銷售接待步驟和銷售技巧。教師點(diǎn)評(píng)各小組的總結(jié)成果，匯總最終銷售流程圖。學(xué)生依托網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)的AI情景實(shí)戰(zhàn)，練習(xí)以購(gòu)買衣服為主題的對(duì)話。學(xué)習(xí)小組根據(jù)銷售接待步驟在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)入虛擬銷售場(chǎng)景與AI虛擬客戶對(duì)話，教師及時(shí)引導(dǎo)與糾正。

第五，總結(jié)實(shí)操知識(shí)技能，升華職業(yè)道德與專業(yè)素養(yǎng)。根據(jù)教師的總結(jié)，學(xué)生思考實(shí)操知識(shí)和技能點(diǎn)，分享從動(dòng)畫案例中體會(huì)到的銷售業(yè)務(wù)的專業(yè)態(tài)度與職業(yè)精神。

3.課后提升——檢測(cè)鞏固，拓展思政認(rèn)知

課后，生生互動(dòng)，會(huì)話編寫，錄制視頻、音頻作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果，破解英語口語“有口難開，張口結(jié)舌”的困境，讓學(xué)生敢于自信表達(dá)。例如，教師分享中國(guó)傳統(tǒng)服飾工匠文化——旗袍篇，引導(dǎo)學(xué)生弘揚(yáng)與傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化。

（二）實(shí)施效果評(píng)價(jià)

1.課程教學(xué)任務(wù)設(shè)置理實(shí)一體化

服裝英語以崗位為導(dǎo)向，融合職場(chǎng)所需英語知識(shí)與技能，提高高職行業(yè)英語的實(shí)用性，有效提高學(xué)生的職場(chǎng)應(yīng)用能力。在教學(xué)過程中，教師采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，革新高職行業(yè)英語課程，使得教學(xué)系統(tǒng)更科學(xué)、更合理。教師還采用多元化教學(xué)評(píng)價(jià)方式，從企業(yè)角度、教師角度及學(xué)生角度進(jìn)行考核，借助信息化手段，實(shí)現(xiàn)英語口語檢測(cè)、測(cè)驗(yàn)、成果展示，全方位考核學(xué)生。

教師通過動(dòng)畫案例情景教學(xué)來訓(xùn)練學(xué)生的服裝銷售英語話術(shù)，豐富學(xué)生的具象思維，引導(dǎo)學(xué)生自主構(gòu)建知識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生新舊知識(shí)間的聯(lián)系，解決教學(xué)重點(diǎn)。課中，教師進(jìn)行動(dòng)畫AI虛擬客戶接待活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生套用銷售英語接待步驟，訓(xùn)練語言表達(dá)的靈活度及應(yīng)變能力，基本解決教學(xué)難點(diǎn)。

2.習(xí)得服裝銷售英語應(yīng)用技能

教師采用理實(shí)一體化五環(huán)節(jié)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，激活學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)生自我內(nèi)化的學(xué)習(xí)能力與自我管理學(xué)習(xí)能力。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行任務(wù)參與式課堂的教學(xué)練測(cè)，學(xué)生能掌握服裝英語知識(shí)與專業(yè)詞匯，能用英語進(jìn)行服裝銷售，熟知崗位職能，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

3.提升信息素養(yǎng)

教師采用多樣化信息技術(shù)，激活學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)，特別是懂得自主分析問題。學(xué)生通過教師的引導(dǎo)與任務(wù)的設(shè)定，學(xué)會(huì)應(yīng)用信息化手段查找相關(guān)學(xué)習(xí)資料，分析、評(píng)估資源有效性，用平臺(tái)手機(jī)端完成任務(wù)，提高學(xué)習(xí)效率的同時(shí)，強(qiáng)化信息搜索能力、信息評(píng)估能力與信息利用能力。

四、小結(jié)與建議

教師以職業(yè)崗位為導(dǎo)向，開展任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式是高職行業(yè)英語教學(xué)培養(yǎng)英語跨文化交際能力的有效途徑，也是提高教學(xué)質(zhì)量、突出課程專業(yè)特點(diǎn)的重要手段。

綜上所述，筆者以外貿(mào)銷售溝通技能為例，采用基于職業(yè)崗位為導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，分析該教學(xué)法在高職行業(yè)英語課程中的可操作性與實(shí)用性，并取得一定的教學(xué)效果。但是，這一教學(xué)法需要不斷調(diào)整與完善后續(xù)的研究。首先，高職院校需加強(qiáng)校企合作，教師要及時(shí)更新適合崗位需要的課程模塊與教學(xué)內(nèi)容；其次，教師要分析學(xué)生最近發(fā)展區(qū)及其所需的行業(yè)英語知識(shí)，在英語課堂教學(xué)中還原真實(shí)的工作場(chǎng)景，巧用情景教學(xué)、實(shí)物教學(xué)；最后，高職院校需建設(shè)“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)教師隊(duì)伍去行業(yè)領(lǐng)域?qū)W習(xí)，去企業(yè)深造，或了解更多專業(yè)知識(shí)和工藝流程，增強(qiáng)人才培養(yǎng)可信度。

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