高宇鵬

(中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所，湖北 武漢 430223)

多年來(lái)，生產(chǎn)上一般大多采用斑點(diǎn)叉尾鮰池塘自然產(chǎn)卵，人工取卵塊孵化，以獲得魚(yú)苗開(kāi)展生產(chǎn)養(yǎng)殖。盡管這種方法也能獲得一定數(shù)量魚(yú)苗，能應(yīng)付一般性生產(chǎn)需要，但因受到多種因素影響，或操作麻煩，獲得魚(yú)苗有限，難以滿足規(guī)?；a(chǎn)的需要。因此，探索高效的人工催產(chǎn)孵化技術(shù)與方法具有重要意義和作用。

一、材料與方法

生產(chǎn)試驗(yàn)池4口，每口池塘3～10 畝，每畝放養(yǎng)親魚(yú)250～300千克，以人工配合飼料加少量魚(yú)肉喂養(yǎng)，并按照一般養(yǎng)殖方法培育親魚(yú)。培育成熟親魚(yú)是獲得良好催產(chǎn)和孵化效果的關(guān)鍵所在。

主要催產(chǎn)孵化設(shè)備有容水量100米3的水塔1 座，寬、長(zhǎng)、深為2.5米×6米×1米的暫養(yǎng)池8個(gè)，孵化槽14個(gè)，一般催產(chǎn)用具有注射器、網(wǎng)箱、小型增氧水泵。

催產(chǎn)藥物為促黃體激素釋放素類似物(LRHA2)、絨毛膜促性腺激素(HCG)和鯉魚(yú)腦垂體(PG)。人工催產(chǎn)按普通魚(yú)的方法進(jìn)行，也可采取人工催產(chǎn)和自然產(chǎn)卵相結(jié)合。經(jīng)人工催產(chǎn)注射藥物后的親魚(yú)放入網(wǎng)箱中暫養(yǎng)，到時(shí)取卵授精、脫黏。

人工授精孵化用具有授精小盆、孵化魚(yú)篩(篩孔規(guī)格3毫米×3毫米)、漏斗形孵化桶、孵化槽、研缽、精子稀釋液(配方：每升蒸餾水加氯化鈉4.68克、氯化鉀3.7克、氯化鈣0.12克、碳酸氫鈉0.42克)，當(dāng)不能及時(shí)取卵時(shí)，需要冰箱保存精液，另加鏈霉素120 單位(可保存3～5小時(shí)備用)。此外，還需配置人工授精高效配方水和黃泥脫黏水(10千克清水加黃泥3～6千克并化開(kāi)后過(guò)濾備用)。

自然產(chǎn)卵和人工授精收到的卵塊分成250～500克的小塊放入孵化魚(yú)篩中孵化；人工催產(chǎn)所得的魚(yú)卵人工授精脫黏后放入孵化桶中孵化，當(dāng)魚(yú)卵胚胎快出膜前，移入孵化魚(yú)篩中繼續(xù)孵化。

人工授精之前需要先解剖雄魚(yú)，取出盲管叢狀精巢。每尾雌魚(yú)配1/4個(gè)精巢，經(jīng)研磨成漿加入稀釋液洗出精子，并經(jīng)紗布過(guò)濾后用于授精；與此同時(shí)，將雌魚(yú)卵擠入授精盆中，并倒入精液攪拌均勻，然后隨即在脫黏泥漿水中授精脫黏。最后，將分離的受精卵放入孵化桶中孵化，在適當(dāng)時(shí)候含接轉(zhuǎn)入孵化魚(yú)篩中孵化。直至幼苗出膜后由孵化篩孔掉入孵化槽中繼續(xù)發(fā)育；當(dāng)卵黃苗過(guò)多時(shí)，需及時(shí)分到暫養(yǎng)水泥池中繼續(xù)發(fā)育；當(dāng)魚(yú)苗卵黃囊完全消失、身體變黑并平行游動(dòng)后，可下池開(kāi)展下階段的苗種培育。

二、經(jīng)過(guò)與結(jié)果

開(kāi)展本項(xiàng)生產(chǎn)性試驗(yàn)前后，分4 批次對(duì)4～6冬齡斑點(diǎn)叉尾鮰開(kāi)展人工催產(chǎn)和孵化試驗(yàn)，其催產(chǎn)藥物劑量如表1所示。

表1 斑點(diǎn)叉尾鮰催產(chǎn)藥物劑量

第一批雌魚(yú)20尾、雄魚(yú)5尾，經(jīng)10～12小時(shí)擠魚(yú)卵授精，催產(chǎn)率60%，產(chǎn)卵80多萬(wàn)粒。本批次全部采用黃泥漿水脫黏，受精率95%。因脫黏卵在孵化桶內(nèi)出膜后進(jìn)水沖力過(guò)大使卵黃囊脫落，孵化率僅50%左右，出苗約10萬(wàn)尾。

第二批雌魚(yú)40尾、雄魚(yú)10尾，經(jīng)9～10小時(shí)擠魚(yú)卵授精，催產(chǎn)率88%。本批次未經(jīng)脫黏，加池水授精，產(chǎn)卵約180萬(wàn)粒，受精率96%，但孵化率不高，出苗20多萬(wàn)尾。

第三批雌魚(yú)100尾、雄魚(yú)15尾，經(jīng)9～10小時(shí)擠魚(yú)卵授精。本批次魚(yú)卵經(jīng)受精脫黏的只占一部分，產(chǎn)卵700萬(wàn)粒，催產(chǎn)率、孵化率均達(dá)到95%左右，出苗600多萬(wàn)尾。

第四批雌魚(yú)100尾、雄魚(yú)15尾，經(jīng)9～10小時(shí)擠魚(yú)卵授精。本批次全部采用高效配方水授精，催產(chǎn)率、受精率都為95%左右，出苗800多萬(wàn)尾。

三、小結(jié)與討論

1.斑點(diǎn)叉尾鮰高效催產(chǎn)，以兩次注射催產(chǎn)藥物效果為好

4批催產(chǎn)結(jié)果表明，催產(chǎn)藥物劑量第一針注射LRH—A22微克/千克體重，經(jīng)8～10小時(shí)第二針注射(LRH—A25 微克＋HCG 1 000～1 200 單位＋PG 3毫克)/千克體重，除第一批次因早期親魚(yú)性腺發(fā)育稍差，催產(chǎn)率僅為60%外，其他批次均為90%左右。表明這種藥物劑量和催產(chǎn)方法是斑點(diǎn)叉尾鮰高效催產(chǎn)的基本方法，在繁殖早期適當(dāng)增加PG 或DOM(地歐酮)可能提高親魚(yú)催產(chǎn)率。為了彌補(bǔ)鯉魚(yú)腦垂體不足，可適當(dāng)換用地歐酮(DOM)，也可能獲得良好催產(chǎn)效果。

盡管斑點(diǎn)叉尾鮰池塘自然產(chǎn)卵、人工收卵孵化方法可以獲得一定數(shù)量魚(yú)苗，但產(chǎn)率不穩(wěn)定，又不易掌握產(chǎn)卵時(shí)間，需多次檢查。一方面對(duì)其產(chǎn)卵產(chǎn)生干擾，另一方面多次操作比較麻煩，難以達(dá)到魚(yú)苗批量生產(chǎn)，因此，可以采取人工催產(chǎn)和自然產(chǎn)卵相結(jié)合的方法，以提高批量生產(chǎn)效果。

2.掌握人工催產(chǎn)效應(yīng)時(shí)間(排卵)及時(shí)開(kāi)展人工授精是提高斑點(diǎn)叉尾鮰繁殖的技術(shù)關(guān)鍵

催產(chǎn)后，親魚(yú)排卵與水溫有密切關(guān)系。在水溫20℃時(shí)，注射第二針后雌魚(yú)經(jīng)12小時(shí)左右排卵，每上升1℃即提早1小時(shí)左右，故第一批次催產(chǎn)后經(jīng)10～12小時(shí)排卵；從第二到第四批次基本在8～9小時(shí)排卵，故不失時(shí)機(jī)取卵授精或授精脫黏，可獲得穩(wěn)定的生產(chǎn)效果。

3.斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)卵授精基本方法

第一種方法是自然受精。這種方法的特點(diǎn)是受精率很高，但產(chǎn)卵不穩(wěn)定和收集卵塊比較麻煩、費(fèi)時(shí)，不易形成魚(yú)苗的批量生產(chǎn)。

第二種方法是人工催產(chǎn)，采用黃泥漿水人工授精脫黏。這種方法可適應(yīng)大批量生產(chǎn)。

第三種方法是人工催產(chǎn)，池水人工授精。這種方法受精卵吸水不整齊，魚(yú)卵大小不一，影響卵、苗質(zhì)量，孵化率不高。

第四種方法是人工催產(chǎn)，高效配方水授精。這種方法魚(yú)卵不但受精率高而且吸水整齊，孵化效果好，這是優(yōu)于池水授精的突出特點(diǎn)。

綜上所述對(duì)比，第一、第二和第四種方法受精率都高，而第二和第四種方法適合大規(guī)模生產(chǎn)。

4.受精卵孵化基本方式問(wèn)題

第一種是自產(chǎn)授精和人工催產(chǎn)授精所獲得的受精卵塊，經(jīng)分成250～500克小塊放入魚(yú)卵孵化魚(yú)篩在流水孵化槽內(nèi)孵化。其中以人工催產(chǎn)，高效配方水授精更有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。

第二種是人工催產(chǎn)，在精卵混合授精后，經(jīng)黃泥漿水授精脫黏，放入孵化桶流水孵化。容水量0.3米3的孵化桶放脫黏魚(yú)卵60萬(wàn)～80萬(wàn)粒。當(dāng)胚胎出膜之前，轉(zhuǎn)入孵化魚(yú)篩在孵化槽中繼續(xù)孵化，以免在孵化桶內(nèi)水流沖掉卵黃囊而死苗，這是有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)?；咝a(chǎn)的重要措施。

5.斑點(diǎn)叉尾鮰人工繁殖高效催產(chǎn)、孵化是大規(guī)模生產(chǎn)綜合技術(shù)的關(guān)鍵

除培育成熟良好的親魚(yú)外，科學(xué)催產(chǎn)和掌握魚(yú)卵授精和孵化方法非常關(guān)鍵。

從生產(chǎn)性試驗(yàn)結(jié)果和理論分析不難看出，斑點(diǎn)叉尾鮰人工催產(chǎn)效率很高，這是實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、穩(wěn)定化生產(chǎn)的前提。

魚(yú)卵采用黃泥漿水授精脫黏孵化和用高效配方水授精孵化是繼高效催產(chǎn)，最終實(shí)現(xiàn)斑點(diǎn)叉尾鮰人工繁殖大規(guī)模生產(chǎn)魚(yú)苗的有效措施。

值得一提的是，準(zhǔn)確掌握催產(chǎn)親魚(yú)排卵時(shí)間，及時(shí)取卵授精不可懈怠；利用孵化桶孵化脫黏受精卵，需要掌握魚(yú)卵胚胎出膜時(shí)間，在這之前一定要轉(zhuǎn)入孵化魚(yú)篩在流水孵化槽中繼續(xù)孵化。孵化魚(yú)篩的四邊在水面上的高度不能太低，以免水面機(jī)械增氧攪動(dòng)水體，使受精卵溢出篩外。

受精卵在孵化魚(yú)篩中孵化時(shí)，為提高孵化率，要控制好魚(yú)卵密度或卵塊數(shù)量，并選擇合適大小篩孔的篩子，以使魚(yú)卵不會(huì)漏出，而出膜后的卵黃苗還可順利經(jīng)篩孔落入孵化槽中繼續(xù)完成發(fā)育；如果入槽卵黃苗密度過(guò)大，應(yīng)及時(shí)分苗入水泥暫養(yǎng)池或其他材料池中暫養(yǎng)繼續(xù)發(fā)育，不能疏忽。當(dāng)魚(yú)苗卵黃囊消失、魚(yú)體變黑能平行游動(dòng)時(shí)，才能入池進(jìn)行魚(yú)苗階段的培育。