劉元滿

(北京大學(xué) 對外漢語教育學(xué)院,北京 100871)

一、研究背景

20世紀(jì)80年代,國際中文教育事業(yè)全面恢復(fù),學(xué)科發(fā)展、課程建設(shè)也隨之步入正軌。中國概況作為一門課程在各高校陸續(xù)開設(shè),同時也受到國家漢辦重視,其“1992～1995年教材、科研規(guī)劃”為中國概況教材立項,1994年,我國第一本中國概況教材問世。(1)王順洪.中國概況[M].北京:北京大學(xué)出版社,1994.教育部、外交部、公安部三部委于2000年發(fā)布的學(xué)校招收和培養(yǎng)國際學(xué)生管理辦法規(guī)定,漢語和中國概況應(yīng)當(dāng)作為高等學(xué)歷教育的必修課,并在2017年再次得到重申。(2)教育部.學(xué)校招收和培養(yǎng)國際學(xué)生管理辦法[EB/OL]. http://www.moe.gov.cn/srcsite/A02/s5911/moe_621/201705/t20170516_304735.html.隨著中國政治經(jīng)濟(jì)等各方面的發(fā)展,來華留學(xué)生規(guī)模增大,層次也逐漸多樣化,了解及認(rèn)知中國的需求也越來越旺盛。在國際中文教育實踐中,中國概況不只是學(xué)歷留學(xué)生的必修課,同時也是來華非學(xué)歷留學(xué)生(主要是漢語學(xué)習(xí)者)的重要選修課,更是海外孔子學(xué)院的必開課程。

必修課必然要有明確的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容,包括教學(xué)規(guī)范。以語言學(xué)習(xí)為中心的教材一般圍繞語言結(jié)構(gòu),或者圍繞語言技能展開設(shè)計,而中國概況教材更關(guān)注知識與文化內(nèi)容的提供。從教材編寫模式看,中國概況普遍采用章節(jié)形式,每章圍繞一個專題,下分若干節(jié)子專題,節(jié)下再分出數(shù)個具體知識點,自上而下形成“章-節(jié)-點”的三級關(guān)系。由于教材編寫者對中國概況內(nèi)容的理解有所不同,因而各套教材的關(guān)注點也不盡一致。從各級項目來看,越往上層,顆粒度越大,共同點越多。而越往終端,分化越大,個性也越突出。Hammerly(1982)將文化分為三大類別:1.成就文化,如文字、藝術(shù)、建筑;2.信息文化,如歷史、地理知識;3.行為文化,即日常生活的總和。而文化層次理論結(jié)構(gòu)包括精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化。二者分類不同,但卻有相通之處。從中國概況教材的內(nèi)容來看,除行為文化非重點之外,其他內(nèi)容占比都很大。

我們發(fā)現(xiàn)中國概況教材中的各級項目與通常所稱的國情、話題、文化點等內(nèi)容存在重合或交叉關(guān)系,中國概況有時候等同于國情,有時候是常見話題,有時候作為知識點或文化點呈現(xiàn)在其他教材中。這促使我們思考中國概況與國情、話題、文化點的共核與邊界在哪里?哪些任務(wù)需要在中國概況課程(包括教材)中實現(xiàn),哪些內(nèi)容應(yīng)該在其他教材中完成。解決了這個問題,不僅作為課程的中國概況將更為聚焦,作為知識的中國概況在其他課程上的提供也會更有科學(xué)性。

二、國情與中國概況的關(guān)系

《現(xiàn)代漢語詞典》對“國情”的釋義是:“一個國家的社會、性質(zhì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等各方面的基本情況和特點,也特指一個國家某一時期的基本情況和特點”。這可以看作是兩項解釋,前項對應(yīng)于中國概況課,反映中國各方面的基本狀況和特點;后項則對應(yīng)于中國國情課,反映中國新時期各方面的基本情況和特點。中國概況的內(nèi)容注重歷時性,具有一定的歷史積淀,延續(xù)性強,內(nèi)容以靜態(tài)的居多;中國國情關(guān)注中國社會新的變化,選取時代的斷面,注重時效性,內(nèi)容以社會動態(tài)為主。也有編者提出過二者的差異,認(rèn)為中國的自然地理、傳統(tǒng)文化、思想觀念、文化習(xí)俗等具備穩(wěn)定性、持久性,國情內(nèi)容則注重當(dāng)代性。(3)寧繼鳴.中國概況(第二版)[M].北京:北京語言大學(xué)出版社,2013.

(一)中國概況教材中的專題選擇

中國概況教材專門為中國概況課程提供教學(xué)材料,已有多部教材出版。本研究考察了近年出版、影響較大的四種代表性教材,各專題內(nèi)容見下表:

表1 四本教材專題列表

這些教材專題數(shù)量相差不大,絕大部分主題完全一致,如歷史、經(jīng)濟(jì)、科技、教育、文學(xué)、藝術(shù)等,有的表述不同但實質(zhì)一樣,如“國土”“地理、國情概覽”類同;“傳統(tǒng)思想”“思想與信仰”“宗教”相近,“國際交往”“中國的外交”“中文文化交流史”也可歸并。有的專題名稱只在一兩種教材中出現(xiàn),但并不意味著其他教材沒有涉及,如“書法與繪畫”可并入“文學(xué)藝術(shù)”,有的突出“國旗、國徽與國歌”“旅游”“文化遺產(chǎn)”,顯示出編者有所偏重。

教材編寫者對于中國概況的認(rèn)識和編寫理念一般會反映在前言中。王順洪版從1994年第一版到2022年第五版都說明要全方位展示中國的各方面知識,第五版進(jìn)行了全面修改,相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)基本截止到 2018 年年底,考慮到出版周期,其數(shù)據(jù)應(yīng)是當(dāng)時最新。寧繼鳴版希望學(xué)生能夠?qū)χ袊淖匀坏乩怼鹘y(tǒng)文化、思想觀念、文化習(xí)俗有一個較為客觀的認(rèn)識和了解,同時為學(xué)生進(jìn)一步接觸和了解當(dāng)代中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、外交、科技、民生等國情提供一個較為全面的導(dǎo)引和視角。程愛民版“以全面反映中國思想、中國經(jīng)驗和當(dāng)代中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展取得的巨大成就為指導(dǎo)思想,以系統(tǒng)全面、立體豐富、開放共享的發(fā)展理念為編寫原則,力圖呈現(xiàn)‘大美中國’”。吳中偉版欲通過教材“幫助學(xué)習(xí)者比較系統(tǒng)、全面地了解和認(rèn)識中國政治、經(jīng)濟(jì)、文化、社會等各方面的歷史和現(xiàn)狀”。這四本中國概況都說明教材既重視縱向的歷史,也重視橫向的現(xiàn)狀(當(dāng)代),而“當(dāng)代”“現(xiàn)狀”,也正是中國國情課程的重點范圍?？梢哉f,在教材編寫者的意識中,中國概況涵蓋了中國國情內(nèi)容。

吳成年(4)吳成年.近三十年中國概況課教材編寫研究[J].華文教學(xué)與研究,2022,(3).研究了近三十年中國概況教材編寫情況,建議今后教材編寫可優(yōu)先選擇以下 16 個專題:歷史;國土、地理;政治;經(jīng)濟(jì);科學(xué)技術(shù);人口;民族;教育;外交、國際交往;資源;藝術(shù);民俗;哲學(xué)、傳統(tǒng)思想;文學(xué);旅游;宗教。內(nèi)容覆蓋面是比較大的,但由于課時所限,教材專題要有合理數(shù)量。過于寬泛的分類可能使教材編寫及課堂教學(xué)設(shè)計難以取舍,因此有必要制定一份周密的中國概況大綱,自上而下分級構(gòu)建專題樹,以供教材及課程按需選擇。

(二)教師和學(xué)生對中國概況的專題選擇

教材的編寫設(shè)計是全面而周密的,但在實際教學(xué)中教師往往會發(fā)揮主觀能動性,根據(jù)需要對內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。某高校在中國概況課上提供了13組選題,歸納如下:“一國兩制”、70周年國慶、儒釋道的當(dāng)今影響、孔子學(xué)院、節(jié)日習(xí)俗、廣場舞、中國的脫貧攻堅、中國當(dāng)代科技、華為與5G、移民與留學(xué)、跨國婚姻、中美貿(mào)易摩擦、中國近代危機與當(dāng)代的偉大復(fù)興、中國新四大發(fā)明、休閑生活、改革開放、一帶一路、中國外交、構(gòu)建人類命運共同體等。(5)吳成年.來華學(xué)歷生任務(wù)型中國概況課研究[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(對外漢語教學(xué)與研究版),2020,(3).教師選擇這些專題是因為中國概況教材中涉及較少或沒有涉及,但作為國情知識又十分重要,學(xué)生們學(xué)習(xí)積極性也很高。這些內(nèi)容正是中國當(dāng)代的基本情況和特點,與中國國情課程內(nèi)容完全吻合。由于中國概況教材內(nèi)容多為靜態(tài)的、沉淀性內(nèi)容,加上出版時間早,難免與學(xué)生在華留學(xué)時代產(chǎn)生距離,因此在實際教學(xué)中,教師根據(jù)時代特點,補充鮮活的、動態(tài)國情知識,彌補了教材的不足。

黃卓明、呂兆格(6)黃卓明,呂兆格.國際學(xué)生中國概況課程建設(shè)研究與實踐[J].云南師范大學(xué)學(xué)報(對外漢語教學(xué)與研究版),2020,(3).從學(xué)習(xí)者的角度進(jìn)行探討,基于7套中國概況的內(nèi)容對734名留學(xué)生展開調(diào)查,按照內(nèi)容興趣度排名前10為:中國旅游城市及景點、中國科技發(fā)展、中國自然資源、中國傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗、中國現(xiàn)代生活、中醫(yī)、中華飲食文化、中國經(jīng)典藝術(shù)、中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、中國建筑。整體看基本都是中國當(dāng)代概貌,與中國國情課程內(nèi)容幾乎一致。這些內(nèi)容能夠產(chǎn)生近距感與學(xué)生在華自身體驗以及學(xué)習(xí)目標(biāo)相關(guān)。在海外漢語教學(xué)中,教師對于教學(xué)內(nèi)容的選取有一定的階段性。美國高校的中文教學(xué)在初中級階段可選教材比較多,主要偏向于大眾文化,但高年級階段卻很難說哪本中文教材最為通行。蔣冕華認(rèn)為更多的教師會針對學(xué)習(xí)對象或依據(jù)教師的專長興趣自己編寫教材,“對高校高年級的文化教學(xué)來說,文化教學(xué)目標(biāo)的理念是將中國物質(zhì)文化、行為文化和中國的文、史、哲與語言的總體融合”,主張高年級教師可根據(jù)五C目標(biāo)豐富教學(xué)內(nèi)容和轉(zhuǎn)化教學(xué)方法,使高年級教學(xué)又吐故又納新,既不耽誤培育學(xué)生人文內(nèi)涵又顧及學(xué)生職業(yè)發(fā)展,還擁有面對全球化挑戰(zhàn)所需的中國知識和語言能力。(7)蔣冕華.美國外語教學(xué)的五大目標(biāo)與高年級漢語教學(xué)[J].漢語國際教育學(xué)報,2020,(2).

從以上對教材選題,以及師生的選擇情況來看,關(guān)于中國概況的內(nèi)容既有比較穩(wěn)定的知識與文化積累,也有動態(tài)的當(dāng)代中國的國情,但總體上國情被作為中國概況的必要部分看待。這對培養(yǎng)學(xué)生的綜合語言文化能力,文化適應(yīng)能力,以及拓展國際視野都非常重要。無論是教材編寫,還是課堂教學(xué),都要考慮教學(xué)總目標(biāo),并顧及學(xué)習(xí)者需求,選定的教學(xué)內(nèi)容要有針對性和實用性。

(三)《中國國情讀本》的專題選擇

中華人民共和國年鑒社自2008年開始,每年編纂出版一本《中國國情讀本》,記錄前一年度的重大事件。以2023年版為例,所收內(nèi)容共分六編(8)中華人民共和國年鑒社.中國國情讀本(2023版)[M].北京:新華出版社,2023.:(1)圖說中國:介紹中國概貌;(2)國情概略:運用多種官方數(shù)據(jù),介紹國情概貌以及政黨、經(jīng)濟(jì)社會,其中“國情概貌”包括疆域和行政區(qū)劃、人口和民族、地形、氣候、河流和湖泊、自然資源、區(qū)域地理;(3)國情特載:記錄中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展取得的成就;(4)專題國情:對中共二十大、香港回歸25周年、北京冬奧會和殘奧會、中國空間站四個專題進(jìn)行深度解讀;(5)國情精要:按照時政篇、經(jīng)濟(jì)篇、文化篇、科技篇、民生篇,詳細(xì)介紹相關(guān)國情;(6)年度大事:以大事記形式記錄中國社會。

《中國國情讀本》特別求“新”,由于每年都出一本,保證了都是當(dāng)年最新的大事。從上述版塊來看,有些可能會進(jìn)入到中國概況內(nèi)容中,如1、2、5條,而有些內(nèi)容則可能只適合作為時事類,如3、4、6條。

中國概況和中國國情兩類出版物都非常重視中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技、民生等內(nèi)容,在一級項目的分類上,二者幾乎是重合的,但在二級項目和三級項目方面,則有較大的不同。中國概況所選的是那些從古至今一直延續(xù)下來,對今天依然產(chǎn)生重要影響的內(nèi)容,以靜態(tài)內(nèi)容居多,而中國國情則求新求變化,以動態(tài)內(nèi)容為主,二者構(gòu)成互補關(guān)系。在教授中國概況課程時,教師不能機械使用中國概況教材,還應(yīng)結(jié)合時代特點,補充二級、三級項目,如果必要,可以利用一些課時,開設(shè)中國國情專題。而對于那些只關(guān)注當(dāng)代中國的學(xué)習(xí)者,可以開設(shè)獨立的中國國情課程。中國國情變化很快,但出版社出版周期長,因此面向?qū)h語二語學(xué)習(xí)者的中國國情教材會比較有限,上述《中國國情讀本》只能作為一類知識源,并不能直接拿來做教材使用,教師需要結(jié)合中國概況內(nèi)容,再整合近年資料,按照專題編寫講義,并能夠及時更新。

三、話題與中國概況的關(guān)系

第二語言教學(xué)的目標(biāo)是為了培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的語言綜合運用能力,能夠表達(dá)思想,溝通彼此意志。話題是人們談話的中心,在以語言結(jié)構(gòu)為中心的課堂教學(xué)中,語言知識要借助話題展開并加以訓(xùn)練;在以內(nèi)容為中心的課堂教學(xué)中,話題受語言知識和表達(dá)水平限制而有難易之分。王若江(9)王若江.對漢語口語課的反思[J].漢語學(xué)習(xí),1999,(2).從口語課教學(xué)的角度出發(fā),認(rèn)為話題的選擇應(yīng)該難度適宜、貼近學(xué)生實際、增加世界共性話題、盡量貼近學(xué)生的知識水平,基于當(dāng)時的口語課堂“以介紹中國傳統(tǒng)的思想文化觀念和中國人的現(xiàn)代生活為主”的做法,提出“把學(xué)生變?yōu)橹黧w,提出年輕人真正感興趣的話題”,這也恰恰說明中國概況課程的內(nèi)容,曾是占據(jù)口語課的主要話題,很有必要將其合理分化。

(一)大綱對話題的規(guī)定和要求

在官方頒布的大綱中,對于話題的重視程度和規(guī)定有很大變化。1996年《漢語水平等級標(biāo)準(zhǔn)與語法等級大綱》(10)國家漢辦.漢語水平等級標(biāo)準(zhǔn)與語法等級大綱[M].北京:高等教育出版社,1996.中“話題內(nèi)容”中的初中級階段一、二、三級話題都集中在日常生活、學(xué)習(xí)活動和社會交際方面;高級階段四、五級的話題涉及新聞、較高層次的學(xué)習(xí)、社會交際活動、工作等方面,其中四級應(yīng)對“一般性工作”,如旅游、體育、商貿(mào)、文化、外交等,五級應(yīng)對“帶有一定專業(yè)性的實際工作”,如教學(xué)、科研、商貿(mào)、文化、外交等。這時的大綱僅在各級水平的掌握程度要求上有所差別,話題內(nèi)容尚未細(xì)化。

近年來與話題、文化相關(guān)的大綱、框架陸續(xù)推出,為國際中文教學(xué)提供編寫和評價的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),科學(xué)性大為增強。 2014年《國際漢語教學(xué)通用課程大綱》(11)孔子學(xué)院總部/國家漢辦.國際漢語教學(xué)通用課程大綱[M].北京:北京語言大學(xué)出版社,2014.(以下簡稱《課程大綱》),主體框架與HSK對應(yīng),由五級目標(biāo)等級調(diào)整為六級,對各級字、詞、語法、話題等語言知識要素進(jìn)行更新,提出一份獨立的“漢語教學(xué)話題及內(nèi)容建議表”。教學(xué)話題有18類,每一類話題之下給出了“內(nèi)容建議”,其建議的項目數(shù)量見下表:

表2 教學(xué)話題項目數(shù)量列表

這份話題建議表共計361項,極大地豐富了話題內(nèi)容,不過這是一份開放性建議表,也沒有進(jìn)行水平分級,“使用者可以參照話題內(nèi)容自行發(fā)揮,其中大部分話題可通用,也可以在不同等級內(nèi)重復(fù)使用,循環(huán)上升”。(12)孔子學(xué)院總部/國家漢辦.國際漢語教學(xué)通用課程大綱[M].北京:北京語言大學(xué)出版社,2014:147.從內(nèi)容來看,大部分都是日常生活話題,而教育、文學(xué)與藝術(shù)、科學(xué)與技術(shù)、價值觀念、全球與環(huán)境等話題相對來說需要具備一定的文化背景知識才能更好地交流,我們可以將前者稱作“生活話題”,后者稱作“文化話題”,其中“文化話題”與中國概況內(nèi)容有很大重合度。

2021年《國際中文教育中文水平等級標(biāo)準(zhǔn)》(13)教育部中外語言交流合作中心.國際中文教育中文水平等級標(biāo)準(zhǔn)[M].北京:北京語言大學(xué)出版社,2021.(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)基本框架結(jié)構(gòu)為三等九級,從“言語交際能力”“話題任務(wù)內(nèi)容”“語言量化指標(biāo)”三個方面制定標(biāo)準(zhǔn)(高等7～9級未再細(xì)分語言量化指標(biāo))。初中高三等分別按不同程度“了解中國文化知識、具備跨文化交際能力”,高級增加了“具備國際視野和跨文化交際能力”的要求。

“言語交際能力”指學(xué)習(xí)者綜合運用五項語言技能,在不同情境下就不同話題,用中文進(jìn)行交際的能力,這里的話題屬于交際內(nèi)容;“話題任務(wù)內(nèi)容”規(guī)定了話題的范圍和目標(biāo):“學(xué)習(xí)者在生活、學(xué)習(xí)、工作中運用中文時所涉及的常用話題內(nèi)容,及在交際過程中綜合運用多項語言技能完成的典型語言交際任務(wù)”。與《課程大綱》不同的是,《標(biāo)準(zhǔn)》每一級話題內(nèi)容都不重復(fù)。將話題與交際任務(wù)綁定,教學(xué)要求更為明確也更便于檢測。我們從各級“話題任務(wù)內(nèi)容”的描述中析出涉及的話題,包括舉例中出現(xiàn)的新的話題,可得9級共51類話題:(14)括號中的話題為“話題任務(wù)內(nèi)容”描述之后的舉例中出現(xiàn)的新話題,如“禮貌用語”“文化”“宗教、時事”。(1)個人信息、日常起居、飲食、交通、興趣愛好、(禮貌用語);(2)基本社交、家庭生活、學(xué)習(xí)安排、購物、用餐、個人感受;(3)出行經(jīng)歷、課程情況、文體活動、節(jié)日習(xí)俗、教育、職業(yè);(4)社區(qū)生活、健康狀況、校園生活、日常辦公、動物、植物;(5)人際關(guān)系、生活方式、學(xué)習(xí)方法、自然環(huán)境、社會現(xiàn)象;(6)社會交往、公司事務(wù)、矛盾紛爭、社會新聞、中外比較、(文化);(7)社交禮儀、科學(xué)技術(shù)、文藝、體育、心理情感、專業(yè)課程;(8)語言文字、政治經(jīng)濟(jì)、法律事務(wù)、哲學(xué)、歷史、(宗教、時事);(9)學(xué)術(shù)研究、政策法規(guī)、國際事務(wù).

《標(biāo)準(zhǔn)》沒有給出更為詳細(xì)的下位子話題,而只是以舉例的形式說明任務(wù)。初中級(1～6級)的話題傾向于交際文化、行為文化,高級(7～9級)如科學(xué)技術(shù)、文藝、體育、語言文字、政治經(jīng)濟(jì)、法律事務(wù)、哲學(xué)、歷史、宗教、時事、政策法規(guī)等話題,需要有豐富的中國背景知識,絕大多數(shù)高級話題都屬于文化話題,也是中國概況課程的重要內(nèi)容。

(二)漢語教材中的話題選擇

話題是人們談話的中心,存在于各類教材中。劉華、方沁選取專門的口語教材和以話題為綱編寫的綜合性教材15套(共計49冊),參考情景功能類大綱、《課程大綱》、專用話題庫,以及一些英語網(wǎng)站話題庫,按照學(xué)習(xí)者在日常生活中必需且能迅速應(yīng)用到生活中去的原則進(jìn)行話題遴選,構(gòu)建出包含5大類、35個話題及54個子話題的“話題庫”。(15)劉華,方沁.漢語教學(xué)用話題庫及話題分類影視資源庫構(gòu)建[J].世界漢語教學(xué),2014,(3).(文中分級以“大類”“話題”“子話題”指稱,本文為行文一致,而改稱作一級話題、二級話題和三級話題。)這套話題庫實際上相當(dāng)于分出了三級。第一級為5大類第二級各類“話題”數(shù)量不等:生活類(14)、教育類(4)、商務(wù)類(9)、文化類(4)、熱門話題(5),“子話題”相當(dāng)于第三級。二級話題有的沒有繼續(xù)細(xì)分,與三級話題大致等同,有的則分化很細(xì),如生活類下的“人際交往”就包括了7個子話題?！吧铑悺毕碌娜壴掝}分出最多,共計30個,占全部子話題的56%。

胡韌奮(16)胡韌奮,朱琦,楊麗姣.對外漢語教學(xué)領(lǐng)域話題語料庫的研究與構(gòu)建[J].中文信息學(xué)報,2015,(6).(文中分級為“一級節(jié)點、二級節(jié)點、三級節(jié)點”,本文為行文一致,而改稱為“一級話題、二級話題和三級話題”。)等在更大規(guī)模的教材語料庫基礎(chǔ)上研究教學(xué)話題分類體系,語料源自197冊經(jīng)典教材,參考了上述話題庫以及其他一些研究者的分類,構(gòu)建起12萬句的對外漢語教學(xué)領(lǐng)域話題語料庫,話題框架包括分為4個一級話題、23個二級話題和246個三級話題。其二級話題數(shù)為:基本信息(2)、日常生活(8)、社會生活(5)、文化生活(8)。同樣,二級話題之下所含的三級話題數(shù)量差異比較大,如“自然與科學(xué)”下有8項,“社會現(xiàn)象”下有22項,每種話題都含有“其他”項,表明這也是一份開放式的話題表。該表在某些三級項目之下列出了更詳細(xì)的內(nèi)容,如社會生活(一級)→經(jīng)濟(jì)生活(二級)→經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會變化(三級),之下例舉了“春運、春晚、留守兒童、養(yǎng)老、人口問題、貧富差距、消費者權(quán)益…”等“微話題”。并不是每個三級之下都有微話題,劃分并不追求平衡。

周小兵(17)周小兵,謝爽,徐霄鷹.基于國際漢語教材語料庫的中華文化項目表開發(fā)[J].華文教學(xué)與研究,2019,(1).等基于教材資源庫的優(yōu)勢,考察了3212冊教材中的文化教學(xué)項目狀況,參考Hammerly關(guān)于行為文化、成就文化、信息文化的分類,以及ACTFL關(guān)于觀念、實踐、產(chǎn)物的分類,構(gòu)建起一個“中華文化項目表”。將中華文化分作三層,第一層為觀念、實踐、成就、國情、日常5個項目,第二層46個,第三層212個,都從話題入手。我們注意到,在“中華文化項目表”構(gòu)建過程中,“話題”與“文化項目”是作為等同概念看待的。由于項目表本身就限定在“中華文化”方面,因此所有的話題都與文化有關(guān),可以看做文化話題。

綜上,話題是非常寬泛的概念。所有可以用來談?wù)摰奈?、事都可以成為話題,分層越細(xì),話題越具體,而重合度越低,彌散度也就越高。絕大部分話題都屬于生活話題,需置于某種場景或功能中展開,主要用來實現(xiàn)溝通和交際的目的,基本都可以設(shè)計出話題模版來供學(xué)生模仿訓(xùn)練。這些話題可能蘊含著一定的文化因素,但與中國概況內(nèi)容并不直接相關(guān),而那些知識背景比較深、不特別用于某些場景、抽象程度很高的話題,則與中國概況的內(nèi)容有很高的契合度。這些內(nèi)容作為知識被留學(xué)生掌握及理解,對培養(yǎng)其國際視野以及跨文化交際能力有著積極的促進(jìn)作用。

四、文化點與中國概況的關(guān)系

中國概況的特點決定了文化知識是其重要的部分,而文化知識浩如煙海,作為漢語二語教學(xué)的文化知識,必須符合二語教學(xué)的需求。

(一)華文水平測試文化分級大綱中的“文化點”

“華文水平測試文化分級大綱”(18)馬新欽.華文水平測試文化分級大綱研制的理念與程序[J].華文教學(xué)與研究,2019,(3).是面向華裔學(xué)生群體、為語言測試提供文化項目的文化等級表。該表以知識文化為主,兼及文化因素。按照物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化進(jìn)行分層,包含4大類、21小類、101子類、371文化點以及內(nèi)容舉例。這相當(dāng)于有四級分層,大類為第一級,小類相當(dāng)于第二級,分別為物質(zhì)文化(5)、制度文化(8)、行為文化(2)、心態(tài)文化(6),子類相當(dāng)于第三級,而文化點相當(dāng)于第四級,也是最終端。其構(gòu)成模式如:物質(zhì)文化(一級)→飲食(二級)→主食(三級)→特色面食、特色米食(四級,文化點)。文化點選取原則有三:1.以中外文化的比較為橫坐標(biāo),中國文化的古今聯(lián)系為縱坐標(biāo);2.對照中國古今文化的顯著差異,以彰顯社會的發(fā)展,國家的進(jìn)步;3.對歷史、文學(xué)、哲學(xué)部分,擇取重要歷史人物與事件、優(yōu)秀科技成果,主要作家、作品,主要哲學(xué)流派、思想等。該表所用的文化點實際上就是需要學(xué)習(xí)者掌握的知識點。由于這是一套專門的文化分級大綱,因此所列內(nèi)容絕大部分也是中國概況課程的典型內(nèi)容。

(二)官方大綱中的“文化知識”及“文化項目”

《課程大綱》將話題和文化知識明確分開,既有專門的“漢語教學(xué)話題及內(nèi)容建議表”,也有作為“文化能力”構(gòu)成部分的“文化知識”?！拔幕R”一級7條,此后基本每級增加一條,到六級增至12條。各級在掌握程度方面有所差異。我們采用關(guān)鍵詞提取法,從每一級“文化知識”的目標(biāo)描述中提取關(guān)鍵詞,再從這些關(guān)鍵詞中獲得最大公約數(shù),得到以下12類文化知識(括號內(nèi)是例舉):語言使用(所在國、群體、社區(qū)、個人的好處與權(quán)利);物質(zhì)文化(食品、服裝等);文化、藝術(shù)與節(jié)日慶祝;發(fā)展、交流與成就(經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)、教育、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)、思想);中國在世界文化中的地位、貢獻(xiàn)與作用;文化內(nèi)涵(成語、俗語、典型歷史人物與事件);交際功能(語言和非語言);交際禮儀和習(xí)俗;社會結(jié)構(gòu)和人際關(guān)系;文化現(xiàn)象及其解釋、處理能力;華人創(chuàng)業(yè)史及其社會貢獻(xiàn);文化的階段性。有的類別沒有例舉,如“交際禮儀和習(xí)俗”類;有的例舉較多,如“發(fā)展、交流與成就”類包括了8項內(nèi)容。

2022年《國際中文教育用中國文化和國情教學(xué)參考框架》(19)華語教學(xué)出版社.國際中文教育用中國文化和國情教學(xué)參考框架[M].北京:華語教學(xué)出版社,2022.(以下簡稱《框架》)是專為中國文化和國情而制定的大綱,分為文化產(chǎn)物、文化制度、文化行為、文化觀念四個維度?！犊蚣堋贩譃槿?將每級內(nèi)容稱作“文化項目”,一級項目有社會生活(13個二級)、傳統(tǒng)文化(8個二級)、當(dāng)代中國(11個二級),每個二級項目,按照小學(xué)(初級)、中學(xué)(中級)、大學(xué)及成人(高級)三個層級列出“推薦文化點”,三個層級表述不同,主要體現(xiàn)為表層與深層、具體與抽象的差別。正如該大綱標(biāo)題所示,這是一份關(guān)于“中國文化和國情教學(xué)”的大綱,其內(nèi)容正與“中國概況”“中國國情”對應(yīng)。無論是采用文化知識之名,還是采用文化項目之說,從其所指來看,都是相同的。無論其劃分幾個層次,最終端都可以視作文化點,即本文所稱“知識點”。

(三)美國的AP Chinese language culture中文大綱(簡稱“AP中文”)的文化項目

美國的高中設(shè)置有大學(xué)先修課程(Advanced Placement,簡稱AP),學(xué)分可以帶進(jìn)大學(xué)?！癆P中文”自2006年秋季開設(shè),其課程大綱《AP中國語言與文化課程和考試說明》(20)英文原名:AP Chinese Language and Culture Course and Exam Description是中文課程的基本依據(jù),后來多次修訂,2020年為最新版本,從技能、主題、模式和任務(wù)模塊四個方面對課程做出要求。課程采用主題式教學(xué)法,分為六個教學(xué)單元,圍繞六個文化主題(Themes)展開。每個單元里都由一個核心的文化主題和三個相關(guān)主題組成。每個文化主題之下都給出了“推薦內(nèi)容”(Recommended Contexts),相當(dāng)于文化項目。六大主題及文化項目內(nèi)容如下(21)萬婧.美國《AP中國語言與文化課程和考試說明》研究與啟示[D].北京大學(xué)碩士學(xué)位論文,2022.:

1. 家庭和社區(qū)(Families and Communities)

家庭結(jié)構(gòu)/家庭中的角色;社會習(xí)俗、傳統(tǒng)、價值觀、成人儀式;城鄉(xiāng)社區(qū)及其發(fā)展;關(guān)系、友誼和社交網(wǎng)絡(luò);年齡、種族、階級、宗教的觀點;公民身份、社會福利和社會正義。

2. 個人和公共身份(Personal and Public Identities)

民族和族裔身份;英雄人物、民族人物和流行文化偶像;性別和性別角色;個人興趣愛好;自我形象和個人在社會中的角色;民族主義、愛國主義、全球認(rèn)同和責(zé)任。

3. 美與美學(xué)理念(Beauty and Aesthetics)

建筑學(xué);定義美;中國文化中美的觀點;傳統(tǒng)和當(dāng)代藝術(shù)與音樂;文學(xué);時尚與設(shè)計;視覺和表演藝術(shù),電影。

4. 科學(xué)與技術(shù)(Science and Technology)

技術(shù)和獲取技術(shù);衛(wèi)生保健和醫(yī)療;氣候與物理世界;創(chuàng)新和發(fā)明;科學(xué)和技術(shù)對于自我和社會的影響;科學(xué)與倫理道德。

5. 全球性挑戰(zhàn)(Global Challenges)

人口和人口統(tǒng)計學(xué);管理和保護(hù)資源;食物和水的獲得;環(huán)境問題;經(jīng)濟(jì)趨勢;國際貿(mào)易。

6. 當(dāng)代生活(Contemporary Life)

教育和職業(yè);生活方式和流行文化;娛樂、體育和休閑;旅行、交通運輸和旅游業(yè);節(jié)日和慶?；顒?食物、營養(yǎng)和飲食文化。

新版特別強調(diào)語言文化學(xué)習(xí),文化貫穿于多個目標(biāo),突出了文化因素的重要作用。文化因素是世界共通的,而具體到國家和地區(qū),則有國別特色,以上所列文化項目都與中國關(guān)系密切。六個教學(xué)單元中都含有“當(dāng)代生活”,說明AP中文對中國的國情十分重視。

五、結(jié) 論

(一)中國國情主要為中國概況中的當(dāng)代內(nèi)容

中國概況作為一門課程,有著明確的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容,也有著專門的教材;作為文化知識,則可存在于其他多種類型的教材中。教學(xué)目標(biāo)不同,內(nèi)容的選取也各取所需,但在培養(yǎng)學(xué)生有良好的溝通交際能力這個總目標(biāo)方面是完全一致的。中國國情是中國概況的一個部分,集中在當(dāng)代,時事性強,極具動態(tài)性。留學(xué)生對當(dāng)下的中國更為關(guān)心,“中國國情”或“當(dāng)代中國”內(nèi)容豐富,可以獨立開設(shè)為一門課程。但若構(gòu)建關(guān)于中國全面而深入的認(rèn)知,還是需要將時代拉長,對于那些影響當(dāng)代中國、貫穿歷史進(jìn)程而富有文化底蘊的內(nèi)容要有所把握,才能溫故繼而知新。如果說物質(zhì)文化、制度文化這些客觀的內(nèi)容比較容易獲取并了解,那么對于中國人的行為文化和精神文化,則需要對中國社會有著更為深入的了解才能進(jìn)行解釋和分析。

(二)區(qū)分生活話題和文化話題

話題是人們互動中的談資,在教材編寫及具體的教學(xué)活動中,常常需置于某些場景,通過人物和情節(jié)展開,促成人們互通理解、交際順暢。《標(biāo)準(zhǔn)》按照等級分別制定標(biāo)準(zhǔn),最高級——九級可作為最高的教學(xué)目標(biāo)。在“言語交際能力”方面,要求“能夠綜合運用各種技能,在各種情境下,就各類話題進(jìn)行規(guī)范、流利、得體的社會交際”,而“各類話題”即包括了所有用來談?wù)摰膬?nèi)容。在“話題任務(wù)內(nèi)容”中,等級越高話題越抽象,所需知識背景越深。如7～9級話題中的社交禮儀、科學(xué)技術(shù)、文藝、體育、心理情感、語言文字、政治經(jīng)濟(jì)、法律事務(wù)、哲學(xué)、歷史、宗教、時事、政策法規(guī)、國際事務(wù)等話題都是中國概況課程重點講授的內(nèi)容。

從國際中文教學(xué)角度看,話題可以大致分為生活話題和文化話題。前者常見于某種場景下,后者一般無特定場景。文化話題同樣具有共通性和國際性。中國概況的話題是知識性文化,學(xué)習(xí)者通過學(xué)習(xí)這些知識而了解中國、理解中國,進(jìn)而分析中國。

(三)話題落實為最小的文化單位——知識點(22)劉元滿,李欣.從概要介紹到分級教學(xué)——“中國概況”教材編寫發(fā)展分析[J].國際漢語教學(xué)研究,2020,(3).

話題的范圍很寬,中國概況的內(nèi)容都是話題。話題也是一個籠統(tǒng)的概念,有的話題比較單一,但有的話題就還需繼續(xù)拆分,或者套疊為“大話題與小話題”“大話題與子話題”,或者分級為一級、二級、三級等。在教材編寫和課堂教學(xué)中,所有的話題都必須落實為一個個獨立的知識點。知識點是可以獨立存在的最小文化單位,內(nèi)容越具體,越利于學(xué)生把握。在有限的課堂上,要考慮知識點的呈現(xiàn)數(shù)量,更要考慮教學(xué)目的。在中國概況課程上,哪些知識點是優(yōu)先學(xué)習(xí)的,在其他課程上,哪些知識點是必須呈現(xiàn)的,都有賴于我們繼續(xù)深入考察和研究,作出科學(xué)性指導(dǎo)。

無論是中國概況、中國國情,還是與中國相關(guān)的文化話題、知識點,對于來華留學(xué)的學(xué)歷生以及其他漢語學(xué)習(xí)者,都是重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容。本文通過探討中國概況與國情、話題、知識點的共核與邊界,期待能夠在不同教學(xué)中體現(xiàn)出針對性、實用性。留學(xué)生通過中國概況課程的學(xué)習(xí),了解和把握中國概況內(nèi)容,從而提升中國認(rèn)知能力、多元文化理解能力和跨文化比較能力。