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依托特色文化品牌開展勞動教育的探索 *

2024-04-14 14:32:30任建萍弓迎賓
關鍵詞:藥用植物本草炮制

任建萍 弓迎賓

(1.山西衛(wèi)生健康職業(yè)學院藥學院,山西 太原 030012;2.山西省中醫(yī)學校生藥教研室,山西 太原 030012)

2020年7月,教育部印發(fā)了《大中小學勞動教育指導綱要(試行)》(以下簡稱《綱要》)[1],明確要求在大學生中強化馬克思主義勞動觀教育,注重圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),結合學科專業(yè)開展生產勞動和服務性勞動,積累職業(yè)經驗,培育創(chuàng)造性勞動能力和誠實守信的合法勞動意識;要求職業(yè)院校以實習實訓課為主要載體圍繞勞動精神、勞模精神、工匠精神等方面開設不少于16個學時的專題必修課。

目前高校落實《綱要》[1]精神的重要舉措是在職業(yè)院校專門設置一門勞動教育必修課,通過構建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系,形成更高水平的人才培養(yǎng)體系,使我國社會主義教育的培養(yǎng)目標更為完整。為充分發(fā)揮必修課的作用,需要因校制宜,做好勞動教育的課程內容規(guī)劃,更好地引導學生牢固樹立社會主義勞動價值觀,把學生的勞動熱情調動起來。引導其理解并認同“四個最”——勞動最光榮、勞動最美麗、勞動最可愛、勞動成果最珍貴的勞動價值觀,樹立“文化自信”,塑造學生的勞動素養(yǎng)、美學素養(yǎng)[2]。

中醫(yī)藥實訓基地的主要任務,是承擔山西衛(wèi)生健康職業(yè)學院藥學院中藥專業(yè)的實訓教學,同時兼顧第二課堂等課外活動,具有理實一體、實踐性強的特點,與勞育課程的契合度高。實訓場地基本滿足勞動教育的需求,具備開展勞動教育的絕對優(yōu)勢。同時,實訓中心有一批工匠型雙師隊伍,可以更好地把馬克思主義勞動教育觀及大國工匠精神有機結合,對學生言傳身教。為此,深入探索如何把中醫(yī)藥實訓基地和大學生的勞動教育有機結合起來,依托特色文化育人品牌“以工匠精神傳承本草之美”做好勞動教育項目的實施,充分發(fā)揮實訓基地在勞動教育中的作用,具有十分重要的意義。

1 新時代勞動教育的新要求

新時代勞模精神是工匠精神的深化提升,工匠精神既是勞模精神的重要構成要素,也是勞模精神當代品格的核心體現,充分凸顯了新時代勞模精神愛崗敬業(yè)、精益求精、追求卓越、技能報國的精神品質和價值導向。進入新時代,我們要大力弘揚勞模精神,推動全社會形成尊重勞動、勞動最光榮的良好風尚。教育部明確要求在必修課程體系中增加一門勞動專題教育課,進一步凸顯了勞動教育在人才培養(yǎng)中的重要作用[3]。

2 中醫(yī)藥實訓基地具備開展大學生勞動教育的綜合優(yōu)勢

勞動教育課程為新時代育人體系的一部分,把立德樹人放在首位是實施勞動教育項目的宗旨。勞動教育內涵豐富,盡管沒有統(tǒng)一的定義,但都強調實踐育人屬性。我國始終堅持教育與生產勞動相結合的教育方針,并不斷與時俱進,突出勞動教育的時代特征。落實立德樹人根本任務,要把立德樹人內化到教育的各領域、各方面、各環(huán)節(jié)[4]。中醫(yī)藥實訓基地的軟硬件都有利于勞動教育的實施,隨著學院著力推進勞動教育課程體系建設,實訓基地的教育功能必將在勞動教育中發(fā)揮積極的重要作用。

2.1 實訓基地具有濃郁的勞動教育文化氛圍中醫(yī)藥實訓基地藥用設置有植物種植園、中藥調劑室、中藥鑒定理實一體室、中藥顯微鑒定室、中藥標本室、中藥炮制室、中藥制劑室、中藥化學實訓室、模擬藥店實訓室、中醫(yī)診療實訓室。走進每一個專業(yè)實訓室,勞動氣息撲面而來,猶如打開通向勞動的世界之窗。

2.2 實訓項目勞動屬性強在某一技能訓練中融入勞動教育,圍繞某一個或幾個具體問題,讓學生自主思考、獨立操作,在不斷探索中體會勞動的意義。

2.3 勞動教育的課程實施針對性強充分利用實訓基地開展勞動教育的優(yōu)勢,積極探索具有專業(yè)特色的勞動育人模式,讓學生動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨練意志,培養(yǎng)正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。

3 勞動教育項目的實施探索

3.1 勞動課與專業(yè)特色相結合山西衛(wèi)生健康職業(yè)學院藥學院開設的勞動課與專業(yè)特色相結合,依托山西省職業(yè)教育鑄魂育人計劃,特色文化育人品牌“以工匠精神傳承本草之美”。

3.1.1 充分利用學院的藥用植物種植園利用學院的藥用植物種植園,讓學生體驗除草、澆水、施肥、辨識藥用植物、種植、解說、壓制標本的全過程。從藥用植物的育苗種植、除草、間苗到移栽,從拔草勞動到辨識藥用植物、壓制標本,從采集到加工,實現了春種秋收的正向循環(huán)。歷屆學生會有一個專業(yè)學習的過程,借此引導學生深刻體會粒粒皆辛苦的不易,明白在生活中應該珍惜勞動成果,珍惜來之不易的美好大學生活。

3.1.2 利用中藥調劑實訓室開展中藥傳統(tǒng)調劑操作由經驗豐富的教師面對面、手把手地指導學生實訓。若要保障中醫(yī)療效,中藥調劑不能缺位。中藥調劑是影響中藥臨床應用的核心技術環(huán)節(jié)之一,調劑質量直接關系到中醫(yī)臨床療效。中藥調劑一般分為審方、計價、調配、復核、給藥五個程序,歷經幾千年傳承,形成了成熟的操作規(guī)范,比如調劑人員必須左手持戥、右手抓藥,不能反著來。實訓中引導學生正確操作,領會傳統(tǒng)中藥調劑技術的美以及精益求精的敬業(yè)精神。

3.1.3 利用中藥鑒定理實一體實訓室開展中藥飲片真?zhèn)蝺?yōu)劣的經驗鑒別指導學生通過手摸、眼看、鼻聞、口嘗及水試法、火試法來鑒別藥材的真假、好壞,以及是否為道地藥材。實訓中,指導學生熟悉常用藥食同源中藥飲片的鑒別技巧,例如山藥是越白越好嗎?八角一定是八個角嗎?紅花的水是紅色的嗎?西紅花產于西藏嗎?西紅花藥用部位是花嗎?王不留行不留什么呢?墨旱蓮是墨色的嗎?天花粉是花粉嗎?解決此類問題,讓學生領會中藥的美——名美、形美、色美、功用美,塑造學生美學素養(yǎng)。

3.1.4 利用中藥顯微鑒定室開展中藥未知粉末中成藥的微觀鑒別指導學生正確使用顯微鏡,熟悉常用的試劑名稱及用法,掌握正確熟練的制片技術——表皮制片法、粉末制片法等,正確觀察顯微鏡下的微觀特征,“丸散膏丹,神仙難辨”。告誡學生學好一門本領必須腳踏實地、苦練基本功,不僅可以在行業(yè)中立足,還可以在微觀世界里領略中藥別樣的美。

3.1.5 利用中藥標本室傳承中醫(yī)藥文化 提高學生對中草藥的認知能力讓學生對中藥材各子標本、臘葉標本、浸制標本等實體標本有更深一步的了解,對不同廠家、不同的中成藥劑型有了全面的認識,提升學生的中醫(yī)藥文化知識,加深專業(yè)認同感,堅定傳承發(fā)揚中醫(yī)藥文化的決心。

3.1.6 利用中藥炮制實訓室體驗中藥炮制技術中藥炮制是在中醫(yī)藥理論指導下,根據藥材自身性質以及臨床應用和調劑、制劑的需要,對中藥材進行加工處理的技術。中藥材經炮制成為飲片后,方可用于中醫(yī)臨床或中成藥生產。中藥炮制是中醫(yī)藥特有的制藥技術,由中國中醫(yī)科學院、中國中藥協(xié)會申報,于2006年5月被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄傳統(tǒng)醫(yī)藥類,項目編號IX-3。

學生走進中藥炮制實訓室,需樹立安全大于天的安全意識,在專業(yè)老師的正確指導下規(guī)范使用天然氣,親自體驗中藥炮制技術中的炒法,觀察飲片炮制前后顏色、性狀的改變,深深地感悟傳統(tǒng)中藥炮制技術的魅力,增強對中華傳統(tǒng)文化的自信。

3.1.7 利用中藥制劑實訓室開展手工搓制大蜜丸的勞動實訓大蜜丸的制作包含研配、合坨、打條、制丸等多道工序?!按驐l”就是把合好的藥條左右粗細打均勻,才能保證搓出的藥丸保持均勻的重量。搓丸的搓板分成上下兩片,每片上都有一個半球形的模子,上下一合,輕輕壓緊,藥條慢慢轉動起來;一點一點加速,一粒粒圓整均勻、色澤一致、細膩滋潤、軟硬適中的藥丸自搓板中滾落。搓藥丸是個精細活兒,是救人的活,絲毫不能馬虎。學生在實訓室體驗制作山楂丸,在專業(yè)老師的精心指導下做好酸甜可口的6 g重山楂丸,讓學生成就感滿滿的同時,樹立其職業(yè)奉獻精神。

3.1.8 利用中藥化學實訓室提取芳香揮發(fā)油讓學生了解芳香類中藥的品種、不同揮發(fā)油的性質,熟悉水蒸氣蒸餾法的提取裝置、正確操作。水蒸氣通入含揮發(fā)油的藥材中,使其加熱,當揮發(fā)油和水的混合液沸騰時,由水蒸氣將揮發(fā)油帶出。學生在實訓室提取出的丁香揮發(fā)油可以開發(fā)成芳香類的驅蚊膏、洗手液、香皂、唇膏等,為學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供思路及指導。

3.1.9 利用模擬零售藥店實訓室開展特色勞動實訓課從藥店的經營資質,到藥店的配置和設施、藥品的陳列和擺放、藥品的標簽和說明書,都可以讓學生近距離體驗。并且通過情景設計提高學生自主學習的積極性,促進生生之間的交流與合作。

3.1.10 利用中醫(yī)診療實訓室開展勞動實訓課 教師診療示范,現場專病案例分析;利用多媒體舌象診斷系統(tǒng)對學生本人舌象進行電腦分析,讓學生了解正常舌象與異常病理舌象的情況;利用高級脈象采集分析儀對學生本人脈象進行電腦采集,讓學生了解正常脈象及異常脈象的情況。傳統(tǒng)中醫(yī)的望聞問切與現代技術結合,引導學生傳承精華,守正創(chuàng)新。

3.2 第二課堂實踐利用傳統(tǒng)節(jié)日開展一系列中醫(yī)藥主題實踐活動。

3.3 假期社會實踐暑假期間,帶領學生走進當地石膏山,進行野生藥用植物資源調查,助力鄉(xiāng)村振興,引導學生參與形式多樣的勞動教育實踐,形成崇尚勞動、尊重勞動人民的觀念,提高勞動素養(yǎng),養(yǎng)成勞動習慣,弘揚勞動精神,造福人民。

3.4 總結與展示對第一部分的勞動課程實踐和第三部分的假期社會實踐進行總結展示,歸納學習收獲,對勞育課程提出意見建議。

4 勞動教育課程的特色

4.1 藥園勞動課每個班級都要有自己的勞動方案,前期要分組、做準備,后期要對學生的勞動成果進行激勵,如勞動場景圖片展示;小視頻的制作、剪輯、播放;一班一品,壓制標本的展示。讓學生切身經歷、動手實踐、出力流汗,接受鍛煉、磨練意志。

4.2 結合專業(yè)實訓室開展相應的勞育實踐形成醫(yī)學類院校具有專業(yè)特色的勞育實踐課。

4.3 第二課堂開展傳統(tǒng)節(jié)日相關中醫(yī)藥主題實踐活動

4.3.1 國藥仁心本草風韻 濃情端午祈福納祥在端午節(jié)所在周開課,介紹端午節(jié)文化內涵,并通過各種特色活動,讓學生全方位感悟中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化本草之美,以工匠精神傳承本草之美,以本草之美傳承工匠精神。如“聞香識藥”——30 種不同味道的藥材飲片置于方盒中,蒙住雙眼,用鼻聞法識別;“品鑒藥茶”——氣味辛涼的薄荷茶、可口祛濕的薏米茶;“手工香囊”——驅蚊的艾草香囊、醒腦的薄荷香囊、開竅安神的石菖蒲香囊、芳香避穢的蒼術香囊;“手工制藥”——傳統(tǒng)手工搓制改良山楂丸;“帶涼回家”——一盆盆綠油油的薄荷給師生帶來絲絲涼意等。

4.3.2 情暖立冬傳承本草文化 品黃精感立冬在立冬所在周開課,介紹立冬節(jié)氣對人們健康養(yǎng)生的重要性。通過介紹傳統(tǒng)炮制方法“九蒸九曬”制黃精,品嘗黃精茶,讓學生進一步感悟中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的博大精深,樹立文化自信。

4.3.3 本草拓印在勞動節(jié)所在周開課,介紹勞動節(jié)的由來,通過新鮮植物的辨識與傳統(tǒng)拓印技術的結合,讓學生制作出自己的專屬本草布包,培養(yǎng)其工匠精神以及創(chuàng)造性的勞動能力。

4.3.4 本草倩影在教師節(jié)所在周開課,介紹教師節(jié)的由來,讓學生利用收集的藥用植物,巧手制作出專屬本草書簽,培養(yǎng)學生創(chuàng)造美的能力,使其更加熱愛本草文化。

4.3.5 大自然的饋贈在國慶節(jié)所在周開課,介紹國慶節(jié)的由來,學生收集藥用植物,在專業(yè)老師的指導下完成臘葉標本的制作。做好的標本可以用來裝飾教室、美化環(huán)境、科普中醫(yī)藥,提高學生的動手能力。

5 部分學生的體會

21 級普藥3 班趙玥玥:感謝學院提供的藥園勞動實踐課。通過參加藥園勞動課、辨識常見的藥用植物,了解了藥用植物的種植、除草、采集等過程,體驗了勞動的艱辛。大家齊心協(xié)力,相互幫助,并且學會了制作臘葉標本,收獲滿滿。

21級對口藥學班班長逯琦珺:第二課堂本草倩影活動讓我們更進一步了解了中華傳統(tǒng)文化本草之美,一株株藥用植物在學生們的手中通過繪畫、書法的裝扮栩栩如生,誕生了一個個有特色的本草創(chuàng)意書簽,讓我們愛不釋手。

21 級普高中藥班李云英:通過聞香識藥、品鑒藥茶、手工香囊、手工制藥等活動,我們更加堅定了要好好學習專業(yè)知識的決心,傳承中醫(yī)藥文化,守正創(chuàng)新,更好地服務社會。

22 級普高中藥班班長兀丁靜:“品黃精,感立冬”活動讓我們了解了黃精的生長環(huán)境、采集加工炮制、藥用價值,豐富了自己的專業(yè)知識,更讓我們懂得藥用植物用好了就是寶,用不好就是草。我們一定要不忘初心、刻苦學習,為傳承中醫(yī)藥奉獻自己的一點力量。

21 級普高藥學班團支書馬雪婷:本草拓印活動將本草與中國傳統(tǒng)的拓印技術相結合??粗恢曛牾r活的藥用植物通過自己的加工處理呈現在布包上,做成了屬于自己的專屬布包,不禁感嘆本草的魅力,更加感嘆中國傳統(tǒng)技藝的美妙。自豪之情、自信之情油然而生。

6 總結

勞動教育課程開展了多項活動,覆蓋3000余人;課程活動中,利用藥園開展勞動實踐,把握勞育,實現勞育;利用專業(yè)實訓室開展具有專業(yè)特色的勞育實訓課,傳承中醫(yī)藥文化;利用第二課堂以及傳統(tǒng)節(jié)日開展與本草有關的活動,如手工香囊、手工制藥、品黃精、拓印布包等活動,將勞育與美育、傳統(tǒng)文化緊密結合在一起;利用社會實踐,走進大山、走進鄉(xiāng)村,調查藥用植物資源,助力鄉(xiāng)村振興,充分發(fā)揮勞動教育的樹德、增智、強體、育美作用。

在后續(xù)的勞動課程中,將會擴大藥園的藥用植物種類,進一步深入挖掘中國二十四節(jié)氣的中醫(yī)藥文化內涵,更多地開展中藥調劑、中藥炮制、中藥傳統(tǒng)手工搓丸等主題活動,體現工匠精神,傳承本草之美,鑄魂育人;利用暑假進行更豐富的社會實踐,走進藥企、走進藥市、走進藥田、走進藥工,更好地傳承本草之美,傳承中醫(yī)藥文化,把具有專業(yè)特色的勞動教育課打造成一門具有時代特征的新時代金課。

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