劉 洋

（山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西太原 030002）

面對(duì)不確定的外部市場(chǎng)環(huán)境，飼料企業(yè)要及時(shí)適應(yīng)當(dāng)下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，不斷優(yōu)化和調(diào)整戰(zhàn)略布局，在完善自身內(nèi)部管理水平的同時(shí)，以更加穩(wěn)健和謹(jǐn)慎的態(tài)度對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行科學(xué)分析，從而真實(shí)、客觀地評(píng)價(jià)飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況（黨愛，2023）。在戰(zhàn)略管理視角下，分析財(cái)務(wù)報(bào)表不僅能了解飼料企業(yè)實(shí)際的經(jīng)營(yíng)情況，而且能有效總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)，為飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 財(cái)務(wù)報(bào)表的概述

財(cái)務(wù)報(bào)表是企業(yè)定期公開財(cái)務(wù)信息的報(bào)表，用以反映企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)的財(cái)務(wù)狀況，因此，財(cái)務(wù)報(bào)表也被稱為企業(yè)的 “晴雨表” （彭愛武和王劍，2014）。對(duì)飼料企業(yè)而言，財(cái)務(wù)報(bào)表主要分為以下5 類：一是資產(chǎn)負(fù)債表，用以反映飼料企業(yè)一定時(shí)期的資金情況，如資產(chǎn)、負(fù)債、股東權(quán)益等；二是利潤(rùn)表，用以反映飼料企業(yè)一定時(shí)期的經(jīng)營(yíng)成果，如經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)營(yíng)成本、銷售費(fèi)用等；三是現(xiàn)金流表，用以反映飼料企業(yè)一定時(shí)期的現(xiàn)金（現(xiàn)金等價(jià)物）流入、流出情況，如銷售飼料產(chǎn)品的現(xiàn)金、購(gòu)買飼料原料的現(xiàn)金、支付給員工的現(xiàn)金等；四是所有者權(quán)益變動(dòng)表，用以反映飼料企業(yè)一定時(shí)期的所有者權(quán)益構(gòu)成、變動(dòng)情況，如實(shí)收資本、資本公積、所有者權(quán)益總計(jì)等；五是財(cái)務(wù)報(bào)表附注，是對(duì)飼料企業(yè)上述4 種財(cái)務(wù)報(bào)表的文字描述和信息補(bǔ)充，用以有效提高飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)信息披露質(zhì)量。雖然財(cái)務(wù)報(bào)表的種類較多，但在戰(zhàn)略管理視角下，飼料企業(yè)需要合理分析財(cái)務(wù)報(bào)表的服務(wù)對(duì)象和編報(bào)單位，積極圍繞戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)把握分析的重點(diǎn)和方法，力求能更好地揭示飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果、財(cái)務(wù)狀況和現(xiàn)金流量，助力戰(zhàn)略目標(biāo)的順利達(dá)成。

2 飼料企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表和戰(zhàn)略管理的關(guān)系

從本質(zhì)來(lái)看，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)可以視為資源組合，究其原因，還在于企業(yè)的資源往往是有限的。無(wú)論是投資、融資還是經(jīng)營(yíng)管理都需要投入適當(dāng)?shù)娜肆?、物力和?cái)力，并且在承擔(dān)一定風(fēng)險(xiǎn)的情況下實(shí)現(xiàn)獲利（張焰朝等，2021）。因此，如何對(duì)資源進(jìn)行優(yōu)化配置，以較低的資源投入實(shí)現(xiàn)效益最大化成為企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，飼料企業(yè)同樣如此。分析財(cái)務(wù)報(bào)表可以真實(shí)掌握飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果、負(fù)債程度、投資方向和收益情況，在有效判斷資源組合效益的同時(shí)，幫助會(huì)計(jì)信息使用者了解飼料企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和戰(zhàn)略目標(biāo)。由此可見，飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表和戰(zhàn)略管理具有密不可分、相輔相成的關(guān)系。

3 飼料企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表的重要價(jià)值

3.1 客觀反映飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況 在編制財(cái)務(wù)報(bào)表過(guò)程中，飼料企業(yè)要依據(jù)財(cái)務(wù)核算的規(guī)定，以量化指標(biāo)的方式真實(shí)呈現(xiàn)出飼料企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。因此，財(cái)務(wù)報(bào)表中的數(shù)據(jù)和信息是對(duì)飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的一種客觀反映，便于飼料企業(yè)及時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)決策、戰(zhàn)略規(guī)劃作出調(diào)整。如提高財(cái)務(wù)報(bào)表分析的質(zhì)量和效率能幫助管理者、財(cái)會(huì)人員從多角度了解飼料企業(yè)的實(shí)際情況。并且財(cái)務(wù)報(bào)表中包含的信息較廣，除了與飼料企業(yè)本身相關(guān)外，還能折射出整個(gè)飼料行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)（李凱倫，2021）。因?yàn)轱暳掀髽I(yè)不可能獨(dú)立于市場(chǎng)之外，只有將飼料企業(yè)置于外部市場(chǎng)環(huán)境中才能客觀反映飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，才能通過(guò)財(cái)務(wù)報(bào)表為飼料企業(yè)所有者、投資者、債權(quán)人及其他信息使用者提供有價(jià)值的信息。

3.2 提高飼料企業(yè)的內(nèi)部管理水平 隨著飼料企業(yè)的發(fā)展，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)越發(fā)頻繁，業(yè)務(wù)范圍逐漸拓展，在增強(qiáng)飼料企業(yè)市場(chǎng)影響力的同時(shí)也容易出現(xiàn)負(fù)債過(guò)高，現(xiàn)金流緊張等問(wèn)題，讓飼料企業(yè)陷入財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)中（吳展和王春曉，2023）。而在戰(zhàn)略管理視角下，了解飼料企業(yè)實(shí)際情況，加強(qiáng)財(cái)務(wù)報(bào)表能推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)管理向前端、中端轉(zhuǎn)移，力求從源頭規(guī)避財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，或減輕財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)飼料企業(yè)的負(fù)面影響，使飼料企業(yè)的發(fā)展更加安全可靠。以會(huì)計(jì)信息為例，高質(zhì)量的會(huì)計(jì)信息是提高財(cái)務(wù)報(bào)表中相關(guān)數(shù)據(jù)可靠性、真實(shí)性、有用性的重要前提。而飼料企業(yè)以財(cái)務(wù)報(bào)表的方式對(duì)內(nèi)、對(duì)外進(jìn)行信息披露，能充分發(fā)揮內(nèi)外部監(jiān)督效能，督促飼料企業(yè)不斷提高內(nèi)部管理水平，從而增加飼料企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.3 優(yōu)化飼料企業(yè)的資源配置 根據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表反映的財(cái)務(wù)狀況，飼料企業(yè)能總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)，不斷優(yōu)化資源配置，從而達(dá)成戰(zhàn)略目標(biāo)。以資產(chǎn)負(fù)債表為例，該表是對(duì)飼料企業(yè)資產(chǎn)配置和負(fù)債情況的客觀反映。通過(guò)對(duì)資產(chǎn)負(fù)債表的分析，飼料企業(yè)能合理配置流動(dòng)資產(chǎn)和非流動(dòng)資產(chǎn)的占比。當(dāng)面臨現(xiàn)金流緊張問(wèn)題時(shí)，飼料企業(yè)為了穩(wěn)健發(fā)展，可以適度增加流動(dòng)資產(chǎn)占比；當(dāng)面臨資金閑置問(wèn)題時(shí)，飼料企業(yè)為了提高投資效率，可以適度增加非流動(dòng)資產(chǎn)占比（王炎，2019）。由此可見，優(yōu)化資源配置的實(shí)質(zhì)是優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、負(fù)債結(jié)構(gòu)，以便有效支持飼料企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)。

4 戰(zhàn)略管理視角下飼料企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表的分析研究

4.1 以財(cái)務(wù)指標(biāo)優(yōu)化飼料企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理 財(cái)務(wù)報(bào)表中包含的信息較廣，為實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，需要從戰(zhàn)略管理角度出發(fā)，科學(xué)分析財(cái)務(wù)報(bào)表。在財(cái)務(wù)報(bào)表內(nèi)容中，與飼料企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)的有 盈利能力、償債能力、資金周轉(zhuǎn)能力等指標(biāo)。①盈利能力，是飼料企業(yè)獲取利潤(rùn)和經(jīng)濟(jì)效益的能力，即在運(yùn)營(yíng)管理中，資本保值增值的水平（舒服華，2021）。在財(cái)務(wù)報(bào)表分析過(guò)程中，盈利能力是飼料企業(yè)所有者、投資者、債權(quán)人及其他信息使用者尤為看重的指標(biāo)，這對(duì)飼料企業(yè)是否擴(kuò)大生產(chǎn)，是否加強(qiáng)研發(fā)，是否開展投融資具有重要意義。②償債能力，是飼料企業(yè)使用資產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)收益償還短、中、長(zhǎng)期債務(wù)的能力。在飼料企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，為了解決資金短缺問(wèn)題，飼料企業(yè)往往會(huì)通過(guò)企業(yè)內(nèi)部、銀行等金融機(jī)構(gòu)或社會(huì)渠道進(jìn)行融資，這些資金有明確的到期時(shí)間和償還利息，所以是否及時(shí)償還到期的本金和利息成為判斷飼料企業(yè)償債能力的重要指標(biāo)。分析償債能力能了解飼料企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。③資金周轉(zhuǎn)能力，飼料企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理離不開資金周轉(zhuǎn)，如飼料原料采購(gòu)、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備引進(jìn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、收到貨款等，這些環(huán)節(jié)都需要資金的支持。但資金在上述環(huán)節(jié)中單次循環(huán)的時(shí)間或速度將直接影響飼料企業(yè)的資金占用情況和最終產(chǎn)生的價(jià)值。如不同飼料企業(yè)的產(chǎn)品類別、生產(chǎn)效率、地理位置、產(chǎn)品銷量、貨款結(jié)清方式存在較大差異，從飼料原料采購(gòu)開始直至收到貨款的單次循環(huán)時(shí)間長(zhǎng)短不一，這就形成了不同的資金周轉(zhuǎn)能力。一般而言，當(dāng)資金投入少、資金占用少，且能取得盡可能快、盡可能多的資金回報(bào)時(shí)，飼料企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)能力就越強(qiáng)。由此可見，在分析財(cái)務(wù)指標(biāo)的過(guò)程中，飼料企業(yè)能針對(duì)運(yùn)營(yíng)管理問(wèn)題采取有效的應(yīng)對(duì)策略，不斷優(yōu)化運(yùn)營(yíng)管理水平，以良好的 “內(nèi)功” 來(lái)更好地應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的外部市場(chǎng)環(huán)境。

4.2 用財(cái)務(wù)報(bào)表提高飼料企業(yè)會(huì)計(jì)信息的準(zhǔn)確性 從會(huì)計(jì)信息的重要性來(lái)看，高質(zhì)量的會(huì)計(jì)信息對(duì)內(nèi)能幫助飼料企業(yè)所有者、管理者作出科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)決策，對(duì)外能幫助投資者、債權(quán)人真實(shí)評(píng)估飼料企業(yè)的償債能力和盈利能力，有助于政府部門了解飼料企業(yè)的稅收?qǐng)?zhí)行情況（周亞麗，2019）。因此，從服務(wù)對(duì)象來(lái)看，財(cái)務(wù)報(bào)表又可以分為內(nèi)部報(bào)表和外部報(bào)表。第一，內(nèi)部報(bào)表。編制內(nèi)部報(bào)表的初衷是滿足飼料企業(yè)所有者、管理者開展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的需要。在飼料企業(yè)中，比較常見的內(nèi)部報(bào)表有成本報(bào)表、費(fèi)用報(bào)表、預(yù)算報(bào)表等。因?yàn)閮?nèi)部報(bào)表往往涉及飼料企業(yè)的商業(yè)機(jī)密，往往不會(huì)對(duì)外公開，內(nèi)部報(bào)表的要求和規(guī)定也由飼料企業(yè)自行決定，但在決策、監(jiān)督和控制方面發(fā)揮重要作用。從內(nèi)部監(jiān)督角度看，內(nèi)部報(bào)表除了給飼料企業(yè)所有者、管理者提供會(huì)計(jì)信息外，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)錯(cuò)誤，糾正會(huì)計(jì)舞弊行為，從而對(duì)會(huì)計(jì)信息的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。第二，外部報(bào)表。編制外部報(bào)表的初衷是滿足飼料企業(yè)投資者、債權(quán)人、政府部門以及其他會(huì)計(jì)信息使用者的需要。在飼料企業(yè)中，比較常見的外部報(bào)表有資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。因?yàn)橥獠繄?bào)表往往供飼料企業(yè)之外的第三方使用，所以會(huì)計(jì)制度對(duì)外部報(bào)表進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)定。從外部監(jiān)督角度看，飼料企業(yè)要依法接受審計(jì)、財(cái)政和稅務(wù)部門的監(jiān)督，因此，與內(nèi)部監(jiān)督相比，外部監(jiān)督更具獨(dú)立性，并且以強(qiáng)制性的法律法規(guī)督促和監(jiān)督飼料企業(yè)保證會(huì)計(jì)信息的準(zhǔn)確性。

4.3 用財(cái)務(wù)報(bào)表提高飼料企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能力戰(zhàn)略規(guī)劃預(yù)設(shè)了企業(yè)短、中、長(zhǎng)期發(fā)展的框架結(jié)構(gòu)，科學(xué)設(shè)計(jì)戰(zhàn)略規(guī)劃，既能明確企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)，又能及時(shí)調(diào)整具體的戰(zhàn)略措施，從而凝聚企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力（鄭永杰，2023）。所以，對(duì)飼料企業(yè)而言，戰(zhàn)略規(guī)劃強(qiáng)調(diào)了對(duì)有限資源的合理開發(fā)和利用，具體內(nèi)容包含戰(zhàn)略目標(biāo)、外部市場(chǎng)環(huán)境分析、方案落實(shí)等。第一，戰(zhàn)略目標(biāo)是飼料企業(yè)取得經(jīng)營(yíng)成果的期望值，所以戰(zhàn)略目標(biāo)成為飼料企業(yè)一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的立場(chǎng)和宗旨。飼料企業(yè)首先要制定明確的短、中、長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)，一方面要不斷提高這些戰(zhàn)略目標(biāo)的可行性，另一方面要通過(guò)財(cái)務(wù)報(bào)表的方式對(duì)細(xì)分戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行量化分析，有效掌握戰(zhàn)略目標(biāo)的整體進(jìn)度，以及戰(zhàn)略目標(biāo)達(dá)成過(guò)程中的可預(yù)測(cè)性，從而減輕飼料企業(yè)的運(yùn)營(yíng)壓力。第二，外部市場(chǎng)環(huán)境分析。外部市場(chǎng)環(huán)境與飼料企業(yè)的原料采購(gòu)、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、售后服務(wù)息息相關(guān)，因此，飼料企業(yè)不可能獨(dú)立于市場(chǎng)之外，要想提高飼料企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃能力，還需要對(duì)外部市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行充分分析。以產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)營(yíng)銷為例，當(dāng)下熱銷的飼料產(chǎn)品往往能從側(cè)面反映市場(chǎng)需求，以及飼料產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022 年全國(guó)飼料總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)10.4%，但不同種類飼料產(chǎn)量的增長(zhǎng)率由高到低分別為反芻動(dòng)物飼料同比增長(zhǎng)18.9%，豬飼料同比增長(zhǎng)16.4%，寵物飼料同比增長(zhǎng)10.6%，肉禽飼料同比增長(zhǎng)8.4%，蛋禽飼料同比增長(zhǎng)7.5%，水產(chǎn)飼料同比下降3.6%。因此，飼料企業(yè)在制定戰(zhàn)略規(guī)劃過(guò)程中，既要充分考慮外部市場(chǎng)環(huán)境，又要通過(guò)財(cái)務(wù)報(bào)表加以驗(yàn)證，這樣才能提高戰(zhàn)略規(guī)劃與實(shí)際情況的契合度。第三，方案落實(shí)。方案落實(shí)是實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的具體過(guò)程，飼料企業(yè)要致力于將戰(zhàn)略規(guī)劃轉(zhuǎn)化為具體的行動(dòng)計(jì)劃，并且明確各階段的任務(wù)、目標(biāo)和落實(shí)時(shí)間，通過(guò)資源配置和責(zé)任落實(shí)方式將這些任務(wù)和目標(biāo)落實(shí)到具體的部門、環(huán)節(jié)、崗位中。而飼料企業(yè)定期公布的財(cái)務(wù)報(bào)表則起到了監(jiān)督控制作用，幫助飼料企業(yè)所有者、管理者了解當(dāng)前戰(zhàn)略規(guī)劃的進(jìn)度和實(shí)施效果，從而對(duì)飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)決策、戰(zhàn)略規(guī)劃作出科學(xué)調(diào)整。

4.4 以非財(cái)務(wù)指標(biāo)全面反映飼料企業(yè)的實(shí)際情況 在財(cái)務(wù)報(bào)表分析過(guò)程中，財(cái)務(wù)指標(biāo)具有簡(jiǎn)單明了的特點(diǎn)，旨在用量化的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)反映企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況（蘇鳳娟，2023）。但這種反映結(jié)果大多只針對(duì)企業(yè)的過(guò)去和現(xiàn)在，存在一定的滯后性。對(duì)飼料企業(yè)而言，要想全面反映飼料企業(yè)的實(shí)際情況，要積極引進(jìn)非財(cái)務(wù)指標(biāo)。如市場(chǎng)份額，該指標(biāo)指某一款（類）飼料產(chǎn)品在市場(chǎng)中同款（類）飼料產(chǎn)品中的占比，用以反映飼料企業(yè)在市場(chǎng)中的地位和影響力，通常情況下，飼料企業(yè)的市場(chǎng)份額越高，競(jìng)爭(zhēng)力、盈利能力和發(fā)展前景越好。又如客戶滿意度，該指標(biāo)是一個(gè)相對(duì)概念，即客戶對(duì)飼料產(chǎn)品、售后服務(wù)的期望值與實(shí)際體驗(yàn)間的匹配程度。在買方市場(chǎng)環(huán)境下，市場(chǎng)中的部分飼料產(chǎn)品呈同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，即飼料產(chǎn)品的配方、營(yíng)養(yǎng)水平、功能、價(jià)格沒有明顯差異，所以客戶滿意度成為影響飼料產(chǎn)品銷量的關(guān)鍵因素。一旦客戶滿意度出現(xiàn)問(wèn)題，勢(shì)必會(huì)造成經(jīng)營(yíng)成果和經(jīng)濟(jì)效益的下滑。因此，飼料企業(yè)也要借助非財(cái)務(wù)指標(biāo)反映自身的實(shí)際情況，助力飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，財(cái)務(wù)報(bào)表是飼料企業(yè)定期公開財(cái)務(wù)狀況的重要方式，在戰(zhàn)略管理中占據(jù)重要地位。為有效預(yù)防會(huì)計(jì)信息失真，財(cái)務(wù)報(bào)表分析不準(zhǔn)確、不充分、不及時(shí)等問(wèn)題，飼料企業(yè)需要在戰(zhàn)略管理的導(dǎo)向下進(jìn)一步強(qiáng)化財(cái)務(wù)報(bào)表在飼料企業(yè)中的應(yīng)用價(jià)值，從而合理安排飼料企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，助力飼料企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。