鄭 濤

（江蘇省南京市臨江高級(jí)中學(xué)）

高考真題是由命題專家經(jīng)過深思熟慮、反復(fù)打磨命制出的典型題目，具有一定的嚴(yán)謹(jǐn)性、權(quán)威性和方向性。高考結(jié)束后，高三教師大多會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生反復(fù)練習(xí)高考真題。由于平時(shí)練習(xí)太多，大多數(shù)學(xué)生對(duì)每道真題的答案都已爛熟于心。殊不知，一種題型雖然學(xué)生平時(shí)很熟練，但是第二年可能又會(huì)換另外一種方式考查，新的情境下學(xué)生又會(huì)手足無措。究其原因，我們研究高考真題、做高考真題不是背記答案，也不是淺層次地分析試卷，而是要靜下心來認(rèn)真琢磨真題背后的命題邏輯，利用真題的變式來訓(xùn)練學(xué)生的思維。筆者以考查“影響世界的工業(yè)革命”這一考點(diǎn)的真題變式舉例來進(jìn)行一些探討。真題如下：

（2023·海南卷·11）原產(chǎn)于美洲的可可豆被西班牙殖民者誤稱為巧克力豆，因物以稀為貴，在中美洲部分地區(qū)一度被當(dāng)作貨幣使用。16 世紀(jì)后傳播到歐洲。隨著可可樹被廣泛引種，以及可可豆加工技術(shù)和食用方法的不斷改進(jìn)，19 世紀(jì)后半葉，巧克力成為大眾化商品。引起這一變化的根本原因是 （ ）

A.新航路開辟促進(jìn)物種交流

B.歐洲的商業(yè)格局發(fā)生變化

C.資本主義世界經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)

D.世界殖民體系的初步形成

【真題解析】本題提供了三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)：“原產(chǎn)于”“16 世紀(jì)后”“19 世紀(jì)后半葉”。根據(jù)材料“加工技術(shù)和食用方法的不斷改進(jìn)”“大眾化商品”可知新航路開辟后，全球物種交流逐漸擴(kuò)大，使可可豆的種植范圍不斷擴(kuò)大，隨著西方資本主義經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和工業(yè)革命的進(jìn)行，可可豆的生產(chǎn)和加工技術(shù)不斷改進(jìn)，擴(kuò)大了巧克力的市場(chǎng)供應(yīng)，所以資本主義世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是推動(dòng)巧克力普及的根本原因，故選C 項(xiàng)；新航路開辟后的物種交流只是擴(kuò)大了可可豆的種植范圍，出現(xiàn)于第二個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)“16 世紀(jì)后”，原產(chǎn)于美洲的植物，歐洲也出現(xiàn)了，這種范圍的擴(kuò)大，無法大幅度提高生產(chǎn)效率和擴(kuò)大市場(chǎng)的供應(yīng)量，故A 項(xiàng)錯(cuò)誤；歐洲商業(yè)格局的變化主要體現(xiàn)在商業(yè)貿(mào)易的大擴(kuò)張所帶來的商品種類、流通量增長(zhǎng)以及新的商業(yè)經(jīng)營方式出現(xiàn)，材料并未具體體現(xiàn)可可豆種植范圍的變化，故B 項(xiàng)錯(cuò)誤；殖民體系的初步形成只是強(qiáng)化了宗主國對(duì)殖民地的掠奪，與可可豆的加工技術(shù)和食用方法的改進(jìn)無關(guān)，故D 項(xiàng)錯(cuò)誤。

一、“反客為主”：對(duì)題干的部分改編

原產(chǎn)于美洲的可可豆被西班牙殖民者誤稱為巧克力豆，因物以稀為貴，在中美洲部分地區(qū)一度被當(dāng)作貨幣使用。16 世紀(jì)后傳播到歐洲，可可樹被廣泛引種。這一變化的背景是 （ ）

A.新航路開辟

B.商業(yè)革命

C.價(jià)格革命

D.工業(yè)革命

【改編說明】時(shí)空觀念核心素養(yǎng)水平劃分水平2 要求：能夠?qū)⒛骋皇肥露ㄎ辉谔囟ǖ臅r(shí)間和空間框架下。就“特定時(shí)間”而言，原題提供了三個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)：“原產(chǎn)于”“16 世紀(jì)后”“19 世紀(jì)后半葉”。本題改編主要抓住前兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)也構(gòu)成一種“小變化”，與原題相比這是一種“次變化”。倘若把“19 世紀(jì)后半葉”去掉，那么“次變化”成了“主變化”，從而“反客為主”單獨(dú)成題。前兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)即從原產(chǎn)于美洲到16 世紀(jì)后，歐洲逐漸廣泛種植可可樹，體現(xiàn)了新航路開辟帶來的物種交換，因此這個(gè)大的背景是新航路開辟，故選A 項(xiàng)；商業(yè)革命、價(jià)格革命都是新航路開辟帶來的影響，這兩個(gè)革命都和物種的交換沒有聯(lián)系，故B，C 項(xiàng)錯(cuò)誤；時(shí)間點(diǎn)“16 世紀(jì)后”還未到工業(yè)革命時(shí)期，故D 項(xiàng)錯(cuò)誤。

二、“等量代換”：對(duì)題干設(shè)問的改編

原產(chǎn)于美洲的可可豆被西班牙殖民者誤稱為巧克力豆，因物以稀為貴，在中美洲部分地區(qū)一度被當(dāng)作貨幣使用。16 世紀(jì)后傳播到歐洲。隨著可可樹被廣泛引種，以及可可豆加工技術(shù)和食用方法的不斷改進(jìn)，19 世紀(jì)后半葉，巧克力成為大眾化商品。引起這一變化的經(jīng)濟(jì)因素是 （ ）

A.新航路開辟促進(jìn)物種交流

B.歐洲的商業(yè)格局發(fā)生變化

C.資本主義世界經(jīng)濟(jì)的驅(qū)動(dòng)

D.世界殖民體系的初步形成

【改編說明】本題改編主要把“根本原因”換成了“經(jīng)濟(jì)因素”。雖然不能說根本原因等同于經(jīng)濟(jì)因素，但目前看到一些真題答案，大都是從經(jīng)濟(jì)角度來解釋根本原因。為了讓學(xué)生從另外一個(gè)角度對(duì)選項(xiàng)進(jìn)行再認(rèn)識(shí)，可以進(jìn)行概念或者設(shè)問的“等量代換”。雖然這樣做對(duì)于學(xué)生來說具有一定的迷惑性，但是學(xué)生多了一個(gè)對(duì)題目設(shè)問再認(rèn)識(shí)的視角，從而加深了對(duì)真題的再理解。

三、“無中生有”：對(duì)非正確選項(xiàng)重新選材

教師在講題解題的過程中，不僅要關(guān)注正確選項(xiàng)，也要關(guān)注非正確選項(xiàng)，非正確選項(xiàng)也是命題的一個(gè)知識(shí)點(diǎn)。為非正確選項(xiàng)重新選材，可以從兩個(gè)方面來做：一是教師層面，有兩點(diǎn)做法——①圍繞某個(gè)非正確選項(xiàng)閱讀論文或著作嘗試原創(chuàng)命題。這一做法對(duì)教師專業(yè)素養(yǎng)要求很高，短時(shí)間內(nèi)若無法完成，可以參考第二種方法；②最快的方法是教師從網(wǎng)絡(luò)上查找類似的模擬題。二是學(xué)生層面，也存在三種做法——①組織學(xué)生圍繞某個(gè)非正確選項(xiàng)如何選材料進(jìn)行討論，相當(dāng)于有了論點(diǎn)去找論據(jù)；②讓學(xué)生回顧考查該知識(shí)點(diǎn)的相關(guān)題目；③讓學(xué)生結(jié)合教材的敘述，把教材當(dāng)素材編制題干。

以下就列舉非正確選項(xiàng)中的一個(gè)即“歐洲的商業(yè)格局發(fā)生變化”，分別從教師層面②和學(xué)生層面③舉例如下：

教師層面：（2023·河南開封五縣高一聯(lián)考）1535 年，奧斯曼帝國和法國簽訂雙邊特惠條約，授予法國商人一系列特權(quán)。1604 年，英國和威尼斯人也簽署條約，規(guī)定英法商人只付商品價(jià)值3%的關(guān)稅，而當(dāng)?shù)厣倘藚s要付7%～10%。這些條約的簽訂 （ ）

A.阻斷了東西方傳統(tǒng)商路

B.促進(jìn)了“三角貿(mào)易”的開展

C.反映了商業(yè)革命的出現(xiàn)

D.加速了歐洲商業(yè)格局的調(diào)整

【試題解析】該題考查歐洲商業(yè)格局發(fā)生變化的相關(guān)知識(shí)。根據(jù)材料可知，奧斯曼帝國授予法國商人一系列特權(quán)，此外對(duì)英法兩國都降低關(guān)稅，結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知在這一政策的支持下歐洲對(duì)外貿(mào)易會(huì)快速發(fā)展，加速歐洲商業(yè)格局的調(diào)整，故選D 項(xiàng)；材料中的條約利于歐洲內(nèi)部對(duì)外貿(mào)易的興盛，對(duì)東西方之間的經(jīng)濟(jì)發(fā)展沒有直接聯(lián)系，故A 項(xiàng)錯(cuò)誤；三角貿(mào)易涉及歐美非三大洲，以英國為主體，販賣黑奴為中心，和材料無關(guān)，且三角貿(mào)易發(fā)生在新航路開辟之后，故B 項(xiàng)錯(cuò)誤；商業(yè)革命發(fā)生在新航路開辟后，體現(xiàn)在商品種類增加、貿(mào)易中心轉(zhuǎn)移等，材料無法體現(xiàn)，故C 項(xiàng)錯(cuò)誤。

學(xué)生層面：根據(jù)《中外歷史綱要（下）》第7 課“全球聯(lián)系的初步建立與世界格局的演變”改編。

新航路開辟后，商業(yè)貿(mào)易的大擴(kuò)張使商品種類與流通量成倍增長(zhǎng)，股份公司與證券交易所紛紛出現(xiàn)。這意味著歐洲 （ ）

A.貨幣急劇貶值

B.國家競(jìng)爭(zhēng)激烈

C.工業(yè)革命開始

D.商業(yè)格局變化

【試題解析】本題根據(jù)教材中的語言進(jìn)行組織，讓學(xué)生嘗試試題命制，并設(shè)置一些選項(xiàng)。相對(duì)教師層面來說比較簡(jiǎn)單，但是對(duì)學(xué)生而言幫助很大，從命題的角度整合教材。商業(yè)貿(mào)易的大擴(kuò)張促進(jìn)了商品種類和流通量增長(zhǎng)，并出現(xiàn)了新的商業(yè)經(jīng)營方式，這些都意味著商業(yè)格局的變化，故 D 項(xiàng)正確。貨幣貶值是價(jià)格革命的內(nèi)容，不屬于商業(yè)革命，故A 項(xiàng)錯(cuò)誤；國家競(jìng)爭(zhēng)激烈在材料里面沒有體現(xiàn)，故B 項(xiàng)錯(cuò)誤；工業(yè)革命要到18 世紀(jì)中后期才開始，不符合題意，故C 項(xiàng)錯(cuò)誤。

四、“偷梁換柱”：類似主題的匯編

真題主要講了可可豆的故事，其實(shí)反映這一時(shí)期的物品還有很多，有些真題或者模擬題經(jīng)常會(huì)以茶葉、橡膠、咖啡、蔗糖、葡萄酒和大豆等命制題目。為了拓展學(xué)生的視野，“偷梁換柱”，抓好一類題，可以將這幾種相關(guān)植物的題目進(jìn)行篩選，把比較典型的題目匯總?cè)缦拢?/p>

①茶葉：

（2015·全國Ⅱ卷·32）17 世紀(jì)60 年代，茶葉在英國只是上流社會(huì)的消費(fèi)品；到18 世紀(jì)末，茶葉已成為普通民眾的日常消費(fèi)品。這反映了當(dāng)時(shí)的英國 （ ）

A.等級(jí)觀念明顯淡化

B.崇尚東方的生活方式

C.貧富差距日益縮小

D.擴(kuò)大了與東方的貿(mào)易

【答案】D

【試題說明】關(guān)于茶葉的考查，前幾年命題較多、比較熱，例如2022 年全國甲卷第33 題。

②橡膠

（2022·浙江溫州高三選考適應(yīng)性考試·20）非洲橡膠在開始的時(shí)候主要用于制造自行車輪胎，后來很快就被用于制造汽車輪胎，但資本主義需要的東西更多——煤氣、石油、各種礦產(chǎn)資源和鋼鐵。工業(yè)產(chǎn)品被賣到歐洲、歐洲的殖民地、美國和南美洲的部分地區(qū)，工業(yè)化需要的原材料則來自更遙遠(yuǎn)的地區(qū)。這些發(fā)展使人類不再嚴(yán)重依靠馬匹和肩扛手挑，并創(chuàng)造了一個(gè)新世界。在這個(gè)世界中，更多的人能夠更加自由地來來往往，他們被解放出來，可以進(jìn)行更多的商業(yè)活動(dòng)。這表明（ ）

A.世界的生產(chǎn)、消費(fèi)和流通緊密聯(lián)結(jié)

B.殖民制度和殖民掠奪登上歷史舞臺(tái)

C.全球有序的自由貿(mào)易新時(shí)期已經(jīng)開始

D.發(fā)達(dá)國家壟斷世界商品、金融和科技市場(chǎng)

【答案】A

【試題說明】教材對(duì)于橡膠介紹的比較少，但近幾年的模擬題中涉及的較多。對(duì)橡膠的考查主要與第二次工業(yè)革命有關(guān)，正如題目講到的制造自行車輪胎和汽車輪胎的需要。

③咖啡

（2024·浙江寧波一?！?0）咖啡原產(chǎn)于非洲，6 世紀(jì)傳入阿拉伯半島，15 世紀(jì)后傳播到歐洲。17 世紀(jì)，英國很多咖啡館的墻上貼滿了商品廣告和尋人啟事，成為人們交換信息和針砭時(shí)弊的場(chǎng)所。2002 年8 月，美國咖啡業(yè)巨頭星巴克宣布著手為消費(fèi)者提供無線互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)，在各咖啡門店配備Wi-Fi，將其打造成為辦公室和居家之間的過渡性空間。以上史實(shí)共同說明 （ ）

A.咖啡的傳播改變了人們的生活方式

B.世界市場(chǎng)的形成推動(dòng)商業(yè)經(jīng)營方式的變化

C.社會(huì)信息化已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的時(shí)代潮流

D.美國正主導(dǎo)著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展潮流

【答案】A

【試題說明】咖啡、茶和可可被稱為世界三大飲料。對(duì)于咖啡的考查，2020 年新高考地區(qū)山東卷第19 題有關(guān)咖啡館的材料題，令人耳目一新。該題創(chuàng)設(shè)了兩個(gè)設(shè)問，即：（1）編寫一幕發(fā)生在17 世紀(jì)倫敦咖啡館內(nèi)的人物對(duì)話場(chǎng)景；（2）結(jié)合英國咖啡館的變化，說明咖啡館的歷史是一部“經(jīng)濟(jì)史”。在平時(shí)的教學(xué)中，教師可以將這些經(jīng)典題目介紹給學(xué)生。

④蔗糖

（2023·安徽蚌埠高一下期末·9）新航路開辟后，蔗糖作為奢侈品傳入歐洲；18 世紀(jì)，蔗糖成為民眾日常生活必需品，同時(shí)也帶來蛀牙、肥胖等健康問題；19 世紀(jì)80 年代后，甜菜糖的產(chǎn)量超過了蔗糖并迅速成為糖類產(chǎn)品的主角（甜菜糖是由化學(xué)方法制成的熱量很低的甜味劑）。這反映了（ ）

A.人們對(duì)糖類多樣化需求的增長(zhǎng)

B.拉美殖民地的蔗糖產(chǎn)量供不應(yīng)求

C.社會(huì)需求推動(dòng)科學(xué)技術(shù)的革新

D.壟斷組織的形成控制了蔗糖銷售

【答案】C

【試題說明】關(guān)于蔗糖的題目也很多，不僅有選擇題也有材料題，基本都圍繞著“蔗糖不僅是一部世界史也是一部社會(huì)史”“蔗糖與世界發(fā)展”等展開，考查的知識(shí)點(diǎn)與新航路的開辟、殖民擴(kuò)張、兩次工業(yè)革命等史實(shí)有關(guān)。

⑤葡萄酒

（根據(jù)2023 年湖南卷第19 題改編）

材料15—16 世紀(jì)，西班牙人將葡萄酒帶到拉丁美洲。

18—19 世紀(jì)，英國人將葡萄酒帶入澳大利亞、新西蘭。

19 世紀(jì)中期，美國葡萄種植業(yè)和釀造業(yè)快速發(fā)展。

20 世紀(jì)90 年代，由法國制定的原產(chǎn)地命名葡萄酒法規(guī)在歐盟廣泛推行。

21 世紀(jì)以來，中國、法國、美國、澳大利亞等國成為世界上生產(chǎn)和消費(fèi)葡萄酒的主要國家。

——以上材料摘編自[法]迪迪?！づ锼伞侗迫松浩咸丫频臍v史》等

根據(jù)材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，圍繞葡萄酒在世界近代以來的歷史提煉一個(gè)論題，加以闡述。（要求：寫明論題，史論結(jié)合，表述清晰）

【試題說明】本題是改編2023 年湖南卷第19 題材料題的一部分，重點(diǎn)突出對(duì)新航路開辟以來葡萄酒發(fā)展的考查。

⑥大豆

（根據(jù)2018 年全國Ⅱ卷第41 題改編）

材料1765 年，大豆引入北美，最初作為飼料或綠肥。19 世紀(jì)60 年代，豆腐在美國開始被視為健康食品。19 世紀(jì)末，大豆根瘤的固氮功能被發(fā)現(xiàn)，在美國干旱地區(qū)推廣種植。至1910 年，美國已經(jīng)擁有280 多個(gè)大豆品種。1931 年，福特公司從大豆中開發(fā)出人造蛋白纖維，大豆成為食品工業(yè)、輕工業(yè)及醫(yī)藥工業(yè)的重要原料。1954 年，美國成為世界上最大的大豆生產(chǎn)國，種植面積超過一億畝。大豆在南北美洲都得到廣泛種植，美洲的農(nóng)田和中國人的餐桌發(fā)生了緊密聯(lián)系。

——摘編自劉啟振等《“一帶一路”視域下栽培大豆的起源和傳播》等

根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，說明大豆在美國廣泛種植的原因并簡(jiǎn)析物種交流的積極意義。

【試題說明】本題是改編2018 年全國Ⅱ卷第41 題材料題的一部分，重點(diǎn)考查新航路開辟以來大豆在美洲的種植以及物種交流的意義。

總之，教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)高考真題的改編研究，其中對(duì)真題的題干、設(shè)問的改編、選項(xiàng)的重新選材是對(duì)真題的“深度”研究，而匯編同類的題目則是拓展了真題的“廣度”研究。這些做法對(duì)進(jìn)一步落實(shí)歷史學(xué)科核心素養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生歷史思維、指導(dǎo)學(xué)生備考將會(huì)有很大幫助。這就需要廣大的一線教師不斷摸索、不斷實(shí)踐，真研究、真落實(shí)，逐漸把新課改向前推進(jìn)。