曾艷 郭思妙 吳瑤瑤 嚴(yán)佳

摘要：? 從科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)來源和風(fēng)險(xiǎn)學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)兩個(gè)角度構(gòu)建分析框架，以人教版高中化學(xué)教科書為研究對(duì)象，分析科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容的編排方式與特點(diǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，風(fēng)險(xiǎn)種類和數(shù)量分布均顯示教科書重視科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)個(gè)人與社會(huì)的影響；教科書重視風(fēng)險(xiǎn)展露及風(fēng)險(xiǎn)保護(hù)行動(dòng)的學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)，且風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重性等級(jí)分布符合學(xué)生風(fēng)險(xiǎn)感知需求，但對(duì)風(fēng)險(xiǎn)理解和保護(hù)行動(dòng)評(píng)估的內(nèi)容設(shè)計(jì)偏少。據(jù)此對(duì)科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教學(xué)實(shí)踐提出建議。

關(guān)鍵詞： 高中化學(xué)教科書； 科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育； 內(nèi)容分析； 學(xué)習(xí)活動(dòng)

文章編號(hào)： 10056629（2024）04000806

中圖分類號(hào)： G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： B

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2023年湖北省教育科學(xué)規(guī)劃重點(diǎn)課題“社會(huì)文化理論視域下中學(xué)科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育的現(xiàn)實(shí)困境及破解策略研究”（2023GA010）、

華中師范大學(xué)中央高校基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)“教師教育專項(xiàng)”課題（CCNUTEI 202209）、

2021年教育部“人工智能+教育”新文科教師教學(xué)發(fā)展示范中心建設(shè)項(xiàng)目階段性成果。

1? 問題的提出

隨著科學(xué)工具理性的泛濫以及科技發(fā)展態(tài)勢的不可控性，現(xiàn)代社會(huì)中個(gè)體需要應(yīng)對(duì)的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)更加錯(cuò)綜復(fù)雜。進(jìn)行科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育，一是可以激發(fā)學(xué)習(xí)者關(guān)注生活、生產(chǎn)和社會(huì)的責(zé)任意識(shí)；二是體會(huì)學(xué)科知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值，形成對(duì)科學(xué)與社會(huì)關(guān)系的深度理解；三是在利用跨學(xué)科知識(shí)對(duì)真實(shí)情境中的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因和后果進(jìn)行探究的過程中發(fā)展批判性思維；四是通過創(chuàng)造性地提出風(fēng)險(xiǎn)防范或化解的方案，提升學(xué)習(xí)者的問題解決能力。同時(shí)，科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育對(duì)于教師成長也很有意義，科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的解讀帶有明顯的多學(xué)科交叉性、不確定性和社會(huì)敏感性，教師必須具有科學(xué)哲學(xué)和科學(xué)社會(huì)學(xué)等跨學(xué)科知識(shí)素養(yǎng)，科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育的實(shí)施能促使教師持續(xù)研究，拓展專業(yè)成長路徑［1］。

國內(nèi)外學(xué)者關(guān)于科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育的研究主要分布在以下幾個(gè)層面：第一，科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的概念屬性特征。學(xué)界一致認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)共同屬性應(yīng)該包含嚴(yán)重性、后果和不確定性（Aven， 2012［2］； Schenk et al.， 2019［3］），科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)與其他類型風(fēng)險(xiǎn)的最大區(qū)別就在于其不確定性及來源，而現(xiàn)代科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的特殊性主要體現(xiàn)在不確定性、不可感知性和整體性三方面。第二，科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知水平及影響因素。國內(nèi)外研究經(jīng)歷了從單一的感知結(jié)構(gòu)評(píng)估到風(fēng)險(xiǎn)知識(shí)、決策能力等融合評(píng)估的發(fā)展，著重從個(gè)體因素、信息流和群體文化三個(gè)角度分析一般風(fēng)險(xiǎn)感知的影響因素。第三，科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)。Zint（2001）［4］等首次對(duì)科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育目標(biāo)進(jìn)行了系統(tǒng)刻畫，即風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及風(fēng)險(xiǎn)決策和管理溝通?？茖W(xué)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知已經(jīng)成為發(fā)達(dá)國家理科課程特色［5］，《英國國家課程》明確將風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知作為科學(xué)教育的6個(gè)主題之一。我國科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中雖然也有關(guān)于風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)的表述，但是在科學(xué)教育實(shí)踐中依然是比較隱性的內(nèi)容，陸軍（2016）［6］、倪娟（2016）［7］等學(xué)者闡述了化學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的分類，進(jìn)行了科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)議題教學(xué)案例的設(shè)計(jì)，而對(duì)于科學(xué)領(lǐng)域?qū)W校課程中科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育開展的路徑和策略并未有深入探索。

教科書是進(jìn)行科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育的重要材料，研究教科書中的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育內(nèi)容及編排是否與不同階段學(xué)生的風(fēng)險(xiǎn)感知心理相匹配，有助于啟發(fā)教師利用合理策略幫助學(xué)生建立風(fēng)險(xiǎn)可控觀念，增強(qiáng)其風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力。因此，本研究嘗試建立教科書的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容分析框架，利用內(nèi)容分析法系統(tǒng)考察人教版高中化學(xué)教科書中科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容來源特征、風(fēng)險(xiǎn)學(xué)習(xí)活動(dòng)分布樣態(tài)和編寫策略，并將其與已有研究報(bào)告的高中生風(fēng)險(xiǎn)感知水平的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行比對(duì)，以期對(duì)學(xué)校課程中的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教育實(shí)踐有所助益。

2? 研究設(shè)計(jì)

2.1? 研究對(duì)象

選擇使用最廣泛的人民教育出版社2019年出版的高中化學(xué)教科書為研究對(duì)象，包括必修二冊（記為A）和選擇性必修三冊（后文簡稱“選必”，記為B）。

2.2? 研究方法

研究主要采用內(nèi)容分析法，分析兩方面內(nèi)容：一是科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)來源類別與分布；二是科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容具體的構(gòu)建方式。

2.2.1? 分析框架的確立

科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容來源分析框架的制定參考了陳凱［8］對(duì)英國理科教科書的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)來源歸類的三大類22個(gè)維度。刪去其中生物、物理相關(guān)內(nèi)容，對(duì)于某些有重疊性的指標(biāo)進(jìn)行修改合并，如將“知識(shí)復(fù)雜性”下的四個(gè)維度簡并為兩個(gè)；將“土地問題”分解納入“環(huán)境污染”和“資源開發(fā)利用”指標(biāo)；對(duì)“科學(xué)發(fā)展的影響”這一對(duì)其他維度有涵蓋性的指標(biāo)予以刪除。最終將科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)來源分為三大類13個(gè)維度，見表1所示。

科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)活動(dòng)設(shè)計(jì)分析框架以Perry［9］的保護(hù)行為決策模型為理論基礎(chǔ)，結(jié)合嚴(yán)西平［10］等人對(duì)風(fēng)險(xiǎn)教育要素的闡述及教科書分析的實(shí)際需要進(jìn)行構(gòu)建，將教科書幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的活動(dòng)主要分為三種類型：風(fēng)險(xiǎn)感知活動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估活動(dòng)和風(fēng)險(xiǎn)決策活動(dòng)，具體見表2所示。

2.2.2? 分析單位與編碼方式

本研究以教科書的學(xué)習(xí)活動(dòng)為最小分析單位進(jìn)行編碼，包括正文和欄目。每一維度按在教科書中不同位置出現(xiàn)次數(shù)計(jì)，當(dāng)其在相同活動(dòng)中多次出現(xiàn)只記錄為1次，但出現(xiàn)在不同活動(dòng)中另記次數(shù)。

2.2.3? 信度分析

本文選定科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容豐富的必修第二冊第五章與第八章風(fēng)險(xiǎn)活動(dòng)內(nèi)容為信度檢驗(yàn)樣本，樣本占比大于20%［11］，由兩位接受了編碼操作性說明培訓(xùn)的化學(xué)教學(xué)論研究生共同編碼，用穩(wěn)定性系數(shù)rn=n×X1+（n-1）×X表示信度，X=2MN1+N2。本研究風(fēng)險(xiǎn)來源分析框架的信度系數(shù)為0.86，風(fēng)險(xiǎn)學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)分析框架的信度系數(shù)為0.84。編碼不一致的地方，邀請專家根據(jù)編碼規(guī)則進(jìn)行討論，直至達(dá)成一致。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)處理采用Excel軟件進(jìn)行。

3? 數(shù)據(jù)結(jié)果與討論

3.1? 教科書科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容來源分布樣態(tài)

五冊人教版教科書中共出現(xiàn)科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)內(nèi)容129次，必修共70次，占比54.3%，“選必”共59次，占比45.7%。進(jìn)一步對(duì)風(fēng)險(xiǎn)來源進(jìn)行分析，如圖1所示，發(fā)現(xiàn)社會(huì)性風(fēng)險(xiǎn)下的環(huán)境污染（25.95%）和健康與疾?。?7.48%）是教科書中占比最多的兩類科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容，而實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)（20.61%）與科學(xué)知識(shí)復(fù)雜性帶來的風(fēng)險(xiǎn)（16.79%）則占比較少，這在一定程度上說明人教版教科書非常重視引發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)與自身、社會(huì)的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生辯證性思考真實(shí)的社會(huì)性問題，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任。

郭科［12］等研究發(fā)現(xiàn)高一學(xué)生對(duì)風(fēng)險(xiǎn)恐懼心理大，考慮調(diào)節(jié)學(xué)生心理因素，在必修冊教科書中可以適當(dāng)調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)來源的分布，增加資源開發(fā)和利用類風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容，降低環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容占比，避免學(xué)生產(chǎn)生化學(xué)會(huì)引發(fā)環(huán)境污染的刻板印象，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)人類對(duì)科學(xué)技術(shù)的恰當(dāng)使用可以形成對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的有效規(guī)避和防范。

3.2? 教科書科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)活動(dòng)分布樣態(tài)

對(duì)教科書中涉及的三類風(fēng)險(xiǎn)學(xué)習(xí)活動(dòng)數(shù)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)感知活動(dòng)總占比為49.7%，其中風(fēng)險(xiǎn)展露占比35.8%，風(fēng)險(xiǎn)理解僅占13.9%；風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估活動(dòng)總占比為19.2%，其中風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重性評(píng)估占比16.3%，風(fēng)險(xiǎn)可能性評(píng)估僅占2.9%；風(fēng)險(xiǎn)決策活動(dòng)總占比為31.1%，其中風(fēng)險(xiǎn)保護(hù)行動(dòng)搜索活動(dòng)占比20%，保護(hù)行動(dòng)評(píng)估活動(dòng)僅占比11.1%。這些數(shù)據(jù)表明，教科書非常重視對(duì)風(fēng)險(xiǎn)感知和風(fēng)險(xiǎn)決策活動(dòng)的設(shè)計(jì)，但更多是停留在“知道”水平層級(jí)，促進(jìn)學(xué)生深度理解風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)多種保護(hù)行動(dòng)的評(píng)估內(nèi)容分布都相對(duì)偏少。而真實(shí)情境下，科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)往往是在復(fù)雜系統(tǒng)中做出快速?zèng)Q策，學(xué)生不僅需要知道科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的存在形態(tài)，更需深度理解風(fēng)險(xiǎn)、多角度認(rèn)識(shí)不同類型的保護(hù)行動(dòng)，才可能快速并有效地應(yīng)對(duì)。

3.3? 教科書科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)活動(dòng)設(shè)計(jì)方式分析

3.3.1? 風(fēng)險(xiǎn)感知活動(dòng)設(shè)計(jì)方式分析

對(duì)化學(xué)教科書的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)感知活動(dòng)從展露和理解兩個(gè)維度進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，具體見表3所示。必修和“選必”教科書中的分布特點(diǎn)相似，閱讀性專欄出現(xiàn)最多，而且類別豐富。例如教科書介紹“食品中的二氧化硫”時(shí)，用“資料卡片”“注意”等專欄對(duì)實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了注解。教科書的這種設(shè)計(jì)啟示教師要利用閱讀性專欄激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生多開展自主學(xué)習(xí)，拓展科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)知識(shí)的廣度。

教科書在內(nèi)容設(shè)計(jì)中重視學(xué)生科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)理解活動(dòng)的設(shè)計(jì)，如表3所示，教科書選擇促進(jìn)學(xué)生風(fēng)險(xiǎn)理解的方法主要是“解釋”，例如請學(xué)生“分析形成酸雨可能的原因”，請學(xué)生了解“草木灰與銨態(tài)氮肥不能混合施用”的原因，了解“為什么聚氯乙烯塑料制品不能用于餐具和食品包裝”。

比較、舉例、歸納、推斷等風(fēng)險(xiǎn)理解的方法出現(xiàn)頻次相對(duì)較少，但這些方式對(duì)學(xué)生深度理解風(fēng)險(xiǎn)很有價(jià)值。“比較”有利于學(xué)生理解不同的風(fēng)險(xiǎn)本質(zhì)之間的相似與差別。而“舉例”這一方法可以拓寬對(duì)所學(xué)風(fēng)險(xiǎn)了解的廣度，例如，教科書請學(xué)生舉例說明工業(yè)上利用哪些物質(zhì)與含硫氧化物和含氮氧化物進(jìn)行反應(yīng)來控制酸雨，并指明反應(yīng)類型。

歸納與推斷的方法與“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)相呼應(yīng)，教科書中涉及歸納策略時(shí)，常常會(huì)通過信息收集的方式呈現(xiàn)，例如教科書要求學(xué)生查詢安全使用甲醛的方法，并形成論文進(jìn)行展示，鍛煉了學(xué)生信息加工與輸出的綜合能力。又如請學(xué)生歸納安全使用食品添加劑的注意事項(xiàng)，如圖2所示。

推斷方法則對(duì)學(xué)生靈活應(yīng)用知識(shí)的要求更高，例如，教科書請學(xué)生分析推測“d處魚類大量死亡的原因”，如圖3所示。又如在酸雨相關(guān)的探究活動(dòng)中，教科書讓學(xué)生收集當(dāng)?shù)赜晁ⅰ芭袛啾敬谓涤晔欠駷樗嵊辍薄?/p>

注：上圖源自2019年版人教版高中化學(xué)教科書必修第二冊。

3.3.2? 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估活動(dòng)設(shè)計(jì)方式分析

數(shù)據(jù)表明，五冊教科書中對(duì)風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重性的描述較多（62次），而對(duì)風(fēng)險(xiǎn)可能性的描述較少（11次），且多采用“可能”這一詞模糊地描述科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的“不確定性”。教科書更多描述科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)個(gè)人造成的危害性（77.42%），更多地引導(dǎo)學(xué)生從自身或身邊事物出發(fā)理解和防范科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)，從內(nèi)在情感體驗(yàn)發(fā)展到外在的主動(dòng)踐行。

對(duì)教科書中科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重性等級(jí)分布進(jìn)行分析，參考風(fēng)險(xiǎn)矩陣法（簡稱LSR法）將風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重性分為低、中、高三個(gè)水平，得到數(shù)據(jù)分布如圖4。必修對(duì)嚴(yán)重性為中度的個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)描述占比較大，而“選必”則對(duì)個(gè)人危害為低度的風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容占比較大，揭示教科書考慮了風(fēng)險(xiǎn)危害度的適度表達(dá)，以調(diào)節(jié)高中學(xué)生風(fēng)險(xiǎn)危害性認(rèn)知的極端反應(yīng)。

3.3.3? 風(fēng)險(xiǎn)決策活動(dòng)設(shè)計(jì)方式分析

對(duì)教科書中的決策活動(dòng)設(shè)計(jì)方式按照搜索策略和評(píng)估策略兩類進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，具體分布見表4。教科書中采用直接告訴學(xué)生特定風(fēng)險(xiǎn)的保護(hù)行動(dòng)占比最高（67.11%），例如，“煤礦中的爆炸事故多與甲烷氣體爆炸有關(guān)……必須采取通風(fēng)、嚴(yán)禁煙火等措施”，這類內(nèi)容可以簡單快捷地讓學(xué)生了解風(fēng)險(xiǎn)保護(hù)知識(shí)。教科書設(shè)計(jì)讓學(xué)生主動(dòng)查閱資料獲得保護(hù)方法則更能促進(jìn)學(xué)生利用信息素養(yǎng)、增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范能力，例如在學(xué)習(xí)“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”一章時(shí)，教科書請學(xué)生查閱赤潮的特點(diǎn)與防治措施。有些科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容是學(xué)生之前學(xué)習(xí)過或在生活中實(shí)際面臨的，加工生活經(jīng)驗(yàn)與已有知識(shí)讓學(xué)生能更主動(dòng)、深入地理解保護(hù)行動(dòng)。但這兩種保護(hù)行動(dòng)搜索策略在教科書中占比相對(duì)較少（分別為2.63%和13.16%），這可能是考慮到高中學(xué)習(xí)時(shí)間比較緊張。另外，數(shù)據(jù)表明，必修保護(hù)行動(dòng)搜索出現(xiàn)的次數(shù)要明顯大于“選必”，這有利于降低高一學(xué)生對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的恐懼感。

面對(duì)同一科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)，可以提出多種保護(hù)行動(dòng)，如表4所示，教科書引導(dǎo)學(xué)生從原理、成本、效果和副作用多種角度對(duì)風(fēng)險(xiǎn)保護(hù)行動(dòng)進(jìn)行分析與評(píng)估。而“選必”的各類保護(hù)行動(dòng)評(píng)估活動(dòng)均多于必修，表現(xiàn)出教科書對(duì)學(xué)生發(fā)展性的考慮。保護(hù)行動(dòng)評(píng)估還可以從后續(xù)監(jiān)測與維護(hù)、設(shè)備要求等角度進(jìn)行。對(duì)于高中生來說，課本所使用的四種評(píng)估角度與知識(shí)的關(guān)聯(lián)性最緊密，能在訓(xùn)練學(xué)生多角度思維的同時(shí)加深對(duì)知識(shí)的理解。

4? 研究結(jié)論

對(duì)人教版教科書中科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)分析，得出以下結(jié)論：

（1） 從科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)來源類別來看，人教版高中化學(xué)教科書中環(huán)境污染和健康與疾病風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)頻次最多，而實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)與科學(xué)知識(shí)不確定性帶來的風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)頻次較少。教科書可以適度考慮增加后者，同時(shí)注意減少學(xué)生形成諸如化學(xué)造成環(huán)境污染的刻板印象，辯證認(rèn)識(shí)科學(xué)與人類、社會(huì)的關(guān)系，形成正確的科學(xué)本質(zhì)觀。

（2） 人教版高中化學(xué)教科書中，三類風(fēng)險(xiǎn)學(xué)習(xí)活動(dòng)的分布統(tǒng)計(jì)顯示，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)展露和保護(hù)行動(dòng)的描述比較豐富，促進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)理解和對(duì)保護(hù)行動(dòng)的評(píng)估內(nèi)容則偏少，選必階段可以考慮有所增加，以提升學(xué)生在真實(shí)情境下科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)際應(yīng)對(duì)能力。

（3） 教科書中科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)在風(fēng)險(xiǎn)展露方式上，背景性正文較少，風(fēng)險(xiǎn)背景的描述有利于激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，主動(dòng)討論風(fēng)險(xiǎn)問題；在風(fēng)險(xiǎn)理解策略、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重性分布、保護(hù)行動(dòng)搜索與評(píng)估方面，教科書的設(shè)計(jì)與高中生風(fēng)險(xiǎn)感知水平得到了良好的契合。

5? 啟示建議

5.1? 采用多種方法引導(dǎo)學(xué)生深度理解科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)

風(fēng)險(xiǎn)感知具有主觀性，因此教師在教學(xué)中應(yīng)盡量鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表對(duì)爭議性風(fēng)險(xiǎn)的不同看法，降低個(gè)體對(duì)客觀事實(shí)的認(rèn)知偏差［13］。例如，在“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是否應(yīng)該繼續(xù)施用化肥和農(nóng)藥”的社會(huì)性科學(xué)議題教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生從增產(chǎn)效果、食品口感、環(huán)境安全性和經(jīng)濟(jì)成本等方面進(jìn)行正反方觀點(diǎn)舉例，對(duì)比觀點(diǎn)，對(duì)安全使用農(nóng)藥和化肥的注意事項(xiàng)進(jìn)行歸納和總結(jié)，并且介紹綠色農(nóng)藥前沿發(fā)展的科技信息，拓展學(xué)生對(duì)化肥和農(nóng)藥的發(fā)展性認(rèn)識(shí)，綜合利用比較、歸納、推斷等方法策略形成對(duì)于使用農(nóng)藥和化肥的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的深度理解。

5.2? 重視可能性評(píng)估引導(dǎo)學(xué)生理性認(rèn)識(shí)科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)可控性

教師教學(xué)中需要強(qiáng)調(diào)科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)可控的理念，不僅教學(xué)生從后果嚴(yán)重性方面評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)，更需要重視對(duì)風(fēng)險(xiǎn)可能性評(píng)估的引導(dǎo)，例如，“潔廁靈”與“84消毒液”混用對(duì)個(gè)人危害度高，風(fēng)險(xiǎn)后果嚴(yán)重，但教學(xué)中可以強(qiáng)調(diào)采用規(guī)范的操作會(huì)使該風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性非常低，進(jìn)一步指明科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的可控性。另外對(duì)保護(hù)行動(dòng)的評(píng)估也可以增強(qiáng)學(xué)生利用已學(xué)知識(shí)減弱風(fēng)險(xiǎn)影響的信心，如教師可以讓學(xué)生設(shè)計(jì)現(xiàn)代城市地下金屬管道和地上鐵軌各自的防腐蝕方案，并對(duì)比評(píng)估方案，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)城市建設(shè)中科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)的控制意識(shí)和解決真實(shí)問題的能力。

5.3? 采用“感知評(píng)估決策”線索整體設(shè)計(jì)科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)

教師對(duì)教科書出現(xiàn)頻率最高的環(huán)境污染和人類健康類科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)可以進(jìn)行深加工。如必修第二冊教科書“氮及其化合物”的主題中關(guān)于酸雨的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)中的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)要素如圖5所示。

此研究性活動(dòng)很重視“風(fēng)險(xiǎn)理解”環(huán)節(jié)，在研究過程中還涉及到了設(shè)定參照、多次實(shí)驗(yàn)取均值等常用的科學(xué)方法，對(duì)學(xué)生形成科學(xué)思維有重要作用。只是“風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”環(huán)節(jié)略顯簡單，且缺少對(duì)酸雨發(fā)生可能性的描述。教師可以將前面貫穿性正文中對(duì)酸雨后果的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估內(nèi)容調(diào)整組織在這個(gè)研究性活動(dòng)中，采用“感知評(píng)估決策”線索，分解為“識(shí)別理解后果嚴(yán)重性評(píng)估可能性評(píng)估保護(hù)行動(dòng)搜索保護(hù)行動(dòng)評(píng)估與決策”六個(gè)階段學(xué)習(xí)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生從成因、危害、判定和防治幾個(gè)角度深入認(rèn)識(shí)酸雨引發(fā)的科學(xué)風(fēng)險(xiǎn)，提升學(xué)生科學(xué)思維和風(fēng)險(xiǎn)防范應(yīng)對(duì)能力。

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