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名氣小、危害大的“第五高”

2024-05-18 15:27:23魏靜
食品與健康 2024年5期
關鍵詞:葉酸半胱氨酸血癥

魏靜

各位讀者朋友可能對“四高”,即“高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸”并不陌生。但是您聽說過“第五高”嗎?高同型半胱氨酸血癥便是影響我國居民健康的“第五高”,與許多疾病息息相關。那么,同型半胱氨酸是什么?這個指標升高會對人體造成哪些危害呢?

同型半胱氨酸對人體健康影響重大

同型半胱氨酸是一種含硫氨基酸,是人體內甲硫氨酸(又稱蛋氨酸)的中間代謝產物。如果人體內同型半胱氨酸的代謝受阻,過量蓄積,可導致高同型半胱氨酸血癥。

正常人血漿中的同型半胱氨酸水平通常為5~15微摩爾/升。高同型半胱氨酸血癥可分為輕度升高:15~30微摩爾/升;中度升高:30~100微摩爾/升;重度升高:大于100微摩爾/升。

目前認為,同型半胱氨酸是與血壓、血糖、體重、膽固醇同等重要的健康指標。甚至有些觀點認為,同型半胱氨酸水平與心腦血管疾病患病風險之間的關系,比膽固醇更密切。

與高同型半胱氨酸血癥相關的疾病

血液中累積的同型半胱氨酸可損害血管、促進氧化應激反應,影響細胞的發(fā)育、分化,對人體的組織器官造成不良影響。相關資料顯示,目前已確定有五十余種疾病與高同型半胱氨酸血癥相關。

1.心腦血管疾病

高濃度同型半胱氨酸是動脈粥樣硬化等心血管疾病發(fā)病的獨立危險因素。血液中的同型半胱氨酸水平過高,可破壞血管內皮細胞,引起氧化應激反應,使血管平滑肌增生,加速動脈粥樣硬化斑塊的形成,誘發(fā)多種心血管疾病。有研究顯示,我國約75%的原發(fā)性高血壓患者存在同型半胱氨酸水平顯著升高問題。這類高血壓又被稱為高同型半胱氨酸型高血壓?;颊甙l(fā)生腦卒中的風險相對更高。

2.糖尿病

胰島素對于氨基酸代謝有重要作用。糖尿病患者因胰島素抵抗或缺乏,可影響體內同型半胱氨酸的分解代謝,導致高同型半胱氨酸血癥。高同型半胱氨酸血癥與糖尿病患者的大血管病變,如主動脈、冠狀動脈、腦血管病變,以及微血管病變,如糖尿病腎病、糖尿病視網膜病變等并發(fā)癥顯著相關。當糖尿病患者血液中的同型半胱氨酸水平大于16微摩爾/升時,外周血管閉塞性疾病的發(fā)病風險顯著提升。

3.習慣性流產

妊娠期女性如果同型半胱氨酸水平過高,可能增加流產風險。同型半胱氨酸可促進血小板聚集,使血液處于高凝狀態(tài),誘發(fā)胎盤微血栓形成,導致胎盤的供氧和供血不足,影響胚胎發(fā)育。高同型半胱氨酸血癥也可直接對胚胎造成毒性作用,可能導致流產。

有研究認為,習慣性流產患者應將血液中的同型半胱氨酸水平降至8微摩爾/升以下再備孕。對于有流產病史的孕婦,醫(yī)師會考慮檢查其血液中的同型半胱氨酸的含量,以便盡早采取相應的治療措施。

4.其他疾病

高同型半胱氨酸血癥還可能增加阿爾茨海默病、惡性腫瘤、部分風濕免疫病及抑郁癥等疾病的發(fā)生風險,同時也是老年群體發(fā)生骨質疏松癥的重要危險因素。

同型半胱氨酸升高的原因

同型半胱氨酸在人體內通過脫甲基化途徑和轉硫途徑進行代謝。這兩條代謝途徑互相協同,將血液中的同型半胱氨酸的水平維持在正常范圍。任何一條代謝途徑受阻,都可能導致同型半胱氨酸過量蓄積。影響同型半胱氨酸代謝的因素有以下幾種:

1.遺傳因素

部分人可能因遺傳因素,體內缺少同型半胱氨酸代謝所必需的酶,或存在葉酸吸收和代謝障礙,影響同型半胱氨酸的代謝過程。

2.年齡與性別因素

一般情況下,同型半胱氨酸水平會隨年齡的增長而升高。但有研究顯示,近年來由于生活方式的改變,高同型半胱氨酸血癥患者有年輕化的趨勢。男性罹患高同型半胱氨酸血癥的風險比女性高。但絕經女性的發(fā)病風險會一定程度提升。這是因為,其體內雌激素水平發(fā)生的變化,可使血液中的同型半胱氨酸含量顯著增高。

3.生活習慣

長期吸煙、飲酒等不良生活習慣可導致體內葉酸缺乏,降低相關酶的活性,從而提高血液中同型半胱氨酸的水平。

4.飲食習慣和藥物因素

飲食長期不均衡,可能使機體缺乏同型半胱氨酸代謝所需要的維生素B6、維生素B12和葉酸。部分藥物,如避孕藥、氨甲蝶呤、抗癲癇藥、利尿劑、茶堿類藥物和胰島素等,可能導致血液中同型半胱氨酸的含量增高。

5.疾病因素

甲狀腺功能減退癥、慢性腎臟疾病、部分風濕免疫病、腫瘤、巨幼細胞貧血、糖尿病和白血病等疾病,可能令患者血液中的同型半胱氨酸含量增高。

防治高同型半胱氨酸血癥的

實用建議

1.生活方式管理

和高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸一樣,為防治高同型半胱氨酸血癥,必須戒煙、限酒,少飲用咖啡和濃茶。飲食結構應合理,多食用新鮮的蔬菜、水果、豆類,適當攝入動物內臟,以補充足夠的維生素B6、維生素B12和葉酸?;颊邞拗茢z入海鮮、禽蛋等食物,以減少甲硫氨酸的攝入量。適當增加運動量,有助于穩(wěn)定體內的同型半胱氨酸水平,改善身體機能。

2.營養(yǎng)補充治療

患者可在醫(yī)師指導下適當服用維生素B6、維生素B12和葉酸補充劑。個別遺傳性高同型半胱氨酸血癥患者,還應針對性補充自身缺乏的輔酶,改善同型半胱氨酸的代謝速率。

3.治療基礎疾病

繼發(fā)性高同型半胱氨酸血癥患者,應積極配合治療原發(fā)病。因藥物導致的高同型半胱氨酸血癥患者,應及時調整治療方案和相關用藥。

4.定期檢測

高同型半胱氨酸血癥患者應遵醫(yī)囑,定期檢測血液中的同型半胱氨酸水平,及時了解治療效果、改進治療方案。此外,生活習慣不良、高齡、有家族遺傳史者等人群屬于高危人群,應積極預防、定期檢測,降低發(fā)病風險。

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