顧春燕

“項(xiàng)目”在學(xué)科教學(xué)中是指由若干個學(xué)習(xí)任務(wù)綜合起來構(gòu)成的一組旨在解決某一問題的活動。項(xiàng)目化學(xué)習(xí)通過鼓勵學(xué)生參與項(xiàng)目的各個活動，使學(xué)生形成積極投入的學(xué)習(xí)態(tài)度，對所學(xué)的知識理解得更加透徹。近幾年來，項(xiàng)目化學(xué)習(xí)模式被廣泛推崇，為語文教學(xué)帶來了創(chuàng)新與變革。學(xué)生雖然對自然界里的植物有著濃厚的興趣，但是接觸植物的機(jī)會比較少，即使每天都能看到植物，也沒有連續(xù)觀察、詳細(xì)了解它們的特性。四年級上冊第三單元的主題是“連續(xù)觀察”，旨在引導(dǎo)學(xué)生體會連續(xù)觀察的樂趣。結(jié)合本單元的教學(xué)目標(biāo)，教師可以組織學(xué)生開展“連續(xù)觀察一種事物，制作一份手抄報，并介紹這種事物”的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動，讓學(xué)生循序漸進(jìn)地深入了解事物的變化過程，養(yǎng)成連續(xù)觀察的好習(xí)慣，感受生命的神奇，生發(fā)熱愛大自然的情愫。

一、項(xiàng)目設(shè)計(jì)

1.單元知識梳理

三年級上冊第五單元的語文要素之一是“體會作者是怎樣留心觀察周圍事物的”，四年級上冊第三單元將進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)連續(xù)觀察。課文《爬山虎的腳》《蟋蟀的住宅》和“閱讀鏈接”《燕子窩》緊緊圍繞著單元語文要素，凸顯連續(xù)觀察的重要性，培養(yǎng)學(xué)生對周圍事物連續(xù)觀察的興趣。連續(xù)觀察是一個長期的過程，只有在觀察積累中才能有所發(fā)現(xiàn)。在習(xí)作方面，本單元的語文要素是“進(jìn)行連續(xù)觀察，學(xué)寫觀察日記”，這既是本單元語文要素所要達(dá)成的目的，也是本次項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的重要依據(jù)。

2.核心驅(qū)動問題

結(jié)合本單元語文要素，教師可以嘗試采用課堂學(xué)習(xí)與課外活動相結(jié)合的方式，根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)，設(shè)計(jì)“精彩‘柿界”項(xiàng)目化學(xué)習(xí)主題活動。本次項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的核心驅(qū)動問題為：“你能夠連續(xù)觀察柿子，并制作一份手抄報來介紹它嗎？”

3.學(xué)習(xí)活動目標(biāo)

“精彩‘柿界”這一項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)，期望達(dá)到如下教學(xué)目標(biāo)：

（1）積極參與活動，搜集資料，連續(xù)觀察柿子的變化，準(zhǔn)確記錄變化的過程。

（2）通過觀察記錄表等學(xué)習(xí)支架整理資料，將觀察中的所見、所聞、所感融入習(xí)作表達(dá)，讓寫作更加準(zhǔn)確、生動。

（3）通過調(diào)查、實(shí)地觀察、搜集資料、課堂分享等活動形式，形成活動成果，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生口語表達(dá)能力、書面習(xí)作能力以及搜集、篩選關(guān)鍵信息的能力。

（4）通過制作柿餅、柿子醬等系列實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生合作、探究的學(xué)習(xí)方式，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲。

二、項(xiàng)目實(shí)施

1.活動準(zhǔn)備

教師可以以本單元的兩篇精讀課文和“閱讀鏈接”的資料為切入點(diǎn)，教學(xué)生觀察方法和描寫方法，并結(jié)合語文要素梳理三篇文章的語言特色，讓學(xué)生從單元整體上體會連續(xù)觀察的樂趣。學(xué)生結(jié)合單元中的資料袋，分析并比較圖文結(jié)合和做表格兩種記錄形式的異同后，教師向?qū)W生發(fā)布以“精彩‘柿界”為主題的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)，這次活動主題選取了“世界”的諧音，將本次觀察的事物“柿子”巧妙地嵌入題目，吸引學(xué)生的注意力，活動時間為2周。請學(xué)生想一想：“你已經(jīng)知道了柿子的哪些特征？還想了解柿子的哪些情況？”然后教師可以根據(jù)“同組異質(zhì)、異組同質(zhì)”原則，讓學(xué)生四人為一小組，并設(shè)置組長、觀察員、記錄員、發(fā)布員等職務(wù)，使學(xué)生分工明確，能夠更好地合作。

2.入項(xiàng)

活動一：初次嘗“柿”

教師首先以“柿子樹爺爺”的身份向?qū)W生發(fā)出邀請函，邀請學(xué)生在秋天的時候參加“精彩‘柿界”活動，分享收獲的快樂。課堂上，教師可以將剛剛從樹上摘下來的硬硬的橘黃色柿子放在講臺上，讓學(xué)生分小組上臺看柿子、摸柿子、選柿子，每人挑一個帶回座位，進(jìn)行仔細(xì)觀察。學(xué)生大部分都吃過紅紅的、軟軟的、甜甜的柿子，但是對生柿子不熟悉，于是產(chǎn)生了許多問題。如：生柿子可以吃嗎？如果吃生柿子，會不會中毒？生柿子需要過幾天才能變軟？是什么讓生柿子變成熟柿子？初次嘗“柿”讓學(xué)生既興奮又疑惑，他們把柿子放進(jìn)寫有自己名字的紙盒子里，蓋上紗布或紙巾，放在教室后邊的觀察臺上。

活動二：眼見為“柿”

教師出示子問題1：你想了解柿子哪些方面的知識？你準(zhǔn)備通過什么方式來獲得這些知識？教師可以讓學(xué)生在討論和交流后，制作一份“柿子觀察記錄表”（見表1）。

教師可以讓學(xué)生先做好分工，觀察柿子的變化并定時做好記錄，要求學(xué)生從顏色、氣味、軟硬程度等多方面進(jìn)行觀察，越細(xì)致越好，充分了解它們的變化。其他的問題可以通過自己喜歡的方式搜集資料去了解。

活動三：頭頭“柿”道

記錄表一般在10天左右完成，在完成觀察記錄表的填寫后，基于項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的目標(biāo)和本單元的教學(xué)要求，學(xué)生需要針對表格中的各個欄目進(jìn)行縱向比較，找出柿子發(fā)生了哪些變化。如，它是怎樣從青色慢慢變成紅色的？學(xué)生小組討論并確定觀察的點(diǎn)：可以從柿子的大小、顏色、軟硬程度、口感等方面描述變化。在學(xué)生說“柿”的時候，教師可以提示學(xué)生運(yùn)用恰當(dāng)?shù)谋扔?、擬人等修辭手法，使描述更加準(zhǔn)確、生動、具體。然后出示子問題2：你能把觀察到的內(nèi)容分日期描寫下來嗎？

通過真實(shí)的連續(xù)觀察活動，學(xué)生對柿子的成熟過程已經(jīng)有了充分的了解，整合觀察記錄表內(nèi)的材料，學(xué)生就能快速完成多篇觀察日記。

活動四：躍躍欲“柿”

結(jié)合具體的觀察過程讓學(xué)生把連續(xù)觀察的結(jié)果用簡短的文字記錄下來，這種小練筆對于四年級學(xué)生來說比較簡單。為了讓他們“跳一跳，摘果子”，提高學(xué)生的語言表達(dá)能力，教師出示子問題3：如何將這些碎片式的記錄形成一篇文章，并融入自己的情感把柿子的變化過程寫得生動呢？結(jié)合課文范例和項(xiàng)目化學(xué)習(xí)所要達(dá)到的目標(biāo)，讓學(xué)生模仿課文進(jìn)行寫作。

活動五：“柿”全十美

成熟的柿子不易保存，怎樣留住它的美味呢？教師可以讓學(xué)生查找資料或搜索關(guān)于柿子美食的做法，最后師生一起在教室里制作兩種美食——柿餅和柿子醬。制作柿餅的步驟比較多：挑果、削皮、穿線、按摩、上霜，一步都不能少。柿子醬的香味特別濃郁，不一會兒醬香就彌漫了整個教室。學(xué)生在忙碌時，教師要悄悄地把學(xué)生在活動中的精彩鏡頭拍下來。

活動六：“柿”在必得

基于之前開展的各項(xiàng)活動，出示子問題4：結(jié)合你們在活動中的收獲，能小組合作制作一張關(guān)于柿子的手抄報嗎？這是本次項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的核心驅(qū)動問題。手抄報可以呈現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)所得。而學(xué)生通過兩周的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動，積累了很多資料，也解決了心頭的疑惑，他們認(rèn)真篩選搜集到的內(nèi)容，然后分工合作，信心滿滿地完成了小報的制作任務(wù)。

3.出項(xiàng)

出項(xiàng)是對本次項(xiàng)目化學(xué)習(xí)最終成果的展示，也是活動過程的反映，其后對整個項(xiàng)目進(jìn)行評價與反思。

（1）成果展示。教師把開展活動時拍下的照片進(jìn)行剪輯，配上音樂制作成視頻，在播放時會勾起學(xué)生許多美好的回憶。各個小組制作的手抄報精彩多樣，有的學(xué)生畫了柿子的變化圖，有的學(xué)生創(chuàng)作詩歌表達(dá)對柿子的喜愛之情，還有的學(xué)生科普了不能吃生柿子的原因……內(nèi)容真是精彩紛呈。各小組還派出代表介紹活動過程中的精彩鏡頭，共享合作學(xué)習(xí)的快樂。

（2）成果評價。在成果展示之后，讓學(xué)生對手抄報的質(zhì)量進(jìn)行評價，從版面構(gòu)圖合理、內(nèi)容精彩豐富、書寫工整美觀、顏色搭配和諧四個方面采用星級打分。五顆星為優(yōu)秀，四顆星為良好，三顆星為合格。最后根據(jù)五角星的總顆數(shù)評出3份最佳作品進(jìn)行表揚(yáng)并張貼到教室后墻進(jìn)行展示。

“精彩‘柿界”的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)，抓住了生活中常見的事物，圍繞驅(qū)動性問題引導(dǎo)學(xué)生開展連續(xù)觀察的實(shí)踐活動，拓寬了學(xué)生的認(rèn)知范圍和學(xué)習(xí)空間。從項(xiàng)目的設(shè)計(jì)到實(shí)施，學(xué)生始終是學(xué)習(xí)的主人。以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的方式開展活動，讓學(xué)生學(xué)得開心，學(xué)得扎實(shí)，學(xué)得有效，真正提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

（作者單位：江蘇江陰市河塘中心小學(xué)）

責(zé)任編輯 唐 敏