陳 霞

（鹿邑縣馬鋪鎮(zhèn)人民政府，河南鹿邑 466000）

馬鋪鎮(zhèn)位于河南省周口市鹿邑縣北部，平均海拔43.5 m，屬暖溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫14.5 ℃，年無霜期218 d，年平均降水量705 mm。鹿邑縣馬鋪鎮(zhèn)全年四季分明，大風天氣主要集中在冬夏兩季，周邊有多條河流，水資源較充沛，氣候條件非常適合小麥生長。為提高小麥產(chǎn)量，馬鋪鎮(zhèn)引進高產(chǎn)栽培技術(shù)，并針對性開展了病蟲草害防治工作，逐步擴大了小麥種植規(guī)模，為河南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展提供了有力驅(qū)動。

1 栽培技術(shù)

1.1 選種與處理

1.1.1 優(yōu)選品種

品種篩選是小麥種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)根據(jù)不同種植地的氣候條件和土質(zhì)狀況科學確定小麥品種[1]。馬鋪鎮(zhèn)培育高產(chǎn)小麥時，在綜合考慮各方面因素后，主要栽種周麥32、百農(nóng)418 等高抗逆性小麥品種。這些小麥品種具備較強的環(huán)境適應(yīng)能力，并具有較高的抗病能力，不易發(fā)生倒伏，產(chǎn)量、品質(zhì)均較高，與高產(chǎn)栽培小麥的需求更契合。

1.1.2 種子處理

播種前，要先細致選種，將受損種、癟種、帶病種全部挑出，以免影響播種后小麥種子的出苗率與齊苗率。選種后的種子放在陽光下晾曬，以殺滅種子上攜帶的病菌。為降低播種后小麥感染病害的概率，播種前還要進行消毒殺菌處理。取2%的戊唑醇0.75 g與25%的咪鮮胺0.2 mL，混入7 kg 水中后，可消毒殺菌100 kg 小麥種子。經(jīng)消毒殺菌后的種子出苗率可達99%，并能預防根腐病、白粉病、黑穗病等常見小麥病害。

1.2 精整土地

小麥適宜生長在土層深厚、土壤肥沃的土質(zhì)條件下，因此馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥時，采用深耕深松的方式進行整地，整地深度為27 cm，并在整地后使用機械平耙4 遍土壤，以便將土壤處理細碎，提高土壤平整性，增強土壤的排灌能力。整地過程中，可在深耕深松整地的基礎(chǔ)上結(jié)合運用作業(yè)機整地法，以便一次性完成深松、旋耕過程，并同步施加底肥、平整土地。此種整地方式能增強土壤的水分及養(yǎng)分積蓄能力，營造利于小麥生長的良好土壤環(huán)境。

1.3 改良土壤

為實現(xiàn)小麥高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的目標，馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥時，采用測土配方施肥技術(shù)測定土壤成分，通過深施底肥提高土壤肥沃度，以滿足小麥生長的營養(yǎng)需求。改良土壤前，先將種植地劃分為多個區(qū)域，然后在各區(qū)域分別提取土樣，根據(jù)土樣化驗結(jié)果判定土壤營養(yǎng)狀況，而后結(jié)合小麥各階段需肥要求，根據(jù)高產(chǎn)栽培的具體目標，科學擬定施肥計劃。按每667 m24 000 kg 的劑量施加有機肥，純氮肥、氧化鉀施肥量分別為每667 m212.5 kg、12 kg，同時每667 m2施加1.5 kg 的硫酸錳與磷酸鋅，并施入10 kg 的五氧化二磷。其中，有機肥、氮肥可在秸稈還田時同步施入，其他肥料在犁后施加，施肥深度應(yīng)大于25 cm。

1.4 適時播種

根據(jù)馬鋪鎮(zhèn)的氣候條件及土壤情況，通常選擇每年10 月20—26 日作為小麥的播種期，其中半冬性小麥品種在10 月20 日起播，春性小麥品種起播時間延后6 d。若播種時間過早，會出現(xiàn)小麥徒長的現(xiàn)象，影響小麥產(chǎn)量。高產(chǎn)栽培小麥時，通常采用淺播方式，避免播種過深導致種子破土時消耗較多的營養(yǎng)，嚴重影響小麥壯苗培育效果。針對墑情不佳的小麥種植地，可在淺播時同步澆水，為小麥快速出苗提供充足水分。

1.5 合理密植

確定小麥播種量時，需要綜合考慮小麥品種、地力情況、氣候條件各方面因素[2]。為增加麥穗數(shù)量，馬鋪鎮(zhèn)栽培半冬性小麥品種時，基本苗控制在12 萬～14 萬株，而春性小麥品種基本苗則應(yīng)比半冬性小麥多2 萬～3 萬株。若未按預計時間播種，需要適當增加播種量，其中晚播麥田基本苗要控制在預期成穗數(shù)的80%以上。若播種區(qū)屬封閉化除田地塊，播種量還要酌情增加5%～10%。小麥播種深度約2.5 cm，播種后要立即覆土鎮(zhèn)壓，使種子緊密貼合土壤，從而促進小麥出苗。

1.6 田間管理

1.6.1 冬前管理

保障小麥安全越冬是小麥田間管理的重點。管理人員要密切關(guān)注小麥生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)小麥出苗率偏低或部分小麥苗長勢不佳，要立即去除弱苗并在缺苗處補苗。若出現(xiàn)大面積麥苗長勢偏弱，要采用噴灑生命素的方式為麥苗補充營養(yǎng)，以此改善麥苗生長態(tài)勢。冬季管理期間，還要做好麥苗鎮(zhèn)壓處理，將地表縫隙填堵密實，防止冷風進入導致麥苗根部凍傷而影響小麥長勢。

1.6.2 返青期管理

小麥進入返青期后，其根系會快速生長，因此在小麥返青期管理時，要將保護小麥根系、促進根系發(fā)育作為重點，具體措施如下。1）松土。返青期間需要由淺及深疏松土壤2～3 次。2）追肥。要根據(jù)小麥苗的生長情況合理追肥，針對生長速度慢、長勢不佳的小麥苗，要提早追肥，并增大施肥量。正常情況下，返青期應(yīng)為小麥施加碳酸氫氨，施肥量為每667 m220 kg；或按每667 m215 kg 的劑量同步追施磷酸鈣，為小麥提供充足的磷元素。3）壟間清理。要及時揭除冬季鎮(zhèn)壓蓋被，并每隔7～14 d 進行一次壟間清理[3]。4）澆水。部分澆灌時間過早或未澆灌越冬水的小麥苗，進入返青期后會出現(xiàn)缺水現(xiàn)象，因此要提前澆返青水，以慢速、小水流澆灌。

1.6.3 雜草清理

小麥高產(chǎn)栽培期間，需要加強田間管理，及時清理雜草。若雜草過多會搶占小麥營養(yǎng)，導致小麥呼吸作用受到影響，降低碳水化合物的轉(zhuǎn)換率，降低麥苗吸收氮元素的效率，同時會抑制蛋白質(zhì)合成，直接影響小麥高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。為此，田間管理期間，需要安排專人定期查看麥田、田埂等處的雜草生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)要立即采用人工方式手動拔除，拔草時要注意不得損傷小麥根部。除此之外，若麥田間雜草數(shù)量較多，也可采用污染低、副作用小的化學藥劑噴灑除草，如在晴朗無風的天氣噴灑濃度為28.8%的氯氟吡氧乙酸異辛酯乳油，按照每667 m270 g的劑量用藥，兌水30 kg稀釋后噴霧給藥，可有效去除麥田間的雜草。

1.7 科學施肥

小麥對肥料的需求量較高，不同生長階段對肥料需求量并不一致，所需肥料主要為氮肥、磷肥與鉀肥。除了小麥播種前要施足底肥外，在小麥生長階段還要進行科學追肥。除了返青期為恢復麥苗長勢進行的首次追肥外，當小麥長到倒2 葉時，進行第2 次追肥，肥料為尿素肥，施肥量為每667 m212 kg，追肥后要立即澆透水。當小麥進入抽穗揚花期，進行第3 次追肥，同樣施加尿素肥，施肥量為每667 m25 kg，此次追肥的目的是促進小麥增產(chǎn)，提高小麥品質(zhì)。

1.8 合理灌溉

小麥田間管理期間，需要按時澆灌足量的越冬水，以防止春季出現(xiàn)干旱問題。馬鋪鎮(zhèn)小麥高產(chǎn)栽培過程中，需要結(jié)合土壤墑情、麥苗長勢，合理控制越冬水的澆灌時間及澆灌量。正常情況下，在每年小雪節(jié)氣前后，當氣溫為7 ℃左右時開始澆灌越冬水，氣溫降低到5 ℃后，停止?jié)菜?。同時，若小麥種植地為砂土，要在土壤含水量低于12%時立即澆水；黏土或壤土則要在土壤含水量降至16%或14%時及時補澆水分。澆水時要控制好水流及水量，若麥苗長勢偏弱要提早澆水，長勢健壯的麥苗可延后澆水時間，弱苗及晚茬苗則無須澆水。

1.9 化學調(diào)控

小麥生長過程中會由于各方面原因出現(xiàn)長勢偏弱的現(xiàn)象，因此要采取化學調(diào)控措施，促進小麥苗快速生長。主要采用的藥劑為多效唑，此種促生長藥劑能夠防止植株矮化，刺激小麥提早萌蘗。為加快小麥莖蘗兩極分化速度，提升小麥莖稈彈性，也可使用矮壯豐作為化學調(diào)控藥劑[4]。注意應(yīng)針對基部實施2 次化學調(diào)控，而穗頸節(jié)處不可實施化學調(diào)控。首次化學調(diào)控在小麥生出5 片真葉、1 片心葉時進行，如選用多效唑，藥劑濃度控制為15%，用藥量為667 m245 g；若采用矮壯豐作為化學調(diào)控藥劑，用藥量為667 m270 mL。在小麥拔節(jié)前7 d 或剛剛進入拔節(jié)期后，采用矮壯豐實施第2 次化學調(diào)控，用藥量與首次化學調(diào)控相同。

2 病蟲草害綠色防控技術(shù)

2.1 雜草防控技術(shù)

為保障小麥高產(chǎn)栽培，要重點做好草害防控工作。雜草防控主要分2 個階段。1）小麥播種后出苗前，可采用草甘膦作為雜草預防與控制藥劑，該藥劑屬滅生性除草劑，基本無藥物殘留，對綠色組織的殺傷力較強。生長在不同位置的雜草對該藥的敏感度不一致，因此需要科學確定藥量。去除田間雜草時，采用10%的草甘膦水劑，每667 m2使用1.0～1.5 kg 與25 kg水兌成溶液噴灑即可。對于生長在田埂處的雜草，采用0.5～1.0 kg 濃度為10%的草甘膦水劑，加入25 kg水后噴灑給藥。2）進入苗期后，采用炔草酯藥劑防控野燕麥等單葉雜草，每667 m2使用0.50～0.75 kg、濃度為10%的炔草酯，兌水25 kg 噴灑給藥即可。

2.2 病蟲害防控技術(shù)

小麥生長過程中易患條銹病、葉銹病、黑穗病等多種病害，并且會受蚜蟲、蠐螬、螻蛄等蟲害的侵襲。病蟲害防控過程中，要遵循綜合防治原則，結(jié)合運用生物防治、農(nóng)業(yè)防治、化學防治等多種手段有效預防控制病蟲害，從而保障小麥產(chǎn)量及品質(zhì)。

2.2.1 生物防控

生物防控屬于綠色環(huán)保型病蟲害防控技術(shù)，不僅能降低對小麥的損害，節(jié)約防治成本，還能取得良好的防治效果。生物防控措施應(yīng)用時，要結(jié)合麥田病蟲害發(fā)生情況、天氣狀況，針對性采用適合的生物防治技術(shù)。例如，馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥的過程中，麥田蚜蟲數(shù)量較多，可選擇晴好天氣在麥田間釋放食蚜蠅、寄生蜂、草蛉、瓢蟲等蚜蟲天敵，通過生物抑制作用有效減少麥田蚜蟲的數(shù)量。釋放天敵時，要根據(jù)蟲害數(shù)量來確定天敵釋放數(shù)量，避免破壞田間生態(tài)平衡。

2.2.2 化學防控

小麥高產(chǎn)栽培過程中，可采用殘留低、毒副作用小的綠色農(nóng)藥防治病蟲害。要根據(jù)病蟲害種類針對性選用對癥藥劑，同時要控制好藥劑用量及用藥濃度，進而實現(xiàn)精準施藥[5]。例如，馬鋪鎮(zhèn)在防治銹病時，在小麥病葉率為5%左右的情況下，采用15%的粉銹寧可濕性粉劑，以667 m250 g 的劑量，按照1 ∶10的質(zhì)量比兌水配成溶液后噴灑給藥；若藥劑濃度為25%，667 m2用藥量則應(yīng)降至30 g；若病葉率超過25%，要根據(jù)病情，使用相同藥劑按照2 倍濃度噴藥，方可有效控制銹病?；瘜W防控過程中，要輪換使用多種農(nóng)藥，防止病蟲害產(chǎn)生耐藥性。例如，防治銹病時，可交替噴施速保利與粉銹寧。

2.2.3 農(nóng)業(yè)防控

農(nóng)業(yè)防控主要應(yīng)用于早期田間管理階段，對病蟲害的預防效果顯著。馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥的過程中，常在播種前通過種子包衣處理、適時播種、中耕除草、施肥管理等農(nóng)業(yè)防控技術(shù)預防病蟲害。例如，預防小麥根腐病或紋枯病，可通過適時播種，防止這2 種病害大面積暴發(fā)；預防銹病，可通過優(yōu)選抗病品種、早播等手段來預防，同時可通過及時翻耕滅茬與中耕處理，消除自生麥苗，降低菌源產(chǎn)生率，或合理規(guī)劃抗病種區(qū)，阻隔菌源傳播路徑。此外，可均勻施肥防止小麥貪青晚熟，避免患銹病的麥苗病情加重；或通過增施磷鉀肥，減輕銹病發(fā)病程度。

2.2.4 季節(jié)性防控

小麥病蟲害發(fā)生受季節(jié)影響較大，因此需要采取季節(jié)性防控技術(shù)，合理預防與控制各種病蟲害的發(fā)生。馬鋪鎮(zhèn)栽培小麥時，主要將秋季、冬季作為防控重點。秋播時，采用藥劑拌種的方法預防地下害蟲、防止種傳及土傳病害，以此來降低秋季白粉病、條銹病的發(fā)病率，還可減少蚜蟲對小麥的危害。臨近小麥病蟲害高發(fā)季節(jié)，還需要加強病蟲監(jiān)測，以測報規(guī)范要求為依據(jù)，定期展開系統(tǒng)化、全面化病蟲害普查，以明確各類病蟲害的發(fā)生情況，監(jiān)測分析病蟲害發(fā)展趨勢，一旦病蟲害發(fā)生率達到防治指標，要立即采取上述手段展開防控，從而防止病蟲害規(guī)?；┌l(fā)。

3 結(jié)語

作為我國主要糧食作物的小麥，市場需求量較高，在人們食品安全意識不斷提升的境況下，采用科學栽培技術(shù)培育小麥，與新時代的市場需求相契合，同時能提高農(nóng)民收益，為國家糧食安全儲備奠定基礎(chǔ)。小麥高產(chǎn)栽培過程中，需要重點控制選種、整地、播種、田間管理幾個環(huán)節(jié)。同時，要加強病蟲草害防控，根據(jù)雜草生長地點、生長階段選擇適合的防控藥劑；結(jié)合應(yīng)用生物防控、農(nóng)業(yè)防控、化學防控、季節(jié)性防控等多元防控措施進行病蟲害防治，以提升防控效果、降低防控成本，從而實現(xiàn)小麥優(yōu)產(chǎn)及高產(chǎn)栽培目標。