胡江潔

（麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南麗江 674100）

中藥材產(chǎn)業(yè)是云南省麗江市重要的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的珍貴遺產(chǎn)。隨著人們對健康意識的提高和對中藥療效的認可，中藥材市場需求逐漸增長，為麗江市的中藥材產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。本文深入研究麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展路徑，希望為麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)的決策依據(jù)和實施策略，推動麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)邁向更高的發(fā)展水平，為人們的健康做出積極貢獻。

1 中藥材種植現(xiàn)狀

1.1 天然優(yōu)勢

麗江市地處滇西北橫斷山脈，地形復(fù)雜多樣，立體氣候明顯，具有“一山有四季，十里不同天”的特點。麗江市獨特的地理位置和立體的氣候，孕育了從熱帶、亞熱帶，到溫帶、寒溫帶、寒帶的豐富生物種類，其中包括多種天然中藥品種。據(jù)麗江市中藥資源普查結(jié)果，在《中藥大辭典》記載的6 008 種草藥中，在麗江市境內(nèi)生長的有2 010 種，占33.5%，包括滇重樓、蟲草、梭砂貝母、胡黃連、紅豆杉、珠子參、榧子及三尖杉等珍稀名貴藥材；云木香、云當歸、云茯苓、粗莖秦艽、麗江山慈姑、麗江黃芩及雪上一枝蒿等傳統(tǒng)道地藥材；還有續(xù)斷、木瓜、何首烏、青陽參、巖白菜、大黃、貝母、川芎、草烏、三分三、白及、黃精、天麻及堅龍膽等大宗藥材。

1.2 種植現(xiàn)狀

據(jù)2022 年麗江市中藥材統(tǒng)計數(shù)據(jù)，麗江市中藥材種植面積達1.95 萬hm2。其中，玉龍縣中藥材種植面積10 430.33 hm2，占總種植面積的53.45%，主導(dǎo)品種為滇重樓、云木香、桔梗、粗莖秦艽及附子；永勝縣4 149.33 hm2，占總種植面積的21.26%，主導(dǎo)品種為紅花、續(xù)斷、天冬及滇重樓；寧蒗縣2 529 hm2，占總種植面積的12.96%，主導(dǎo)品種為續(xù)斷、滇重樓、附子；古城區(qū)933.33 hm2，占總種植面積的4.78%，主導(dǎo)品種為紅花、金鐵鎖、滇重樓；華坪縣1 471.47 hm2，占總種植面積的7.54%，主導(dǎo)品種為續(xù)斷、天冬。各類中藥材標準化基地面積超0.53 萬hm2，接近或超過萬畝以上種植規(guī)模的品種有8 個，分別為云木香0.27 萬hm2，秦艽0.30 萬hm2，續(xù)斷0.25 萬hm2，重樓0.20 萬hm2，附子0.12 萬hm2，紅花0.19 萬hm2，桔梗0.11 萬hm2，天冬0.10 萬hm2[1]。

2 品牌打造現(xiàn)狀

中藥材作為云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，其品牌建設(shè)關(guān)乎產(chǎn)業(yè)鏈前端中藥材種植生產(chǎn)及后端中藥材成品銷售。如何實現(xiàn)品牌建設(shè)、強化品牌化發(fā)展、更好地推動中藥材產(chǎn)業(yè)聚集群、更好地帶動其他相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，是當前云南省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中急需破解的難題。

2.1 當?shù)刂兴幉钠髽I(yè)

麗江市9 家企業(yè)7 個品種（麗江華利木香、麗江云鑫重樓、麗江得一當歸、云南御俯堂附子、云南白藥集團太安公司滇重樓、麗江翠森茂羌活、麗江紅土地紅花、玉龍縣魯?shù)樯绞|藥業(yè)秦艽及麗江云全生物滇重樓）被認定為云南省“定制藥園”；麗江市古城區(qū)納泰商貿(mào)有限公司研發(fā)的滇西玉龍本草醫(yī)用無敏透氣膠布、納醫(yī)納藥穴位壓力刺激貼（小兒A、B、C 型）、納醫(yī)納藥草本抑菌乳膏、納醫(yī)納藥冷敷凝膠、納醫(yī)納藥利淵通鼽冷敷凝露及納醫(yī)納藥祛痛貼等8 款民族藥產(chǎn)品已于2020 年上市[2]。

2.2 中藥材產(chǎn)業(yè)概況

麗江市中藥材加工企業(yè)7 家、中藥材產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會18 個、農(nóng)民專業(yè)合作組織501 個、從業(yè)人員3 830 人；參加農(nóng)民專業(yè)合作組織的農(nóng)戶有4 258 戶、專業(yè)大戶371 戶；中藥材產(chǎn)業(yè)從業(yè)農(nóng)民人數(shù)15 萬余人。2022 年，麗江市中藥材產(chǎn)量4.58 萬t，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值16.24 億元；加工產(chǎn)品產(chǎn)量3.7 萬t，加工產(chǎn)值18.10 億元；批發(fā)零售5 511 t，銷售額2.64 億元；合計36.98 億元。特別是在玉龍縣，全縣中藥材加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達到1.85 ∶1.00，遠高于全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比（1.6 ∶1.0）。玉龍縣中藥材的種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別占麗江市的50%（標準化占70%）、80%、60%。

3 存在的問題

3.1 小、弱、散問題

麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)目前面臨著“小、弱、散”問題，具體表現(xiàn)為麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)模相對較小、企業(yè)實力較弱、種植者分散且缺乏整合，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)調(diào)不足，影響了麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。同時，麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)在科技支撐方面存在不足，缺乏先進的科技手段和研究支持，限制了中藥材產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新力和技術(shù)水平的提升。特別是在核心種植區(qū)，長期連作現(xiàn)象普遍存在，農(nóng)藥和化肥的使用也不規(guī)范，導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)耕地土壤質(zhì)量逐漸惡化，給中藥材的種植和品質(zhì)帶來了負面影響。此外，病蟲害問題也相當嚴重，尤其是在秦艽、附子等本土品種上表現(xiàn)更為突出，帶來了較嚴重的減產(chǎn)減收問題。

3.2 科研人員不足

目前，麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)面臨一個十分關(guān)鍵的問題，即從事中藥材科研的人員數(shù)量不足。這種人才短缺的現(xiàn)象直接導(dǎo)致基礎(chǔ)研究的滯后和創(chuàng)新能力的不足，制約中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致許多新技術(shù)無法在實際應(yīng)用中得到有效落實，在技術(shù)創(chuàng)新和新品種培育方面的能力也受到限制。這種局面不僅阻礙了中藥材產(chǎn)業(yè)的進步，也影響了中藥材產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。同時，科研人員的不足導(dǎo)致基礎(chǔ)研究滯后。中藥材的研究需要進行深入的科學(xué)探索和實驗驗證，以提高中藥材的品質(zhì)和功效。然而，由于科研人員的缺乏，中藥材的基礎(chǔ)研究進展緩慢，無法滿足市場和消費者的需求。

3.3 未形成強勢本土品牌

良好的區(qū)域品牌效應(yīng)，可以帶動理想的市場需求，進而形成品牌規(guī)模效應(yīng)。在云南省獲得良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Good Agriculture Practice，GAP）認證的7 個品種10 家企業(yè)中，麗江市有3 個品種3 家企業(yè)；云南省定制藥園103 家中，麗江市卻只有9 家。麗江市中藥材產(chǎn)品以原料和初級產(chǎn)品為主，精深加工滯后，中藥材有效成分提取及制藥企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，龍頭企業(yè)的引領(lǐng)、帶動作用不明顯，資源優(yōu)勢尚未轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。目前，國內(nèi)諸多區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌、地理標志農(nóng)產(chǎn)品等層出不窮，與企業(yè)品牌相比，區(qū)域品牌的形象顯得更加直接，不僅體現(xiàn)了不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展特色，也為農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品質(zhì)提供了重要保證，因此大力發(fā)展屬于麗江市的本土藥材品牌，對麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展有至關(guān)重要的作用。

3.4 基礎(chǔ)發(fā)展不健全

當前，麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)存在中藥材產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)發(fā)展不健全的重要問題，嚴重影響了中藥材交易市場的發(fā)展，使其多處于低端狀態(tài)，無法與種植規(guī)模相匹配，也無法形成高效、便民、快捷的流通體系[3]。中藥材作為一種重要的天然資源，其質(zhì)量和安全性一直備受關(guān)注。然而，當前的溯源機制并不完善，無法對中藥材的生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)進行全程追溯。這使得消費者對于中藥材的品質(zhì)和安全難以完全信任，對中藥材市場的發(fā)展造成了一定的阻礙。同時，麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)缺乏專業(yè)化交易市場，導(dǎo)致交易過程效率低下，無法真正滿足市場需求。此外，由于倉儲能力不足，中藥材的儲存和保鮮能力受到限制，影響了產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力。

4 對策

4.1 提高技術(shù)水平

為了解決麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)模相對較小、企業(yè)實力較弱、種植者分散且缺乏整合的問題，需要加強中藥材產(chǎn)業(yè)各方的合作，包括中藥材種植戶、加工企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)等。通過合作，共享資源和技術(shù)，共同解決中藥材種植和加工過程中遇到的問題；還可以通過與國際先進的中藥材種植和加工技術(shù)進行交流和學(xué)習(xí)，提高技術(shù)水平。同時，要建立完善的中藥材質(zhì)量標準體系，以確保中藥材的品質(zhì)和安全性；加強對中藥材的檢測和質(zhì)量控制，建立科學(xué)的檢測方法和標準，以確保中藥材的品質(zhì)符合相關(guān)法規(guī)和標準。

此外，需要加大投入，吸引更多的科研人員和資金投入中藥材種植和加工技術(shù)的研究中，包括引進先進的種植技術(shù)和設(shè)備，以及研發(fā)適合當?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的種植方法[4]。同時，需要加強對中藥材加工技術(shù)的研發(fā)，以提高中藥材的附加值，增加產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

4.2 培養(yǎng)科研人才

1）建立健全中藥材產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)體系。政府、企業(yè)和培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)該共同參與，制訂人才培養(yǎng)規(guī)劃，明確培養(yǎng)目標、內(nèi)容和方式。同時，應(yīng)該注重人才培養(yǎng)的針對性和實用性，根據(jù)不同層次、不同領(lǐng)域和不同崗位的需求，制訂不同的培養(yǎng)方案，以滿足不同方面的人才需求。

2）加強從業(yè)人員的技能培訓(xùn)和繼續(xù)教育。對于已經(jīng)從事中藥材產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員，應(yīng)該加強技能培訓(xùn)和繼續(xù)教育，提高他們的技術(shù)水平和綜合素質(zhì)。同時，應(yīng)該注重培養(yǎng)年輕一代的中藥材從業(yè)人員，讓他們了解中醫(yī)藥理論和實踐知識，掌握中藥材種植、采收、加工、貯存、鑒定等基本技能，為中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供人才支持。此外，應(yīng)該注重人才引進和吸引優(yōu)秀人才留在當?shù)?。政府和企業(yè)應(yīng)該制定相應(yīng)的政策措施，如提供良好的工作環(huán)境、優(yōu)厚的薪酬待遇、完善的福利保障等，吸引人才來麗江市發(fā)展，同時可以通過建立人才激勵機制，留住人才，讓他們?yōu)橹兴幉漠a(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

4.3 聚焦品牌，打造“麗藥”大健康產(chǎn)業(yè)

對本土品牌積極進行宣傳和營銷，推廣本土優(yōu)秀的藥材品牌及產(chǎn)品。1）結(jié)合麗江市作為世界知名旅游城市的定位，將本土加工的優(yōu)質(zhì)中藥材產(chǎn)品深度融入旅游產(chǎn)業(yè)鏈中，打造屬于麗江市的獨特“藥材名片”，并形成本土藥材的品牌效應(yīng)，通過這種方式，讓本土珍貴中藥材在市場上真正獲得品牌價值。要實現(xiàn)該目標，需要進行全方位的宣傳活動，包括線上線下的推廣、參展參訪、合作開發(fā)等。2）注重提高產(chǎn)品品質(zhì)，重視研發(fā)創(chuàng)新，以滿足市場需求，通過市場競爭，逐步樹立本土中藥材的品牌形象。3）積極尋求與旅游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的合作伙伴，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，以加強本土藥材產(chǎn)品在旅游市場中的推廣和銷售。通過實施以上措施，本土優(yōu)秀的藥材品牌及產(chǎn)品能夠獲得更廣泛的認可和市場份額，實現(xiàn)真正的品牌價值。

4.4 聚焦體制機制，建設(shè)中藥材產(chǎn)業(yè)集散平臺

為了解決產(chǎn)品交易平臺和倉儲能力不足及產(chǎn)品溯源機制不健全等問題，應(yīng)該抓住產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)這個重要的契機。1）通過建設(shè)綜合性的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，可以實現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)鏈的延長，提升產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同發(fā)展，為中藥材產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。在產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)中，應(yīng)采取創(chuàng)新舉措來提升產(chǎn)品的品質(zhì)和競爭力。2）通過引進先進的設(shè)備和技術(shù)、優(yōu)化生產(chǎn)工藝和管理模式，提高產(chǎn)品的標準化和規(guī)范化水平。加強與科研機構(gòu)的合作，推進技術(shù)創(chuàng)新和新品種培育，不斷提升中藥材的品質(zhì)和功能。3）充分開拓市場渠道，加強產(chǎn)品宣傳和推廣，增強與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的合作，提高產(chǎn)品的附加值，增加利潤空間，提升企業(yè)的競爭力和抗風(fēng)險能力。

5 結(jié)語

為了推動麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，需要注重加強中藥材種植的標準化和規(guī)范化管理，保護好麗江市得天獨厚的中藥材種質(zhì)資源。同時，應(yīng)加大科研投入力度，培養(yǎng)和引進更多的中藥材專業(yè)人才，積極推動本土中藥材品牌的打造，提升其競爭力和知名度，健全中藥材的溯源機制，確保中藥材的品質(zhì)和安全性。通過以上努力，麗江市中藥材產(chǎn)業(yè)將進一步發(fā)揮其優(yōu)勢，打造具有較強競爭力的中藥材品牌，實現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展、傳承中醫(yī)藥文化和保障人們健康做出更大的貢獻[5]。