單金雪 胥陽(yáng) 趙騰

勞動(dòng)是人們生活、生產(chǎn)、生命的必要活動(dòng)，對(duì)于成人的發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用，對(duì)幼兒的發(fā)展也能起到積極作用。切實(shí)加強(qiáng)勞動(dòng)教育，有助于幼兒形成勤儉節(jié)約、踏實(shí)肯干、意志堅(jiān)定、團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)良品質(zhì)，養(yǎng)成基本的生活自理習(xí)慣并掌握基本的家務(wù)勞動(dòng)技能，形成健康身心和健全人格。北京市東城區(qū)革新里幼兒園以生態(tài)視角為基點(diǎn)，落實(shí)幼兒一日生活中的勞動(dòng)教育，力求推動(dòng)幼兒養(yǎng)成“愛(ài)勞動(dòng)、會(huì)勞動(dòng)”的好習(xí)慣。

幼兒園勞動(dòng)教育實(shí)踐體系以幼兒在園生活為基點(diǎn)進(jìn)行課程架構(gòu)，整個(gè)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程遵循“三真”原則。一是“真實(shí)”，在真實(shí)場(chǎng)景中體驗(yàn)、實(shí)踐。二是“真誠(chéng)”，在真誠(chéng)流露中表達(dá)、傳遞。三是“真做”，在真做的過(guò)程中深度學(xué)習(xí)。

學(xué)期勞動(dòng)——倉(cāng)庫(kù)搬家活動(dòng)

新學(xué)期開(kāi)始了，幼兒園搭建了更大的資料室。資料室建好了，舊資料室里面的物品怎么“變”進(jìn)去呢？幼兒園便開(kāi)展了倉(cāng)庫(kù)搬家活動(dòng)。

第一階段是搬運(yùn)階段，涵蓋三個(gè)活動(dòng)。

活動(dòng)一：嘗試搬運(yùn)。幼兒先對(duì)班級(jí)工具間的物品進(jìn)行了分類(lèi)和搬運(yùn)，在這一環(huán)節(jié)，幼兒自主發(fā)現(xiàn)可用的工具，并進(jìn)行嘗試。在搬運(yùn)美工材料時(shí)，淘淘先拿著兩個(gè)筆筒搬運(yùn)美術(shù)材料——毛球。往返兩趟后，淘淘有點(diǎn)兒累了，并陷入了思考。后來(lái)，在同伴的提示下，淘淘找到了更高效的搬運(yùn)工具——玩具筐。

活動(dòng)二：全程搬運(yùn)。搬運(yùn)活動(dòng)開(kāi)始前，齊齊先確定了小組人員是否到齊。搬運(yùn)的路程是一層至四層，齊齊走在小組最前面，每走半層便停下來(lái)觀察小組的伙伴是否跟上，到達(dá)目的地后，確認(rèn)組內(nèi)成員是否都進(jìn)入了資料室。端著搬運(yùn)工具的幼兒在找到貨架后，便順手將物品和工具一起放在了貨架上。這時(shí)，齊齊說(shuō)：“你們的工具不要了嗎？下一趟搬運(yùn)用什么呢？”聽(tīng)到這里，幼兒趕緊拿回了自己的工具。最后一輪搬運(yùn)結(jié)束后，齊齊端著所有的工具下樓返回班級(jí)。分享環(huán)節(jié)中，齊齊說(shuō)出了自己的想法：“我怕大家下樓的時(shí)候危險(xiǎn)，所以我拿著工具?！?/p>

活動(dòng)三：高效搬運(yùn)。每組幼兒都全力以赴，向著“又快又多地搬運(yùn)”目標(biāo)努力。20分鐘的搬運(yùn)時(shí)間結(jié)束，每組幼兒都完成了兩次全程搬運(yùn)，只有沐沐組完成了三次搬運(yùn)。在搬運(yùn)過(guò)程中，沐沐組長(zhǎng)經(jīng)常問(wèn)教師剩余時(shí)間，然后根據(jù)所剩的時(shí)間提示組員調(diào)整搬運(yùn)速度。當(dāng)個(gè)別組員速度慢下來(lái)時(shí)，他們會(huì)幫忙完成搬運(yùn)。

第二階段是收整階段，涵蓋兩個(gè)活動(dòng)。

活動(dòng)一：合作整理。搬運(yùn)活動(dòng)結(jié)束后，幼兒走進(jìn)資料室，對(duì)教師已經(jīng)收整好的區(qū)域進(jìn)行觀察。幼兒發(fā)現(xiàn)，教師不僅按照物品的類(lèi)別進(jìn)行了整理，還關(guān)注了物品收納的用具。同層的物品基本選用同種容器收納。獲得經(jīng)驗(yàn)后，幼兒以小組為單位調(diào)整了物品的擺放位置。幼兒先將物品分好類(lèi)放置在同色的玩具筐中，再根據(jù)裝飾材料、繪畫(huà)材料和生活用品的順序從左到右依次擺放。

活動(dòng)二：經(jīng)驗(yàn)分享。因?yàn)轶w重的原因，帥帥上樓的速度比別人慢，但是他所在的小組仍能第一個(gè)完成任務(wù)。帥帥說(shuō)：“我和我的小組成員每次只搬運(yùn)同一種物品，搬到四層以后我就不用來(lái)回找擺放的地方，只要整齊地放在一起就可以了，這就是我的好方法?！?/p>

第三階段是梳理階段，涵蓋兩個(gè)活動(dòng)。

活動(dòng)一：繪畫(huà)梳理。整理記錄單時(shí)，大部分幼兒拿到空白紙后做的第一件事是畫(huà)格子。幼兒根據(jù)教師提問(wèn)的數(shù)量用線條把紙分成幾份，然后在每一份里面按照“完成什么任務(wù)、遇到了什么問(wèn)題、如何解決問(wèn)題”再細(xì)分。幼兒的經(jīng)驗(yàn)來(lái)自哪里？原來(lái)，教師的板書(shū)結(jié)構(gòu)清晰，潛移默化地影響了幼兒的行為。

活動(dòng)二：勞動(dòng)評(píng)價(jià)。根據(jù)自己的記錄單，清晰地、完整地、大膽地自評(píng)。辰辰拿著自己的記錄單走到講臺(tái)前，他自信地說(shuō)：“我在第一次搬運(yùn)的時(shí)候用了筐，但是搬運(yùn)過(guò)程中感覺(jué)很小，于是第二次就換成了盆，雖然裝得多但是太沉了，這時(shí)我們組的成員一起幫助我，這使我特別開(kāi)心?！?/p>

在真實(shí)的場(chǎng)景中解決生活中的問(wèn)題，是幼兒獲取經(jīng)驗(yàn)的途徑之一。本案例中，教師以觀察者的角色加入活動(dòng)，并全心信任幼兒，有助于真正推動(dòng)幼兒成長(zhǎng)。

每月勞動(dòng)——被褥更換活動(dòng)

每月月底更換被褥是幼兒生活的一部分，與以往教師幫助更換被褥不同，我們鼓勵(lì)大班幼兒嘗試自主收整并搬運(yùn)被褥。于是，幼兒園開(kāi)展了被褥更換活動(dòng)。

第一階段是收整被褥，涵蓋三個(gè)活動(dòng)。

活動(dòng)一：合作收整。午睡結(jié)束后，幼兒嘗試收整自己的被褥。他們使出渾身解數(shù)，但厚厚的被褥始終不能“聽(tīng)話”地“鉆”進(jìn)軟軟的袋子里。有些急躁的幼兒便開(kāi)始毫無(wú)章法地亂塞。這時(shí)，東東放下了自己的被子，幫助小荷完成了任務(wù)，其他幼兒看到后，也尋找同伴合作收整，這大大提高了收整被褥的效率。

活動(dòng)二：模擬練習(xí)。在分享環(huán)節(jié)，幼兒意識(shí)到被褥折疊不平整是無(wú)法被順利裝進(jìn)袋子的重要原因。什么材料能支持幼兒掌握收整技能呢？一番討論后，幼兒鎖定了美工區(qū)的桌布。拿到桌布后，小雨快速地把桌布疊成了整齊的一片：“先拿起一個(gè)角，找到另一個(gè)角，對(duì)折，再鋪平，分成三份卷起來(lái)就好了。”幼兒得到了好方法后，開(kāi)始著手嘗試。在教師的邀請(qǐng)下，小雨成了“小老師”，指導(dǎo)其他幼兒疊桌布，直到所有幼兒學(xué)會(huì)這個(gè)方法。

活動(dòng)三：家園練習(xí)。幼兒掌握收整、折疊技巧后，教師將幼兒在園練習(xí)收整的照片和視頻分享給家長(zhǎng)，并通過(guò)“給家長(zhǎng)的一封信”的方式將繼續(xù)練習(xí)的任務(wù)推送給家長(zhǎng)。周末，教師陸續(xù)收到了家長(zhǎng)發(fā)來(lái)的視頻。這其中最令人驚喜的是阿飛。阿飛是班上能力偏弱的幼兒。阿飛家長(zhǎng)平時(shí)對(duì)他的保護(hù)“過(guò)多”，教師溝通后收效甚微。視頻中，阿飛的動(dòng)作并不是很流暢，但是全程專(zhuān)注，被子也折疊得很整齊。阿飛家長(zhǎng)激動(dòng)地向教師反饋：“阿飛練習(xí)了很久，取得的成果令人非常欣慰。”

第二階段是搬運(yùn)被褥，涵蓋三個(gè)活動(dòng)。

活動(dòng)一：分組搬運(yùn)。班中幼兒自由結(jié)成三組，分別為搬運(yùn)被褥組、運(yùn)送被褥組和班級(jí)收整組。分工完成后，搬運(yùn)被褥組最先開(kāi)始工作。很快，他們遇到了一個(gè)問(wèn)題——靠近門(mén)邊的一排搬完了，靠里面的被子怎樣快速搬出呢？沐澤觀察到教師將不好拿取的被子放到了靠近門(mén)的一側(cè)，于是他加入了這項(xiàng)工作，其他幼兒紛紛效仿。搬被褥組又分成了兩個(gè)小組，一組負(fù)責(zé)把靠近教室里側(cè)的被子放到門(mén)邊，另一組負(fù)責(zé)把門(mén)邊的被子放到樓梯口并碼放整齊。

活動(dòng)二：優(yōu)化搬運(yùn)。第二次搬運(yùn)時(shí)，有些幼兒開(kāi)始嘗試學(xué)習(xí)同伴的搬運(yùn)方法。喬喬試著將被子提起來(lái)，兩個(gè)袋子合到一起背到肩膀上，可是肩膀上的帶子一直往下掉。于是，喬喬走過(guò)一層臺(tái)階后，更換了搬運(yùn)方式，將帶子掛到自己的胳膊肘上，一手扶著小欄桿，一手繼續(xù)搬運(yùn)。有了經(jīng)驗(yàn)后，幼兒再次拿到被褥便快速選擇了適宜自己下樓的方式。

活動(dòng)三：班級(jí)收整。收整組的幼兒兩兩一組合作搬床，由個(gè)子高、力氣大的男孩子負(fù)責(zé)抬床，女孩子負(fù)責(zé)移動(dòng)摞好的床到指定地點(diǎn)。幼兒一邊抬床，一邊喊著口號(hào)，十分起勁。他們分工配合，主動(dòng)幫助本組幼兒完成收整工作。

案例著重體現(xiàn)幼兒通過(guò)自主學(xué)習(xí)、同伴學(xué)習(xí)完成常規(guī)勞動(dòng)內(nèi)容的過(guò)程。幼兒在被褥更換活動(dòng)中能在身邊人和環(huán)境等積極因素的影響下完成搬運(yùn)、收整任務(wù)。遇到問(wèn)題時(shí)，教師和幼兒都積極尋找應(yīng)對(duì)方式，完成了師幼共同學(xué)習(xí)。

每周勞動(dòng)——?jiǎng)趧?dòng)日掃除活動(dòng)

“勞動(dòng)日”是幼兒園勞動(dòng)教育的常態(tài)化活動(dòng)，每周五各個(gè)班級(jí)都會(huì)開(kāi)展掃除活動(dòng)。

第一階段是分工勞動(dòng)，涵蓋兩個(gè)活動(dòng)。

活動(dòng)一：按計(jì)劃勞動(dòng)?；顒?dòng)開(kāi)始，幼兒以小組為單位到盥洗室選擇勞動(dòng)工具，然后進(jìn)入已經(jīng)選擇好的區(qū)域勞動(dòng)。活動(dòng)中，幼兒能夠清晰認(rèn)識(shí)到自己的勞動(dòng)任務(wù)，且小組分工明確，但責(zé)任意識(shí)較弱，會(huì)出現(xiàn)一邊勞動(dòng)一邊玩兒的現(xiàn)象。陽(yáng)臺(tái)區(qū)負(fù)責(zé)整理書(shū)包的兩名幼兒相互配合，一名幼兒拿書(shū)包，一名幼兒擦柜子，合作勞動(dòng)，但是僅僅擦拭完一個(gè)柜子，兩名幼兒便被陽(yáng)臺(tái)上的作品展示柜吸引，放下了手里的工具開(kāi)始探討自己創(chuàng)作的作品，經(jīng)過(guò)同組幼兒提醒才繼續(xù)投入勞動(dòng)。

活動(dòng)二：勞動(dòng)區(qū)域觀察。第一次勞動(dòng)結(jié)束后，教師發(fā)現(xiàn)幼兒有初步的勞動(dòng)分工意識(shí)，能夠遷移前期勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。比如，大部分幼兒都選擇了抹布作為勞動(dòng)工具，因此勞動(dòng)內(nèi)容局限于擦拭。勞動(dòng)對(duì)象也基本上固定為柜子和桌椅。另外，幼兒勞動(dòng)對(duì)象沒(méi)有擴(kuò)展到空間范圍，且使用工具種類(lèi)單一。第二次勞動(dòng)開(kāi)始前，教師帶領(lǐng)幼兒觀察了圖書(shū)區(qū)。采取了從上到下、從里到外、從左到右順序觀察的方式，和幼兒一起明確了圖書(shū)區(qū)的組成部分。在幼兒了解觀察方法后，他們分小組嘗試自主觀察，并用記錄單的形式記錄區(qū)域組成，并思考該用什么工具清潔、如何清潔。

第二階段是分目的勞動(dòng)，涵蓋兩個(gè)活動(dòng)。

活動(dòng)一：討論活動(dòng)。針對(duì)“做不完”的問(wèn)題，幼兒開(kāi)展分組討論，得出了兩個(gè)原因：一是任務(wù)太多，隨著空間環(huán)境擴(kuò)大，任務(wù)量也在增加；二是重復(fù)性勞動(dòng)多，桌子、柜子剛剛擦完就忘記了，出現(xiàn)反復(fù)擦的現(xiàn)象。這時(shí)，幼兒已經(jīng)能夠初步思考分工量，也能夠?qū)で蠼M員的幫助，共同完成小任務(wù)，并萌發(fā)了順序勞動(dòng)的想法。

活動(dòng)二：優(yōu)化勞動(dòng)。如何避免重復(fù)勞動(dòng)，提升勞動(dòng)效率呢？這個(gè)問(wèn)題引發(fā)了幼兒激烈的討論。有的幼兒說(shuō)可以把所有要打掃的地方貼上標(biāo)簽，每打掃一個(gè)地方就摘下一個(gè)標(biāo)簽。有的幼兒說(shuō)可以先打掃柜子再打掃地面墻面。于是，教師有意識(shí)地帶領(lǐng)幼兒回顧觀察勞動(dòng)空間的方法。這時(shí)，有幼兒開(kāi)始猜想，如果勞動(dòng)順序跟觀察空間的順序一樣，就可以避免重復(fù)勞動(dòng)。為了驗(yàn)證這一猜想，幼兒把猜想的順序畫(huà)了下來(lái)，并再次嘗試勞動(dòng)。

第三階段是分崗位勞動(dòng)，涵蓋兩個(gè)活動(dòng)。

活動(dòng)一：勞動(dòng)能手。幼兒通過(guò)組內(nèi)自評(píng)的方式，將自己的勞動(dòng)優(yōu)勢(shì)表達(dá)出來(lái)。根據(jù)小組負(fù)責(zé)區(qū)域認(rèn)領(lǐng)勞動(dòng)崗位。圖書(shū)區(qū)的幼兒把勞動(dòng)內(nèi)容分為整理書(shū)籍，擦拭書(shū)架和沙發(fā)，清潔地毯和墻面，準(zhǔn)備、清洗和收整清潔工具四部分。幼兒先描述自己的優(yōu)勢(shì)和選擇的崗位，再進(jìn)行組內(nèi)舉手表決確定任務(wù)歸屬。在擦拭工作的認(rèn)領(lǐng)中，喬喬和妙妙都想承擔(dān)這個(gè)崗位。茜茜認(rèn)為兩個(gè)幼兒都能勝任這個(gè)崗位，但是妙妙清洗抹布的工作做得更好，建議妙妙選擇清洗勞動(dòng)用具的工作。小組成員對(duì)茜茜的看法表示認(rèn)同，妙妙也開(kāi)心地認(rèn)領(lǐng)了清洗用具的工作。

活動(dòng)二，完善計(jì)劃。幼兒完成崗位認(rèn)領(lǐng)工作后，將每名幼兒的勞動(dòng)內(nèi)容和職責(zé)填畫(huà)到計(jì)劃表。每個(gè)小組選定好需要的勞動(dòng)工具后開(kāi)始勞動(dòng)。美工區(qū)的幼兒選擇了抹布、掃把和雞毛撣子作為勞動(dòng)工具，按照從上到下、從里到外的順序，打掃了區(qū)牌、材料柜、工具車(chē)和桌椅。在打掃高處的區(qū)牌時(shí)，月月選擇使用雞毛撣子撣塵，一個(gè)人就完成了清潔任務(wù)。負(fù)責(zé)教室顯示屏打掃的星星遇到了高處清潔不到的問(wèn)題，思考一番后，他邀請(qǐng)?jiān)略聨椭约呵鍧崱槭裁葱切遣恢苯咏枳吖ぞ吣?？星星在集體分享時(shí)解釋?zhuān)骸耙驗(yàn)槲也粫?huì)用雞毛撣子，所以請(qǐng)?jiān)略陆涛?，她幫助我的時(shí)候我就學(xué)會(huì)了。”

基于本案例發(fā)現(xiàn)，教師在帶領(lǐng)幼兒活動(dòng)的過(guò)程中，能夠抓住教育契機(jī)。在指導(dǎo)幼兒活動(dòng)的過(guò)程中，教師打破了傳統(tǒng)的思維定式，把學(xué)習(xí)、探索的主動(dòng)權(quán)交給幼兒，真正把勞動(dòng)教育做實(shí)、做細(xì)、做深。

立足生態(tài)視角開(kāi)展勞動(dòng)教育，是我園勞動(dòng)教育體系得以生長(zhǎng)的基點(diǎn)。立足生態(tài)視角看勞動(dòng)教育，就是要把勞動(dòng)的權(quán)利還給幼兒，把勞動(dòng)的場(chǎng)景交給幼兒。教師要在勞動(dòng)中明確幼兒是獨(dú)立發(fā)展的人，勞動(dòng)的過(guò)程就是幼兒親近世界、走進(jìn)世界、探索世界的過(guò)程。

嘗試放手讓幼兒參與真實(shí)的勞動(dòng)，是教師和家長(zhǎng)都要深度思考的必修課題。教師和家長(zhǎng)應(yīng)在幼兒參與勞動(dòng)的真實(shí)性、主動(dòng)性上下功夫，鼓勵(lì)幼兒發(fā)現(xiàn)、參與生活中的勞動(dòng)，助力幼兒成為愛(ài)勞動(dòng)、會(huì)勞動(dòng)、勤勞動(dòng)的陽(yáng)光幼兒。