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鑫斛藥房:師友胖東來

2024-06-19 18:04:15譚亞
商界 2024年6期
關(guān)鍵詞:直營店主城藥店

譚亞

2009年,手握數(shù)百家連鎖藥店的康濟(jì)(鑫斛前身)藥房董事長張躍洪,在急行軍中決定溯江而上。彼時(shí),100余公里江岸線以外的重慶主城,早已“焦土一片”,遍布兄弟們的“殘骸”。

戰(zhàn)火由民企雙葉藥房點(diǎn)燃,靠主動(dòng)揭露藥品進(jìn)價(jià),在擠滿1萬多家藥店的西南腹地掀起一場史詩級(jí)價(jià)格戰(zhàn)。7年間,群雄跟進(jìn),寸草不生,這場血腥“屠城”領(lǐng)先于全國藥店零售業(yè),聲勢(shì)浩蕩。

隨后,張躍洪重新裝備30家名叫“鑫斛”的直營店,發(fā)明面向顧客幾近諂媚的“3件套”,主動(dòng)把自己送抵戰(zhàn)場中心。

接下來發(fā)生的事,始終都沒繞過“進(jìn)城”這個(gè)關(guān)鍵決定。無論康濟(jì)或后來的鑫斛,優(yōu)惠藥價(jià)成了經(jīng)營之核。

——今年4月20日,擁有破千家連鎖藥店的鑫斛宣布經(jīng)營新政,在全國醫(yī)藥零售圈炸開鍋。一時(shí)間,“鑫斛是藥店界胖東來”的說法甚囂塵上……

“諂媚”的“三項(xiàng)承諾”

每天早上8點(diǎn),重慶南坪步行街上的行人會(huì)準(zhǔn)時(shí)聽到朗朗誦讀聲。2009年4月起,無論走到哪里,人們總能看見一只敲黑板的手,“鑫~xīn~斛~hú。”

2家直營店率先落地主城,張躍洪親手策劃了這一幕,他要求員工用響亮的嗓音讀“三項(xiàng)承諾”“八大注意”。另一邊,隨處可見的廣告視頻里,一位老師猛敲黑板,用掃盲識(shí)字的方式來打廣告,主城市民很快便知道了鑫斛。此舉讓30家鑫斛初啼主城便迅速“出圈”,后來被奉為神級(jí)營銷。

蹚進(jìn)重慶醫(yī)藥零售市場,戰(zhàn)火燒得比他想象中更猛烈,每天都有一大批新增藥房開業(yè)。

橫下心扎在主城,康濟(jì)在這一年正式更名鑫斛,30家直營店成了先遣部隊(duì)。站在民企兄弟們?cè)餮瓜轮?,張躍洪不斷復(fù)盤“雙葉價(jià)格戰(zhàn)”的兵敗,他認(rèn)為問題不在便宜的藥價(jià),而是潛規(guī)則:非法藥市、假冒偽劣產(chǎn)品等。

因此,盡管行業(yè)利潤驟減至10%~20%,看上去讓利于民,實(shí)際上成了噱頭。價(jià)格降了,消費(fèi)者卻感覺不到被重視。

幾乎所有藥店尤其是加盟店都忽略了顧客至上的營銷質(zhì)量。

深諳營銷的張躍洪卻十分在行,他決定從整頓連鎖擴(kuò)張來開場,用直營店模式來革新公司運(yùn)營、營銷和收入構(gòu)成,“將命運(yùn)握在自己手里”。

拿藥價(jià)開刀、推崇平價(jià)藥房模式,主打平民化經(jīng)營,反對(duì)藥品虛高價(jià)格……圍繞這些核心理念,2009年30家鑫斛直營店高調(diào)喊出“三項(xiàng)承諾”,將顧客體驗(yàn)作為藥房的企業(yè)文化。

這就是最早南坪步行街每天早上都能聽到的誦讀聲。

其實(shí),靠營銷出圈來宣傳平價(jià)藥這一招,早在當(dāng)年康濟(jì)開業(yè)2個(gè)月時(shí)就用過。張躍洪直接向廠家進(jìn)貨來壓低售價(jià),為了讓更多人買到平價(jià)藥,藥房用紙板手寫藥品價(jià)格,掛在店門。

時(shí)隔10多年,雖然頗為草根,但簡單粗暴的“三項(xiàng)承諾”極能撼動(dòng)人心:買貴了差價(jià)2倍賠償,買到假藥賠100倍,服務(wù)不滿意投訴有獎(jiǎng)。

最便宜的藥店卻有最貼心的服務(wù),張躍洪用簡單粗暴的方式對(duì)顧客“諂媚”,暗中一股革新行業(yè)的力量也在醞釀著。

顧客就是一切

“非常價(jià)格+超常待客”成了新策略,但同行卻用腳投了票。

業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為這是雙葉老招式,并決定以牙還牙,派人抄走鑫斛的價(jià)簽,大不了價(jià)格戰(zhàn)應(yīng)價(jià)格戰(zhàn)。

但張躍洪定制的“諂媚”卻不容易被抄走。他將“三項(xiàng)承諾”親手縫進(jìn)企業(yè)文化綱領(lǐng)并強(qiáng)制灌輸給每家店員工,作為企業(yè)信仰,并形成一種固定“機(jī)制”。早8點(diǎn)的列隊(duì)集合誦讀、每周2次服務(wù)意識(shí)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)雷打不動(dòng),甚至要求員工對(duì)顧客唱“感恩的心”并配上手勢(shì)。

他把私人號(hào)碼打出來貼在每家店門口,隨時(shí)監(jiān)督培訓(xùn)效果,也接受顧客反饋。首批直營店像30枚傳感器通過靜脈放進(jìn)顧客心前室,效果立竿見影,一大堆有效反饋傳回鑫斛的大腦中樞。

“顧客就是一切”是一劑注入員工體內(nèi)的興奮劑,讓公司管理波形有節(jié)奏地在示波器上閃過。

揚(yáng)聲器傳出的怦怦聲都是來自市場的心跳?!皟r(jià)格戰(zhàn)+企業(yè)文化+直營”讓鑫斛不僅快速站穩(wěn)腳跟,還給了張躍洪徹底革新鑫斛“內(nèi)力”的底氣。

2009~2016年,他一共“動(dòng)”了3臺(tái)手術(shù),切走3顆毒瘤——它們長在鑫斛更長在整個(gè)行業(yè)身上。

最棘手最危險(xiǎn)也最容易摘除的是藥房的非專業(yè)性。

專業(yè)的服務(wù)是顧客體驗(yàn)的基本,一家藥房首先要保證藥師能“賣對(duì)藥”。7年間鑫斛通過一系列專業(yè)化打造,重新打進(jìn)全國藥店百強(qiáng),并一步一步殺進(jìn)20強(qiáng)。

第二顆是對(duì)機(jī)體直接造成威脅的“動(dòng)脈瘤”,他要對(duì)付沉疴多年的藥業(yè)潛規(guī)則:專柜藥、小品牌藥和高價(jià)藥。親民藥價(jià)這把“手術(shù)刀”,也是鑫斛核心經(jīng)營思路。

第三顆是通向縱深道路上的一顆“脂肪瘤”,打磨單店利潤模型實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定擴(kuò)張。

事后來看,“張醫(yī)生”的手術(shù)非常成功。不到1年時(shí)間,30家直營店超前達(dá)成業(yè)績。鑫斛立即籌備10家新店,暗中擴(kuò)張?zhí)崴?,上下游產(chǎn)業(yè)鏈也進(jìn)一步激活,并計(jì)劃在2012年發(fā)展100家直營店,銷售額達(dá)6億元,甚至對(duì)單店銷售額下任務(wù)——要遠(yuǎn)超百強(qiáng)平均標(biāo)準(zhǔn)。

但彼時(shí)全國連鎖加盟大潮把藥店織綴成復(fù)雜的“血管網(wǎng)”,鑫斛陡增的分店和集團(tuán)公司成立后頻繁的組織變陣,讓它漸漸迷航。

醫(yī)學(xué)上,在“傷疤迷津”中醫(yī)生極易迷失方向,它會(huì)使組織發(fā)生粘連,什么也辨認(rèn)不清。

而同樣將顧客體驗(yàn)寫進(jìn)企業(yè)信仰的胖東來醫(yī)藥超市,卻從小通道1毫米1毫米地進(jìn)入——平價(jià)賣藥,它用的是另一套手術(shù)方案。

拜師“胖友”

鑫斛母公司重慶海斛醫(yī)藥有限公司成立于2015年。彼時(shí)距前身康濟(jì)藥店首次喊出“保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,反對(duì)虛高價(jià)格”的經(jīng)營口號(hào)已過去14年。

也就是說,在拿掉第二、三顆“毒瘤”時(shí),鑫斛的大腦組織也在同時(shí)發(fā)生著巨變。

時(shí)間分秒必爭地流走。要處理協(xié)調(diào)好3件大事,手術(shù)才能成功,最終目的是剜除虛高藥價(jià),實(shí)現(xiàn)品質(zhì)擴(kuò)張。

首先,須盡快清理長在“腦干上”的潛規(guī)則:改變藥店代理、利潤最高的專柜藥和小品牌藥以及貼牌藥銷售方式,改變藥房按價(jià)格檔次區(qū)別推銷,低價(jià)、醫(yī)保藥上不了柜之困;

第二,保衛(wèi)利潤,打磨單店盈利模型,為有效擴(kuò)張和深入服務(wù)攢資本;

第三,豐富產(chǎn)品線,擴(kuò)張品類,向更高利潤帶遷移布局。

業(yè)界深知,大品牌大促銷推出的常用藥是引流關(guān)鍵,但折扣低,也經(jīng)常被平價(jià)處理。比如1.5元的北京降壓0號(hào)、6元的感康、8.5元的速效救心丸。當(dāng)時(shí)有近20年藥市打拼經(jīng)驗(yàn)的張躍洪,改革動(dòng)刀的同時(shí)還得保障利潤。

這和中原那位“胖友”極其相似。比如開在胖東來購物中心里的醫(yī)藥超市自有品種中,100粒健胃消食片只賣3.3元,在網(wǎng)上火得一塌糊涂。胖東來的常售藥品很多都不超過10塊錢。

張躍洪讓員工們把營銷藝術(shù)用在常用藥上,銷售時(shí)區(qū)分年齡段和價(jià)格帶。比如光維生素,鑫斛藥房全面涵蓋了從1~2元的維生素藥到50元的維生素保健品,年輕人、穿著時(shí)尚的可以推價(jià)高的,老年人推價(jià)低、療效穩(wěn)的。另外還將免費(fèi)測血壓、2元測血糖和免費(fèi)熬中藥等便民服務(wù)也雜糅進(jìn)去。

兩手抓,常用藥引流,市場指導(dǎo)意見強(qiáng)的藥品就交給市場充分競爭。

由于鑫斛直營店全部采用雇傭制,張躍洪不準(zhǔn)廠家促銷入駐,廣告失實(shí)的藥絕不準(zhǔn)進(jìn)專柜……如此一來,消費(fèi)者到鑫斛買藥不會(huì)遭遇“利益關(guān)系鏈”,自然就能買到對(duì)的藥。

另一邊,鑫斛用高利潤的非藥品商品和未必優(yōu)惠的市場指導(dǎo)藥來補(bǔ)貼低利潤藥,同時(shí)會(huì)員卡制度被設(shè)計(jì)出來分擔(dān)部分優(yōu)惠,會(huì)員可享8.8~9.2折優(yōu)惠。

平行世界的交集

河南許昌與重慶涪陵注定將產(chǎn)生交集。

1995年,許昌人于東來推崇極致人文關(guān)懷的購物場景和服務(wù)體驗(yàn),打造了零售界的“武林霸主”——胖東來。

命運(yùn)神奇地將兩個(gè)對(duì)價(jià)格敏感的企業(yè)聯(lián)系在一起。決定揮師主城之前,張躍洪腦海里也是對(duì)顧客堅(jiān)定的服務(wù)基因。

不對(duì),與其說是服務(wù)基因,不如說是顧客對(duì)他們所在行業(yè)的期待。

1993年2月3日,在涪陵沿江路麻柳咀一個(gè)四面透風(fēng)的棚子里,張躍洪開設(shè)第一家藥店——康樂藥店(康濟(jì)前身)。

3年后,一個(gè)來自美國的“和平隊(duì)”志愿者曾在這個(gè)長江邊小城涪陵生活2年。老外把涪陵當(dāng)作中國的“老家”,寫出一本久負(fù)盛名的書《江城》。

“這座小城一直都在變化,”書里寫道,“全中國上下都在快速發(fā)展著”。成立第7年,康濟(jì)率先在區(qū)縣發(fā)動(dòng)一場藥價(jià)優(yōu)惠風(fēng)暴,伴隨連鎖步伐加快,數(shù)百家店相繼開起來。

也即是說,在主城價(jià)格戰(zhàn)爆發(fā)前,張躍洪就提前看到,上世紀(jì)90年代初入行時(shí)的黃金時(shí)期已結(jié)束,行業(yè)整體35%~70%的利潤大幅下滑,滋潤的日子一去不復(fù)返。

“消費(fèi)者最需要的是優(yōu)惠的藥價(jià),行業(yè)本身也有較大降價(jià)空間”,尚未踏進(jìn)主城價(jià)格戰(zhàn)核心區(qū)域,眼看兄弟們流血斷臂、資金鏈斷裂、倒閉轉(zhuǎn)行,市場騰出更多空間。手握數(shù)百家加盟店,一度受困于連鎖加盟潮的康濟(jì)反而從中看到希望。

雖在小城成長擴(kuò)張,張躍洪始終對(duì)市場保持體感,率先在區(qū)縣大搞特搞的藥價(jià)優(yōu)惠也幫助他“練兵”,在相對(duì)封閉的空間里沉淀了一套生存策略。

比起張躍洪,于東來的動(dòng)作要生猛很多。超市和藥品都?xì)w零售,但顧客感知千差萬別。于東來卷服務(wù),張躍洪卷價(jià)格;于東來卷品控,張躍洪卷價(jià)格;于東來卷價(jià)格,張躍洪還是卷價(jià)格。

直到他把藥品價(jià)格卷到了同類里最有競爭力的水平。

競爭的確很殘酷。數(shù)據(jù)顯示,最高峰時(shí)重慶藥店數(shù)量多達(dá)12 000家,單店平均覆蓋人口僅2 600多人。而在北京、上海等城市,該數(shù)據(jù)高達(dá)4 000多5 000。同時(shí),本土市場還有和平藥房、桐君閣兩大國有藥房,開店總數(shù)分別高達(dá)2 400和6 010家,侵占重慶本土超60%市場份額。

一寸血澆出一寸山河,想沖破困境殺出去,再?zèng)]有比現(xiàn)在更好的時(shí)機(jī)。

于是2009年初,張躍洪確定了進(jìn)軍重慶主城的戰(zhàn)略方向。30家“鑫斛”旗號(hào)的直營店迅速亮相,對(duì)顧客的“三大承諾”——一紙?jiān)?5年后引起軒然大波的君子協(xié)議。

鑫斛呼喚鑫斛

關(guān)鍵的“大躍進(jìn)”發(fā)生在2015年鑫斛母公司重慶海斛醫(yī)藥有限公司成立后,“澳洲瑪”等系列高客單、自有品牌的問世。

在那前后,鑫斛相關(guān)負(fù)責(zé)人的精力同時(shí)要放在打通上下游關(guān)系、完善門店品類、直營加盟連鎖擴(kuò)容和月度例行營運(yùn)會(huì)等工作上,還要疲于應(yīng)對(duì)與國企大哥太極和跨國新伙伴默沙東等企業(yè)的緊密合作。

澳洲瑪是鑫斛想著力打造的高端藥品品牌。單體藥房扎堆擁入,資本加持下國內(nèi)連鎖巨頭批量入侵西南以及線上大佬賣藥帶來的競爭等,為鑫斛維穩(wěn)藥品銷售價(jià)格體系、爭取更多話語權(quán)來提升營銷質(zhì)量帶來壓力,很長時(shí)間陷入膠著的被動(dòng)狀態(tài)。

30家直營店打頭陣為鑫斛積攢的資本子彈,很快打完。隨著門店開放加速,當(dāng)“未來”還沒來,曾被視作藥店零售場景、單店樣本指南的鑫斛的確遇到單店利潤保障等諸多KPI的考驗(yàn)。

澳洲瑪?shù)母呖蛦蝺r(jià)和利潤,是鑫斛寄以厚望的解藥。

2024年4月20日,鑫斛線上App八客網(wǎng)掛出重磅通知,一切以為您省30%的宗旨,所有產(chǎn)品秉承出廠價(jià)順加1%~14%(綜合毛利8%~10%)的加價(jià)方式進(jìn)行銷售——前提是,交納年會(huì)員費(fèi)100元。

像當(dāng)初搶走商圈40%客流的爆炸性開局一樣,鑫斛又掀起軒然大波。

在連鎖店破1 000家的隘口,在“雙葉”當(dāng)時(shí)陣亡的戰(zhàn)場拿起同款武器——以揭露藥品進(jìn)價(jià)的“攪局”方式,鑫斛不斷強(qiáng)調(diào)這是公司的新型經(jīng)營模式。

很快便被“噴”成篩子。無論怎么算8%~10%不可能不虧,掙會(huì)員費(fèi)、賣貼牌高利潤單品“澳洲瑪”才是關(guān)鍵;它變成了自己曾經(jīng)最看不起的樣子……

事實(shí)上,盈利模式加價(jià)、會(huì)員制、揭露藥品進(jìn)價(jià)等等招式并不新鮮,甚至早在十幾年前就都用過,為何鑫斛此時(shí)發(fā)這樣一紙通知會(huì)成為“公敵”?

一個(gè)重要信息是,國家施行醫(yī)藥分離后鼓勵(lì)藥房連鎖化,2025年將迎來高峰。線上問診、開藥方、線下買藥一邊加速將單體藥店擠出市場,一邊將有實(shí)力的品質(zhì)連鎖藥房推到資本面前。

通過會(huì)員制激活線上線下,握有破千家連鎖店的鑫斛無疑是最有實(shí)力的區(qū)域巨頭,當(dāng)下即是它等待近30年的命中一戰(zhàn)。鑫斛的線上平臺(tái)——八客網(wǎng)App,也在4月中下旬迎來一波集中宣傳推廣,“比外賣更便宜,比藥店便宜至40%,比直播帶貨更便宜至60%”的文案字樣,以轟炸眼球的方式密集出現(xiàn)在電梯廣告中。

4月中旬話題引爆后,行業(yè)熱議“鑫斛改革銷售模式有明顯的胖東來痕跡”。事實(shí)上,很多不了解鑫斛前半生的人,根本不知道,太多的相似讓鑫斛和胖東來早已亦友亦師。

它們兵分兩路,一個(gè)向外擴(kuò)一個(gè)向內(nèi)縮,是選擇造就的不同結(jié)果。

鑫斛的會(huì)員制捏合體驗(yàn)和價(jià)格,而胖東來用20多年偏安一隅,反復(fù)錘煉“看不見”的會(huì)員服務(wù)能力。

相比千店鑫斛,胖東來只有6家藥店,年?duì)I業(yè)額卻高達(dá)1.2個(gè)億,平均單店年?duì)I收達(dá)2 000萬元。其中,胖東來時(shí)代廣場藥店最為突出,面積300平方米,年?duì)I業(yè)額在6 000萬元上下,這個(gè)規(guī)??氨?00多家普通藥店的體量。

不論鑫斛是否“問診”胖東來,同處藥品零售業(yè),二者的結(jié)合都極具樣本分析意義,提供了獨(dú)特研究角度:一個(gè)向更大地盤擴(kuò)張,一個(gè)在螺螄殼里做道場。

鑫斛現(xiàn)在的問題,胖東來手里是否有藥?或者說它能否將“胖友”深耕20多年備的課裝進(jìn)會(huì)員制這套SOP(標(biāo)準(zhǔn)操作流程)?

更殘酷的是,當(dāng)年盤踞重慶市場的兩大巨鱷并未潛伏,反而攻勢(shì)更猛。就在《商界》記者截稿時(shí),辦公室樓下,一個(gè)碩大醒目的綠色幕墻圍擋視線——國企藥房、品質(zhì)保障。和平藥房兵臨樓下,悄然攻進(jìn)寫字樓。

鑫斛最需要的,或許是盡快在胖東來身上找回當(dāng)年出走涪陵前那顆初心。

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