鎮(zhèn)江運糧河，又稱新河，是鎮(zhèn)江城西為避長江黃天蕩急流之險，濱橫長江南岸開鑿的通往南京的一條運河，于清乾隆四十八年（1783）鑿成。自清咸豐十一年（1861）鎮(zhèn)江開埠后，運糧河沿岸成為鎮(zhèn)江西區(qū)經(jīng)濟、文化發(fā)展的重要區(qū)域，鎮(zhèn)江工業(yè)即從這里起步。

運糧河畔有一條古巷，名曰貽成巷。該巷東自新河西岸，西轉北至新河路，長258米，寬1.5米。貽成巷的得名，與清末坐落于此地的名聞遐邇的鎮(zhèn)江貽成面粉廠有關。剛建廠時貽成巷還未形成，時間一長，廠區(qū)附近居住的民眾逐漸增多，便形成了巷道。

位于新河西岸的貽成面粉廠，占地58畝，其大門正對著運糧河，便于水道運輸。進入巷子不遠，左手便是貽成面粉廠職工宿舍區(qū)。過去，只要踏上去金山寺的新河路，便可見到一幢高高的廠房，上面一個挨一個地豎著一排大煙袋模樣的排塵裝置，猶如鶴立雞群。廠名中“貽”乃是留下、傳承之意，“成”即成功。取“貽成”作為工廠的名號，表達希望企業(yè)傳承久遠的理想和愿望。

貽成面粉廠是鎮(zhèn)江最早的工礦企業(yè)，是代表鎮(zhèn)江近代工業(yè)的“兩個半煙囪”之一，在蘇南一帶頗有影響。據(jù)《鎮(zhèn)江市志（1983～2005）》記載：“到民國二十六年，大小工業(yè)、企業(yè)約300多家，資本總額約500萬元，較大的只有貽成面粉公司、大照電氣公司、熒昌火柴廠、慈幼工廠、無敵牌鎮(zhèn)江工廠等數(shù)家?！?/p>

民國時期，鎮(zhèn)江人家中幾乎都有個“洋面口袋”，上面印著“貽成”二字，它和熒昌火柴廠、大照發(fā)電廠并稱鎮(zhèn)江現(xiàn)代工業(yè)的“三巨頭”。在當時同行中，貽成面粉廠規(guī)模大、設備先進、產(chǎn)出量大，是個很有影響力的面粉加工企業(yè)。鎮(zhèn)江人之所以稱它為“洋面”，是因為面粉研磨進一步精細化了，貽成面粉廠加工的面粉絕不遜色于進口產(chǎn)品，同石磨粉有很大區(qū)別，用貽成面粉制作出的面包及各式面點口感極好，既香甜又好吃，尤其面包上面那層表皮特香，現(xiàn)在已經(jīng)吃不到那種面包味了。

早在光緒三十四年（1908），祖籍常州的惲禹九等人就在江北瓜洲鎮(zhèn)合作創(chuàng)辦了合興石磨面粉廠。歷史上的瓜洲曾屬潤州（鎮(zhèn)江）管轄，不久該廠搬遷到對岸的鎮(zhèn)江，經(jīng)過增資擴股改名為貽成面粉廠。1914年因股東意見不合，由無錫煤炭商唐晉齋接手，改名貽成晉記面粉廠。

兩年后工廠日漸式微，舉步維艱。鎮(zhèn)江“寧波幫”在關鍵時刻施以援手，助了貽成面粉廠一臂之力。1918年，貽成晉記面粉廠被轉給鎮(zhèn)江美孚洋行經(jīng)理、浙江鎮(zhèn)海人李皋宇。李皋宇（1874—1962），又名李高裕，青年時隨父在鎮(zhèn)江經(jīng)營李源記米、木行，后又任鎮(zhèn)江裕蘇官棧局經(jīng)理、鎮(zhèn)江美孚洋行經(jīng)理。李皋宇精明強干， 勇于創(chuàng)業(yè)，先后接辦清江大豐面粉廠、高郵裕享麥粉廠、泰州泰來面粉廠、南通復興面粉廠、無錫泰隆面粉廠、揚州面粉廠。同時還投資常州民豐紡織廠、蘇州植物油廠、上海三友實業(yè)社、天利氮氣廠、天原化工廠，接盤朱恒順糟醬淋坊，即后來的鎮(zhèn)江恒順醬醋廠股份有限公司，成為鎮(zhèn)江首屈一指的企業(yè)家。李皋宇接盤貽成晉記面粉廠后，遂整合股份，改組貽成面粉廠，使瀕臨倒閉的面粉廠起死回生。

1926年，經(jīng)鎮(zhèn)海小港李祖華介紹，寧波鎮(zhèn)海人樂甬生投資入股，成為貽成面粉廠董事、廠長。樂甬生，光緒二十六年（1900）出生，世居鎮(zhèn)海北侖高塘之塘頭弄。祖上經(jīng)營帆船貨運，在寧波江東設有樂全興字號，專營船運業(yè)務。十七歲入讀上海同濟大學，十八歲時因為父親病故，其母命樂甬生回寧波管理公司。樂甬生為人豪爽，交友中以氣量大、肯助人著稱，在家鄉(xiāng)曾捐助鎮(zhèn)海同義醫(yī)院、大碶同安醫(yī)院等慈善事業(yè)。

1931年，樂甬生將貽成面粉廠改組為鎮(zhèn)江貽成新記面粉股份有限公司。1934年，樂甬生又變賣寧波家中正屋、側屋各24間，及沿街店面5間，用于增資面粉廠，購置設備，擴大生產(chǎn)規(guī)模，從而使貽成新記公司一舉成為當時鎮(zhèn)江唯一的大型工廠，經(jīng)營規(guī)模在蘇浙皖三省工業(yè)排名中列第8位，聲名遠揚。與此同時，樂甬生將全家從寧波搬遷至鎮(zhèn)江。

1933年，一幢5層樓高、磚混結構的生產(chǎn)廠房聳立在新河西岸，十分醒目耀眼。主廠房面粉加工設備，選用歐美式磨粉機和德國西門子電動機，主管技術的機械師是一位鄭姓寧波人。從小麥進廠到除塵、碾皮、粉碎、過篩、出粉、包裝，都在一條自上而下的自動化生產(chǎn)線上完成，等運轉到了一樓成品車間，小麥就變成了一袋袋包裝好的面粉和麩皮，分別運往庫房。

貽成新記公司每天出產(chǎn)“金山牌”標準面粉6000袋，每袋50斤，平均月產(chǎn)面粉4500噸，不僅是鎮(zhèn)江城鄉(xiāng)各糧店的主打糧食產(chǎn)品，而且還銷往省內其他市縣和安徽、浙江、山東各地。因機制白面粉當時被稱為“洋面”，所以老鎮(zhèn)江人習慣稱這家工廠叫“洋面廠”，“金山牌”標準面粉名揚大江南北。

平日里，運糧河畔帆檣林立，大小麥船停滿了河道。尤其緊鄰貽成面粉廠區(qū)的新河西岸一段，更是車水馬龍，人流如潮。緊挨廠大門的河邊，設有三個專用碼頭，碼頭上豎立著一排排吊桿，不停地吊裝小麥及面粉，進進出出的手推車來往穿梭于庫房及碼頭之間，等待裝運的船只在運糧河上排成長龍。

遠近的農戶都習慣在這里加工、兌換面粉。送來的是一批批小麥，運走的是一包包人見人愛的白面。開設在面粉廠附近及新河西岸、貽成巷內、新河路上及小碼頭的酒樓、飯店、面店、糧行、茶坊、浴室、旅館、書場、油麻店、日雜店、茶食店、車行、理發(fā)店、老虎灶等店鋪鱗次櫛比，人來人往，生意興隆。

1937年“七七事變”后，日寇加緊對我國華東地區(qū)的侵略。同年12月8日鎮(zhèn)江淪陷，面粉廠被日寇霸占。日本人要樂甬生出面維持鎮(zhèn)江商界局面，樂甬生不從，帶著一家老小，以逃難為名繞道武漢、香港，躲進了上海灘。

1938年10月，日商新井洋行經(jīng)營管理工廠，為日寇生產(chǎn)軍糧，并更名為鎮(zhèn)江面粉廠。三年后，工廠被迫“出售”給日商新井洋行。至此，這家中國民族資本的面粉廠全部被日寇掠奪。

1945年8月，日本宣布無條件投降，企業(yè)停產(chǎn)，由國民黨軍政部和鎮(zhèn)江縣政府先后派員駐廠監(jiān)管。同年底由江蘇省田賦糧食監(jiān)理處正式接收，重新組建了工廠管理機構。先后配備了業(yè)務、倉務、會計、器材、總務、工務等科，并于1946年春恢復生產(chǎn)。但由于資金短缺，原料供應不足，生產(chǎn)時斷時續(xù)。1946年，鎮(zhèn)江《東南晨報》曾發(fā)布鎮(zhèn)江面粉廠出品“金山面粉”的宣傳信息。

1949年鎮(zhèn)江解放前夕，為了防止敵特、反革命分子及散兵游勇對工廠破壞，迎接解放軍渡江南下，根據(jù)鎮(zhèn)江地下黨組織提出的要求，面粉廠組織了30多名工人，成立武裝護廠隊，日夜對工廠進行護廠巡邏。工人們還在柴油機、電動機頂部及四周堆上麥包，以防流彈毀壞機器。1949年4月23日鎮(zhèn)江解放，面粉廠被鎮(zhèn)江市軍管會接管，成為全省大中型面粉廠中唯一的地方國營企業(yè)。

中華人民共和國成立后，面粉廠與河對岸的熒昌火柴廠并駕齊驅，成為鎮(zhèn)江工業(yè)的驕傲。廠里的職工宿舍、食堂、幼兒園等生活福利設施都是全市一流的。1958年，面粉廠以機修車間為主體，開展通用機械制造，次年劃出，后擴展為鎮(zhèn)江專區(qū)農業(yè)機械廠，首開鎮(zhèn)江地區(qū)農機制造業(yè)之先河。幾年后，專區(qū)農機廠搬遷到東郊包家灣新址后，開始生產(chǎn)“京江牌”農用柴油發(fā)動機及柴油發(fā)電機組。原址變更為鎮(zhèn)江脫粒機制造廠，生產(chǎn)“金牛牌”稻麥脫粒機，產(chǎn)品一度出口到第三世界國家，是鎮(zhèn)江機械行業(yè)的骨干企業(yè)之一。

一直到20世紀60年代，面粉廠的動力裝備和企業(yè)管理在行業(yè)中仍然處于領先水平，產(chǎn)銷兩旺。在三年嚴重困難時期，面粉廠的產(chǎn)品更是令人艷羨的緊俏物資。在物資匱乏的計劃經(jīng)濟年代，托人去面粉廠買點麩皮，或者用回收的面粉袋布料加工縫制床單、被里、衣服等，都是很普遍的事。

1982年以后，由于企業(yè)機構臃腫、包袱沉重、人浮于事，面粉廠不適應市場經(jīng)濟需求，經(jīng)濟效益逐年下滑，陷入困境。雖然采取了企業(yè)整頓、定員定崗、競爭上崗、拉開分配檔次、下崗分流等一系列舉措，但仍抵擋不住市場經(jīng)濟和社會競爭浪潮的沖擊。1997年8月，擁有90年歷史的鎮(zhèn)江面粉廠進入破產(chǎn)程序，成為鎮(zhèn)江第一家上市拍賣的國有企業(yè)。

鎮(zhèn)江面粉廠退出歷史舞臺已20多個年頭了，原新河西岸老廠地塊如今已開發(fā)建成了住宅小區(qū)。徜徉在樓房林立、綠樹成蔭、花草遍布的小區(qū)內，不禁思緒萬千，仿佛小區(qū)內飄拂的不是花香、草香，而是令人難以忘懷的麥香和面粉的清香，總是時不時勾起對貽成面粉廠的那份美好的記憶和眷念。

（作者簡介：潘春華，江蘇省作家協(xié)會會員，原鎮(zhèn)江京江發(fā)動機有限責任公司黨委書記、高級政工師。）

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