楊碩 趙相龍

作者簡介：楊 碩，碩士研究生，濱州職業(yè)學(xué)院工商管理學(xué)院講師，助教，研究方向：鄉(xiāng)村振興路徑研究。

趙相龍，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

摘 要：在鄉(xiāng)村振興的大背景下，農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展成為一項(xiàng)重要舉措，它不僅能夠促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力，還有助于實(shí)現(xiàn)生態(tài)宜居和提升精神文明。本文選取濱州市的兩區(qū)、四縣、一縣級市和三個(gè)開發(fā)區(qū)為研究對象，深入分析濱州市當(dāng)前農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的問題，并提出針對性的解決辦法，旨在為推動濱州市農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；農(nóng)業(yè)旅游；對策研究

濱州市位于山東省東北部、華北平原東部、黃河三角洲腹地，北臨渤海，黃河貫穿而過。這一獨(dú)特的地理位置賦予了濱州市豐富的地貌資源，包括小清河、鄒平南部山脈、麻大湖濕地、無棣灘涂等。截至目前，濱州市已建成9家4A級景區(qū)、38家3A級景區(qū)，其中大多數(shù)是農(nóng)業(yè)旅游目的地。這些豐富的旅游資源，加上獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化和秀美的田園風(fēng)光，共同構(gòu)成了濱州市農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢。

1 濱州市農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 政府高度重視，堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃

濱州市政府高度重視農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃并不斷提高引領(lǐng)水平。2021年，濱州充分整合沿黃農(nóng)業(yè)旅游資源，編制了《臨海文化旅游規(guī)劃》和《黃河南海文旅規(guī)劃》，進(jìn)一步豐富了“黃河入?！甭糜文康牡仄放疲苿恿藶I州市農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)的發(fā)展離不開堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)支撐。濱州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭良好，形成了以高端鋁業(yè)、精細(xì)化工、智能紡織、食品加工、畜牧水產(chǎn)為主的五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造了包括西紙坊村、魏集古村落在內(nèi)的精品旅游村落。隨著人民生活水平的提高，出游意愿也愈發(fā)旺盛，這為農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展提供了良好契機(jī)。

1.2 深入挖掘資源，積極創(chuàng)新模式

濱州市農(nóng)業(yè)旅游開始探討新的發(fā)展模式，旅游新業(yè)態(tài)正在不斷出現(xiàn)。依托現(xiàn)有資源打造了一批農(nóng)業(yè)旅游強(qiáng)鎮(zhèn)、旅游特色村，形成了以沉浸體驗(yàn)、游覽觀光、文化感悟?yàn)橹鞯娜N發(fā)展模式。一是以果蔬采摘為主的沉浸體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)旅游模式，主要代表有陽信鴨梨園、沾化冬棗園、無棣海產(chǎn)品養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)基地等。這些項(xiàng)目將傳統(tǒng)的“農(nóng)、林、牧、漁、養(yǎng)”融入特色旅游項(xiàng)目，形成科普研學(xué)、采摘種植、餐飲娛樂為一體的模式，為游客提供良好的休閑度假環(huán)境。二是以觀賞自然風(fēng)光為主的模式，圍繞麻大湖濕地公園、秦皇河濕地公園、無棣濱海灘涂為游客提供休憩度假的環(huán)境氛圍。三是以感悟地方文化為主的美麗鄉(xiāng)愁模式，體驗(yàn)濱州特色呂劇、柳編等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，品味獨(dú)特的文化魅力。

2 發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游存在的主要問題

2.1 營銷宣傳力度不夠，缺乏品牌效應(yīng)

濱州市相比周邊城市影響力較低，旅游業(yè)的發(fā)展起步較晚。農(nóng)業(yè)旅游主要吸納本地游客居多，外來游客數(shù)量有限。加之目前濱州市農(nóng)業(yè)旅游的宣傳營銷缺乏系統(tǒng)體系，一方面宣傳力度不夠，投入資金不足，過分依賴于傳統(tǒng)媒介，因此傳播能力有限，對外知名度不高；另一方面市場定位模糊，受眾群體不明確，難以吸引游客前往，更無法形成口碑效應(yīng)。即使濱州市當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)豐富，“陽信鴨梨”“沾化冬棗”在省內(nèi)外都具有一定知名度，但是品牌效應(yīng)卻不高，也很難帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游業(yè)發(fā)展壯大。

2.2 農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品同質(zhì)化較高，缺乏當(dāng)?shù)靥厣?/p>

目前，濱州市農(nóng)業(yè)旅游目的地中，最鮮明的特征是農(nóng)村特色，尤其是不同村容村貌下呈現(xiàn)出來的特點(diǎn)。然而，呈現(xiàn)出千篇一律、“千村一面”的狀態(tài)。相似的仿古建筑、相似的布局，無法體現(xiàn)獨(dú)特的人文、自然和環(huán)境特色。很顯然，這些同質(zhì)化的旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新和特色，對農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵挖掘不夠，盲目模仿已經(jīng)成功的其他農(nóng)業(yè)旅游目的地，不能因地制宜突出當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村特色［1-2］。這種固定化的旅游模式對游客很難產(chǎn)生持續(xù)吸引力，大同小異的旅游活動更無法滿足游客對于高品質(zhì)、高品位活動的追求。同質(zhì)化的旅游景區(qū)加上形式單一的旅游活動沒有給游客帶來耳目一新的感覺，游客體驗(yàn)性不高，重游意愿也很低。

2.3 基礎(chǔ)設(shè)施落后，管理模式不科學(xué)

濱州市農(nóng)業(yè)旅游地處鄉(xiāng)土，但在食住行游購?qiáng)史矫?，并不比城市旅游要求低。無論是在旅游設(shè)施還是衛(wèi)生環(huán)境方面，應(yīng)當(dāng)具備一定水準(zhǔn)，但目前實(shí)際情況與游客要求仍存在差距。一方面，濱州市農(nóng)業(yè)旅游通常以各村鎮(zhèn)為主體，很難形成規(guī)模效益，因此部分景區(qū)項(xiàng)目缺乏相應(yīng)資本投入，基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)滯后。另一方面，這些農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者大多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，普遍缺乏系統(tǒng)的管理知識和經(jīng)驗(yàn)，景區(qū)運(yùn)營水平低。政府對這些農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)監(jiān)管力度不夠，對農(nóng)業(yè)旅游的運(yùn)營企業(yè)、項(xiàng)目無法進(jìn)行有效監(jiān)督，景區(qū)管理模式不科學(xué)，阻礙了農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的發(fā)展壯大。

2.4 缺乏專業(yè)人才，服務(wù)水平不高

濱州市農(nóng)業(yè)旅游目的地大多遠(yuǎn)離市區(qū)甚至比較偏僻，專業(yè)人才相對匱乏，因此服務(wù)的質(zhì)量和規(guī)范程度不高。經(jīng)過調(diào)查，濱州當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游行業(yè)從業(yè)人員多為當(dāng)?shù)卮迕?，普遍存在受教育水平低、服?wù)意識欠缺、綜合素質(zhì)不高的狀況。這就導(dǎo)致在實(shí)際的旅游服務(wù)中會出現(xiàn)問題。在濱州市農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)周圍，服務(wù)人員粗魯待客的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，甚至?xí)蛉耸植蛔愣档陀萌藰?biāo)準(zhǔn)，臨時(shí)性的“導(dǎo)游”和“講解員”嚴(yán)重影響游客體驗(yàn)?？傊?，當(dāng)前的農(nóng)業(yè)旅游市場亟待規(guī)范，從業(yè)人員專業(yè)性有待提高。

3 農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的對策建議

3.1 營造品牌效應(yīng)，提升自身知名度

旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)際上是一種“注意力”產(chǎn)業(yè)，擁有高知名度、高口碑、具有特色的旅游品牌才能獲得消費(fèi)者的青睞［3］。因此，濱州市農(nóng)業(yè)旅游需要在旅游資源建設(shè)、服務(wù)水平上做文章，多在景點(diǎn)特色、文化屬性上動腦筋，把旅游產(chǎn)品的品牌打造起來，全面展現(xiàn)濱州的文化精髓，進(jìn)一步提高濱州市自身的知名度和影響力。同時(shí)，要加大宣傳推介，尤其是新媒體的營銷媒介，通過直播、短視頻等方式讓更多的人參與進(jìn)來。線上線下多渠道充分結(jié)合，營造更加有趣的推廣活動，如各類文化節(jié)、商品展覽活動等，讓濱州的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品走出去。

3.2 深挖文化內(nèi)涵，探索多樣化旅游創(chuàng)新模式

濱州市農(nóng)業(yè)旅游資源類型豐富，要打造特色鮮明的農(nóng)業(yè)旅游目的地就要深挖其背后的文化內(nèi)涵，借助文化升華旅游體驗(yàn)內(nèi)容深度，通過旅游活動傳播文化衍生發(fā)展，將農(nóng)業(yè)旅游目的地打造成為有感染力、有獲得感的實(shí)體空間［4］。充分發(fā)揮“山—灘—河—古村落”的組合資源優(yōu)勢，增強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動效應(yīng)。這就需要政府牽頭企業(yè)制定全面的發(fā)展規(guī)劃，以點(diǎn)帶面，深入挖掘?yàn)I州當(dāng)?shù)刎S富文化內(nèi)涵，比如“孫子文化”“黃河生態(tài)文化”“老渤海紀(jì)念精神”等，講好濱州故事，依托文旅融合載體為旅游項(xiàng)目賦能，為游客注入新鮮體驗(yàn)。

3.3 健全管理體制，規(guī)范農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展環(huán)境

農(nóng)業(yè)旅游的本質(zhì)在于讓游客感受農(nóng)村魅力的同時(shí)獲得優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)，所以要在盡可能保持農(nóng)村風(fēng)貌的同時(shí)保障游客基本需求。政府應(yīng)積極發(fā)揮主導(dǎo)職能，嚴(yán)格規(guī)范食宿、交通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，明確相關(guān)從業(yè)者的責(zé)任與義務(wù)，規(guī)范農(nóng)業(yè)旅游市場有序、健康運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)，將發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游融入到環(huán)境保護(hù)，將基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)融入到新農(nóng)村改造，不斷完善配套設(shè)施，在發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的同時(shí)關(guān)注周邊民眾的生活幸福感。此外，在農(nóng)業(yè)旅游建設(shè)和管理過程中政府應(yīng)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的聯(lián)系，共同制定相關(guān)管理?xiàng)l例，加強(qiáng)對景區(qū)的日常監(jiān)管和維護(hù)，盡快建立起農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和評級制度，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)旅游科學(xué)、持續(xù)發(fā)展。

3.4 加強(qiáng)職業(yè)教育，優(yōu)化旅游人才梯隊(duì)

高質(zhì)量的服務(wù)離不開專業(yè)的人才，打造一支高素質(zhì)、高技能、高服務(wù)意識的人才隊(duì)伍至關(guān)重要。一方面，招賢納士引進(jìn)外地優(yōu)秀旅游管理人才，注入新鮮血液讓農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展充分釋放活力；另一方面，培養(yǎng)本土人才，加強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn)，從而提高從業(yè)人員的服務(wù)意識和服務(wù)技能。大力發(fā)展旅游職業(yè)教育，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)馗咝Ｅc景區(qū)點(diǎn)對點(diǎn)幫扶，成立校企合作訂單班，實(shí)現(xiàn)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)用的雙向融合，提升整體農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)水平。

4 結(jié)論

農(nóng)業(yè)旅游的深入發(fā)展不僅是農(nóng)村地區(qū)脫貧致富、美好生活的重要力量，也為廣大城市居民打開了廣闊的消費(fèi)和休閑大門。濱州市農(nóng)村旅游資源豐富，擁有特色鮮明的物產(chǎn)資源，農(nóng)業(yè)旅游市場前景巨大。但目前農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展仍處于初始階段。要想快速“破局”實(shí)現(xiàn)行業(yè)穩(wěn)定、長遠(yuǎn)的發(fā)展，需要立足實(shí)際情況科學(xué)布局規(guī)劃，找準(zhǔn)自身定位塑造自身品牌，深入挖掘文化內(nèi)涵，講好新時(shí)代濱州故事。在管理運(yùn)營中建立健全管理體制，規(guī)范農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營市場，提高濱州市農(nóng)業(yè)旅游接待水平。同時(shí)注重專業(yè)人才的培養(yǎng)，不斷為行業(yè)發(fā)展注入新鮮力量，開創(chuàng)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展新局面。

參考文獻(xiàn)

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