摘 要 馬鈴薯是貴州省三都縣周覃鎮(zhèn)重要的糧菜兼用作物，用途廣泛、市場(chǎng)需求量較大，因此保證馬鈴薯安全穩(wěn)定生產(chǎn)意義重大。馬鈴薯栽培時(shí)，病蟲害防控是一項(xiàng)關(guān)鍵性工作，傳統(tǒng)病蟲害防治以使用化學(xué)農(nóng)藥為主，極易出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)和農(nóng)藥污染的問題。為保證馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)，推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)具有重要現(xiàn)實(shí)意義。基于此，以周覃鎮(zhèn)為研究對(duì)象，著重對(duì)馬鈴薯病蟲害綠色防控技術(shù)要點(diǎn)展開了深入探討。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；病蟲害；綠色防控；技術(shù)要點(diǎn)；貴州省三都縣周覃鎮(zhèn)

中圖分類號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.10.009

周覃鎮(zhèn)隸屬貴州省三都縣，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年均氣溫17.5 ℃，年均降水量1 350 mm，年均日照時(shí)間300 d，無霜期270～330 d。周覃鎮(zhèn)廷牌村耕地質(zhì)量較好，非常適宜種植馬鈴薯等塊莖作物，極大地促進(jìn)了周覃鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來，周覃鎮(zhèn)馬鈴薯種植時(shí)各類病蟲害呈現(xiàn)高發(fā)趨勢(shì)，常見病蟲害包括晚疫病、早疫病、病毒病、青枯病、環(huán)腐病、蚜蟲、二十八星瓢蟲、地下害蟲、葉甲、葉蟬、潛葉蠅及薊馬等，對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量、品質(zhì)及馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了極大的影響，如何有效防控馬鈴薯病蟲害，成為行業(yè)工作者研究思考的關(guān)鍵問題。

1 周覃鎮(zhèn)馬鈴薯常見病蟲害

1.1 晚疫病

晚疫病是周覃鎮(zhèn)馬鈴薯栽培時(shí)最為常見的一類真菌性病害，其病原為致病疫霉，該病會(huì)對(duì)馬鈴薯的莖葉及塊莖產(chǎn)生較大危害。葉片患病后，初期葉片邊緣出現(xiàn)一些斑點(diǎn)，呈水浸狀態(tài)，潮濕環(huán)境下斑點(diǎn)不斷擴(kuò)大，并融合成為較大的病斑，顏色多為褐色，邊緣呈水浸狀態(tài)，葉片背面會(huì)長(zhǎng)出一些霉?fàn)钗?，多呈白色。葉柄、塊莖受害后，一般不會(huì)出現(xiàn)白霉，但會(huì)出現(xiàn)黑褐色的條形斑點(diǎn)，導(dǎo)致葉片逐漸萎蔫干枯，整株變?yōu)楹谏蕽窀癄?。周覃?zhèn)馬鈴薯晚疫病一般在3—5月開始發(fā)生，5—7月是該病的危害盛期，尤其在低溫高濕環(huán)境下，危害最重，發(fā)病馬鈴薯田可減產(chǎn)8%～30%，雨水多的年份損失更大，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)^產(chǎn)絕收，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失[1]。

1.2 早疫病

早疫病在周覃鎮(zhèn)馬鈴薯栽培時(shí)也有較高的發(fā)病率，該病是茄鏈格孢引發(fā)的一類真菌性病害，會(huì)對(duì)馬鈴薯的葉片及塊莖造成較大危害。葉片患病后，初期出現(xiàn)褐色或黑色的斑點(diǎn)，然后病斑擴(kuò)大成多角形、卵圓形的干枯狀病斑，嚴(yán)重時(shí)病斑連接成一片，后期整葉枯萎死亡。潮濕環(huán)境下病斑部位長(zhǎng)出霉層，呈黑色絨毛狀。塊莖患病后，初期出現(xiàn)圓形凹陷狀的病斑，顏色多呈褐色，病部組織干腐堅(jiān)硬。早疫病常發(fā)生于馬鈴薯現(xiàn)蕾之前，馬鈴薯塊莖膨大期則進(jìn)入該病的流行期，若防治工作不及時(shí)、不到位，會(huì)對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)造成極大的影響。

1.3 病毒病

病毒病是周覃鎮(zhèn)馬鈴薯主要病害之一，該病主要由種植人員攜帶病毒或蚜蟲等昆蟲傳播病毒引發(fā)。病毒病在周覃鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)區(qū)的分布較廣，且發(fā)生非常普遍，以為害葉片、葉柄、莖蔓等為主。馬鈴薯病毒病主要分為3種類型：1）花葉型，受害葉片的顏色變得異常，呈斑駁狀，然后葉片逐漸皺縮；2）壞死型，可發(fā)現(xiàn)馬鈴薯的葉片、葉脈，以及葉柄、莖蔓等多個(gè)部位出現(xiàn)壞死的斑點(diǎn)，多呈褐色，隨病情發(fā)展病斑擴(kuò)大融合成為條形，后期受害部位逐漸萎蔫，葉片逐漸枯萎死亡脫落；3）卷葉型，葉片向內(nèi)翻卷，而且變得脆硬，后期葉片卷成筒狀。發(fā)生病毒病的馬鈴薯田，會(huì)出現(xiàn)結(jié)薯少和薯塊小的現(xiàn)象，減產(chǎn)20%～50%甚至更高[2]。

1.4 蚜蟲

蚜蟲是周覃鎮(zhèn)馬鈴薯種植時(shí)最為常見的害蟲之一。蚜蟲種類較多，但危害馬鈴薯的主要為桃蚜，其對(duì)馬鈴薯的危害主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。1）桃蚜可直接吸食葉片內(nèi)的汁液、養(yǎng)分，并排出具有黏性的物質(zhì)，堵塞葉片氣孔，導(dǎo)致葉片變得皺縮，幼芽生長(zhǎng)受限，嚴(yán)重影響植株生長(zhǎng)及后期產(chǎn)量。2）桃蚜還是各類病毒的重要傳播媒介，會(huì)造成病毒的大范圍傳播，嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)。目前，蚜蟲在周覃鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)區(qū)呈常年中等發(fā)生的態(tài)勢(shì)，每年的4—7月是桃蚜危害盛期。

1.5 地下害蟲

地下害蟲對(duì)馬鈴薯的危害性甚大，目前危害周覃鎮(zhèn)馬鈴薯的地下害蟲主要包括蠐螬、地老虎、金針蟲、螻蛄等。馬鈴薯播后至出苗前，是金針蟲的危害盛期，主要為害種薯及根系。馬鈴薯幼苗期是地老虎的危害盛期，主要為害種薯、莖。蠐螬主要通過咬食、鉆蛀等方式，為害馬鈴薯的地下莖、塊莖。螻蛄?xí)?duì)馬鈴薯的地下莖、塊莖造成嚴(yán)重危害。馬鈴薯地下部分受害后，地上部分逐漸萎蔫，嚴(yán)重時(shí)死亡。各類地下害蟲中，以地老虎對(duì)馬鈴薯的危害性最大，嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)[3]。

2 馬鈴薯病蟲害綠色防控技術(shù)要點(diǎn)

2.1 推廣選擇抗病性脫毒良種

2.1.1 科學(xué)選擇品種

為預(yù)防馬鈴薯病蟲害的發(fā)生，要從選種工作入手，選擇具備較強(qiáng)抗病性的馬鈴薯品種。選種時(shí)要遵循因地制宜的原則，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤質(zhì)地等因素科學(xué)選擇品種，優(yōu)先選擇脫毒種薯和抗（耐）病性較強(qiáng)的品種。以周覃鎮(zhèn)廷牌村為例，建議選擇費(fèi)烏瑞它這一品種，該品種具有早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病等優(yōu)勢(shì)，更利于保障馬鈴薯生產(chǎn)安全。周覃鎮(zhèn)通常11月中旬播種，次年4月下旬開始采收，不影響大季水稻種植。留種時(shí)應(yīng)當(dāng)建立無病留種田，控制好和大田之間的距離，一般要超過3 km，實(shí)行單打單收。

2.1.2 藥劑處理薯種

使用藥劑處理薯塊，能夠有效降低病蟲害的發(fā)生率。要結(jié)合預(yù)防的病蟲害類型科學(xué)選擇藥劑。例如，環(huán)腐病高發(fā)時(shí)，推薦使用硫酸銅溶液浸種消毒；早晚疫病高發(fā)時(shí)，推薦使用甲霜靈可濕性粉劑浸種消毒；蚜蟲和瓢蟲高發(fā)時(shí)，推薦使用吡蟲啉拌種劑拌種后再播種；地下害蟲高發(fā)時(shí)，推薦使用辛硫磷乳油或毒死蜱乳油拌種堆悶3～5 h再播種。

2.2 加大農(nóng)業(yè)防治力度

2.2.1 堅(jiān)持輪作倒茬

輪作倒茬是預(yù)防馬鈴薯病蟲害發(fā)生的有效舉措。農(nóng)戶要提高輪作倒茬意識(shí)，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及前茬作物收獲情況，合理安排茬口，降低病蟲害發(fā)生率。推薦馬鈴薯和水稻的水旱輪作；禁止和茄果類作物輪作，因其往往易患相同的病害，極易導(dǎo)致病害重復(fù)發(fā)生。

2.2.2 實(shí)行高壟栽培

為避免因濕度太大引發(fā)病蟲害，推薦馬鈴薯實(shí)行高壟高廂覆膜栽培，每壟播2行，行株距為35 cm×22 cm，播后覆土6 cm，然后覆膜，有助于增強(qiáng)馬鈴薯的抗病性，防范病蟲害的發(fā)生[4]。

2.2.3 馬鈴薯栽培防病

栽培前要做好選地整地工作，避開瘠薄地、重度鹽堿地、低洼易澇災(zāi)地和污染地塊。選好地塊后，應(yīng)深翻土壤晾曬，并施加充足的基肥，一般每667 m2施農(nóng)家肥600～1 000 kg、三元素復(fù)合肥50 kg、尿素20 kg。需要注意的是，農(nóng)家肥務(wù)必要經(jīng)過充分的腐熟發(fā)酵處理，利用高溫殺滅其中的致病菌和蟲卵，禁止施糞肥，否則易發(fā)生病蟲害。栽植后做好中耕、除草、抹芽（留1～2個(gè)健壯植株）等工作，避免雜草吸引害蟲引發(fā)蟲害?，F(xiàn)蕾期要噴施矮壯素等控旺劑，避免植株徒長(zhǎng)，保持良好的采光和通風(fēng)條件，防范病蟲害的發(fā)生。

2.3 推廣物理防治措施

2.3.1 黃板誘殺技術(shù)

蚜蟲是馬鈴薯主要害蟲之一，為防治蚜蟲，可利用其趨色性，將黃板懸掛在馬鈴薯田內(nèi)，黃板上可涂抹適量的機(jī)油，每667 m2懸掛25張左右，對(duì)蚜蟲可起到不錯(cuò)的誘殺效果。但要注意定期清理害蟲尸體，并且要每間隔2周左右涂抹機(jī)油1次，以保證粘蟲效果。

2.3.2 糖醋液殺蟲

將糖、醋、水、酒按照3∶4∶2∶1的體積比調(diào)配均勻，然后加入適量的敵百蟲溶液，將其攪拌均勻后放置于敞口容器當(dāng)中，可誘殺小地老虎成蟲。

2.3.3 殺蟲燈技術(shù)

利用害蟲的趨光性，將太陽能殺蟲燈、黑光燈、頻振式殺蟲燈設(shè)置于馬鈴薯田內(nèi)，夜間開啟殺蟲燈，白天關(guān)閉，對(duì)鱗翅目、鞘翅目害蟲均可起到不錯(cuò)的誘殺效果，減輕其對(duì)馬鈴薯的危害。殺蟲燈需要成片懸掛3盞以上，每盞燈可控制3.5 hm2左右的田地。

2.4 采用生物防治技術(shù)

2.4.1 生物農(nóng)藥防治

生物農(nóng)藥具有綠色、安全、無毒、無殘留的優(yōu)勢(shì)，因此要大力推廣使用。要結(jié)合病蟲害類型靈活選用生物農(nóng)藥，保證達(dá)到理想的防病防蟲效果。例如，白僵菌對(duì)蠐螬和瓢蟲可起到不錯(cuò)的防治效果；木霉菌對(duì)馬鈴薯黑痣病可起到顯著防治效果。

2.4.2 天敵殺蟲

任何生物都有天敵，因此可以利用害蟲的天敵達(dá)到防蟲的目的。例如，蠐螬的天敵是土蜂，蚜蟲的天敵是食蚜蠅，可在害蟲盛發(fā)期將天敵分批釋放，能夠有效殺滅害蟲，減少害蟲數(shù)量，減輕其對(duì)馬鈴薯的危害。但需要注意的是，釋放天敵后禁止噴施化學(xué)殺蟲劑，避免誤殺天敵影響防蟲效果。

2.5 科學(xué)規(guī)范用藥技術(shù)

2.5.1 種植前處理

利用塊莖進(jìn)行馬鈴薯種植，切塊時(shí)要縱切，使每個(gè)切塊都帶有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼。每個(gè)切塊30～50 g，確保有1～2個(gè)芽眼。種薯切塊后，每100 kg種薯用70%的甲基托津可濕性粉劑35 g，再加72%的農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑15 g，與2～3 kg草木灰混勻，對(duì)種薯進(jìn)行拌種處理，保證每個(gè)薯塊切面均勻黏附藥粉。還可使用辛硫磷對(duì)種植地土壤進(jìn)行處理，對(duì)防治蠐螬、螻蛄、金針蟲等有良好效果。辛硫磷見光易失效，應(yīng)在傍晚或無雨陰天使用；但該藥施入土中殘留期較長(zhǎng)。辛硫磷不可與堿性農(nóng)藥或堿性物質(zhì)混用，施用方法為每667 m2施用3 kg以上，與化肥混合施入土中。

2.5.2 其他害蟲防治

防治豆芫菁、瓢蟲時(shí)，推薦交替噴施20%氰戊菊酯乳油3 000倍液、50%辛硫磷乳劑1 000倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次；防治蚜蟲時(shí)，推薦交替噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液、22%氟啶蟲胺腈5 000倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次。

2.5.3 主要病害防治

馬鈴薯在當(dāng)?shù)刂饕l(fā)生晚疫病、病毒病和炭疽病，尤其以晚疫病較為嚴(yán)重。馬鈴薯晚疫病的發(fā)生條件為日暖夜涼高濕、相對(duì)濕度95%以上、溫度18～22 ℃。為防治馬鈴薯晚疫病，推薦交替噴施72.2%普克力800倍液、47%加瑞農(nóng)800倍液、64%殺毒礬500倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次；防治早疫病，推薦交替噴施80%大生可濕性粉劑500倍液、80%代森鋅800倍液、75%百菌清800倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次；防治病毒病，推薦交替噴施1.5%植病靈乳劑1 000倍液、20%病毒A可濕性粉劑500倍液、5%菌毒清可濕性粉劑500倍液，每間隔7 d用藥1次，連用2～3次[5]。

3 結(jié)語

周覃鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，馬鈴薯在當(dāng)?shù)卦耘嗝娣e較廣。為保障馬鈴薯安全穩(wěn)定生產(chǎn)，農(nóng)戶要提高病蟲害防控意識(shí)，遵循因地制宜的原則，結(jié)合周覃鎮(zhèn)馬鈴薯常見病蟲害類型，制訂行之有效的防控對(duì)策。要大力推廣應(yīng)用馬鈴薯病蟲害綠色防控技術(shù)，掌握病蟲害綠色防控技術(shù)要點(diǎn)，提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場(chǎng)對(duì)馬鈴薯的高產(chǎn)量與高品質(zhì)要求，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）

作者簡(jiǎn)介：潘菊芬（1974—），本科，農(nóng)藝師，主要從事種植及病蟲害防治。E-mail：3544509521@qq.com。