新媒體時(shí)代我國(guó)中職教學(xué)方式、內(nèi)容及人才培養(yǎng)目標(biāo)也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。隨著中職教學(xué)改革的不斷深入,如何滿足時(shí)代發(fā)展需求,結(jié)合立德樹人教育理念推進(jìn)中職商務(wù)禮儀教學(xué)改革,是本文分析的重點(diǎn)內(nèi)容。同時(shí),結(jié)合商務(wù)禮儀改革重點(diǎn)和原則,探析提升中職商務(wù)禮儀課程改革之策,旨在為中職教學(xué)改革工作的開展提供參考和借鑒。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的商務(wù)活動(dòng)愈發(fā)頻繁,其中商務(wù)禮儀作為商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分,其不僅體現(xiàn)了個(gè)人的素養(yǎng),同時(shí)也體現(xiàn)了企業(yè)的商務(wù)水平。中職教育中開展商務(wù)禮儀課程,可對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀、禮貌的培訓(xùn),培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng),為學(xué)生的未來發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。在新媒體時(shí)代,社會(huì)崗位對(duì)人才的需求發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變,不僅要求學(xué)生具備充實(shí)的專業(yè)知識(shí),同時(shí)也要具有一定的禮儀素養(yǎng),才能夠在工作中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值提升,推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
1 商務(wù)禮儀概述
中國(guó)自古就有“禮儀之邦”之稱,千年文化的不斷積累和融合形成了富有文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)的文明禮儀。商務(wù)禮儀具體是指在各類商務(wù)活動(dòng)中人與人交往之間使用的,具有尊重性、約束性的商務(wù)活動(dòng)行為準(zhǔn)則,其主要包含四大要素。(1)商務(wù)禮儀使用的主體為商務(wù)活動(dòng)的參與者;(2)商務(wù)禮儀使用的客體就是人與人之間交往的具體禮儀;(3)主要使用在所有商務(wù)活動(dòng)范圍內(nèi);(4)其約束性主要是主體在交往中需要遵循的強(qiáng)制性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的不斷發(fā)展,專家學(xué)者不斷對(duì)商務(wù)禮儀理論進(jìn)行研究,且在商務(wù)禮儀基礎(chǔ)理論、應(yīng)用等方面取得了比較好的成績(jī),商務(wù)禮儀也逐漸成為中職、高職院校學(xué)生所需要學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容之一。
2 開展中職商務(wù)禮儀課程教學(xué)改革的重要性
禮儀素養(yǎng)是中職學(xué)生就業(yè)、學(xué)習(xí)的重要因素之一,其對(duì)提高中職學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力有著較大影響,甚至在某些場(chǎng)合有著關(guān)鍵性作用。因此,中職學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的同時(shí)也要培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀素養(yǎng),這對(duì)中職學(xué)生未來成長(zhǎng)有著重要意義。在新媒體時(shí)代,中職學(xué)生的社交禮儀與學(xué)生就業(yè)有著相輔相成的關(guān)系,也是體現(xiàn)學(xué)生個(gè)人能力的關(guān)鍵要素。尤其復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中,企業(yè)對(duì)人才的要求越來越高,加強(qiáng)中職學(xué)生禮儀培養(yǎng)可提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,幫助學(xué)生更好地就業(yè),助力學(xué)生未來發(fā)展的具體內(nèi)容如下。
(1)提升學(xué)生就業(yè)率,促進(jìn)中職院校教學(xué)品牌發(fā)展
商務(wù)禮儀課程的學(xué)習(xí)能夠讓學(xué)生逐漸形成得體的表現(xiàn),為學(xué)生的未來發(fā)展、崗位實(shí)習(xí)都有極大的助力。通常中職院校的教育模式為“2+1”模式,即學(xué)生在校學(xué)習(xí)1~2年的專業(yè)理論知識(shí)和技能,3年級(jí)進(jìn)入校企合作的企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。而良好的商務(wù)禮儀讓學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間能夠給用人單位留下良好的印象,這不僅能夠影響學(xué)生的未來發(fā)展,同時(shí)也為用人企業(yè)展示了學(xué)校的形象,有效地維護(hù)了學(xué)校的品牌形象。
(2)良好的商務(wù)禮儀能夠?yàn)閷W(xué)生的求職面試奠定良好開端
學(xué)生在就業(yè)時(shí)除了要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能外,良好的商務(wù)禮儀也是學(xué)生為求職單位樹立禮儀形象的關(guān)鍵。因此,中職院校開展商務(wù)禮儀教學(xué)能夠讓學(xué)生逐漸樹立良好的職業(yè)形象,養(yǎng)成與自身氣質(zhì)相契合的職業(yè)性格,為學(xué)生實(shí)現(xiàn)職場(chǎng)價(jià)值奠定良好基礎(chǔ)。所以,在中職院校開展商務(wù)禮儀教學(xué),在商務(wù)禮儀教學(xué)中融合德育教育,對(duì)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、思想理念的形成有著重要意義。
3 商務(wù)禮儀的特征及作用
3.1 特征
(1)限制性。法律的遵守其對(duì)每個(gè)人都有著強(qiáng)制性的要求。而商務(wù)禮儀區(qū)別于法律,并沒有強(qiáng)制性的要求。但在進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)時(shí),人們需要遵循商務(wù)活動(dòng)的利益準(zhǔn)則,對(duì)人在商務(wù)活動(dòng)中的不恰當(dāng)行為有著一定的限制性。
(2)實(shí)用性。社交禮儀在人們?nèi)粘9ぷ魃钪杏兄鴺O為重要的作用。而禮儀會(huì)滲透到人們生活中的各個(gè)細(xì)節(jié)中,如穿著、動(dòng)作、言行、儀表等,而這些細(xì)節(jié)與商務(wù)禮儀的內(nèi)容有著高度重合。所以,養(yǎng)成良好的商務(wù)禮儀規(guī)范,對(duì)個(gè)人樹立良好形象,建立更好的人際關(guān)系有著促進(jìn)作用。
(3)差異性和繼承性。由于我國(guó)地域廣闊,各地區(qū)、各民族都有自己的特色文化。隨著時(shí)代的遷移,這種差異性也是使地域文化、民族文化得到不斷沉淀和傳承,而我國(guó)的商務(wù)禮儀也繼承了古代禮儀的優(yōu)點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展,尊重本國(guó)家、地區(qū)的禮儀,學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀也成為中職學(xué)生需要掌握的技能之一。
3.2 作用
(1)協(xié)調(diào)溝通。在社交活動(dòng)中,往往因主客觀生活、文化環(huán)境差異較大,可使用的商務(wù)禮儀也存在獨(dú)有的特性。因此,熟練掌握商務(wù)禮儀“守信、尊重、互利、不卑不亢”的原則,可更好地在各種環(huán)境中完成商務(wù)活動(dòng),才能夠與各方進(jìn)行更好地溝通,達(dá)成合作目標(biāo)。
(2)形象塑造。樹立良好的個(gè)人形象對(duì)個(gè)人的發(fā)展和工作都有著重要的作用。在形象塑造方面,主要包含儀容儀表、言談舉止、精神面貌、性情特征等,其中個(gè)人形象要以自身?xiàng)l件為基礎(chǔ)結(jié)合職業(yè)、崗位等外在因素設(shè)計(jì)和構(gòu)建良好的個(gè)人形象,為更好地完成商務(wù)活動(dòng)奠定良好基礎(chǔ)。
4 中職商務(wù)禮儀課堂教學(xué)中存在的問題
4.1 過于重視禮儀的表現(xiàn),忽視文化內(nèi)涵教育
在實(shí)際教學(xué)中,大部分中職院校的教師往往將教學(xué)重點(diǎn)放在為學(xué)生展示禮儀的顯性特征上,并沒有深入挖掘商務(wù)禮儀的內(nèi)涵和禮儀背后的文化價(jià)值,這就造成學(xué)生的禮儀素養(yǎng)缺乏一定的文化氣質(zhì)。例如:(1)在進(jìn)行微笑練習(xí)時(shí),教師往往采用“咬筷子”的方式讓學(xué)生逐步塑造微笑的形象,但這種商務(wù)化的微笑往往忽略學(xué)生的內(nèi)心,無法讓人感受到真誠(chéng)。(2)在商務(wù)禮儀課程教學(xué)中,在學(xué)生進(jìn)行站姿、行姿的練習(xí)過程中,教師過于重視各種動(dòng)作要領(lǐng)及練習(xí)方法,忽略了進(jìn)行這些行為姿態(tài)的基礎(chǔ)就是出于“尊重”,如果學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀中脫離了實(shí)際的生活環(huán)境,就會(huì)逐漸出現(xiàn)行為與環(huán)境脫節(jié)的情況。如果學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間地處于這種教育環(huán)境中,其并不能從內(nèi)心認(rèn)同禮儀文化,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)上課、下課“兩張皮”的情況,嚴(yán)重影響育人效果。
4.2 教學(xué)方法陳舊,考評(píng)形式單一
新媒體時(shí)代的發(fā)展對(duì)中職院校的學(xué)生有著重要的影響,大部分學(xué)生利用新媒體獲取的信息內(nèi)容甚至超過了教師的教學(xué)內(nèi)容,且大部分學(xué)生都能夠熟練地運(yùn)用新媒體技術(shù)。而教師在實(shí)際教學(xué)中運(yùn)用新媒體技術(shù)十分有限,很多教學(xué)內(nèi)容仍沿用言傳身教的傳統(tǒng)方式,這種方式導(dǎo)致課堂活躍度、參與度都在降低,影響教育質(zhì)量。目前,仍有部分中職院校采用單一的紙質(zhì)課程考核方式,學(xué)生為了達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)過于重視理論知識(shí)學(xué)習(xí),進(jìn)而造成學(xué)生實(shí)踐水平無法得到提升。這種單一的考評(píng)方式,直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,造成學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)逐漸降低,使學(xué)生的綜合素養(yǎng)無法得到整體性的提升。
4.3 教師隊(duì)伍質(zhì)量差異化明顯,創(chuàng)新精神仍待提升
中職院校商務(wù)禮儀教育作為專業(yè)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)課程之一,在許多專業(yè)課程中都會(huì)開展商務(wù)禮儀教育,但每個(gè)專業(yè)禮儀教育強(qiáng)度、標(biāo)準(zhǔn)都有不同,這就導(dǎo)致學(xué)生對(duì)商務(wù)禮儀課程的重視度存在差異。同時(shí),商務(wù)禮儀在目前并沒有專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)資格證書及授課標(biāo)準(zhǔn),大部分教師都是依照商務(wù)禮儀教學(xué)材料進(jìn)行備課,且缺乏實(shí)踐精神和團(tuán)隊(duì)合作精神,教育水平也存在差異。《商務(wù)禮儀》教育往往與傳統(tǒng)文化教育密切相關(guān),很多禮儀行為都是人們?cè)诮煌兄饾u約定俗成的行為,且部分禮儀知識(shí)也屬于各家之言。在新媒體時(shí)代,教師在網(wǎng)上獲取的禮儀信息過于駁雜,且缺乏權(quán)威性,真?zhèn)坞y辨,這也對(duì)教師提升教學(xué)質(zhì)量、豐富教學(xué)內(nèi)容增加了難度。如果教師在教學(xué)中存在應(yīng)付了事的態(tài)度,就會(huì)造成教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新性不足,教學(xué)質(zhì)量下降的情況。
5 推進(jìn)中職商務(wù)禮儀課程教學(xué)改革之策
5.1 打造高素質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)
在推進(jìn)中職商務(wù)禮儀課程教學(xué)改革過程中,中職學(xué)校要不斷提升任課教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提升商務(wù)禮儀的教學(xué)質(zhì)量。每個(gè)任課教師需要不斷豐富自身教學(xué)方法,加強(qiáng)與其他教師之間的溝通交流,相互借鑒和吸收教學(xué)優(yōu)勢(shì),通過豐富教學(xué)方式來增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)課程的興趣,增強(qiáng)課堂的互動(dòng)性和參與性。同時(shí),在實(shí)際教學(xué)中,加強(qiáng)理論與實(shí)踐結(jié)合,使學(xué)生能夠?qū)W(xué)習(xí)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際中,提高學(xué)生的商務(wù)禮儀應(yīng)用能力,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的目標(biāo)。
5.2 依崗位要求對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)
中職商務(wù)禮儀作為經(jīng)管類專業(yè)中的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,大部分教學(xué)都是傳統(tǒng)教學(xué)模式,這就導(dǎo)致學(xué)生掌握的職業(yè)技能不足,且溝通能力、創(chuàng)新能力、合作精神等方面也存在一些問題。所以,在教學(xué)改革過程中,中職學(xué)校一定要以崗位要求對(duì)商務(wù)禮儀課程內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)和優(yōu)化。具體如下:
(1)針對(duì)學(xué)生就業(yè)崗位選取教學(xué)內(nèi)容
在中職教學(xué)中,要堅(jiān)持“以能力為本,以職業(yè)實(shí)踐為主”的改革要求,從宏觀上打破教材框架,根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)及學(xué)生未來就業(yè)崗位實(shí)際要求,選取教學(xué)內(nèi)容,確保其能夠促進(jìn)學(xué)生的未來發(fā)展。在具體應(yīng)用中要注意技能點(diǎn)符合教學(xué)要求,且前后課程要做好有序銜接。在內(nèi)容選擇中,要結(jié)合職業(yè)形象、商務(wù)辦公、商務(wù)會(huì)議、商務(wù)宴請(qǐng)、商務(wù)儀式等禮儀與實(shí)用性商務(wù)活動(dòng)類型進(jìn)行融合,增強(qiáng)訓(xùn)練項(xiàng)目與實(shí)際工作有著高度契合,從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力,提升學(xué)生商務(wù)禮儀水平的目標(biāo)。
例如,在企業(yè)中,剛?cè)肼毜膶W(xué)生通常會(huì)擔(dān)任商務(wù)助理、公關(guān)助理等工作,主要在商務(wù)活動(dòng)中完成接待與拜訪、主次位置安排等協(xié)助工作。所以,在教學(xué)課程設(shè)計(jì)中,要結(jié)合商務(wù)辦公、會(huì)議、儀式三項(xiàng)禮儀內(nèi)容來對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位訓(xùn)練,從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生專業(yè)能力和禮儀素養(yǎng)的提升。
同時(shí),學(xué)校要針對(duì)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展中加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)、重視員工形象和禮儀等現(xiàn)狀,要選擇職業(yè)形象、商務(wù)場(chǎng)合的儀容儀表、職場(chǎng)著裝、社交禮儀、面試技巧等內(nèi)容進(jìn)行課程設(shè)計(jì),為學(xué)生成功求職實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值奠定良好基礎(chǔ)。
(2)以模塊整合內(nèi)容,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué),合理安排課程內(nèi)容
通常,企業(yè)商務(wù)活動(dòng)是一項(xiàng)連貫性的活動(dòng)。所以,中職教學(xué)也要以整合型教學(xué)為主,以連貫性且完整的商務(wù)活動(dòng)來安排商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容,并在教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵技能點(diǎn)的訓(xùn)練,以“模塊-任務(wù)-技能點(diǎn)”三個(gè)層次,完成商務(wù)禮儀教學(xué)。在具體教學(xué)中,學(xué)校可以完整的商務(wù)活動(dòng)為教學(xué)單元安排教學(xué)內(nèi)容,組織學(xué)生分小組完成商務(wù)辦公、會(huì)議、儀式、宴請(qǐng)等幾個(gè)模塊,同時(shí)在完成的過程中要做好接待、拜訪、談判等多項(xiàng)任務(wù),從而培養(yǎng)學(xué)生的禮儀素養(yǎng),提高學(xué)生的商務(wù)禮儀水平。運(yùn)用這種“內(nèi)容+任務(wù)+模塊”的方式,能夠讓學(xué)生在實(shí)踐中靈活運(yùn)用商務(wù)禮儀,為未來的發(fā)展奠定更好的基礎(chǔ)。
5.3 以培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)為核心,靈活運(yùn)用教學(xué)方法
(1)混合式教學(xué)模式應(yīng)用
混合式教學(xué)模式作為中職教學(xué)中的一種全新教學(xué)模式,其是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式的拓展,通過“線上+線下”結(jié)合的教學(xué)方式,鞏固學(xué)生的專業(yè)知識(shí),促進(jìn)學(xué)生自我成長(zhǎng)?;旌鲜浇虒W(xué)的應(yīng)用需要遵循循序漸進(jìn)、“線上+線下”深度融合、目標(biāo)導(dǎo)向和因地制宜的原則,促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和職業(yè)水平、促進(jìn)商務(wù)禮儀教學(xué)水平提升的目標(biāo)。具體教學(xué)課程設(shè)計(jì)如下:
①開展教學(xué)分析。在教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)之初,教師需要對(duì)學(xué)生的專業(yè)水平、認(rèn)知能力、學(xué)習(xí)興趣、自我需求等情況進(jìn)行詳細(xì)了解,從教材、學(xué)情、校情等三方面進(jìn)行分析,從而提高商務(wù)禮儀課程教學(xué)質(zhì)量。
A教材分析。教師要對(duì)商務(wù)禮儀課程的專業(yè)知識(shí)、學(xué)科課程等各方面進(jìn)行全面的分析,梳理內(nèi)容中蘊(yùn)含的知識(shí)點(diǎn),并對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行標(biāo)注,為完成高質(zhì)量教學(xué)奠定基礎(chǔ)。
B學(xué)情分析。通過建立學(xué)生檔案,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)心理、能力、所需等各方面進(jìn)行調(diào)研和記錄,掌握學(xué)生學(xué)情。同時(shí),開展知識(shí)測(cè)評(píng),通過“線上提問+課后測(cè)評(píng)”的方式,掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況,提高教學(xué)的個(gè)性化水平。
C校情分析?;旌鲜浇虒W(xué)模式在商務(wù)禮儀教學(xué)中的應(yīng)用,對(duì)中職學(xué)校的軟硬件設(shè)施都有一定要求。所以,教師在實(shí)際應(yīng)用中,要對(duì)學(xué)校的軟硬件情況進(jìn)行了解,確保學(xué)校具備混合式教學(xué)模式應(yīng)用的條件。同時(shí),結(jié)合中職學(xué)校的教學(xué)特點(diǎn),并與地方高校進(jìn)行合作,實(shí)現(xiàn)商務(wù)禮儀課程教學(xué)質(zhì)量提升。
②優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)是完成商務(wù)禮儀教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。所以,教師在進(jìn)行教學(xué)改革中,一定要明確教學(xué)目標(biāo),并圍繞清晰的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生在教學(xué)實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)自我能力、禮儀素養(yǎng)的提升。同時(shí),充分考慮“線上+線下”教學(xué)方式的兼容性、可靠性、操作性,為學(xué)生進(jìn)行清晰的教學(xué)指導(dǎo),達(dá)到高質(zhì)量完成商務(wù)禮儀教學(xué)的目標(biāo)。
③優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。教育信息化是我國(guó)中職教育發(fā)展的重要內(nèi)容,雖然信息化教學(xué)在我國(guó)中職教育中的應(yīng)用時(shí)間、發(fā)展經(jīng)驗(yàn)相對(duì)較短,且實(shí)際成效也有待提升。但信息化教學(xué)的應(yīng)用仍然對(duì)教學(xué)傳統(tǒng)方式有著實(shí)際性的突破,能夠幫助教師對(duì)現(xiàn)有教學(xué)資源進(jìn)行整合,重構(gòu)多樣化的教學(xué)內(nèi)容,滿足學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展需求。所以,教師可根據(jù)商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容和大綱,對(duì)教學(xué)知識(shí)體系進(jìn)行整合,并將新的內(nèi)容融入教學(xué)課程中,提升教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性。同時(shí),利用信息化線上教學(xué)平臺(tái)的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源,保障商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容與時(shí)代發(fā)展相契合,增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的趣味性,讓學(xué)生能夠更生動(dòng)、形象、直觀地了解商務(wù)禮儀,掌握專業(yè)知識(shí),實(shí)現(xiàn)禮儀素養(yǎng)提升。
(2)情景模擬教學(xué)模式的應(yīng)用
情景模擬教學(xué)模式,即在教學(xué)實(shí)踐中為學(xué)生設(shè)置商務(wù)活動(dòng)的真實(shí)場(chǎng)景,并組織學(xué)生參與其中,使學(xué)生能夠牢固掌握商務(wù)禮儀技能。
在學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后,大部分畢業(yè)生通常會(huì)擔(dān)任公關(guān)助理、商務(wù)助理等工作,主要負(fù)責(zé)的內(nèi)容就是準(zhǔn)備桌牌、簽到資料、會(huì)議資料等。所以,在情景模擬教學(xué)模式應(yīng)用時(shí),教師可為學(xué)生設(shè)置簽到環(huán)境,并在環(huán)境中做好簽到的準(zhǔn)備工作、布置等,讓學(xué)生在此環(huán)境中不斷地模擬如何完成輔助簽到的工作,通過反復(fù)練習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力和應(yīng)變能力,增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和禮儀素養(yǎng)。同時(shí),為了讓學(xué)生能夠熟練運(yùn)用不同的技能點(diǎn),教師可讓學(xué)生不斷模擬“導(dǎo)游招聘會(huì)”“大學(xué)生禮儀賽”“企業(yè)宴請(qǐng)”等各種活動(dòng),讓學(xué)生能夠熟練掌握形象塑造、公關(guān)禮儀等知識(shí)和技能,從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)禮儀專業(yè)知識(shí)的目標(biāo)。
5.4 多元豐富的教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)
(1)通過禮儀概述學(xué)習(xí)挖掘家國(guó)情懷,提升學(xué)生的民族認(rèn)同感
在商務(wù)禮儀課程概述部分,通常會(huì)為學(xué)生介紹古往今來的諸多禮儀,其中包含禮儀的萌芽、形成、發(fā)展、變遷以及中華人民共和國(guó)成立后的商務(wù)禮儀等。教師在教學(xué)中可對(duì)此部分進(jìn)行深入挖掘,從中深挖家國(guó)情懷,為學(xué)生傳授中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)禮儀文化,突出古代禮儀文化(如《論語》等)對(duì)世界禮儀文化的影響,在培養(yǎng)學(xué)生樹立家國(guó)情懷的同時(shí)提升學(xué)生的民族認(rèn)同感和文化自信,實(shí)現(xiàn)學(xué)生思想上的升華。
(2)依托培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)形象,達(dá)到提升學(xué)生審美能力的目標(biāo)
商務(wù)禮儀形象主要包含儀容禮儀、儀態(tài)禮儀、儀表禮儀等,學(xué)生通過學(xué)習(xí)這些內(nèi)容能夠逐漸掌握商務(wù)服裝的搭配、職業(yè)妝容的修飾等內(nèi)容,教師通過對(duì)這些教學(xué)內(nèi)容的挖掘,與時(shí)代的人才要求相融合,讓學(xué)生逐漸學(xué)會(huì)發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)微笑,將禮儀美學(xué)融入學(xué)生的日常生活中,并在日常言行舉止中逐漸融合禮儀之美,提升學(xué)生的審美情操。
(3)通過商務(wù)交往,讓學(xué)生體會(huì)和諧共處的意義
商務(wù)禮儀教學(xué)中的會(huì)面、拜訪、饋贈(zèng)、宴請(qǐng)等內(nèi)容,作為學(xué)生進(jìn)行商務(wù)交往的常用禮儀,教師在教學(xué)中,要注重此方面的教學(xué)內(nèi)容升華,引導(dǎo)學(xué)生逐漸認(rèn)識(shí)到熱忱待人、誠(chéng)信寬容在商務(wù)交往中的重要性,讓學(xué)生能夠樹立文雅、自信、得體的人格魅力,引導(dǎo)學(xué)生在思想上逐漸樹立正確的社會(huì)主義核心價(jià)值觀,體會(huì)和諧共處的意義。
(4)商務(wù)活動(dòng)禮儀教育,提升學(xué)生的職業(yè)精神
通常,商務(wù)禮儀活動(dòng)包含慶典禮儀、出行及談判禮儀等諸多內(nèi)容,教師在這個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)中,需要培養(yǎng)學(xué)生全面掌握各種商務(wù)場(chǎng)合及人際交往中需要運(yùn)用的商務(wù)禮儀規(guī)范,掌握待人接物的細(xì)節(jié)。所以,教師在商務(wù)禮儀課程教學(xué)改革中,要將這些內(nèi)容融入課程體系中,從尊重他人、注重待人細(xì)節(jié)等方面,強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)精神培養(yǎng),使學(xué)生的職業(yè)品德得到整體性的提升。
(5)依托商務(wù)次序禮儀教育,提高學(xué)生對(duì)文明有序的認(rèn)知
中國(guó),作為禮儀之邦,自古以來就有不同場(chǎng)合禮儀次序不同的傳承。因此,教師在進(jìn)行商務(wù)次序禮儀教學(xué)中可將中華傳統(tǒng)禮儀文化、社會(huì)公序良俗等內(nèi)容與之融合,通過對(duì)學(xué)生的教學(xué),讓學(xué)生逐漸能夠樹立正向的秩序感、和諧發(fā)展的道德觀念,培養(yǎng)學(xué)生懂得遵紀(jì)守法、自律、自省的重要性,讓中職學(xué)生能夠養(yǎng)成文明禮讓、遵守社會(huì)公序良俗、尊重他人、注重細(xì)節(jié)等正確的社會(huì)觀,同時(shí)也達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生樹立社會(huì)主義核心價(jià)值觀的目標(biāo),為學(xué)生的未來發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
6 結(jié)論
綜上所述,在新媒體時(shí)代中職院校需要結(jié)合時(shí)代特征,與時(shí)俱進(jìn)地開展商務(wù)禮儀教學(xué)改革,深入挖掘教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)新教學(xué)路徑、整合教學(xué)資源、豐富教學(xué)模式為中職院校開展商務(wù)禮儀教學(xué)改革有序開展提供保障。同時(shí),在開展教學(xué)改革中,要明確教學(xué)的意義和任務(wù),運(yùn)用多元化的教學(xué)方式,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、社會(huì)觀、價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生的禮儀素養(yǎng)和綜合能力,為中職院校完成立德樹人教育任務(wù)下的商務(wù)禮儀教學(xué)改革奠定良好基礎(chǔ),同時(shí)也為中職院校培養(yǎng)符合時(shí)代發(fā)展的人才夯實(shí)基礎(chǔ)。
(作者單位:廣西南寧技師學(xué)院)