摘要：市民農(nóng)園試點(diǎn)活動(dòng)的開展成就了一批利用閑暇時(shí)間從事農(nóng)業(yè)耕作的都市農(nóng)夫，為城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來新的生產(chǎn)經(jīng)營方式和文化價(jià)值。本文基于北京小毛驢市民農(nóng)園的實(shí)踐案例，結(jié)合觀察法、文獻(xiàn)分析法和訪談法對(duì)都市農(nóng)夫的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐進(jìn)行深入分析，研究發(fā)現(xiàn)基于健康食物、休閑娛樂、養(yǎng)老教育等目標(biāo)，都市農(nóng)夫開展的新生活、生產(chǎn)方式復(fù)歸了勞動(dòng)的價(jià)值，重構(gòu)了人與自然和諧的生態(tài)關(guān)系、人與人友善的社會(huì)關(guān)系，在提高農(nóng)業(yè)綜合效益的同時(shí)拓展了當(dāng)代農(nóng)業(yè)的社會(huì)功能。未來，市民農(nóng)園有著更多發(fā)展可能，如探索建立與鄉(xiāng)村農(nóng)園協(xié)同發(fā)展平臺(tái)，為推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展提供更多實(shí)踐路徑。

關(guān)鍵詞：都市農(nóng)夫；新鄉(xiāng)建；市民農(nóng)園；生態(tài)農(nóng)業(yè)；城鄉(xiāng)融合

【中圖分類號(hào)】 F327 DOI：10.3969/j.issn.1674-7178.2024.05.011

一、研究緣起

20世紀(jì)上半葉，梁漱溟、晏陽初等知識(shí)分子在中國農(nóng)村開展鄉(xiāng)村建設(shè)運(yùn)動(dòng)，以改良農(nóng)業(yè)、興辦教育、普及衛(wèi)生保健制度等措施“復(fù)興農(nóng)村”，開啟了農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的探索。改革開放以來，我國城市經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新變化，國民總體生活水平顯著提高。規(guī)模巨大的城市化浪潮在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長、提高人們生活質(zhì)量的同時(shí)，也衍生出城鄉(xiāng)差距過大和食品安全問題等危機(jī)。為改善這些狀況，21世紀(jì)初，國內(nèi)出現(xiàn)了一系列新的鄉(xiāng)村建設(shè)（以下簡稱“新鄉(xiāng)建”）探索，包括大力發(fā)展鄉(xiāng)村合作社、建立生態(tài)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟、發(fā)展鄉(xiāng)村教育、培養(yǎng)鄉(xiāng)村建設(shè)人才、開展愛故鄉(xiāng)行動(dòng)等，旨在積極發(fā)動(dòng)各界群眾，推進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展[1]。新鄉(xiāng)建的目的不僅在于發(fā)展鄉(xiāng)村，更在于推動(dòng)城鄉(xiāng)協(xié)同發(fā)展。學(xué)者溫鐵軍提出“市民下鄉(xiāng)，農(nóng)業(yè)進(jìn)城”的城鄉(xiāng)融合策略 ，并于2008年在國內(nèi)開啟市民農(nóng)園試驗(yàn)[2] 。起源于19世紀(jì)德國的市民農(nóng)園，是一種城市市民參與耕種的生活方式。簡單來說，城市市民到鄉(xiāng)村租用農(nóng)民的土地，閑暇時(shí)，市民到鄉(xiāng)村耕種；平時(shí)則由農(nóng)民負(fù)責(zé)照料土地，最后市民收獲農(nóng)作物。早期市民農(nóng)園的主業(yè)是種植蔬菜水果、提供食物；隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活需求的變化，到了20世紀(jì)中后期，市民農(nóng)園逐漸發(fā)展出休閑娛樂的功能，并出現(xiàn)了市民花園、生態(tài)園、休閑健身園等不同類型的農(nóng)園[3]。

小毛驢市民農(nóng)園位于北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)，鳳凰嶺山下京密引水渠旁，創(chuàng)建于2008年，是中國第一家借鑒國際流行的“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（Community Support Agriculture，以下簡稱CSA）”經(jīng)營模式建立的市民農(nóng)園，占地約230畝。小毛驢市民農(nóng)園創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)主要是當(dāng)年河北晏陽初鄉(xiāng)村建設(shè)學(xué)院生態(tài)農(nóng)業(yè)工作室的工作團(tuán)隊(duì)和中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院的研究生伙伴，目前由中國人民大學(xué)鄉(xiāng)村建設(shè)中心下屬一家非營利性企業(yè)負(fù)責(zé)管理運(yùn)作?？梢哉f，小毛驢市民農(nóng)園的主要成員和志愿者都是有志于投身新農(nóng)村建設(shè)的大學(xué)生，知識(shí)青年的持續(xù)參與推動(dòng)了當(dāng)代中國鄉(xiāng)村建設(shè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)。小毛驢市民農(nóng)園也是北京市海淀區(qū)政府、中國人民大學(xué)共建的產(chǎn)學(xué)研基地，基本每年組織舉辦一屆全國CSA大會(huì)。經(jīng)過16年不懈地實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐和推廣，我國致力于城鄉(xiāng)融合、安全CSA項(xiàng)目已超過500個(gè)，分布在全國近20個(gè)省市，并呈現(xiàn)出從一線城市向二三線城市快速推進(jìn)的勢(shì)頭，小毛驢市民農(nóng)園因此被譽(yù)為新鄉(xiāng)建的“黃埔軍?！?。2009年，小毛驢市民農(nóng)園被評(píng)為“中國50佳農(nóng)民專業(yè)合作社”、2011年榮獲北京市農(nóng)委“社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)新獎(jiǎng)”。小毛驢市民農(nóng)園的業(yè)務(wù)主要分為土地租賃、蔬菜配送、農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)和農(nóng)夫市集四類，但其以城鄉(xiāng)融合、城鄉(xiāng)互信建設(shè)為目的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)踐實(shí)際包括了一系列的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，例如產(chǎn)地直供模式、微型產(chǎn)地供應(yīng)鏈、種養(yǎng)共生系統(tǒng)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、智慧化小型機(jī)械耕作、鄉(xiāng)村旅游打卡地建設(shè)、農(nóng)事教育等。其中，土地租賃業(yè)務(wù)又稱為勞動(dòng)份額業(yè)務(wù)，是指農(nóng)園將土地分成一份份，租賃給市民，集蔬菜種植、兒童教育、周末度假、休閑養(yǎng)生等功能于一體，是體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的重要組成。建園以來，先后有1000多個(gè)城市家庭到此開展農(nóng)業(yè)勞動(dòng)。而蔬菜配送業(yè)務(wù)又稱配送份額業(yè)務(wù)，主要是打造一個(gè)閉環(huán)的微型產(chǎn)銷供應(yīng)鏈以支撐農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地直供模式，通過高品質(zhì)的有機(jī)安全農(nóng)產(chǎn)品來形成口碑、打造品牌，這一業(yè)務(wù)最基本的運(yùn)行模式為：市民提前支付一年的蔬菜價(jià)格，農(nóng)園負(fù)責(zé)有機(jī)蔬菜的種植、采摘、包裝和配送。此外，農(nóng)園圍繞有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷、休閑農(nóng)業(yè)、市民租地等內(nèi)容開展自然教育、新農(nóng)人培養(yǎng)、理論研究、環(huán)境保護(hù)、技術(shù)研發(fā)等多方位的業(yè)務(wù)[4]。在2022年5月至8月期間，筆者以實(shí)習(xí)生的身份在北京小毛驢市民農(nóng)園進(jìn)行調(diào)研觀察，調(diào)研以現(xiàn)場(chǎng)訪談為主，結(jié)合農(nóng)園內(nèi)部刊物資料，對(duì)都市農(nóng)夫的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐及其關(guān)系生產(chǎn)和社會(huì)功能進(jìn)行分析探討。

二、都市農(nóng)夫的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐

“生態(tài)”（Eco）一詞源于古希臘語“Oikos”，原意是“住所”或“棲息地”，現(xiàn)指我們的生存環(huán)境。在中國古代文獻(xiàn)中，“生態(tài)”一詞，最早見于南朝梁簡文帝的《箏賦》：“丹荑成葉，翠陰如黛。佳人采掇，動(dòng)容生態(tài)。”此處的“生態(tài)”指的是女子采摘時(shí)，由內(nèi)而外顯露出美好的情態(tài)[5]。 “生態(tài)”一詞包含和諧、生氣、美好的意思?？梢姡吧鷳B(tài)”的概念在我國具有更加豐富的人文意蘊(yùn)，不僅指人和環(huán)境中各要素相互聯(lián)系的狀態(tài)，還包括人與環(huán)境和諧相處的互動(dòng)關(guān)系。而生態(tài)農(nóng)業(yè)就是指遵循自然生態(tài)的規(guī)律，追求人與自然和諧的耕作方式。

生態(tài)農(nóng)業(yè)有著多樣的實(shí)踐模式。自然農(nóng)法的創(chuàng)始人福岡正信認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展是建立在西方“人與環(huán)境對(duì)立”的思想基礎(chǔ)上，因此人們會(huì)為了自身的欲望肆意開發(fā)自然資源、破壞環(huán)境[6]，而自然農(nóng)法以人對(duì)自然的信任為基礎(chǔ)，發(fā)揮自然的力量，遵循自然的規(guī)律，不耕田、不施肥、不用農(nóng)藥、不除草。CSA模式是一種關(guān)注自然和社會(huì)關(guān)系的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活方式，其核心在于重建人們與土地、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間自然和諧的關(guān)系[7]。20世紀(jì)70年代，金子方德農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的大米和蔬菜遠(yuǎn)超出了家庭內(nèi)部的需要，因此該農(nóng)場(chǎng)與10個(gè)家庭簽訂了供給生態(tài)大米和蔬菜的契約，初步形成了CSA模式的雛形[8]。美國CSA模式創(chuàng)始人羅賓·范·恩（Robyn Van En）用公式清晰地呈現(xiàn)了CSA模式的運(yùn)作方式，即食品生產(chǎn)者+食品消費(fèi)者+每一年的相互承諾=CSA和未知的可能性[9]。CSA模式的實(shí)踐邏輯是以建立人與自然、人與人之間的信任關(guān)系為基礎(chǔ)，立足社區(qū)來支持和發(fā)展本地農(nóng)業(yè)。20世紀(jì)70年代，澳大利亞學(xué)者比爾·莫利森（Bill Mollison）和大衛(wèi)·霍姆格倫（David Holmgren）在澳大利亞塔斯馬尼亞島發(fā)起了全球永續(xù)生活運(yùn)動(dòng)，首創(chuàng)樸門農(nóng)法[10]，英語表述為“permaculture”。樸門農(nóng)法與自然農(nóng)法有共通之處，均強(qiáng)調(diào)與自然合作，讓自然發(fā)揮生長的力量、循環(huán)的節(jié)律[11]。樸門農(nóng)法的設(shè)計(jì)理念包括照顧地球、照顧人類、分享多余等，這里的“多余”是指時(shí)間、金錢、資源的剩余[12]。

在CSA模式和樸門農(nóng)法的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐中，生態(tài)農(nóng)業(yè)既是生產(chǎn)方式，也是一種生活方式。鹽見直紀(jì)倡導(dǎo)“半農(nóng)半X”的生活方式，“農(nóng)”指的是從事小規(guī)模的農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)糧食自給自足；“X”指的是發(fā)揮自身特長為社會(huì)做貢獻(xiàn)的工作[13]?！鞍朕r(nóng)半X”的生活方式就是將農(nóng)業(yè)作為獲取食物的主要來源，需要投入大量的時(shí)間與精力從事農(nóng)耕生活，同時(shí)要求有靈活的就業(yè)來適應(yīng)既要農(nóng)耕又要工作的生活狀態(tài)。相較于農(nóng)業(yè)生活常態(tài)化，將農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)融合的方式可能更易被市民所接受。從農(nóng)耕時(shí)間和勞動(dòng)投入的角度來看，都市農(nóng)夫的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐可視為一種介于鄉(xiāng)村農(nóng)家樂與“半農(nóng)半X”生活方式之間的模式，其既重視農(nóng)業(yè)的娛樂體驗(yàn)，也嘗試將農(nóng)業(yè)融入日常生活。都市農(nóng)夫出于獲取健康食物、養(yǎng)老教育、休閑娛樂等目的，在市民農(nóng)園從事農(nóng)耕活動(dòng)，不僅收獲了豐富的綠色蔬果，還培養(yǎng)了積極的生活方式，復(fù)歸了勞動(dòng)的意義，也在無意中使城市—食物系統(tǒng)的規(guī)劃和重建必要性浮現(xiàn)出來。

（一）實(shí)踐目標(biāo)

中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)密集型的永續(xù)農(nóng)業(yè)，為了在有限的耕地里獲得食物，農(nóng)民謹(jǐn)遵農(nóng)時(shí)，進(jìn)行精耕細(xì)作[14]。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)以來，為緩解人地關(guān)系高度緊張的矛盾，化肥制造設(shè)備、推廣高產(chǎn)良種等增產(chǎn)措施被引入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)當(dāng)中?？萍几锩罐r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、規(guī)模發(fā)生巨大變化，但在高產(chǎn)導(dǎo)向下的農(nóng)業(yè)快速發(fā)展中，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)過度逐利化現(xiàn)象，引發(fā)了環(huán)境污染、農(nóng)產(chǎn)品安全等一系列問題，這些問題所帶來的后果被轉(zhuǎn)嫁到社會(huì)當(dāng)中[15]。與鄉(xiāng)村農(nóng)民不同的是，城市市民沒有可種植作物的土地，也難以像農(nóng)民一樣在自家耕地里種植有機(jī)的蔬菜、瓜果等，他們應(yīng)對(duì)食品安全問題所能采取的行動(dòng)比較有限。隨著農(nóng)村土地改革政策的深入推進(jìn)，為城市市民應(yīng)對(duì)食品安全問題提供了新的方案，一些有條件的市民選擇到城郊農(nóng)園種植綠色蔬果以保障食品安全。小毛驢市民農(nóng)園成立時(shí)正值國內(nèi)社會(huì)食品安全危機(jī)事件頻發(fā)，在媒體的廣泛報(bào)道下，市民對(duì)食品安全問題的危機(jī)感和焦慮感進(jìn)一步加深。在這一背景下，不少市民尋求不同解決方法，有的市民選擇到農(nóng)園親自耕作，生產(chǎn)放心蔬果。

剛開始，我選擇參與市民農(nóng)園農(nóng)耕活動(dòng)是迫于無奈。近年來，一系列食品安全事件讓我們感到十分困惑，我們吃過紅心鴨蛋，喝過三鹿牛奶，買過雪白的銀耳和腐竹，毒韭菜毒豇豆事件令人心驚膽戰(zhàn) 。①（勞動(dòng)份額成員01）

除了出于追求健康食物的目的以外，有的市民為了休閑娛樂選擇成為都市農(nóng)夫。

四年前退休的我想尋求一片休閑之地，恰好得知“小毛驢市民農(nóng)園”剛建，于是我成為“小毛驢市民農(nóng)園”第一批簽約戶，第一個(gè)開鋤耕地，第一個(gè)有收獲，每次來到地里最早的“第一戶”。它勾起了我少年時(shí)代的情懷，實(shí)現(xiàn)了我與土地親近的愿望，也給了我“又一個(gè)家”的感覺。②（勞動(dòng)份額成員02）

春有生機(jī)盎然，

夏存綠葉滿園。

秋有碩果累累，

冬存儲(chǔ)蔬相伴。

職場(chǎng)拼搏生涯，

難得田園休閑。③（勞動(dòng)份額成員03）

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)重要組成部分，糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)保障為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，第二、第三產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)生產(chǎn)總值中的比重不斷增加，相比之下，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的第一產(chǎn)業(yè)則發(fā)展相對(duì)緩慢。盡管現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和作物產(chǎn)量方面發(fā)揮了重要作用，但“靠天吃飯”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以完全擺脫對(duì)自然條件的依賴。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨收益不穩(wěn)定、勞動(dòng)強(qiáng)度大、勞動(dòng)效率相對(duì)較低等挑戰(zhàn)，容易讓人們誤以為農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是“落后的”，導(dǎo)致其在就業(yè)選擇中可能不如其他產(chǎn)業(yè)具有吸引力。但在上述訪談內(nèi)容中，都市農(nóng)夫的農(nóng)事體驗(yàn)被描述為美好詩意的田園生活，打破了人們對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的刻板印象。這種親近自然和參與勞作的體驗(yàn)，有助于市民緩解都市生活壓力。每年，北京海淀玉泉山腳下的油菜花和水稻種植田都會(huì)吸引眾多城市游客前往觀光游覽，這不僅是源于人們內(nèi)心對(duì)田園風(fēng)光的向往，還因?yàn)檫@里提供了一種與城市水泥叢林截然不同的自然體驗(yàn)與活動(dòng)空間，深深吸引了追求自然教育的家庭。

我在這邊種菜，是為了吃得健康，也為了吃到新鮮的食物。我覺得在這邊種地，最好能帶上小孩，這里又安全，又有很多小朋友玩的空間。我和老伴帶著孫女來種地，我在田里種地，孩子的爺爺就看著孩子玩。這邊還有其他種地的家長帶著小朋友來，小朋友們?cè)谶@里都交到了好多好朋友。比起在家玩平板看電視，我更希望我的孫女在這里玩。④（勞動(dòng)份額成員04）

我太喜歡這里的一切了，在這優(yōu)美的環(huán)境里勞作是一種享受，也是鍛煉身體的最好方式之一……外孫女對(duì)農(nóng)園也很有感情，在播種的季節(jié)，她就自己在地頭邊上用小鏟子種下好幾棵玉米、豆角，親眼見證這些農(nóng)作物的生長……這些看似都是平常的事物，對(duì)于一個(gè)城市里長大的孩子來說都是十分新奇有趣的。讓她從小就能更多地接觸到大自然，對(duì)孩子的成長也是至關(guān)重要的……而且，讓孩子吃上真正綠色健康的食品，這對(duì)大人才是最大的安慰。⑤（勞動(dòng)份額成員05）

從都市農(nóng)夫的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐目標(biāo)來看，食品安全問題是促使市民到農(nóng)園耕作的主要推力，其次是休閑娛樂和教育養(yǎng)老的需求。對(duì)于“上班族”來說，市民農(nóng)園是釋放都市壓力的休閑去處；對(duì)于退休老人來說，市民農(nóng)園是能夠滿足休閑娛樂、照顧孫輩等多方面現(xiàn)實(shí)需求的自然場(chǎng)所。此外，農(nóng)園中豐富的動(dòng)植物資源，也使農(nóng)園成為自然教育的理想場(chǎng)所，家長們可以在農(nóng)園教育孩子認(rèn)識(shí)農(nóng)耕、認(rèn)識(shí)大自然，讓孩子們感受到勞動(dòng)的快樂?？梢姡际修r(nóng)夫?qū)⑥r(nóng)業(yè)視為生產(chǎn)、生活的多功能復(fù)合體，既是對(duì)城市生活問題的回應(yīng)，也是對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)分工的批判性實(shí)踐。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，生產(chǎn)和生活集于一體，人們通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獲得食物、傳承技能、教育孩童、交換食物、建立社會(huì)關(guān)系，維系社會(huì)秩序運(yùn)行。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)更強(qiáng)調(diào)專業(yè)化分工，雖保留了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能，但農(nóng)業(yè)生活功能有所喪失。都市農(nóng)夫用自身的實(shí)踐，將教育、養(yǎng)老、休閑娛樂等功能和目標(biāo)重新整合到農(nóng)業(yè)活動(dòng)當(dāng)中，推動(dòng)農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，也在一定程度上改變了城鄉(xiāng)邊界的形態(tài)和農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。

（二）實(shí)踐的過程與價(jià)值

都市農(nóng)夫在小毛驢市民農(nóng)園的耕作活動(dòng)主要有兩方面的經(jīng)濟(jì)投入：一是交通費(fèi)用。小毛驢市民農(nóng)園位于北京西北方向的六環(huán)外，遠(yuǎn)離市區(qū)，前往將產(chǎn)生一定的交通費(fèi)。二是生產(chǎn)資料費(fèi)用，包括土地租金和耕作服務(wù)費(fèi)。小毛驢市民農(nóng)園提供的有償服務(wù)包括：派發(fā)種子、指導(dǎo)種植、提供灌溉用水、有機(jī)肥與自制的驅(qū)蟲水⑥等。除了需要一定的經(jīng)濟(jì)投入以外，都市農(nóng)夫還要投入一定的時(shí)間和精力到市民農(nóng)園進(jìn)行耕作活動(dòng)。

由于精心規(guī)劃，勤于打理，我家今年兩塊份額的菜地，截至6月末，共收獲了335斤蔬菜。不出意外，瓜果類蔬菜還可以收成200多斤，秋白菜、蘿卜、土豆等預(yù)計(jì)可收成600斤。這樣算來，等于花3元就能買到一斤有機(jī)蔬菜！這些有機(jī)蔬菜農(nóng)園對(duì)外銷售12元一斤，超市更貴且不放心?？梢姺N菜除了有益健康，在經(jīng)濟(jì)上也能帶來不菲的收益。⑦（勞動(dòng)份額成員06）

我去年種一塊地，第一年種，盡管規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)不足，也收了大約400斤菜，加上交通費(fèi)用（我和老伴坐公交車去農(nóng)場(chǎng)），計(jì)算下來，每斤菜不到4元錢。當(dāng)然收獲的前提是要付出勞動(dòng)。種菜是門學(xué)問，要學(xué)習(xí)，要交流，自己要有計(jì)劃。春天要頂著寒風(fēng)，夏天要汗流浹背，推糞要舍得用力，翻地拔草腰酸背疼……對(duì)于這些付出，我們不但不會(huì)把它列入菜價(jià)的成本，反而成為我們到郊區(qū)呼吸新鮮空氣和朋友交流的需求，成為我們向往的健康生活的一部分。收獲的蔬菜反倒成為附加產(chǎn)品⑧。（勞動(dòng)份額成員01）

種菜有期待發(fā)現(xiàn)之樂、呵護(hù)培育之樂、豐產(chǎn)收獲之樂。種菜樂，樂在可以與自然親密接觸，樂在這是自己喜歡的生活方式⑨。（勞動(dòng)份額成員07）

在上述訪談案例中，前兩個(gè)案例反映了都市農(nóng)夫進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐所帶來的商品價(jià)值和生活價(jià)值。都市農(nóng)夫基于交通與生產(chǎn)成本換算蔬菜價(jià)格，并且在對(duì)比市場(chǎng)上有機(jī)蔬菜的價(jià)格之后，估算勞動(dòng)所產(chǎn)生的商品價(jià)值。在商品價(jià)值之外，勞動(dòng)還帶來積極的生活價(jià)值。第一位農(nóng)夫（勞動(dòng)份額成員06）通過勞動(dòng)收獲了蔬菜和健康。第二位農(nóng)夫（勞動(dòng)份額成員01）把種地的時(shí)間、精力投入劃分在經(jīng)濟(jì)成本之外，定義為一種在貨幣上無價(jià)、在個(gè)人層面上充滿意義的生活投入。也就是說，種菜所帶來的生命體驗(yàn)價(jià)值高于蔬菜的商品價(jià)值。第三位農(nóng)夫（勞動(dòng)份額成員07）也在勞動(dòng)的過程中獲得了積極的體驗(yàn)感，他把農(nóng)作變成了一種生活方式。

都市農(nóng)夫的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐還能為生活帶來新的價(jià)值感。進(jìn)入工業(yè)社會(huì)以后，不斷細(xì)化的勞動(dòng)分工拉開了勞動(dòng)者與產(chǎn)品之間的距離。這種分工導(dǎo)致并非每個(gè)人都能直接與生產(chǎn)的產(chǎn)品建立聯(lián)系，產(chǎn)品不再成為勞動(dòng)者個(gè)體勞動(dòng)意義的直接載體，最終導(dǎo)致勞動(dòng)的去意義化。在消費(fèi)社會(huì)中，勞動(dòng)在確定個(gè)人價(jià)值、聯(lián)系群體方面的功能被削弱，消費(fèi)行為逐漸成為定義個(gè)人身份、性格、社會(huì)地位的主要方式。在一定程度上，都市農(nóng)夫的實(shí)踐可以被視為對(duì)由消費(fèi)主導(dǎo)社會(huì)發(fā)展模式的反叛，其以農(nóng)耕勞動(dòng)賦予自我價(jià)值和意義，重新與土地、產(chǎn)品、他人建立直接聯(lián)系，復(fù)歸勞動(dòng)的意義與公共價(jià)值。以從天津到北京給女兒帶孩子的阿姨（勞動(dòng)份額成員08）為例，由于更換了生活環(huán)境和人際交往圈子，使其感覺難以融入城市生活。而在市民農(nóng)園種菜這一勞作活動(dòng)給她的生活重新帶來價(jià)值感和認(rèn)同感。

我曾想，只要身體允許，今后我就把小毛驢菜地作為我后半生的事業(yè)重心。從明年開始早早下手，多品種栽種，合理密植，為全家人的“放心菜籃子工程”大干一_{L0MXeevXemuSZodQZx9eR0RadkQ2TFfXtJO6/Dqc1iE=}番。也像那些早來的菜農(nóng)說的那樣：“一年全吃自己種的菜，不買菜了?！薄鄄⒖鞓分?yàn)榧儒憻捔松眢w、收獲了快樂心情，又豐富了飯桌，全家人吃上了“放心菜”，更重要的是我也找到了自己的價(jià)值⑩。（勞動(dòng)份額成員08）

在快速的城鎮(zhèn)化下，盡管中國有很大一部分城市居民是“農(nóng)轉(zhuǎn)非”而來，但由于城鄉(xiāng)二元?jiǎng)澐指畹俟痰挠绊懀r(nóng)業(yè)問題、糧食種植問題在21世紀(jì)前的很長一段時(shí)間里并沒被納入城市研究、城市規(guī)劃的視角，離鄉(xiāng)不離土的都市農(nóng)夫也因此是一個(gè)還非常小眾的新身份。都市農(nóng)夫和新農(nóng)人的出現(xiàn)，不僅說明了人們需要高品質(zhì)安全的食物和健康的生活，而且對(duì)城市的食物系統(tǒng)、生態(tài)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展有了更高的要求。小毛驢市民農(nóng)園的都市農(nóng)夫通過勞動(dòng)定義自我的價(jià)值，把市民農(nóng)業(yè)建構(gòu)成極具實(shí)踐價(jià)值的休閑產(chǎn)業(yè)，甚至是一種快樂的生活方式，而非傳統(tǒng)意義上主要為基本生存所進(jìn)行的生產(chǎn)勞動(dòng)。都市農(nóng)夫在進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn)的同時(shí)探索了新的城市生活方式，創(chuàng)造了精神價(jià)值，豐富了勞動(dòng)的內(nèi)涵，還促進(jìn)形成了自然和社會(huì)關(guān)系。

三、都市農(nóng)夫的關(guān)系生產(chǎn)

關(guān)系是事物之間相互作用、聯(lián)系的狀態(tài)。在社會(huì)科學(xué)研究中，關(guān)系是兩個(gè)或多個(gè)概念（concept）或變量（variable）之間的聯(lián)系[16]。人們?cè)谌粘；?dòng)中建立起人與自然、人與社會(huì)的關(guān)系，并通過持續(xù)的實(shí)踐改變或維持關(guān)系。與此同時(shí)，關(guān)系也會(huì)影響人們的實(shí)踐行為。消極的關(guān)系可能導(dǎo)致疏離、敵對(duì)的互動(dòng)。而在積極的關(guān)系中，關(guān)系一方往往能在尊重和理解關(guān)系另一方或多方的前提下實(shí)現(xiàn)合作。都市農(nóng)夫在生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐中與自然、社會(huì)產(chǎn)生了新的聯(lián)系，不僅獲得更多的自然知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還通過反思城市與自然疏離乃至對(duì)立的關(guān)系，努力塑造出人與自然和諧共生關(guān)系。都市農(nóng)夫在勞動(dòng)與分享中形成新的社會(huì)互動(dòng)，促進(jìn)生成了友善和諧的社會(huì)關(guān)系。

（一）人與自然和諧共生關(guān)系

城市市民長期生活于“第二自然”11中，習(xí)慣人為的城市建筑，與真實(shí)自然的接觸減少、聯(lián)系減弱[17]。因此，市民對(duì)自然的認(rèn)知觀念以及日常行為往往具有疏離感。比如泥土是臟的、蟲子是危險(xiǎn)的，都是不可接觸的，這樣的認(rèn)知觀念導(dǎo)致市民與自然的距離疏遠(yuǎn)，也忽視了人實(shí)際上與自然是一個(gè)共同體的關(guān)系。

當(dāng)都市農(nóng)夫開展農(nóng)耕實(shí)踐接觸自然時(shí)，他們會(huì)更關(guān)注與農(nóng)作物相關(guān)的自然要素，如風(fēng)雨、土地、病蟲害等，穿過“第二自然”的屏障，增加與自然的認(rèn)知與互動(dòng)。

由于不使用農(nóng)藥，菜地里有很多蟲子。特別是甘藍(lán)和白菜被蟲子咬得“慘不忍睹”，我對(duì)這些“害蟲”恨恨的。但是一位大學(xué)生的話讓我頓時(shí)釋然，他說“害蟲”的“害”也只是從人的利益角度定義的，但是地球上不能只有人，沒有了生物的多樣性，人類也會(huì)滅亡。說得對(duì)啊，從此，我只叫它們“蟲子”。12（勞動(dòng)份額成員01）

生菜葉上很多蟲眼，肖阿姨抱著生菜笑呵呵地說：“我的菜真的沒打藥，上面全是蟲眼！” 13（勞動(dòng)份額成員09）

脫鞋農(nóng)作除為了更好地接地氣外，我也不希望鞋子踩到土壤里面的“小生命”和各種各樣的蟲子，這是我自己的一種感受 。14（勞動(dòng)份額成員10）

中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形成了人與自然和諧相處的自然觀，但近代工業(yè)發(fā)展與科技革命改變了人與自然的關(guān)系。當(dāng)科學(xué)技術(shù)越來越多地被用作征服自然的手段工具時(shí)，很容易使人們產(chǎn)生“人是自然之主”的觀念[18]。這種觀念強(qiáng)調(diào)以人為中心，忽視了生物圈的共生關(guān)系。在21世紀(jì)的生態(tài)危機(jī)背景下，民族學(xué)突破了笛卡爾的自然文化二分理論，出現(xiàn)本體論轉(zhuǎn)向，即通過消解以人為中心的研究視角，關(guān)注其他物種的生命體驗(yàn)，建立起人與其他物種聯(lián)系的研究取向[19-20]。與學(xué)者們參與觀察的研究方法類似，都市農(nóng)夫在市民農(nóng)園中參與農(nóng)業(yè)實(shí)踐，從經(jīng)驗(yàn)層面復(fù)歸“天地與我并生，萬物與我為一”[21]的中國傳統(tǒng)哲學(xué)觀念，身體力行地探索生態(tài)文明的日常實(shí)踐路徑。都市農(nóng)夫不僅在耕作中關(guān)注作物的生長，也會(huì)思考人在自然中的位置，理解生態(tài)環(huán)境與人的關(guān)系。第一位農(nóng)夫（勞動(dòng)份額成員01）在農(nóng)園里對(duì)害蟲和蟲子進(jìn)行區(qū)別判斷時(shí)，擺脫了以人類為中心的自然觀，體現(xiàn)了與萬物共享自然的觀念。第二位農(nóng)夫（勞動(dòng)份額成員09）面對(duì)蟲蛀菜葉的態(tài)度是在尊重萬物的基礎(chǔ)上，體現(xiàn)出對(duì)自然多樣性的包容與接納。在認(rèn)識(shí)與理解自然之后，第三位農(nóng)夫（勞動(dòng)份額成員10）采取了親近自然的行為進(jìn)行耕作。都市農(nóng)夫以自己切身的感受和體驗(yàn)反思了人與自然的關(guān)系，緩解城市與鄉(xiāng)村的疏離感，在有限的實(shí)踐體驗(yàn)中思考了人與萬物的關(guān)系，初步建立起人與自然和諧共生關(guān)系。

（二）友善和諧的社會(huì)關(guān)系

社會(huì)關(guān)系是指?jìng)€(gè)體與不同的社會(huì)成員形成的聯(lián)系，包括個(gè)體與個(gè)體的關(guān)系、個(gè)體與群體的關(guān)系、個(gè)體與國家的關(guān)系。都市農(nóng)夫在農(nóng)園中的勞動(dòng)并非完全是個(gè)體行為活動(dòng)，而是家庭或親朋好友的集體活動(dòng)，都市農(nóng)夫與農(nóng)園、村民的關(guān)系，乃至與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系，成為構(gòu)建新的社會(huì)關(guān)系的交流平臺(tái)。

從“五一”假期開始，我們就開始嶄新的周末休閑和娛樂方式。以前的周末，我就帶孩子逛公園，或者去商場(chǎng)購物。15（勞動(dòng)份額成員11）

在小毛驢這個(gè)后花園，4年中除了體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣，收獲新鮮安全的食材，盡可能地保證每年4～11月做到食在當(dāng)季，更重要的是我們的孩子和家人擁有了一片安全、快樂的自然休閑場(chǎng)所，同時(shí)也是親朋好友周末聚會(huì)的新場(chǎng)地。16（勞動(dòng)份額成員12）

都市農(nóng)園并非某一家庭獨(dú)享的空間，而是多人參與的公共活動(dòng)平臺(tái)。不少都市農(nóng)夫缺乏種植經(jīng)驗(yàn)，他們通過農(nóng)園的勞作不僅增長了知識(shí)和技能，而且在農(nóng)園這一活動(dòng)空間中建立起新的社會(huì)關(guān)系，如交流種植經(jīng)驗(yàn)、分享勞動(dòng)成果等，有的都市農(nóng)夫還將這種關(guān)系延續(xù)到農(nóng)園之外。共同的農(nóng)園勞作經(jīng)歷成為理解彼此并感覺自己與他人同屬一個(gè)集體紐帶。

收獲多盤向日葵，

送給親友共品嘗。

眾口一詞多贊美，

都比超市買的強(qiáng)。

勞動(dòng)成果的肯定，

心中勝似吃蜜糖。17（勞動(dòng)份額成員13）

我認(rèn)識(shí)一位身體不太好的大爺，他隔壁是一位年輕小伙在種地。大爺平常搬肥料很吃力，小伙就經(jīng)常幫他，他倆還一起約定時(shí)間來種地領(lǐng)肥料。大爺?shù)牡乩锸斋@了蔬菜，也會(huì)分享給小伙子一些。18（勞動(dòng)份額管理員14）

我在小毛驢的農(nóng)園生活已是第三年了。在近三年的農(nóng)園集體生活中，我不但收獲很多蔬菜，收獲了種植知識(shí)，收獲了健康，還認(rèn)識(shí)了許多朋友。19（勞動(dòng)份額成員02）

生產(chǎn)活動(dòng)改變了都市農(nóng)夫的主體地位，市民以勞動(dòng)生產(chǎn)者的身份重塑社會(huì)關(guān)系，他們把耕種作為家庭的集體活動(dòng)，替換了在城市其他的休閑娛樂方式，在勞動(dòng)中增加了家庭成員之間的互動(dòng)。在勞動(dòng)的過程中，都市農(nóng)夫與其家庭成員團(tuán)結(jié)協(xié)作，共享勞動(dòng)成果，促進(jìn)了家庭成員之間的情感交流和代際溝通。都市農(nóng)夫收獲的農(nóng)產(chǎn)品既供給自家的餐桌，又用來交換。正如莫斯指出，交換不只是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，也是一種文化活動(dòng)[22]，當(dāng)其作為一種文化活動(dòng)時(shí)，對(duì)社會(huì)結(jié)構(gòu)和人際關(guān)系發(fā)揮著重要作用。都市農(nóng)夫通過分享自身收獲的蔬菜與勞動(dòng)經(jīng)歷，不僅豐富了社會(huì)交換的內(nèi)容，也有助于自身建立和維系和諧友善的社會(huì)關(guān)系，帶來積極的生活體驗(yàn)感，促進(jìn)社會(huì)的有效運(yùn)作。

在生產(chǎn)與交換的互動(dòng)中，都市農(nóng)夫通過農(nóng)業(yè)耕作紓緩了城市生活的壓力，有助于消解人與人之間的隔閡。他們通過親手種植和收獲，與自然建立了更直接的聯(lián)系，同時(shí)也通過農(nóng)產(chǎn)品的交換和分享，與社會(huì)建立了良好的關(guān)系，并在這一過程中還獲得“新農(nóng)人”的身份?！靶罗r(nóng)人”的概念與21世紀(jì)初以來的新鄉(xiāng)建運(yùn)動(dòng)相伴而生。溫鐵軍在2014年的訪談中提到，小毛驢市民農(nóng)園是一個(gè)農(nóng)村建設(shè)的科研項(xiàng)目，并認(rèn)為“這十余年科研的目的是讓現(xiàn)代新新人類能夠解脫城市的束縛與壓力，解放固化的思想，讓人們能掙脫枷鎖，做回普通人，一個(gè)普普通通的人，‘新農(nóng)人’并不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)制式，而是人對(duì)世界以及時(shí)對(duì)社會(huì)的重新認(rèn)識(shí)，是符合生態(tài)文明發(fā)展規(guī)律的。 ‘新農(nóng)人’不僅僅指農(nóng)業(yè)，其內(nèi)涵更多地涵蓋了社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等理念?！盵23]都市農(nóng)夫的實(shí)踐為豐富新農(nóng)人的概念提供了新的細(xì)節(jié)。都市農(nóng)夫在社會(huì)互動(dòng)中獲得自然知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，形成對(duì)自然與社會(huì)新的認(rèn)識(shí)，改變了城市生活方式，生成了符合生態(tài)文明發(fā)展規(guī)律的自然與社會(huì)關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行城市與鄉(xiāng)村的建設(shè)活動(dòng)。在這一活動(dòng)過程中，市民農(nóng)園起到了動(dòng)員市民和培養(yǎng)更多新農(nóng)人的作用。在新鄉(xiāng)建中，市民與村民都是發(fā)展的主體，雙方的共享共治能為城鄉(xiāng)發(fā)展帶來活力。

在我國，一方面，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體推動(dòng)著先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、大型農(nóng)機(jī)裝備等優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)資料和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)下鄉(xiāng)，解決農(nóng)村土地閑置和“撂荒”問題，為規(guī)?；r(nóng)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；另一方面，小農(nóng)戶如何不會(huì)從農(nóng)業(yè)中被排擠出去，不會(huì)在農(nóng)業(yè)收入分配中被邊緣化，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、城鄉(xiāng)融合和共同富裕都需要解答的關(guān)鍵問題。從這個(gè)角度來看，小毛驢市民農(nóng)園不僅是市民開展生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐的活動(dòng)平臺(tái)，也是鄉(xiāng)村建設(shè)試驗(yàn)探索的重要載體。例如福建屏南四坪村的生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社建立了小毛驢四坪農(nóng)園、愛故鄉(xiāng)驛站、大樹學(xué)堂、星空營地等鄉(xiāng)建空間，發(fā)揮了引進(jìn)城市人才、組織生態(tài)游學(xué)活動(dòng)、鄉(xiāng)村多業(yè)態(tài)發(fā)展的社會(huì)功能和鄉(xiāng)村振興功能。城市中的農(nóng)園不但發(fā)揮著推動(dòng)農(nóng)業(yè)進(jìn)城的重要作用，還激發(fā)市民參與鄉(xiāng)村活動(dòng)的意愿，從而帶動(dòng)更多發(fā)展要素回流鄉(xiāng)村，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。而鄉(xiāng)村中的農(nóng)園則成為下鄉(xiāng)市民的第一站，通過打造新的鄉(xiāng)村活動(dòng)空間，創(chuàng)造多元業(yè)態(tài)發(fā)展的機(jī)會(huì)，培育智慧農(nóng)業(yè)管理師等新型職業(yè)農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)和保障村民的土地發(fā)展權(quán)，成為城鄉(xiāng)融合的重要抓手。由此，城市農(nóng)園與鄉(xiāng)村農(nóng)園以多點(diǎn)協(xié)調(diào)的方式促進(jìn)城鄉(xiāng)互動(dòng)與共融。

四、結(jié)語

北京小毛驢市民農(nóng)園不僅是新鄉(xiāng)建運(yùn)動(dòng)的一個(gè)重要試驗(yàn)場(chǎng)，也是與推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展的創(chuàng)新范例。在關(guān)系生產(chǎn)中，都市農(nóng)夫以農(nóng)業(yè)耕作為活動(dòng)載體，投入了金錢、時(shí)間、精力，獲得了食物，也創(chuàng)造了精神價(jià)值和生活意義。都市農(nóng)夫進(jìn)行農(nóng)事體驗(yàn)改變了其原來家庭娛樂休閑的活動(dòng)方式，并在開展農(nóng)事勞動(dòng)過程中增加家庭成員之間的溝通互動(dòng)與情感聯(lián)系。都市農(nóng)夫通過這一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互動(dòng)，不僅能滿足個(gè)人在飲食、教育和娛樂方面的需求，在家庭關(guān)系之外，都市農(nóng)夫之間的互動(dòng)行為還拓展了市民的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，調(diào)整城市生活中疏離的自然關(guān)系以及緩和緊張的社會(huì)關(guān)系，建立和諧友善的社會(huì)關(guān)系。都市農(nóng)夫在進(jìn)行農(nóng)事勞動(dòng)中能夠接觸大自然，補(bǔ)充其原本缺失的自然感知以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)，這一實(shí)踐行為為多物種民族志提供了日常路徑，有助于市民建立人與自然、人與社會(huì)和諧共生關(guān)系?？偟膩砜矗忻褶r(nóng)園以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)復(fù)歸中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的復(fù)合社會(huì)功能與樸素的自然生態(tài)發(fā)展觀。這種發(fā)展觀不是追求大規(guī)模城市化和工業(yè)化的單一發(fā)展模式，而是追求人與自然和諧共處、人與社會(huì)積極互動(dòng)，體現(xiàn)了人與自然生命共同體的探索實(shí)踐以及對(duì)人與萬物關(guān)系的反思，有助于人類與自然的可持續(xù)發(fā)展。

在我國，農(nóng)業(yè)的多功能性是農(nóng)業(yè)自身所固有的，而且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不斷彰顯。作為城鄉(xiāng)共融的試驗(yàn)田，都市農(nóng)園對(duì)于暢通城鄉(xiāng)要素、傳承與提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化影響力、推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合、發(fā)展共同繁榮的新型城鄉(xiāng)關(guān)系等方面都具有重要意義。從生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐的角度來看，都市農(nóng)夫的實(shí)踐案例體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展、傳承歷史文化、調(diào)節(jié)自然生態(tài)等方面的多功能性。市民開展生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來更多文化意義和城市功能空間規(guī)劃的指導(dǎo)意義，啟發(fā)我們應(yīng)當(dāng)從保障食品安全、適當(dāng)縮減食物系統(tǒng)耦合距離的食物系統(tǒng)韌性視角來突破城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)沖突，重構(gòu)都市——農(nóng)業(yè)關(guān)系。都市農(nóng)園的實(shí)驗(yàn)性實(shí)踐進(jìn)一步挖掘了農(nóng)業(yè)新的社會(huì)功能，助推形成生產(chǎn)、生活、生態(tài)、示范、教育和服務(wù)等功能多樣化共同發(fā)展的格局，把農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游聯(lián)動(dòng)起來聯(lián)合打造新型的區(qū)域發(fā)展模式，為城鄉(xiāng)融合、內(nèi)涵式高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。

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[5] 張溥編：《中華傳世文選·漢魏六朝百三家集選》[M]，吉林人民出版社，1998年，第467頁。

[6] 福岡正信：《一根稻草的革命》[M]，樊建明、于榮勝譯，北京大學(xué)出版社，1994年，第2頁。

[7] 溫鐵軍：《中國農(nóng)業(yè)的生態(tài)轉(zhuǎn)型——社會(huì)化農(nóng)業(yè)理論與實(shí)踐》[M]，中國農(nóng)業(yè)出版社，2017年，第61頁。

[8] 伊麗莎白·亨德森、羅賓·范·恩：《分享收獲》[M]，石嫣、程存旺譯，中國人民大學(xué)出版社，2012年，第299頁。

[9] 石嫣：《我在美國當(dāng)農(nóng)民》[M]，生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2012年，第42頁。

[10] 孟磊、江慧儀：《向大自然學(xué)設(shè)計(jì)》[M]，幸福綠光股份有限公司，2011年，第38頁。

[11] 同[10]，第43頁。

[12] 同[10]，第54頁。

[13] 鹽見直紀(jì)：《半農(nóng)半X的生活》[M]，蘇楓雅譯，華東師范大學(xué)出版社，2016年，第3-4頁。

[14] 富蘭克林·H.金：《四千年農(nóng)夫》[M]，程存旺、石嫣譯，東方出版社，2011年，第178頁。

[15] 劉亞慧、溫鐵軍：《農(nóng)業(yè)與生態(tài)文明建設(shè)》[J]，《世界環(huán)境》，2017年第6期，第30-32頁。

[16] 邁克爾·劉易斯-伯克、艾倫·布里曼、廖福挺主編：《社會(huì)科學(xué)研究方法百科全書精編版》[M]，沈崇麟、趙鋒、高勇主譯，重慶大學(xué)出版社，2022年，第1149頁。

[17] 高宣揚(yáng)：《當(dāng)代社會(huì)理論》[M]，中國人民大學(xué)出版社，2017年，第36頁。

[18] 奧維·洛夫格倫、喬納森·弗雷克曼：《美好生活：中產(chǎn)階級(jí)的生活史》[M]，趙丙祥、羅楊 、黃一川、王文亭譯，北京大學(xué)出版社，2011年，第40頁。

[19] 徐義強(qiáng)：《多物種民族志的關(guān)鍵詞與研究理念》[J]，《文化遺產(chǎn)》2022年第4期，第102-109頁。

[20] 朱劍峰：《跨界與共生：全球生態(tài)危機(jī)時(shí)代下的人類學(xué)回應(yīng)》[J]，《中山大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）》2019年第4期，第133-141頁。

[21] 方勇譯注：《莊子》[M]，中華書局，2010年，第31頁。

[22] 馬塞爾·莫斯：《禮物：古式社會(huì)中交換的形式與理由》[M]，汲喆譯，商務(wù)印書館，2016年，第21頁。

[23] 溫鐵軍：《我們一直是鄉(xiāng)建路上的鋪路石》[DB/OL]，2014年4月19日，http：//m.wyzxwk.com/content.php？classid=24&id=318133，訪問日期：2024年8月12日。

注釋：

①為了保護(hù)小毛驢市民農(nóng)園都市農(nóng)夫的個(gè)人隱私，筆者按照文中的出現(xiàn)順序?qū)θ嗣M(jìn)行了編碼，下同。資料內(nèi)容來自小毛驢市民農(nóng)園：《CSA簡報(bào)》，內(nèi)部資料，2011年第1期，第32頁。

②資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《共話桑麻》，內(nèi)部資料，2012年合刊，第22-23頁。

③資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《CSA簡報(bào)》，內(nèi)部資料，2011年第2期，第69頁。

④受訪人：勞動(dòng)份額成員XYJ，訪談時(shí)間：2022年6月22日，訪談地點(diǎn)：北京小毛驢市民農(nóng)園。

⑤資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《共話桑麻》，內(nèi)部資料，2018年十周年紀(jì)念版，第25-26頁。

⑥ 農(nóng)園自制的驅(qū)蟲水主要利用帶有強(qiáng)烈氣味的植物浸泡制作，驅(qū)蟲的種類、效果較為有限。

⑦資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《共話桑麻》，內(nèi)部資料，2018年十周年紀(jì)念版，第57頁。

⑧資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《共話桑麻》，內(nèi)部資料，2018年十周年紀(jì)念版，第96頁。

⑨資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《田間地頭》，內(nèi)部資料，2018年十周年紀(jì)念版，第78頁。

⑩資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《共話桑麻》，內(nèi)部資料，2012年合刊，第18頁。

11“第二自然”指的是人們創(chuàng)造的生活建筑、生產(chǎn)設(shè)備、交通設(shè)施等人工生存環(huán)境，有別于作為“第一自然”的真實(shí)自然環(huán)境。

12資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《共話桑麻》，內(nèi)部資料，2018年十周年紀(jì)念版，第39頁。

13受訪人：勞動(dòng)份額成員XYJ，訪談時(shí)間：2022年6月22日，訪談地點(diǎn)：北京小毛驢市民農(nóng)園。

14資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《共話桑麻》，內(nèi)部資料，2018年十周年紀(jì)念版，第8頁。

15資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《共話桑麻》，內(nèi)部資料，2018年十周年紀(jì)念版，第5頁。

16資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《CSA簡報(bào)》，內(nèi)部資料，2017年總第49期，第100頁。

17資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《共話桑麻》，內(nèi)部資料，2012年合刊，第32頁。

18受訪人：勞動(dòng)份額管理員LH，訪談時(shí)間：2022年8月24日，訪談地點(diǎn)：北京小毛驢市民農(nóng)園。

19資料來源：小毛驢市民農(nóng)園：《CSA簡報(bào)》，內(nèi)部資料，2011年第7期，第36頁。

作者簡介：李飛宇，中央民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院博士研究生。

責(zé)任編輯：劉 穎