摘 要：初中語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀教學(xué)對(duì)豐富學(xué)生的語(yǔ)言認(rèn)知、培養(yǎng)學(xué)生的理性思維具有重要意義。教學(xué)初中語(yǔ)文說(shuō)明文，教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)教材中“語(yǔ)文要素”和“人文主題”雙線組織單元的結(jié)構(gòu)，先確定說(shuō)明文單元的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn)，再統(tǒng)整單元內(nèi)容設(shè)計(jì)教學(xué)情境和教學(xué)主線，最后進(jìn)行拓展閱讀教學(xué)，將閱讀與寫作相結(jié)合，提高學(xué)生的說(shuō)明文閱讀能力和寫作水平。

關(guān)鍵詞：初中語(yǔ)文；說(shuō)明文；教學(xué)設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0450-9889（2024）25-0115-03

說(shuō)明文是初中語(yǔ)文閱讀教學(xué)的重要內(nèi)容。初中語(yǔ)文教材共編排了9篇說(shuō)明文，包括八年級(jí)上冊(cè)第五單元的事物說(shuō)明文和八年級(jí)下冊(cè)第二單元的事理說(shuō)明文。語(yǔ)文教師在教學(xué)說(shuō)明文時(shí)，習(xí)慣運(yùn)用傳統(tǒng)的說(shuō)明文教學(xué)方式，也就是教學(xué)生理解這一類文本說(shuō)明的對(duì)象及其特點(diǎn)、說(shuō)明的方法、說(shuō)明的順序、說(shuō)明的語(yǔ)言［1］。這種“以不變應(yīng)萬(wàn)變”的教學(xué)方式令學(xué)生感到枯燥乏味，失去學(xué)習(xí)說(shuō)明文的興趣。初中語(yǔ)文教材采用語(yǔ)文要素與人文主題雙線組元的方式編排單元內(nèi)容，把語(yǔ)文要素分成若干個(gè)知識(shí)點(diǎn)或能力訓(xùn)練點(diǎn)，分布于各個(gè)單元，同時(shí)圍繞人文主題精心選擇單元文本。根據(jù)初中語(yǔ)文教材編寫特點(diǎn)，本文嘗試從確定教學(xué)目標(biāo)和重點(diǎn)、設(shè)計(jì)教學(xué)情境和教學(xué)主線、延伸拓展閱讀、讀寫結(jié)合等四方面探索初中語(yǔ)文說(shuō)明文教學(xué)策略。

一、分析課文特點(diǎn)，確定教學(xué)重點(diǎn)

初中語(yǔ)文教材一個(gè)單元包含多篇課文，同一單元的不同課文承擔(dān)著不同的教學(xué)任務(wù)，教學(xué)重點(diǎn)也不相同。在教學(xué)時(shí)，教師要確定單元教學(xué)目標(biāo)和單篇課文教學(xué)重點(diǎn)，通過(guò)有效教學(xué)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，突破教學(xué)重點(diǎn)。王榮生認(rèn)為，語(yǔ)文課程內(nèi)容的進(jìn)一步確定，主要是通過(guò)對(duì)教材的“助讀”和“練習(xí)”來(lái)完成。助讀和練習(xí)實(shí)際上起著對(duì)某種知識(shí)，尤其是對(duì)一篇課文所要教學(xué)的內(nèi)容的固定作用，或者說(shuō)，他們是對(duì)課程內(nèi)容的具體展示［2］?？梢?，初中語(yǔ)文教材中的助讀系統(tǒng)和作業(yè)系統(tǒng)（練習(xí)系統(tǒng)）已經(jīng)明確了單篇課文的教學(xué)重點(diǎn)。助讀系統(tǒng)包括單元導(dǎo)語(yǔ)、課前預(yù)習(xí)、課文旁批、閱讀提示等，其中的單元導(dǎo)讀能夠幫助教師確定單元教學(xué)目標(biāo)，指明教學(xué)方向。

八年級(jí)上冊(cè)第五單元是事物說(shuō)明文單元，要求學(xué)生抓住說(shuō)明文的特點(diǎn)，分析課文如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法說(shuō)明事物，體會(huì)說(shuō)明文語(yǔ)言嚴(yán)謹(jǐn)、精當(dāng)?shù)奶攸c(diǎn)?？梢?，本單元的語(yǔ)文要素是從說(shuō)明對(duì)象、說(shuō)明方法、說(shuō)明語(yǔ)言等方面把握說(shuō)明文的特征。本單元的導(dǎo)讀內(nèi)容為“感受前人的非凡智慧”“引導(dǎo)我們了解波瀾壯闊的歷史”“激發(fā)科學(xué)探索興趣”，指明了本單元課文的人文主題。八年級(jí)下冊(cè)第二單元是事理說(shuō)明文單元，單元導(dǎo)讀指出本單元的教學(xué)重點(diǎn)是“理清文章的說(shuō)明順序，讀懂文章闡述的事理，學(xué)習(xí)分析推理的基本方法”。由此可以看出，兩個(gè)說(shuō)明文單元承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)是不同的，教師選擇教學(xué)內(nèi)容要有所側(cè)重。說(shuō)明文單元單篇課文的預(yù)習(xí)提示也指明了教學(xué)方向，如《中國(guó)石拱橋》的預(yù)習(xí)提示為“快速閱讀課文，看看能否把握中國(guó)石拱橋的特點(diǎn)”，要求學(xué)生重點(diǎn)抓住說(shuō)明對(duì)象的特點(diǎn)；《蘇州園林》的預(yù)習(xí)提示為“抓住文中各段的關(guān)鍵語(yǔ)句”，要求學(xué)生關(guān)注和品析文章中的重點(diǎn)句子。學(xué)習(xí)說(shuō)明文單元中的自讀課文，學(xué)生要注意課文旁邊的批語(yǔ)和文章后面的閱讀提示?！断s》一文的旁批內(nèi)容為“作者是怎樣知道這種不同的”“這就是科學(xué)工作，艱辛卻不乏樂趣”，閱讀提示內(nèi)容為“體會(huì)文中體現(xiàn)的科學(xué)精神”，這些都指向課文教學(xué)重點(diǎn)“體會(huì)法布爾身上的科學(xué)精神”，而旁批內(nèi)容“作者對(duì)這小小的生命滿懷悲憫”“洋溢著生命的喜悅”則指向課文的人文主題和教學(xué)重點(diǎn)。《夢(mèng)回繁華》一文的閱讀提示為“看看作者按照怎樣的順序來(lái)說(shuō)明”“大量的四字詞語(yǔ)，不僅概括力強(qiáng)，而且使文章的語(yǔ)言典雅而富有韻味”，這說(shuō)明教學(xué)重點(diǎn)是引導(dǎo)學(xué)生“品味獨(dú)特的語(yǔ)言風(fēng)格，探究深遠(yuǎn)的思想意蘊(yùn)”。［3］

講讀課文的作業(yè)系統(tǒng)（練習(xí)系統(tǒng)）也為教師指明了教學(xué)方向?！吨袊?guó)石拱橋》一文的“思考探究”要求學(xué)生掌握說(shuō)明對(duì)象的特征、說(shuō)明方法的判斷和作用、說(shuō)明語(yǔ)言的準(zhǔn)確性等基本知識(shí)；《蘇州園林》一文的“思考探究”要求學(xué)生理解說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。學(xué)習(xí)八年級(jí)下冊(cè)第二單元說(shuō)明文時(shí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了說(shuō)明文基礎(chǔ)知識(shí)，因此，單元學(xué)習(xí)目標(biāo)為培養(yǎng)學(xué)生篩選信息和分析推理的能力?！洞笞匀坏恼Z(yǔ)言》一文的“思考探究”要求學(xué)生掌握說(shuō)明方法、說(shuō)明語(yǔ)言和說(shuō)明順序；《阿西莫夫短文兩篇》一文的“思考探究”側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生推理分析，理解文章內(nèi)容。因此，教師結(jié)合語(yǔ)文教材中的助讀系統(tǒng)和作業(yè)系統(tǒng)，可以確定說(shuō)明文的教學(xué)重點(diǎn)，以及學(xué)生需要掌握的語(yǔ)文要素與人文主題。

二、設(shè)計(jì)教學(xué)情境和教學(xué)主問(wèn)題，提高學(xué)生課堂參與度

說(shuō)明文通常是對(duì)客觀事物進(jìn)行說(shuō)明或?qū)Τ橄笫吕磉M(jìn)行闡述。教師根據(jù)說(shuō)明文的主題和內(nèi)容設(shè)計(jì)適宜的教學(xué)情境和教學(xué)主線，可以提高學(xué)生的課堂參與度。教學(xué)主線既可以是一個(gè)主問(wèn)題，也可以是幾個(gè)關(guān)鍵詞。

《阿西莫夫短文兩篇》是一篇事理說(shuō)明文，要求學(xué)生理解文章闡述的事理，厘清文章的邏輯關(guān)系。教師在教學(xué)時(shí)通常要求學(xué)生梳理文章段落內(nèi)容，分析作者推理的過(guò)程，厘清文章結(jié)構(gòu)。在教學(xué)這篇課文時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)偵探探案的情境：假設(shè)學(xué)生是偵探柯南，請(qǐng)學(xué)生探索文章的奧秘，激發(fā)學(xué)生的興趣。教學(xué)課文《恐龍無(wú)處不在》時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)主問(wèn)題“‘被害人’的‘尸體（恐龍化石）’為何會(huì)出現(xiàn)在南極”，引導(dǎo)“偵探們”從課文中尋找現(xiàn)象（南極出現(xiàn)恐龍化石）、提出疑問(wèn)（恐龍如何越過(guò)大洋來(lái)到另一個(gè)大陸），根據(jù)課文內(nèi)容進(jìn)行分析和推理，最后得出結(jié)論“是地殼緩慢而不可抗拒的運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致恐龍化石在其他大陸出現(xiàn)”。教學(xué)《被壓扁的沙子》一課時(shí)，教師也可以創(chuàng)設(shè)偵探探案的情境，設(shè)計(jì)主問(wèn)題“是誰(shuí)殺死了它們（恐龍）”，引導(dǎo)學(xué)生從課文中找出證據(jù)，分析原因。在這個(gè)過(guò)程中，教師要與學(xué)生共同復(fù)習(xí)說(shuō)明方法、說(shuō)明順序等說(shuō)明文基礎(chǔ)知識(shí)。《蟬》是一篇自讀課文，教學(xué)時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)主問(wèn)題“《昆蟲記》為什么會(huì)被稱為科學(xué)與詩(shī)的完美結(jié)合”，以課文學(xué)習(xí)作為打開名著作品《昆蟲記》的一扇窗口。教師利用主問(wèn)題引出兩個(gè)子問(wèn)題“文章哪些地方體現(xiàn)了法布爾作為科學(xué)家具有的科學(xué)精神”“文章對(duì)蟬的描繪體現(xiàn)了法布爾什么樣的情感”，讓學(xué)生明白說(shuō)明文的客觀性、嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性，以及飽含情感的詩(shī)化語(yǔ)言，體悟作者對(duì)蟬贊美、同情、敬佩的情感，使教學(xué)既兼顧文體特征，又突出人文主題。

對(duì)不宜使用主問(wèn)題貫穿課堂教學(xué)的說(shuō)明文，教師可以根據(jù)說(shuō)明文的人文主題，設(shè)計(jì)一條主線貫穿課堂教學(xué)。如，教學(xué)課文《中國(guó)石拱橋》時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)科技館籌辦“大國(guó)匠心——中國(guó)石拱橋”的情境，以“匠心”為主線，引導(dǎo)學(xué)生按照展匠心（明確說(shuō)明對(duì)象的特征）[→]悟匠心（賞析說(shuō)明方法、說(shuō)明語(yǔ)言，感受匠人匠心）[→]說(shuō)匠心（抒寫感悟）的順序?qū)W習(xí)課文。教學(xué)情境與教學(xué)主線相結(jié)合，有利于串聯(lián)說(shuō)明文的語(yǔ)文要素，兼顧“大國(guó)匠心”的人文主題。教學(xué)說(shuō)明文，教師創(chuàng)設(shè)情境是為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的課堂參與度，而設(shè)計(jì)主線是為了突出教學(xué)重點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)課文主題的理解和對(duì)說(shuō)明方法的掌握。

三、鏈接課堂內(nèi)外，實(shí)現(xiàn)拓展閱讀

拓展閱讀可以拓寬學(xué)生的知識(shí)面，豐富學(xué)生的閱讀體驗(yàn)，提高學(xué)生的理解能力。初中語(yǔ)文說(shuō)明文教學(xué)如何進(jìn)行拓展閱讀、挑選什么樣的文本進(jìn)行拓展閱讀？實(shí)際上，語(yǔ)文教材中的作業(yè)系統(tǒng)、閱讀提示給教師指明了方向。

拓展閱讀可以通過(guò)對(duì)比閱讀的形式進(jìn)行。如，《中國(guó)石拱橋》一文后的“積累拓展”節(jié)選了《中國(guó)橋梁史料》《夜宿盧溝橋觀曉月》的部分內(nèi)容，教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比閱讀，思考它們?cè)谡f(shuō)明內(nèi)容、說(shuō)明方法上與《中國(guó)石拱橋》有什么不同，明白不同類型的說(shuō)明文在說(shuō)明同一事物時(shí)的差異，以及說(shuō)明文和記敘文在寫作方法上的不同。教師選擇這兩段節(jié)選內(nèi)容要求學(xué)生進(jìn)行對(duì)比閱讀，目的是讓學(xué)生聚焦文體特征，掌握說(shuō)明文知識(shí)。《蘇州園林》一文后的“積累拓展”將《紅樓夢(mèng)》第十七回作為拓展閱讀材料，要求學(xué)生比較大觀園與蘇州園林的異同，目的是訓(xùn)練學(xué)生的分析能力和思辨能力。

在拓展閱讀上，教師可以根據(jù)同一人文主題選擇不同的文本，幫助學(xué)生拓展閱讀的廣度和深度。教學(xué)課文《中國(guó)石拱橋》時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生拓展閱讀茅以升的《橋梁遠(yuǎn)景圖》，讓學(xué)生感受我國(guó)古代勞動(dòng)人民的勤勞和智慧，深化對(duì)“匠心”人文主題的認(rèn)識(shí)。教學(xué)課文《蟬》時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材編者推薦的《蟬和蟻》《蟬的歌唱》，引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)《昆蟲記》的世界?！秹?mèng)回繁華》一文的“閱讀提示”推薦了《〈清明上河圖〉的故事》《解讀〈清明上河圖〉》《謎一樣的〈清明上河圖〉》，學(xué)生在拓展閱讀中可以進(jìn)一步了解這幅名畫。通過(guò)拓展閱讀，學(xué)生由精讀一篇課文到泛讀一部作品，進(jìn)一步掌握說(shuō)明文的寫作特點(diǎn)，深化對(duì)說(shuō)明文的理解。

四、讀寫結(jié)合，掌握說(shuō)明文寫作方法

《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》提出，第四學(xué)段的學(xué)生寫簡(jiǎn)單的說(shuō)明性文章，做到明白清楚。初中語(yǔ)文教材中的兩個(gè)說(shuō)明文單元寫作版塊分別是“說(shuō)明事物要抓住特征”“說(shuō)明的順序”，教師要以課文為例，指導(dǎo)學(xué)生寫作說(shuō)明文，提高學(xué)生的理解能力和寫作水平。

說(shuō)明文寫作訓(xùn)練可以是篇章練習(xí)，也可以是片段練習(xí)。教學(xué)課文《中國(guó)石拱橋》時(shí)，教師可以聚焦說(shuō)明方法，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行片段寫作訓(xùn)練，讓學(xué)生運(yùn)用打比方的說(shuō)明方法介紹南寧大橋或港珠澳大橋的外形特點(diǎn)。教學(xué)《蟬》一課時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生為課文補(bǔ)充一段蟬的外形描寫，或者讓學(xué)生寫一則關(guān)于蟬的謎語(yǔ)，學(xué)會(huì)抓住說(shuō)明對(duì)象的特征。篇章訓(xùn)練可以考查學(xué)生對(duì)說(shuō)明文的掌握情況。如，學(xué)習(xí)八年級(jí)上冊(cè)第五單元事物說(shuō)明文后，教師可以讓學(xué)生介紹自己最喜歡或最熟悉的一座橋，要求學(xué)生抓住橋的特征，按照一定的順序，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法，寫一篇300字左右的小短文。

以上是結(jié)合語(yǔ)文要素對(duì)學(xué)生進(jìn)行說(shuō)明文寫作訓(xùn)練，教師也可以從人文主題角度，引導(dǎo)學(xué)生寫作說(shuō)明文。如《大雁歸來(lái)》是一篇融知識(shí)性、抒情性、思想性于一體的事理說(shuō)明文。教學(xué)時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)換視角，站在大雁的角度，以第一人稱寫一寫大雁在歸途中的所見所聞、所思所想，分析作者對(duì)大雁命運(yùn)和環(huán)境保護(hù)的思考。教學(xué)《蟬》一課時(shí)，教師可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)課文前后，分別寫一寫自己對(duì)蟬的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)課文主旨的理解。

以下是學(xué)生在學(xué)習(xí)課文之前寫作的《我眼中的蟬》部分片段。生1：“蟬真的非常吵鬧，聽說(shuō)蟬鳴可以傳播至幾百米的距離。蟬擁有一雙比較龐大的雙翼，喜歡在樹上待著，它需要蛻皮，蛻下的皮可以入藥?！鄙?：“蟬大約有一指長(zhǎng)，在炎熱的夏天，它不停地鳴叫，令人煩躁。我在上課、寫作業(yè)、午睡時(shí)聽到蟬的鳴叫聲就十分厭惡?！鄙?：“蟬在夏日出現(xiàn)，總是不停地叫著。蟬需要定期蛻皮，是昆蟲界的工程師，也是一個(gè)捉迷藏高手，身上有許多神奇的工具輔助它挖洞穴?！?/p>

從學(xué)生寫作的片段中可以看出，“吵鬧”“令人煩躁”“蛻皮”是蟬的特征，這是學(xué)生學(xué)習(xí)課文前對(duì)蟬的認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)課文后，教師要求學(xué)生再寫一寫《我眼中的蟬》，此時(shí)學(xué)生對(duì)蟬有了新的認(rèn)識(shí)，以下是學(xué)生寫作的片段。生1：“四年黑暗的地下生活，只換來(lái)一個(gè)月的陽(yáng)光，蟬的一生多么不容易。蟬只有一個(gè)月的歡唱時(shí)光，我突然覺得它們的叫聲也不是那么的吵鬧，倒是有些敬佩它們了?！鄙?：“一直令我感到厭煩的蟬鳴聲，居然是蟬一生最后的歡唱，有的蟬可能永遠(yuǎn)都無(wú)法等到這一天就死在了黑暗的地底下或是艱難的蛻皮階段。我們眼中的蟬的吵鬧聲，其實(shí)是它們生命的贊歌。”生3：“這些看似不起眼的、令我們感到厭惡的蟬，原來(lái)是如此的頑強(qiáng)，我覺得蟬的吵鬧聲變成了生命的贊歌?！?/p>

學(xué)生學(xué)習(xí)課文后，通過(guò)小練筆，進(jìn)一步理解了文章的主旨，對(duì)蟬的“吵鬧”有了新的認(rèn)識(shí)，能夠真正走進(jìn)法布爾筆下的蟬?！断s》原文篇幅比較長(zhǎng)，教師可以讓學(xué)生通過(guò)寫謎語(yǔ)的形式，訓(xùn)練學(xué)生篩選和提取信息的能力，考查學(xué)生對(duì)說(shuō)明文知識(shí)的掌握程度?？梢?，以讀促寫，將閱讀與寫作結(jié)合起來(lái)，可以促進(jìn)學(xué)生的深度閱讀，加深學(xué)生對(duì)課文的理解。

總之，說(shuō)明文在初中語(yǔ)文教學(xué)中有著重要的地位，教師在教學(xué)說(shuō)明文時(shí)，要善于挖掘說(shuō)明文的教學(xué)價(jià)值，根據(jù)教材編寫的特點(diǎn)，明確教學(xué)重點(diǎn)，立足文本設(shè)計(jì)教學(xué)情境和教學(xué)主線，通過(guò)讀寫結(jié)合，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)說(shuō)明文的興趣，提高學(xué)生的理解能力和寫作水平，發(fā)展學(xué)生的語(yǔ)文核心素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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［2］王榮生.語(yǔ)文課程與教學(xué)內(nèi)容［M］.北京：教育科學(xué)出版社，2015：151.

［3］花玉娟.自讀課文如何“教對(duì)”：也談《夢(mèng)回繁華》的教學(xué)指向［J］.教育研究與評(píng)論（中學(xué)教育教學(xué)），2023（5）：80-83．

注：本文系南寧市教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2021年度A類課題“優(yōu)質(zhì)均衡背景下城鄉(xiāng)初中語(yǔ)文教師研修共同體的構(gòu)建與實(shí)踐”（2021A003）的階段研究成果。

（責(zé)編 歐孔群）

作者簡(jiǎn)介：張又翠，1991年生，廣西玉林人，碩士研究生，一級(jí)教師，研究方向?yàn)槌踔姓Z(yǔ)文教學(xué)。