一
小滿時(shí)節(jié),老家塬上一棵開滿白花的高大海棠直立在田野中央,顯得格外引人注目。海棠樹的腳下是一條貫穿東西,通向遠(yuǎn)處的硬化路,此路將整個(gè)塬分成兩部分,一邊是禾本科的莊稼種植區(qū)域,另一邊生長著木本科的蘋果樹和梨樹。梨樹和蘋果樹的樹齡并不是很大,哪怕是最高的樹木,高度超不過三米,樹冠的直徑也不會超過三米。而海棠是繼蘋果花、梨花悉數(shù)落盡之后唯一一棵開花的樹,且滿樹細(xì)小的花朵將整棵樹包裹成一個(gè)碩大的花球。因此在午后陽光里空無一人的塬上行走時(shí),我將這棵樹連同樹上的鳥鳴聲一起分享給遠(yuǎn)方的友人。
“塬上幾乎就我一個(gè)人,很享受?!蔽艺f。
“塬上——應(yīng)該是一篇散文?!庇讶苏f。
在發(fā)現(xiàn)海棠樹之前,我在塬上挖了許多苦苦菜,只花了一會兒工夫就鏟了滿滿一籃。農(nóng)人在其中一塊地里種了油菜,可肥肥大大的苦苦菜反倒成了主角,搶了油菜的風(fēng)頭。除了油菜和苦苦菜,地里還長著許多雜草,甚至還蓋過了苦苦菜和油菜的風(fēng)頭。很多時(shí)候,雜草總是鋤不盡,它們在泥土之下蔓延根系,縱橫交錯(cuò),始終處于蠢蠢欲動(dòng)的狀態(tài),只要遇見雨露,在陽光的加持下見瘋長,如若農(nóng)人不維護(hù)莊稼而一遍遍將它們腰斬,它們必然會是田地里長勢最旺盛的群體。
如今的塬上,除了小面積的油菜和小麥,更多的則是苞谷,和苞谷一起套種的還有蠶豆和南瓜,也有更少數(shù)量的香菜和香豆。蠶豆和南瓜會存不同的季節(jié)里開出不同顏色的花朵,而香菜和香豆在未開花之前就已經(jīng)被采摘,成為餐桌上的點(diǎn)綴。莊稼地另一側(cè)大面積的果樹在清明時(shí)節(jié)相繼開花,此起彼伏。蚯蚓和鳥雀是田地里的???,沒有蚯蚓和鳥雀的田地是貧瘠的。果樹開花時(shí),會有養(yǎng)蜂人從遠(yuǎn)處趕來,蜂箱一字排開,整個(gè)田野的聲音變得壯大,養(yǎng)蜂人趕在蘋果花凋謝之前離開,去尋找下一個(gè)開花點(diǎn),開著拖拉機(jī)遠(yuǎn)去的背影就像是逐水草而居的牧羊人。
塬下村莊里清晨的炊煙過后,帶了饅頭、茶水和農(nóng)具的農(nóng)人掩上木門,將一把老式的銅鎖掛上門閂,順著一條彎曲的水泥路攀爬,走走歇歇,一步一步用緩慢的步伐往塬上行進(jìn)。太陽的光線在東邊的山嶺之后若隱若現(xiàn),路途遙遠(yuǎn)且陡,還未開始勞作,汗水已從身體的每個(gè)毛孔里迸發(fā),濕了衣背。他們拄著農(nóng)具做短暫的休息,喘著氣喝一口提在手里的釅茶,然后又挪動(dòng)步伐。有時(shí)農(nóng)人到達(dá)田地,莊稼之上的露水還未散去,只好再等。
地里的活兒總是干不完,未到立春時(shí)就要給蘋果樹剪枝,用蠟封住傷口,清明之前還要播種,播種時(shí)得考慮倒茬,去年種了豌豆,今天就種小麥,若是去年種了油菜,那今年就種豌豆或洋芋,總之,不能一成不變。如果違背播種規(guī)則,一意孤行,即便農(nóng)人將同樣多的關(guān)注給了它們,它們不會反饋于農(nóng)人同等的收獲。
塬上農(nóng)人忙碌,塬下村莊同樣也在繁忙之中:會有公雞不分時(shí)段的打鳴聲,有驢子不明就里上氣不接下氣的叫喚聲,有鷂鷹追擊鴿子落在屋頂時(shí)噗嚕嚕的聲音,有一兩只小羊在巷道里撒歡奔跑時(shí)的嗒嗒聲,時(shí)而還會有幾聲隱約的叫罵聲……這樣的聲音從村莊深處傳遞到塬上,再從塬上的阡陌小道傳向四面八方,猶如一場混合了祝福和詛咒的暴雨。
午后,村莊也會響起叫賣聲:“黃瓜,菜瓜,茄子,辣子,洋芋,西紅柿,賣菜了,便宜了?!蹦且贿B串起伏的聲音像是秋天悠長的午后有鴿子在屋頂飛過,攜帶的哨音在樹梢間流淌回旋。小販?zhǔn)圪u的都是農(nóng)人地里種植且唾手可得的品種,因此,短時(shí)間內(nèi)拖拉機(jī)“突突”的聲音和叫賣聲消失在村莊的邊界。
二
立夏時(shí),塬上果樹的花朵悉數(shù)落盡,有著細(xì)小絨毛的青色果實(shí)掛滿枝頭,就像是出生不久的小嬰孩還未褪去胎毛。幾經(jīng)風(fēng)雨后,絨毛消失不見,在寒露之前,果樹進(jìn)入漫長的孕育期。
其間,農(nóng)人所有做的事情細(xì)小繁復(fù):澆水、施肥、修枝、打藥、鋤草……似乎,他們的工作沒有盡頭,盡頭的盡頭依然是勞作,只是,看到果實(shí)日漸膨大,他們喜形于色。即便有那么一天,地里實(shí)在沒有要干的活兒,他們也要在田間地頭轉(zhuǎn)一圈,這樣心才能被裝滿。
有時(shí),在工作的間隙,他們會站到一起互相吹捧:“看你家的富士蘋果長勢那么好,今年肯定會有一個(gè)好的收成,口徑至少在十公分?!?/p>
“再怎么也比不過你家那棵高大梨樹上軟梨的產(chǎn)量,那棵梨樹從來沒有歇過氣,去年一斤軟梨的價(jià)格有一元八角,今年肯定還會再漲?!?/p>
“富士蘋果好儲存,即便賣不出去也不會爛掉,不像軟梨,到期如果沒人要就全爛了,滿地都是黃蔥蔥兒的軟梨,看著心疼?!?/p>
“老天爺長著眼哩,不能白白糟蹋我們的勞動(dòng)成果?!?/p>
但有時(shí)他們也爭得臉紅脖子粗,寸步不讓:
“你說塬上就這一股水,大家都是交了水費(fèi)的,憑什么讓你澆那么長時(shí)間?”
“我這是三畝地,比你的兩畝地要大吧,憑什么澆水的時(shí)間和你一樣多?”
“總不能旱的旱死,澇的澇死吧?我能等你,但是莊稼不能等,我不能眼睜睜看著我的莊稼在我的眼皮底下耷拉著腦袋,無精打采?!?/p>
“你要是敢截我的水,我就敢豁上老命?!?/p>
他們驚心動(dòng)魄的吵嚷聲驚動(dòng)了整個(gè)村莊,劍拔弩張的氣氛似是一場殺伐迫在眉睫。村支書聞?dòng)嵹s來,給怒目相向、一觸即發(fā)的兩人各敬一支煙,然后拍拍他們的肩膀,他們便各奔東西。
他們也熱衷于嫌棄別人荒掉的莊稼:
“你看張三的地里全是雜草,也不知道他整天在干些什么?!?/p>
“是呵,我們又不好當(dāng)著他的面說,過不了幾年這地差不多就荒了。要是我們侍弄了一輩子的土地最后都長滿了雜草,回去怎么和先人們交代,會被罵死的。”
他們嘴里的“回去”是指死亡,“回去”后他們會被埋葬在塬上事先選好的一塊地里,他們長眠于此,和終身勞作的土地融為一體。他們回去時(shí)會有哭聲悲慟,但隨著時(shí)間的流逝,哭聲銷聲匿跡,代替哭聲的可能會是漫不經(jīng)心的嬉笑聲,但每逢重大節(jié)日時(shí)也會收到上億元的紙錢,回去后的他們肯定不愁吃穿,過著天天有余的生活。
走在蜿蜒水泥路上的農(nóng)人多半都有著佝僂的背和緩慢的步伐,他們和農(nóng)地一起成長,將自己的青春長出紋理,長出褶皺。他們的孩子幾乎都離開了村莊,孩子們有時(shí)也奉勸自己的父輩:算下來那幾畝地的收成根本都不能保本,你兩頭不見日、面朝黃土背朝天的勞作根本就不值當(dāng),不如坐在巷頭里曬太陽。
“你懂個(gè)啥?”農(nóng)人忿忿地說,根本不想接他的話茬兒。
“不然我接你去城里享幾天福,你這整天灰頭土臉的?!鞭r(nóng)人的孩子又一次開口勸。
“我才不去你雞籠一樣的樓房,出門連個(gè)認(rèn)識的人都沒有,讓我閑閑坐在那里不生病才怪,你以為你是接我去享福,實(shí)際上是讓我受罪哩,你看我地里的莊稼和蔬菜,哪個(gè)不比你精神?”
因此,他們依舊在合適的時(shí)間種植豌豆、玉米、土豆,在綴滿果實(shí)的蘋果枝末端綁上裝有泥土的礦泉水瓶,以便將蘋果枝壓彎,減去瘦小的果實(shí);端午時(shí)節(jié),給抽穗的麥子追肥,拔去一兩棵混在麥苗中的燕麥;當(dāng)洋芋開出花朵時(shí),提一把老锨,細(xì)細(xì)地壅土;豌豆結(jié)出豆莢時(shí)還要提防鄰家的小孩采摘豆莢,拉斷豆秧;麥子成熟時(shí),要趕在雷雨之前將麥捆摞成麥垛;在寒露前夕,要搭著梯子將高處的軟梨摘到竹筐里,并用板車運(yùn)到收購站;霜降之后要將樹上有了糖心的富士蘋果悉數(shù)采摘。
他們興高采烈地走進(jìn)盛大的秋天,再筋疲力盡地從盛大的秋天走出來,好在漫長的冬季給他們養(yǎng)精蓄銳的時(shí)刻,可是也有一些人在一個(gè)冬季的早晨離開,畫著龍的棺材在寒風(fēng)里,在雪地里,在別人或真誠或假意的哭聲里向著塬上前行。
三
塬上長著各式各樣的野菜。
最先露出地面并開出黃花的是蒲公英。記憶中的蒲公英是喂豬的好食材,春天的蒲公英開得滿山滿洼,不出一小時(shí)就會鏟到一背簍,豬將拌了麩皮的蒲公英吃得砰砰作響,吃了蒲公英的豬長得壯實(shí)。后來,蒲公英成了藥材,藥店里的蒲公英可以消炎、殺菌、清熱解毒,因此以往的豬食變成了人人賣錢的藥材,滿村莊的人從早到晚流連在塬上,找尋長得壯實(shí)的蒲公英。之后會和前來收購蒲公英的小販討價(jià)還價(jià),拿到為數(shù)不多的錢幣。人們喜形于色,每個(gè)人的內(nèi)心都生長著一片茂盛的只屬于自己的蒲公英。當(dāng)蒲公英成為城里人飯桌上神往的野菜時(shí),它變得高貴而稀少。塬上的蒲公英還未完全展開時(shí),四面八方的人涌向這里,他們驅(qū)車百十公里的疲憊在見到蒲公英開出的鮮亮黃花時(shí)一掃而光。但是,即便他們在春季將整個(gè)塬上的蒲公英以地毯式搜索,仍有白頭的蒲公英春天之后就在風(fēng)里吟唱,并將種子撒落在塬上的任何角落,甚至飛向塬以外的廣闊土地。
紫花地丁如同村莊里包著頭巾的村姑,極盡樸素,清明時(shí)節(jié)在塬上一隅小模小樣地開出幾朵淡紫色的花朵,很容易被路過的人忽略。實(shí)際上紫花地丁也是可供食用的藥材,只是和蒲公英相比較就顯出不被重視和廣為人知的冷落,一個(gè)像是受寵的貴人,而另外一個(gè)則是常在。當(dāng)然,有種喜愛也是因人而異,谷雨時(shí),久居城市的友人回到鄉(xiāng)下興高采烈地發(fā)信息給我:“我要把田間那些紫花地丁挖回去栽種在我的花園里?!?/p>
大多生長在田間地頭及路邊的野菜都有著差不多的命運(yùn),除非有毒,否則就是喂豬喂羊的好材料。葉片厚實(shí)、堅(jiān)韌的車前草也難逃此運(yùn)。不知車前草的姓名因何而來,我親眼看見載重的木板車從車前草身上碾過,它依舊是完好無損的模樣。而一只羊從它身邊經(jīng)過,它必定殘缺不全,甚至連根莖都被拔出。后來在中藥木柜的表面寫著中規(guī)中矩的毛筆字:車前子。原來車前草的種子也是中藥,瞬間覺得以往灰頭土臉,被板車碾壓,被羊群啃食的車前草登了大雅之堂,且正行進(jìn)在治病救人的道上,豈是鯉魚跳龍門所能比擬的。
HQLZSxMEJ7eOQf9nzDE2vOdpLLQ9pjfOWbbN7EN7hWs=塬上無邊空曠,盛放寂靜。麻雀倒是很多,風(fēng)一樣飛來飛去,時(shí)而落在被稱為防風(fēng)的植物腳下,不知道在啄食些什么,之后又跳起來飛去別的地方。通常情況下,防風(fēng)長勢旺盛,葉面在莖稈上散開,伸向四面八方,葉片翠綠多汁,如同被水浸過。防風(fēng)無疑也是中草藥的一種,具有解熱鎮(zhèn)痛、抗菌消炎等療效,但農(nóng)人卻喜歡叫它們馬纓子,將馬纓子水嫩多汁的葉片采來做涼菜、包餃子,都是令人垂涎的佳肴。因此農(nóng)人在田間地頭行走時(shí),眼睛總是不自覺地向方圓百米內(nèi)的距離張望,眼神里盛滿了希冀。
塬上還有藥方中不可或缺的甘草,它將細(xì)長的根深埋于泥土之中,常常在秋收時(shí)被喜歡香甜味道的孩子們發(fā)現(xiàn)。他們拿著鏟子奮力地將地面挖得面目全非,即便掘地三尺,也不一定將甘草的根部全部挖出。他們會將挖來的甘草曬干,再折成火柴梗長短的長度藏匿在木抽屜里,以便開學(xué)后泡水喝。當(dāng)然這些事情發(fā)生在早期物資匱乏的時(shí)候,發(fā)生在我這般年齡的人身上,現(xiàn)代的孩子忙于學(xué)業(yè)和游戲,鮮有時(shí)間去辨識甘草和洋芋,他們見識的甘草存在于治療咳嗽的甘草片和甘草合劑中,小顆粒的甘草片呈現(xiàn)黑黃瘦的狀態(tài),很難和長在山嶺里翠綠植物相聯(lián)系。
除此,塬上還有墳地、草莓地、石塊地里的豌豆,也有豐乳肥臀的牛蒡和骨瘦如柴、長滿小刺的飛廉,有泛著銀色葉片的灰灰菜,開著細(xì)碎黃花的芥菜。土地時(shí)而濕潤又時(shí)常干涸,農(nóng)人時(shí)而絕望又長時(shí)間充滿希望。昆蟲擔(dān)負(fù)著傳粉釀蜜的責(zé)任,又經(jīng)常命殞意外。一場雨后,蚯蚓在泥土里打滾,雜草和莊稼齊頭并進(jìn),麥地里未擇干凈的燕麥像一面面耀武揚(yáng)威的旗幟。夏天有時(shí)HQLZSxMEJ7eOQf9nzDE2vOdpLLQ9pjfOWbbN7EN7hWs=焦渴,有時(shí)又大雨傾盆。當(dāng)熾熱的溫度炙烤大地時(shí),焦黃的榆樹葉卷起為剛到世間的小蟲遮風(fēng)避雨;當(dāng)一場史無前例的暴雨來襲時(shí),纖細(xì)的麥稈如波浪般倒伏。很多時(shí)間里,農(nóng)人會用干澀的舌頭舔舐干涸的嘴唇,有時(shí)半張著嘴,露出深紫色牙齦和黃色牙齒。
不管有沒有用,他們會在地邊綁一個(gè)長袖善舞的稻草人用來嚇唬日漸增多的鳥雀,鳥雀有時(shí)也站在稻草人的肩膀上左顧右盼。
四
沒有人知道塬上之前的高大梨樹存活了多少年,哪怕是村莊里最老的人,也說不清這些梨樹被何人栽種。他們說,從他們記事起,梨樹就這般大小,后面幾經(jīng)分配,便都有了自己的主人。
大概這些梨樹已經(jīng)正式進(jìn)入暮年,有些枝丫顯露出干枯的狀態(tài),果實(shí)小而多渣,秋后的收益已經(jīng)無法和農(nóng)人的勞動(dòng)付出相匹配。也有些梨樹整個(gè)樹體徹底干枯,在土地中央日夜站立。一棵干枯的梨樹以黑黢黢的軀體立在大地中央,似乎進(jìn)入比生更漫長的無花無葉的枯木,因此看上去比活著的梨樹還具有存在感。但很多梨樹被砍伐,原因是日漸老邁的梨樹既不能帶來經(jīng)濟(jì)效益,還會影響別的農(nóng)作物生長。農(nóng)業(yè)不是墨守成規(guī),也不是坐以待斃,是敢為人先,是革故鼎新,因此要把原來存活了幾百年的梨樹砍掉,新成立不久的合作社要在原址種上大黃和黃芪,讓整個(gè)塬的效益得到大的提升。
電鋸的聲音在塬上彌漫成一片,似乎有些力量生來就有著無可抵御的震撼力,高大笨拙的梨樹一棵接著一棵沉重地倒下,在和大地接觸的那一刻發(fā)出沉悶的嘆息,之后進(jìn)入無邊無際的寂靜。有人興奮并憧憬,也有人愁苦并惋惜,惋惜的人站在距離稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方舔舐著干裂的嘴唇,用佝僂的神態(tài)目送一棵樹的離開,似乎在一場葬禮上看見了自己死亡的樣子。嘆息的聲音很快被熱火朝天的勞動(dòng)場面掩蓋,合作社雇來的勞力在土地里一字排開,進(jìn)行著一場聲勢浩大的勞作,塬上很久都沒出現(xiàn)過如此繁盛的場景,那些曾經(jīng)在田里勞作的人,成了站在邊上看風(fēng)景的人。
塬上的梨樹被不同的新物種替代,村莊里存活的為數(shù)不多的幾棵梨樹被有心人標(biāo)價(jià)買下。梨樹的原主人收到梨樹為他帶來的最后一筆財(cái)富時(shí)很是驚愕,想不到一棵瀕死的梨樹還能有這么高的價(jià)值,而且那人也明確表示梨樹還會在原來的地方,不會因?yàn)橘I下它而將它移走,這擺明了就是白拿了一筆錢。他的行為,令很多人匪夷所思。
那些沒被砍伐的高大梨樹和新栽的藥材一起成長,因?yàn)樗幉牡拈L勢和價(jià)格時(shí)好時(shí)壞,合作社主人的表情也是陰晴不定。無論怎樣,藥材的經(jīng)濟(jì)效益立竿見影,塬上日漸熱鬧。他們高談闊論,眼界高遠(yuǎn),理想豐滿,商量在塬上建一個(gè)藥材加工廠。而村莊里的梨樹看上去和之前沒什么兩樣,樹冠的面積、樹干的直徑和樹木的高度幾乎沒什么變化,但它們依然順應(yīng)節(jié)氣完成自己的使命:開花,凋謝,結(jié)果,掉落。有人專程為它們澆水,施農(nóng)家肥,不知什么時(shí)候又有人在樹身上綁上哈達(dá),每到節(jié)日還會獻(xiàn)上水果和酒水,再后來,為它們修建了柵欄,柵欄旁邊還栽種了月季,因此,老邁的梨樹又成了村莊里鮮活的風(fēng)景。
種藥材的老板在售賣完最后一批藥材后召集了村莊里為數(shù)不多的老人,他特意為他們準(zhǔn)備了豐盛的餐食。老人們感激涕零,從沒有一個(gè)陌生人為他們慷慨解囊,承包土地的藥商感慨更多:“種完今年我就不種了,這三年多產(chǎn)出并不好,當(dāng)初將那么多梨樹砍伐,實(shí)在是罪過之舉,我的收益出乎想象也在情理之中。好在我及時(shí)醒悟,留下為數(shù)不多的高大梨樹,為表贖罪的決心,打算將它們守護(hù)到底,從明年起我就將土地交還給你們,你們該種苞谷就種苞谷,該種豌豆就種豌豆……”