哥倫布大交換是指1492年后東半球與西半球之間的一系列交流，包括生物、農(nóng)作物、人種、文化、傳染性疾病和思想觀念的廣泛交流。這一事件極大地改變了新舊大陸的生活方式、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和文化景觀。

哥倫布之后，億萬年來相互分離的生態(tài)系統(tǒng)開始相遇融合，形成了“哥倫布大交換”，掀起了動(dòng)植物以及人種的遷移融合狂潮。這一交換將玉米帶到了非洲，將番薯帶到了東亞，將馬和蘋果帶到了美洲，將大黃和桉樹帶到了歐洲，同時(shí)也交換了一些不那么常見的生物。歐洲人所做的只是將大部分美洲和亞洲，以及小部分非洲改造成歐洲的生態(tài)版本，從而讓他們這些外來人口更舒適地享用這塊新土地。歐洲人的遠(yuǎn)征和擴(kuò)張促成了全球生物物種的混雜、交換和融合，最終導(dǎo)致各大洲的生物種類越來越相似，同一化程度加深。

——摘編自［美］查爾斯·曼恩《1493：物種大交換開創(chuàng)的世界史》

《1493：物種大交換開創(chuàng)的世界史》一書兼具歷史性與啟發(fā)性，打破了一直以來歷史研究與教學(xué)中對(duì)全球化的刻板印象。在查爾斯·曼恩筆下，1492年，哥倫布登上了美洲大陸堪稱當(dāng)下全球化問題的源頭，是恐龍滅絕后最重要的事件。“哥倫布大交換”使美洲大陸與其他獨(dú)立的大陸之間產(chǎn)生了混亂的交流與碰撞。作者旁征博引，在歷史學(xué)、人類學(xué)等多重學(xué)科的視角下，運(yùn)用珍貴的照片資料，展示著“發(fā)現(xiàn)新大陸”的歷史意義，反思當(dāng)下全球化的成因、影響，并描繪著世界的未來。

1492年哥倫布首次航行到美洲大陸，是舊大陸與新大陸之間聯(lián)系的開始，引發(fā)各種生態(tài)上的巨大轉(zhuǎn)變。而歷史學(xué)者阿爾弗雷德·克羅斯比在他1972年的著作《哥倫布大交換》中，首先提出這個(gè)觀念。哥倫布大交換具有雙向性、互補(bǔ)性、持續(xù)性、全球性，且是伴隨歐洲的殖民掠奪進(jìn)行的，亞非拉處于被動(dòng)地位，因此歐洲具有主導(dǎo)性。新舊大陸的交換涉及動(dòng)物、植物、人群的大規(guī)模遷移和交流，例如歐洲的馬和牛被帶到美洲，而美洲的玉米和土豆則傳入歐洲和亞洲，還包括文化和宗教的交流，如基督教在美洲的傳播，因此內(nèi)容具有豐富性。但是，在學(xué)習(xí)哥倫布大交換的結(jié)果時(shí)，要辯證看待，理解其具有兩重性。

從其積極意義來看，首先哥倫布大交換提高了全球糧食產(chǎn)量，使世界人口激增，例如玉米使干旱缺水的非洲得到了可靠的食物來源，馬鈴薯提高了歐洲人的抗饑荒能力。其次，改變了人們的飲食習(xí)慣，豐富了人們的食物種類。玉米、馬鈴薯、甘薯除了供人類食用以外，也用作飼料，促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展，為人類提供更多更好的肉、蛋、奶，深刻影響著人類的日常生活。另外，推進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和貿(mào)易的發(fā)展。糧食除滿足生產(chǎn)者自身需要外，還投入市場(chǎng)出售，促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)，這使得更多勞作者從土地中解放出來，為工業(yè)化時(shí)代的到來提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。從其消極影響來看，農(nóng)作物的大量種植導(dǎo)致土地過度開發(fā)，加速了水土流失，造成生態(tài)環(huán)境惡化，另外，伴隨著人口遷移和物種交流，疾病在全球傳播，歐洲人帶來的疾病造成美洲原住民大量死亡。