摘" 要：盤扣是極具特色的中國傳統(tǒng)服飾元素之一，種類繁多，寓意豐富，具有裝飾性和功能性。隨著時代的變遷，盤扣在現(xiàn)代服裝設(shè)計中依舊扮演著重要角色，其獨(dú)特的東方美學(xué)設(shè)計理念，為現(xiàn)代時尚注入了傳統(tǒng)韻味。文章通過對文獻(xiàn)資料、圖像檔案和實(shí)物樣本的綜合分析，追溯了盤扣造型的歷史演變軌跡，并運(yùn)用皮爾斯符號學(xué)的理論框架對盤扣的造型語義進(jìn)行深入研究。研究旨在喚起公眾對傳統(tǒng)手工藝的關(guān)注，為盤扣藝術(shù)的傳承與創(chuàng)新提供理論依據(jù)，拓寬盤扣在現(xiàn)代服飾中的應(yīng)用思路。

關(guān)鍵詞：盤扣；皮爾斯符號學(xué)；傳統(tǒng)服飾

盤扣也稱為盤紐，是綻放在中國傳統(tǒng)服飾上的獨(dú)特美學(xué)符號，具有固定衣襟或裝飾的作用。盤扣從造型、色彩、材質(zhì)、寓意等方面流露著中國民俗文化的絢麗多彩，在中國服裝史上留下了濃墨重彩的一筆。關(guān)于傳統(tǒng)盤扣的研究，冒綺從“西風(fēng)東漸”的視角對民國盤扣造型藝術(shù)及流行變遷進(jìn)行研究，譚世剛、冷靜從盤扣的歷史背景、藝術(shù)表現(xiàn)以及傳統(tǒng)盤扣的創(chuàng)新與發(fā)展等方面展開研究；朱玲敏、趙明對于傳統(tǒng)盤扣的造型結(jié)構(gòu)進(jìn)行梳理與研究。他們的研究成果為盤扣藝術(shù)的發(fā)展提供了合理的理論支撐，但目前關(guān)于盤扣的研究沒有從皮爾斯符號學(xué)這個角度出發(fā)的。一個符號，它可以是圖形、文字、聲音等，因而盤扣的造型也是一個符號。符號即意義，無符號即無意義，也就是說，符號學(xué)即意義學(xué)。皮爾斯提出符號的三分構(gòu)造，即再現(xiàn)體、對象和解釋項。符號的三元組成保證了皮爾斯符號學(xué)的開放性。本文將盤扣造型與皮爾斯符號學(xué)理論相結(jié)合，并將皮爾斯符號學(xué)的三分構(gòu)造融入盤扣造型的藝術(shù)特征中進(jìn)行解析，在傳播盤扣藝術(shù)的同時，呼吁更多人關(guān)注傳統(tǒng)手工藝，以期為盤扣藝術(shù)在現(xiàn)代服裝中的應(yīng)用與創(chuàng)新提供一定的借鑒。

一、盤扣的發(fā)展歷程

盤扣是中國傳統(tǒng)服飾文化的象征，具有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊(yùn)，盤扣的造型也隨著朝代的變遷而發(fā)生變化。本文簡要梳理了盤扣造型的發(fā)展與變化，為后續(xù)盤扣造型的研究提供依據(jù)（如表1）。

盤扣的起源大致可以追溯到遠(yuǎn)古時代的縫衣打結(jié)，那時的盤扣尚未成形。春秋戰(zhàn)國時期，服裝以曲裾深衣、直裾單衣和襦裙為主，穿著時腰間以絲帶打結(jié)固定服裝。據(jù)考古推測，在戰(zhàn)國末期就已有一頭用皮條或布條扎系成的套（襻），一頭系結(jié)成疙瘩，用時把小疙瘩系進(jìn)套里褡褳起來的褡襻[1]。秦朝時期盤扣造型結(jié)構(gòu)基本成型，從兵馬俑二號坑出土、現(xiàn)存兵馬俑博物館的跪射俑保存完好，其皮甲上的褡襻十分清晰，呈現(xiàn)一字型。唐朝時期，由于社會穩(wěn)定，文化和經(jīng)濟(jì)得到了充分發(fā)展，此時的盤扣已經(jīng)出現(xiàn)了較為完整的形制。日本正倉院內(nèi)珍藏著一件極為珍貴的歷史服飾——唐代大歌綠綾袍，根據(jù)袍身留存的墨書記載，其為天平勝寶四年（752）日本東大寺大佛開眼會一位名叫“田上王”的樂生在表演宮廷樂曲“大歌”時所穿的服裝。大歌綠綾袍的盤扣縫綴于衣里襟緣，與衣表同料，扣頸較短，保存完好且面料精美，具有極大的研究價值。盤扣被普遍使用是在南宋時期，南宋的素紗圓領(lǐng)單衫由唐圓領(lǐng)袍發(fā)展而來，在圓交領(lǐng)處使用盤扣，腋下系帶，盤扣與系帶配搭使用，系帶為主，盤扣為輔[2]如江西德安南宋周氏墓出土的素羅褙子。元代盤扣在服裝上得到了普遍應(yīng)用，如甘肅漳縣元代汪世顯家族墓出土的菱花織金錦抹胸，其盤扣呈花朵造型。明代服飾在沿襲傳統(tǒng)系帶方式的同時，服飾剪裁日趨合體，主要體現(xiàn)在上裝部分變得更加貼身窄瘦。在前襟的設(shè)計上，不同于以往完全依靠系帶固定的模式，開始引入了金屬或貴重材質(zhì)制作的紐扣，也就是所謂的“子母紐扣”，它們的主要作用是裝飾和輔助固定衣襟，定陵遺址出土明孝靖皇后的灑線繡蹙金龍百子戲女夾衣，就使用了金嵌紅寶石盤扣。清代，隨著滿族服裝窄袖筒身的發(fā)展，盤扣得到了前所未有的廣泛應(yīng)用與發(fā)展，如氅衣、馬褂、坎肩、短襖、汗衫、長衫等各種日常服飾上，從簡單的功能性附件轉(zhuǎn)變?yōu)闃O具裝飾性和民族特色的服飾元素。清代因滿族窄衣文化的盛行，衣襟上的系帶被盤扣取代，造型多為一字扣。因滿清宮廷貴族男女服飾極為華麗，其服飾上的盤扣也多用貴重材料制成，如金屬、珠玉等?，F(xiàn)存故宮博物院的清嘉慶年間的湖色壽山福海暗花綾袷襯衣，襟綴銅鎏金鏨花扣四，一字型的盤扣造型清晰可見。

隨著清朝的沒落，盤扣也迎來了它的鼎盛時期——民國時期。旗袍的誕生為盤扣的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件，那時的盤扣造型結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了極大的變化，常見的有一字扣、蝴蝶扣、菊花扣等。盤扣的清新靈動與旗袍的雅致相襯相映，是民國時期服飾一抹獨(dú)一無二的中國色彩。

二、視覺文化符號的構(gòu)成解析

（一）符號學(xué)理論

符號學(xué)的起源可以追溯到20世紀(jì)初期。符號學(xué)是研究事物符號本質(zhì)、意義、發(fā)展變化規(guī)律，以及符號與人類多種活動之間各種關(guān)系的學(xué)說[3]。關(guān)于符號學(xué)的定義，趙毅衡在《重新定義符號與符號學(xué)》[4]中提出符號學(xué)是“關(guān)于意義活動的學(xué)說”，由此進(jìn)一步說明符號的用途是表達(dá)意義，意義也必須用符號才能表達(dá)。符號學(xué)理論及方法在各個領(lǐng)域中都有廣泛應(yīng)用，對于盤扣造型的分析也具有重要的指導(dǎo)作用。

美國哲學(xué)家、邏輯學(xué)家皮爾斯是符號學(xué)最主要的創(chuàng)始人之一，他創(chuàng)造了大量的符號學(xué)術(shù)語，其中大多數(shù)被沿用至今。皮爾斯將符號學(xué)較為簡潔地描述為關(guān)于符號的形式學(xué)說，對于符號學(xué)的界定更加直截了當(dāng)。他還提出了符號意指的一系列三分式，即再現(xiàn)體（reprensentamen）、對象（object）和解釋項（interpretant）。再現(xiàn)體是符號的可感知部分，是符號的物質(zhì)形式；對象是符號所代替的部分，它作為內(nèi)容存在于符號中；解釋項是符號所引發(fā)的思想，是解釋者心靈的一個認(rèn)知。皮爾斯符號學(xué)的三元關(guān)系與索緒爾理論相比，更為主要地強(qiáng)調(diào)了符號表意展開延續(xù)的潛力。例如，一個鳳凰盤扣，鳳凰的造型是符號；鳳凰整體給人似鳥的特征，這是符號的對象；鳳凰造型給人以吉祥、美好、太平、高貴之感，使人們聯(lián)想到皇權(quán)的威嚴(yán)與民族文化的輝煌，即符號的解釋項。

（二）視覺文化符號構(gòu)成路徑

視覺文化符號的構(gòu)成過程是將不同層次的意義進(jìn)行符號化的過程，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)從抽象理念到具象視覺形態(tài)的轉(zhuǎn)化，這一過程對于盤扣造型的解析具有重要意義。根據(jù)皮爾斯符號學(xué)理論，我們可以從皮爾斯符號學(xué)三元關(guān)系的角度來研究視覺文化符號的構(gòu)成路徑（如圖1）。再現(xiàn)體代表符號的物質(zhì)形式，在盤扣造型中具體體現(xiàn)為色彩、材料、造型和工藝等要素；對象則是符號所代替的部分，在盤扣造型中指的是觀念、民俗、文化和歷史等要素；解釋項是符號所引發(fā)的思想，在盤扣造型中表現(xiàn)為受眾所產(chǎn)生的認(rèn)同、好感、印象和期待等情感或行為。

從皮爾斯符號學(xué)的三元關(guān)系出發(fā)，探析視覺文化符號的構(gòu)成路徑，有助于進(jìn)一步研究與梳理盤扣造型的符號系統(tǒng)。

三、基于皮爾斯符號學(xué)的盤扣造型研究

傳統(tǒng)盤扣的造型具有獨(dú)特的視覺特征，從皮爾斯符號學(xué)的三分構(gòu)造來看，可以將盤扣的造型視為再現(xiàn)體，盤扣造型的內(nèi)容視為對象，盤扣造型所傳遞的信息視為解釋項。一顆小小的盤扣，其背后通常有著美好的寓意，它清晰地反映了中國傳統(tǒng)服飾在發(fā)展過程中的民風(fēng)民俗、審美情趣、文化內(nèi)涵等。

（一）盤扣造型的再現(xiàn)體

盤扣的發(fā)展經(jīng)歷了很長一段時期。在此發(fā)展過程中，盤扣的造型在實(shí)用簡潔的基礎(chǔ)上，增加了更多裝飾趣味。由于新時代民族文化意識的覺醒，盤扣這一集功能與裝飾作用為一體的服飾配件也受到了更多現(xiàn)代人的喜愛，逐漸成為一種時尚元素，如現(xiàn)在極為流行的“新中式”服裝，大多數(shù)都使用了盤扣這一元素，從M essential22春夏高級成衣系列（如圖2、圖3、圖4）的服裝中可以看出盤扣與時尚元素的交融，別具一格。當(dāng)我們看到盤扣時，最直觀的知覺信息就是其基本材質(zhì)為棉麻、絲綢等，但如今隨著服裝材料的不斷發(fā)展，盤扣的材質(zhì)也在增多，如塑料材質(zhì)、金屬材質(zhì)和樹脂材質(zhì)等。盤扣使用的材質(zhì)不同，其風(fēng)格也不同。盤扣制作復(fù)雜、耗時久，每一顆盤扣都凝聚了手工藝人的心血和情感。但隨著工業(yè)化的出現(xiàn)，機(jī)器批量生產(chǎn)代替了傳統(tǒng)的手工制作，這使手工盤扣的發(fā)展陷入了困境。

符號是這樣一種東西，對于某種心靈來說，它可以代替另一種東西[5]。皮爾斯將再現(xiàn)體分為三類：第一類是質(zhì)符，它作為符號的一種品質(zhì)，是具體化的。盤扣給人的整體感覺是較為優(yōu)雅、精巧，是旗袍服飾的點(diǎn)睛之筆。尤其是民國時期，由于獨(dú)特的時代環(huán)境，旗袍盛行，這為盤扣的發(fā)展提供了極大的空間。盤扣不僅是旗袍上優(yōu)美的符號，還是中華傳統(tǒng)文化的代表符號之一。第二類是單符，它是作為符號的一種實(shí)際存在物或者事件。單符只能根據(jù)自身的品質(zhì)成為符號，它包含幾個質(zhì)符。盤扣造型豐富，常見的有一字扣、蝴蝶扣、太陽花扣、琵琶扣、花籃扣、星月扣、葫蘆扣、石榴扣、壽字扣、單耳扣、燕子扣、樹葉扣、蜜蜂扣、喜字扣、梅花扣、如意扣等（如圖5）。盤扣造型的題材不僅包含了植物和動物，也有文字甚至是神話中的神獸等，展現(xiàn)了豐富多樣的文化內(nèi)涵。盤扣凝聚了古人的審美追求，它既體現(xiàn)了中華民族的沉穩(wěn)與大氣，又呈現(xiàn)出高雅和諧的審美觀。第三類是型符，型符作為符號的一種法則，通常是由社會共識確立起來的。只有經(jīng)過人們的認(rèn)可，型符才具有意義。盤扣造型所蘊(yùn)含的美好寓意，如希望和祝福，雖無實(shí)體存在，卻通過與近音、同音事物的聯(lián)系傳遞著深刻的情感，這正是符號的獨(dú)特魅力所在。

（二）盤扣造型的對象

在符號學(xué)理論中，“符號”被定義為能夠代表一個可感知的實(shí)體，或者在某種程度上是抽象的、甚至是無法具象化的概念。符號與其所指代的對象之間的關(guān)聯(lián)，既可能源自符號本身固有的屬性，也可能基于符號與對象之間預(yù)先存在的關(guān)系，或者是符號與特定解釋項之間的聯(lián)系。皮爾斯根據(jù)符號與動力對象之間的關(guān)系，將符號分為像似符號（icon）、指示符號（index）和規(guī)約符號（symbol）三種。這些符號類別僅能再現(xiàn)或描述對象，但并不提供對象的全面認(rèn)知。因此，符號作為信息傳遞的媒介，其意義并非固定不變，而是在特定文化和語境中不斷演變和重構(gòu)。

像似符號是指那些因其外觀、特性或某些方面與所代表的對象具有相似性的符號。然而，并非所有象似符號都能代替任何對象，它們通常是基于特定的相似性來指代對象。盤扣造型的題材大多來源于日常生活中的事物，并且通過象征表意、寓意傳情和諧音借喻的方式來傳遞信息。琵琶扣（如圖6），因其形狀與樂器琵琶像似而得名，它代表了人們對幸福美好生活的追求和向往。琵琶與水果“枇杷”同音，有家庭團(tuán)圓美滿之意，又因外表顏色金黃，果實(shí)成熟之時滿樹皆金，被視為吉祥之果；葫蘆扣（如圖7）就是根據(jù)葫蘆形狀改良而來，葫蘆諧音“福祿”，是吉祥富貴的象征；又因葫蘆藤蔓綿延，結(jié)子繁盛，所以也具有多子多福的美好寓意。直接傳達(dá)觀念的唯一方式就是借助像似符號，像似符號有一種“再透明性”，能夠讓我們快速聯(lián)想到視覺上的相似，盤扣造型的表意也正是借助了像似符號。

在符號學(xué)中，指示符號的功能在于其與所指對象之間存在直接的因果關(guān)系或物理聯(lián)系。由于指示符號受到其對象的直接影響，它們之間必然共享某些屬性或狀態(tài)。這種共享的屬性或狀態(tài)使得指示符號能夠有效地指向或暗示其對象。自古以來，人們便有以花的品質(zhì)來象征、隱喻人格的習(xí)慣，梅蘭竹菊就是典型代表：梅花堅韌不拔，蘭花淡泊高雅，竹子虛心直節(jié)，菊花素雅高潔。人們從梅蘭竹菊所蘊(yùn)含的品質(zhì)中看到了自己的理想人格，故而在詩畫中對它們進(jìn)行描繪，希望自己也能夠擁有梅蘭竹菊的品格，這就是指示符號的特征。盤扣造型體現(xiàn)了時代的審美觀念、風(fēng)俗習(xí)慣等因素，被賦予了一定的觀念和象征意義。石榴多子且外表顏色鮮紅，寓意多子多福、日子紅紅火火，深受人們歡迎?！侗笔贰の菏諅鳌分芯陀涊d了一個有關(guān)齊安德王高延宗娶妻以及石榴象征子孫繁衍的故事。石榴造型除了在盤扣中有所應(yīng)用（如圖8），在明清時期的瓷器上也有廣泛應(yīng)用，它包含了人們對于子孫興盛、生活美滿的期盼，也在一定程度上反映了當(dāng)時的民風(fēng)民俗。

規(guī)約符號是依據(jù)一定的規(guī)則或約定來指示其對象的符號。這些規(guī)則通常源于人們對一般概念的共識和聯(lián)想，正是這些規(guī)則賦予了規(guī)約符號其指示性。因此，規(guī)約符號與其對象之間的聯(lián)系，并非基于直接的相似性或因果關(guān)系，而是建立在社會共識和文化約定之上。服飾是身份的象征，盤扣作為服裝的配飾時，要更加考慮盤扣造型的寓意與穿著者身份及出席場合是否相呼應(yīng)，如春節(jié)配如意扣（如圖9），如意是我國傳統(tǒng)的吉祥物之一，有吉祥如意、事事順心等含義。在民間，每逢新年之際，將如意作為禮物贈予親朋好友，以表示美好的祝愿。老人壽誕時配壽字盤扣（如圖10），壽字扣有福壽綿長、壽與天齊之意，是對老人由衷的祝福。古時候人們稱過壽的老人為“壽星”，親戚友人前來祝壽時所攜帶的禮物也多為壽面、壽桃、布匹及帶壽字的糕點(diǎn)等，這是中國千百年來的傳統(tǒng)，有些習(xí)俗甚至被當(dāng)今社會沿用。規(guī)約符號從本質(zhì)上來說是一種再現(xiàn)，它使符號表意更加準(zhǔn)確有效。

（三）盤扣造型的解釋項

符號在解釋者的心靈中創(chuàng)造了某種東西，這種東西是由符號創(chuàng)造出來的，且符號的對象也通過某種間接或相關(guān)的方式創(chuàng)造了這種東西。符號的這一產(chǎn)物，稱之為解釋項（interpretant）。一個解釋項，必須開始另一個符號過程，符號的意義必然是“可解釋的”，但要解釋意義，就必須用另一個符號。符號過程，定義上不可能終結(jié)，因?yàn)榻忉尫柕姆柸孕枰硪粋€符號來解釋。皮爾斯從解釋項推出的“無限衍義”（infinite semiosis）概念，正是他比索緒爾理論的開闊之處。對于盤扣造型的解釋，同樣是層層遞進(jìn)的，其衍義不會終止。此處列舉了三種盤扣造型，它們分別是樹葉扣（如圖11）、花籃扣（如圖12）和梅花扣（如圖13），并對其表意過程進(jìn)行分析（如表2）。

四、結(jié)語

符號學(xué)經(jīng)過不斷發(fā)展，已逐漸成為文化課題研究不可缺少的理論方式之一，為盤扣造型語言的解析提供了合理的研究思路。隨著我國傳統(tǒng)文化的傳播，以及不斷堅定文化自信，盤扣也被越來越多的人所喜愛，在服裝上也越來越常見。近年來，以盤扣為代表的具有中華特色文化符號的服裝元素在禮服、婚紗、休閑服飾等現(xiàn)代服飾中的應(yīng)用屢見不鮮。盤扣的應(yīng)用使服裝在不失時尚感的同時，也保留了鮮明的東方韻味，每一處細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化的魅力。盤扣作為中華傳統(tǒng)文化的代表性符號，凝聚了中華民族的智慧精華，傳承著我國的歷史文化。本文以皮爾斯符號學(xué)為理論基礎(chǔ)，從再現(xiàn)體、對象、解釋項對盤扣造型進(jìn)行解析，旨在建立清晰完善的盤扣造型符號系統(tǒng)，傳播盤扣藝術(shù)。通過對盤扣造型的研究，了解其背后的歷史文化、審美取向，對傳承傳統(tǒng)手工藝、弘揚(yáng)中國服飾藝術(shù)具有非常重要的理論意義和實(shí)踐價值。

參考文獻(xiàn)：

[1]冒綺.民國時期盤扣的造型藝術(shù)及流行變遷[J].絲綢，2021（5）：94-100.

[2]朱玲敏，趙明.中國傳統(tǒng)盤扣造型結(jié)構(gòu)的演變[J].絲綢，2017（6）：73-80.

[3]楊蓓，鐘瑋，張婉玉.基于符號學(xué)的涼山彝繡圖形設(shè)計與創(chuàng)新實(shí)踐[J].絲綢，2020（3）：118-125.

[4]趙毅衡.重新定義符號與符號學(xué)[J].國際新聞界，2013（6）：6-14．

[5]皮爾斯.皮爾斯：論符號[M].成都：四川大學(xué)出版社，2014.

作者簡介：褚尚淼波，中國計量大學(xué)藝術(shù)與傳播學(xué)院碩士研究生。

通訊作者：倪旭前，中國計量大學(xué)藝術(shù)與傳播學(xué)院院長，教授、博士生導(dǎo)師。