摘 要:我國大豆自給率低,提高大豆產(chǎn)能,調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu),擴(kuò)種大豆和油料作物刻不容緩。大豆玉米帶狀復(fù)合種植是一項具有較高價值的技術(shù)措施,既能實現(xiàn)大豆產(chǎn)能的提高,也能保障國家糧食安全。由于各地區(qū)種植作物習(xí)慣不同、管理方式不同、土肥水條件不同、氣象條件不同等因素的制約,這項技術(shù)在實際推廣過程中出現(xiàn)了包括玉米產(chǎn)量下降、管理成本加大、操作煩瑣等一系列問題,導(dǎo)致種植主體種植意愿不強(qiáng)烈、對技術(shù)推廣的持續(xù)性提出質(zhì)疑?;诖耍P者結(jié)合工作實際,將種植主體在種植過程中存在的困難、經(jīng)驗、關(guān)鍵措施進(jìn)行整理歸納,促進(jìn)大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的推廣與發(fā)展,滿足穩(wěn)步提高大豆產(chǎn)能的需要。
關(guān)鍵詞:大豆玉米復(fù)合種植;種植技術(shù);糧食安全
為提高大豆產(chǎn)能,擴(kuò)種大豆和油料作物,2022年在全國范圍內(nèi)開展大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣。為統(tǒng)籌玉米大豆兼容發(fā)展,穩(wěn)步提升大豆產(chǎn)能,確保完成任務(wù),山東省研究制定了《全省大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)指導(dǎo)意見》,印發(fā)各地參照制定。同時,根據(jù)技術(shù)意見,精心制作《山東省大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)模式圖》,對種植任務(wù)、種植模式、種植品種、播種質(zhì)量、田間管理、防災(zāi)減災(zāi)、機(jī)械收獲等提出了具體要求,同時,各級管理部門成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)指導(dǎo)小組,確保取得理想成績。作為一名基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作者,從事了大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣的宣傳、技術(shù)指導(dǎo)、面積測量、測產(chǎn)驗收等各項工作,親身體會了這項技術(shù)在整個推廣過程中的艱辛。結(jié)合陽谷縣實際種植情況,將兩年來大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣過程存在的困難問題及建議進(jìn)行歸納整理,以便及時改進(jìn),加大推廣力度,服務(wù)三農(nóng),保障國家糧食安全。
1概念與種植模式
大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)是在傳統(tǒng)間套作的基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展而來,包括大豆玉米帶狀套作與帶狀間作兩種類型。山東省自2022年推廣以來主要推廣的是第二種類型,即大豆玉米帶狀間作。就種植模式來說,陽谷縣2022年推廣的主要模式有4∶2(4行大豆、2行玉米),4∶3(4行大豆、3行玉米),6∶3(6行大豆、3行玉米),這三種模式各有優(yōu)缺點。2023年在2022年種植模式的基礎(chǔ)上又增加了6∶4(6行大豆、4行玉米)這一模式,此模式是廣大農(nóng)機(jī)手和種植主體在生產(chǎn)實際中,考慮到便于機(jī)械收獲而摸索出來的。為便于比較,把這兩年的種植模式對比如下:
2種植效益
大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的推廣產(chǎn)生了明顯的效益。首先,大豆產(chǎn)能明顯提升。陽谷縣大豆種植面積2023年比2021年增加了1.28萬畝,增加了104%,單產(chǎn)每畝增加了3.5千克,增產(chǎn)1.8%,總產(chǎn)比2021年增加247.76萬千克。大大緩解了大豆進(jìn)口壓力,國家2022年比2021年減少進(jìn)口大豆543.7萬噸,減少5.6%。其次,經(jīng)濟(jì)效益明顯增加。畝均總產(chǎn)量和總效益明顯提升,其中4:2和6:3模式的效益較為明顯,較單種玉米平均效益能提高630元左右。尤其是4:2為最優(yōu)模式,2行玉米南北種植能夠充分利用光照,發(fā)揮邊行優(yōu)勢,提高種植密度,畝穗數(shù)和穗粒數(shù)明顯增加。第三,生態(tài)效益明顯。大豆的種植有利于優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu),輪作后的大豆充分發(fā)揮固氮作用,使土壤中的有機(jī)質(zhì)含量大大提高,保護(hù)了耕地,提高了耕地質(zhì)量,同時,還減少了病蟲害的發(fā)生。
3存在的問題
3.1專用機(jī)械不匹配
一是播種機(jī)械不配套。目前研發(fā)的大豆玉米一體化播種機(jī)播種質(zhì)量欠佳,不能實現(xiàn)一播全苗,發(fā)揮作用不大。再加上在實際播種過程中,種植主體統(tǒng)籌考慮地塊畦田寬度等因素確定種植模式,大豆玉米帶狀復(fù)合種植一體化播種機(jī)發(fā)揮作用不明顯,部分種植主體不使用一體機(jī),而是采用大豆、玉米分別播種的方式開展復(fù)合種植。面對一體化播種機(jī)使用數(shù)量不足、質(zhì)量不佳的情況,農(nóng)業(yè)主管部門也在技術(shù)指導(dǎo)意見中提出對播種機(jī)械進(jìn)行改造調(diào)整的措施,主要從實現(xiàn)播種布局和縮行距、縮株距和增大施肥量幾個方面進(jìn)行調(diào)整改造,但個別農(nóng)機(jī)手對機(jī)械改裝不到位,導(dǎo)致玉米播種密度達(dá)不到要求,玉米施肥量不能達(dá)到單作玉米所需施肥量。總體來看專用播種機(jī)械保有量偏少,相當(dāng)一部分大豆播種機(jī)械為現(xiàn)有機(jī)械改裝,滿足適期播種存在困難。二是苗后除草機(jī)械不能滿足要求。對于封閉除草不徹底的地塊,苗后定向除草尤其重要,而苗后除草機(jī)械不能滿足生產(chǎn)需求。2022年,陽谷縣通過整合涉農(nóng)資金購買了5臺專用除草機(jī)械,但應(yīng)用范圍太小,發(fā)揮作用不大,因為廠家是按照4∶2模式設(shè)計出來的,所以對于其他模式來說,就不適用。三是收獲機(jī)械偏少。配套大豆玉米帶狀復(fù)合種植收獲機(jī)械少,陽谷縣目前沒有收獲2行玉米的機(jī)械。尤其是大豆收獲機(jī)械更少,且收獲質(zhì)量不高,田間損失率、破碎率高,難以滿足收獲需求。
3.2田間管理難度大
一是除草問題。這是這項技術(shù)中最關(guān)鍵也是管理中最困難的問題。各級指導(dǎo)意見上都要求采取“封定結(jié)合”的雜草防除策略,即采用播后芽前封閉與苗后定向莖葉噴藥相結(jié)合的方法防除雜草,但種植主體的習(xí)慣是小麥?zhǔn)崭詈筚N茬播種玉米,然后澆蒙頭水,墑情適宜時再播大豆。這種播種方式下的除草只能進(jìn)行苗后定向除草,但定向除草相對比較困難,因為大豆是雙子葉植物,玉米是單子葉植物,對除草劑的敏感度不同,只能采用加載物理隔簾的方式進(jìn)行除草,再加上沒有專門的除草機(jī)械,有些種植主體就采取人工撥除雜草的方式,管理成本加大。二是施肥問題。指導(dǎo)意見中強(qiáng)調(diào)玉米應(yīng)通過加大肥箱容量、增設(shè)排肥器和施肥管,提高排肥能力,增大單位面積施肥量,但實際種植過程中,由于改裝機(jī)械不到位或者沒有引起種植主體的重視,玉米施肥時,施肥量增加不夠,沒有達(dá)到單株施肥量的要求,玉米施肥嚴(yán)重不足,導(dǎo)致玉米產(chǎn)量下降。
3.3種植主體種植意愿不強(qiáng)烈
一是從全縣種植習(xí)慣看,大豆不是陽谷縣的主要種植作物,未形成大豆種植規(guī)模,面積小。而大豆玉米帶狀復(fù)合種植更是在陽谷縣屬于首次種植,種植主體沒有管理經(jīng)驗和種植習(xí)慣,種植主體主動接受種植的愿望不大,大面積開展大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣難度較大。二是部分地塊實現(xiàn)適期播種困難。大豆玉米帶狀復(fù)合種植過程中,玉米適應(yīng)性強(qiáng),播后澆蒙頭水即可,可以實現(xiàn)適期播種。但是大豆對土壤墑情的要求較為嚴(yán)格,土壤濕度過高或過低均影響出苗,需提前造墑,創(chuàng)造合適墑情來滿足大豆播種需求,而種植大戶的種植面積一般較大,即使水源充足,造墑仍需較長時間,造墑完成周期長,只能成熟一塊,播種一塊,影響總體播種進(jìn)度。就目前來看,大部分種植主體采取的是先播種玉米,然后造墑,待墑情適宜后再播種大豆,導(dǎo)致大豆播種偏晚,且不能實現(xiàn)封閉除草。還有一種方式就是先進(jìn)行清茬造墑,墑情合適后再一起播種,然后封閉除草,這是較為理想的一種種植方式,但玉米播種偏晚一些。上述原因?qū)е路N植主體種植意愿不強(qiáng)烈。
3.4農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合不理想
存在農(nóng)機(jī)手不懂播種墑情要求、對播種深度掌握不精準(zhǔn)、對播種時間一知半解等現(xiàn)象,有的農(nóng)機(jī)手只追求播種速度,對播種質(zhì)量要求不高,導(dǎo)致出苗率不高。而懂栽培技術(shù)的技術(shù)人員對于農(nóng)機(jī)的改裝調(diào)置、操作運(yùn)行不了解,有種有勁用不上的感覺。
4種植管理經(jīng)驗
一是提前確定種植模式并規(guī)劃種植田。種植模式的確定非常關(guān)鍵,關(guān)系到后期應(yīng)用什么樣的機(jī)械播種、除草、施藥,用什么樣的機(jī)械收獲等,以6∶4模式為例,播種時,先用拖拉機(jī)帶玉米播種機(jī)跨越畦埂,播4行玉米(畦埂兩側(cè)各2行),第1行到第2行距離50厘米,第2行到第3行距離80厘米,第3行到第3行距離50厘米。2個玉米帶中間全部用大豆播種機(jī)播種大豆,行距40厘米,大豆與玉米帶寬間距70厘米。這種播種方法中苗后打除草劑、病蟲害防治以及后期收獲都能使用機(jī)械完成。在秋季整地前根據(jù)來年需要種植的模式提前設(shè)計好地塊的畦寬,平整好地塊,利于后期開展機(jī)械化操作。墑情適宜的情況下使用一體機(jī)播種,這樣可以確保行間距均勻、擴(kuò)間增光、縮株保密,達(dá)到增產(chǎn)效果。
二是提前造墑。確保水資源充足,提前造墑,保障適墑、適期播種。有條件的可安裝水肥一體化設(shè)施,加快造墑進(jìn)度,保證一播全苗。同時,統(tǒng)一造墑,同一時間播種還可實現(xiàn)較為理想的封閉除草效果。
三是提倡封閉除草。目前來看,這是比較成功的方式,播前滅茬造墑,用通用型除草劑封閉除草,出苗后若達(dá)到理想效果,可用專用型除草劑,在做好防護(hù)的前提下再除草一次。
四是應(yīng)用導(dǎo)航系統(tǒng)種肥同播。播種機(jī)械加裝北斗導(dǎo)航系統(tǒng),保證機(jī)械勻速直線行駛;玉米播種時調(diào)整施肥器,采用種肥同播,加大施肥量,保障每棵玉米的施肥量與單作玉米相同。
五是做好防災(zāi)減災(zāi)。大豆、玉米生長期間強(qiáng)降水經(jīng)常伴隨強(qiáng)風(fēng),大豆玉米生育后期容易出現(xiàn)倒伏,造成產(chǎn)量損失,影響機(jī)械收獲。前期要及時化控防倒,后期倒伏后要加強(qiáng)病蟲害防治,同時噴施葉面肥,延長葉片功能期,減少落葉落莢,增強(qiáng)抗病能力,減少倒伏損失。發(fā)生漬澇,應(yīng)及時排水,在大豆帶和玉米帶之間追10千克左右復(fù)合肥,或適當(dāng)噴施葉面肥,減少對產(chǎn)量的影響。
5意見建議
5.1研發(fā)專用機(jī)械,滿足市場需求
對當(dāng)前市場大豆玉米帶狀復(fù)合種植專用機(jī)械不足的問題,國家應(yīng)鼓勵支持農(nóng)機(jī)研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)盡快生產(chǎn)符合要求的機(jī)械,對生產(chǎn)專用機(jī)械達(dá)標(biāo)企業(yè)給予補(bǔ)助或者列入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范疇,盡快生產(chǎn)出能適用各類模式的除草機(jī)械、大豆播種機(jī)和收獲機(jī)械。
5.2科學(xué)應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)
首先選對良種,玉米要選用株型緊湊、抗倒抗病、中矮稈耐密、適宜機(jī)械化收獲的高產(chǎn)品種。大豆要選擇耐陰抗倒、株型收斂、適宜機(jī)收、有限結(jié)莢型的中早熟品種。第二,選擇適宜的種植模式。根據(jù)麥田畦寬、現(xiàn)有播種機(jī)械、收獲機(jī)械等綜合考慮應(yīng)用哪種模式,無論哪種種植模式,都一定要遵循“高低協(xié)同,利用光能;種間協(xié)同,利用氮磷;擴(kuò)間增光,綠色持續(xù)”的原則,實現(xiàn)“玉米基本不減產(chǎn),多收一季豆”的目標(biāo)。第三,滅茬造墑。小麥?zhǔn)斋@后進(jìn)行機(jī)械滅茬處理,播種前如果土壤含水量低于60%,則需要進(jìn)行灌溉造墑,條件許可的地塊可安裝噴灌設(shè)施確保墑情適宜。第四,提高播種質(zhì)量。先選用高效、低毒的殺蟲殺菌藥劑進(jìn)行拌種或包衣;6月10日至6月25日進(jìn)行適期播種,控制好播種深度,一般情況下,玉米播深4~5厘米,大豆播深3~4厘米;播種時應(yīng)用種肥同播技術(shù),大豆可適當(dāng)減少氮肥使用量,玉米應(yīng)通過加大肥箱容量、提高排肥能力,確保單株施肥量與單作相當(dāng)。第五,加強(qiáng)田間管理。除草可采取“封定結(jié)合”的防除策略,優(yōu)先選擇芽前封閉除草,如封閉除草不徹底,苗后要抓住出苗后1~2周雜草防除關(guān)鍵期進(jìn)行定向除草,同時,苗后除草要注意將玉米、大豆隔開施藥,嚴(yán)防藥害。如果發(fā)生藥害,可及時噴施蕓苔素內(nèi)酯、吲哚丁酸等,同時施用氨基酸多元素水溶肥,并加強(qiáng)水肥管理,減輕藥害影響。對于病蟲害防治,可采取“一施多治”的防控策略,針對發(fā)生時期一致且玉米和大豆的共有病蟲害,采用廣譜殺菌劑、農(nóng)用抗生素、高效低毒殺蟲殺菌劑等統(tǒng)一防治,達(dá)到一次施藥、兼防多種病蟲害的目標(biāo)。化學(xué)調(diào)控也是非常重要的環(huán)節(jié),對玉米水肥條件較好、生長偏旺、種植密度大、品種易倒伏,大豆遮陰嚴(yán)重的田塊,要適期化控,一般在玉米6~8葉期以及大豆分枝期、初花期,可使用胺鮮脂、甲哌鎓、烯效唑等調(diào)節(jié)劑。
5.3用足用好補(bǔ)貼政策,鼓勵種植主體主動參與,增強(qiáng)種植意愿
比如,整合涉農(nóng)項目資金統(tǒng)一供種,解決農(nóng)戶選種困難的問題;把大豆玉米帶狀復(fù)合種植專用機(jī)械購置納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范疇;利用專業(yè)社會化服務(wù)托管政策,將復(fù)合種植的清茬、播種、除草、病蟲害防治等環(huán)節(jié)納入托管服務(wù)政策范圍,減少生產(chǎn)成本的投入;及時兌現(xiàn)中央下達(dá)的補(bǔ)助資金等。同時,做好技術(shù)的宣傳與培訓(xùn)。通過召開技術(shù)培訓(xùn)會、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)會、現(xiàn)場會、舉辦大豆玉米帶狀復(fù)合種植電視講座、廣播喇叭等多種形式,進(jìn)行技術(shù)的宣傳和推廣;組織科技人員下鄉(xiāng)到田間、地頭完成播種、除草、病蟲草害防治等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。讓種植主體增強(qiáng)種植自信,變被動種植為主動種植。
5.4加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的融合
目前大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)相關(guān)的培訓(xùn)班、觀摩會、技術(shù)講座較多,專門提升農(nóng)機(jī)手綜合素質(zhì)的培訓(xùn)太少,農(nóng)機(jī)手的各項素質(zhì)都應(yīng)進(jìn)一步提升,比如,適期、適深、適墑播種技術(shù)以及應(yīng)用導(dǎo)航技術(shù)、安全生產(chǎn)能力等。農(nóng)機(jī)手不單要熟練掌握機(jī)械操作,還要掌握種植技術(shù)。應(yīng)加強(qiáng)對于農(nóng)機(jī)手的培訓(xùn),嚴(yán)格上崗條件,持證上崗,深入推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的結(jié)合,讓農(nóng)業(yè)機(jī)械真正發(fā)揮出應(yīng)有的作用。
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