摘 要 為進(jìn)一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，于2023年在重慶市豐都縣以大面積種植的馬鈴薯品種米拉為對照，對參試的8個品種的物候期、田間性狀、產(chǎn)量和抗病性進(jìn)行測定和評價。結(jié)果顯示：參試品種的生育期在71～90 d，為中早熟和中晚熟品種，除渝馬鈴薯5號的晚疫病抗性為中抗外，其余參試品種均為不抗晚疫病。珍妮、實(shí)驗(yàn)1號、希森6號、荷蘭15號產(chǎn)量分別為48 731.45、43 305.39、39 722.37、37 203.95 kg·hm-2，較對照增幅分別為96.46%、74.57%、60.13%、49.98%。從生育期、產(chǎn)量和商品性綜合評價，珍妮、實(shí)驗(yàn)1號、希森6號、荷蘭15號4個早中熟品種產(chǎn)量高、商品性好，可在做好晚疫病防控的前提下，作為優(yōu)良品種在重慶市丘陵地區(qū)進(jìn)行推廣種植。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；品種篩選；重慶市丘陵地區(qū)

中圖分類號：S523 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.01.021

重慶市屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，馬鈴薯種植具有明顯的生態(tài)優(yōu)勢，能夠形成立體種植周年供應(yīng)的生產(chǎn)格局。重慶市馬鈴薯面積約為33.3 萬 hm2 ，產(chǎn)量約 600 萬t，面積和產(chǎn)量均居全國第6位[1]。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其種植是重慶市鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，對于保障重慶市乃至全國糧食安全起到了重要作用。丘陵地區(qū)是重慶市馬鈴薯生產(chǎn)的優(yōu)勢區(qū)域，馬鈴薯已成為發(fā)展地域經(jīng)濟(jì)和鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的特色效益產(chǎn)業(yè)[2]。優(yōu)良品種的應(yīng)用是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)增效的首要因素，目前，該區(qū)域馬鈴薯以晚熟品種米拉為主，多為一般種植戶分散種植，品種單一，種薯以自留種為主，經(jīng)過長年種植，因品種退化現(xiàn)象嚴(yán)重、晚疫病發(fā)生嚴(yán)重，導(dǎo)致馬鈴薯單產(chǎn)水平不高，且隨著人們生活水平的提高，其商品性也逐漸無法滿足市場的需求[3]，因此，篩選推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗逆、商品性好的馬鈴薯品種十分必要。結(jié)合豐都縣“魯渝協(xié)作”馬鈴薯產(chǎn)業(yè)推廣計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施，于2023年1—9月在豐都縣武平鎮(zhèn)壩周村開展馬鈴薯新品種篩選試驗(yàn)，引進(jìn)脫毒馬鈴薯新品種開展豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性、適應(yīng)性篩選，以期獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆及商品性好的優(yōu)良新品種，為進(jìn)一步推廣和促進(jìn)品種更新?lián)Q代、提高單位面積產(chǎn)量、增加農(nóng)民收入提供數(shù)據(jù)支撐。

1 "材料與方法

1.1 "試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地位于重慶市豐都縣武平鎮(zhèn)壩周村，經(jīng)度108°10′7.46″，緯度29°49′54.54″，海拔1 150 m，年平均降水量約1 300 mm，土壤為黃壤土，肥力水平中等、均勻，土地平整向陽，前茬為白菜。試驗(yàn)地土壤理化性狀為：質(zhì)地輕黏，容重1.32 kg·m-3，孔隙度50.3%，pH值6.17，有機(jī)質(zhì)含量3.65 g·kg-1，全 氮含量0.134 g·kg-1，速效磷含量3.333 mg·kg-1，速效鉀含量256 mg·kg-1。

1.2 "供試品種

參試品種8個，分別為：珍妮（雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司），沃土5號、荷蘭15號、荷蘭806（克什克騰旗騰豐種業(yè)有限公司），實(shí)驗(yàn)1號、紫晶（內(nèi)蒙古格瑞德馬鈴薯種業(yè)有限公司），希森6號（內(nèi)蒙古希森馬鈴薯種業(yè)有限公司），渝馬鈴薯5號（重慶市武陵山研究院），供種單位提供的種薯均為原種，以當(dāng)?shù)刂魍破贩N米拉作對照。

1.3 "試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)[4]。小區(qū)長4.6 m、寬3.8 m，面積17.48 m2。種植規(guī)格按0.95 m開廂，單壟雙行錯窩種植，株距0.23 m，每小區(qū)播種馬鈴薯160株。重復(fù)間間距0.4 m，小區(qū)間不設(shè)走道，四周設(shè)有保護(hù)行。

1.4 "測試內(nèi)容與方法

1.4.1 "生育期

記載播種期、出苗期（小區(qū)出苗率達(dá) 50%的日期）、現(xiàn)蕾期（小區(qū)植株現(xiàn)蕾50%的日期）、開花期（小區(qū)植株開花50%的日期）、成熟期（小區(qū)植株下部葉片變黃50%的日期）和收獲期（塊莖收獲的日期）。

1.4.2 "農(nóng)藝性狀調(diào)查

調(diào)查株高、莖粗、主莖數(shù)、莖干顏色、葉片顏色、花冠顏色、結(jié)實(shí)性、薯形、薯皮顏色、薯肉顏色、芽眼深淺及田間晚疫病抗性等。

1.4.3 "經(jīng)濟(jì)性狀

全小區(qū)收獲后分商品薯和非商品薯稱重，計(jì)算單位面積產(chǎn)量、商品薯率。

其余選地與整地、種薯切塊與拌種、播種、田間管理參照常規(guī)[5-7]。

1.5 "數(shù)據(jù)處理

利用WPS Office進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，采用DPS 7.05統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行單因素方差分析（ANOVA）和 Duncan 檢驗(yàn)，確定處理間的差異顯著性。

2 "結(jié)果與分析

2.1 "物候期

參試馬鈴薯品種物候期由表1可知，除對照米拉生育期為113 d外，參試8個品種生育期均在90 d內(nèi)。從低到高依次為實(shí)驗(yàn)1號（71 d）、荷蘭15號（73 d）、希森6號（76 d）、珍妮（79 d）、荷蘭806（86 d）、渝馬鈴薯5號（87 d）、沃土5號（89 d）、紫晶（90 d）。

2.2 "主要農(nóng)藝性狀

參試馬鈴薯品種的植株性狀由表2可知，8個馬鈴薯參試品種株高在38～79 cm，均比對照（83 cm）低，其中渝馬鈴薯5號、荷蘭806、沃土5號、荷蘭15號4個品種株高均高于50 cm，分別為79、68、62、58 cm；希森6號、實(shí)驗(yàn)1號、紫晶、珍妮4個品種株高均低于50 cm，分別為48、46、42、38 cm。主莖數(shù)為1.01～2.35個。莖干顏色除紫晶為紫色外，其余參試品種均為綠色，葉片顏色除珍妮為深綠色、希森6號和實(shí)驗(yàn)1號及紫晶為淺綠色外，其余參試品種均為綠色?；ü陬伾商m15號為藍(lán)紫色外，其余參試品種均為白色。所有參試馬鈴薯品種均無天然結(jié)實(shí)。

參試馬鈴薯品種薯塊性狀由表3可知，參試馬鈴薯品種中除荷蘭806、渝馬鈴薯5號、紫晶3個品種芽眼多且深外，其余馬鈴薯品種芽眼均少且淺；薯形希森6號為扁圓形，其余馬鈴薯品種均為橢圓至長橢圓形；薯皮薯肉顏色紫晶為紫色，其余馬鈴薯品種為淡黃色或黃色；商品薯率均達(dá)到80%，荷蘭15號、荷蘭806、希森6號、渝馬鈴薯5號的商品薯率均高于85%，分別為89.47%、89.12%、88.75%、85.90%，珍妮、實(shí)驗(yàn)1號、沃土5號商品薯率均超過90%，分別為93.25%、91.66%、90.48%。

參試馬鈴薯品種晚疫病抗性由表4可知，參試馬鈴薯品種晚疫病發(fā)生代數(shù)為8～12代，渝馬鈴薯5號和米拉（CK）在4月24日5代1次時進(jìn)行第1次防治，其余的參試品種在4月9日3代1次時進(jìn)行第1次防治；防治次數(shù)為5～8次，均比對照米拉（9次）少，防治次數(shù)最少的是渝馬鈴薯薯5號（5次），其次為實(shí)驗(yàn)1號、紫晶（6次），珍妮、荷蘭15號、荷蘭806、希森6號（7次），沃土5號（8次）；成熟期馬鈴薯晚疫病病情指數(shù)為0～23%，晚疫病抗性除渝馬鈴薯5號和米拉（CK）有一定抗（耐）病性外，其余品種均不抗馬鈴薯晚疫病。

2.3 "產(chǎn)量比較

參試馬鈴薯品種產(chǎn)量情況由表5可知，8個馬鈴薯品種產(chǎn)量在22 322.37～48 731.45 kg·hm-2。產(chǎn)量除紫晶比對照低外，其余品種均高于對照。珍妮、實(shí)驗(yàn)1號、希森6號、荷蘭15號產(chǎn)量分別為48 731.45、43 305.39、39 722.37、37 203.95 kg·hm-2，較對照分別增產(chǎn)23 925.00、18 498.94、14 915.92、12 397.50 kg·hm-2，增幅分別為96.46%、74.57%、60.13%、49.98%。

3 "結(jié)論與討論

品種選擇是馬鈴薯產(chǎn)量提升的重要因素，選擇適合本生態(tài)區(qū)域且綜合性狀好的品種對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效意義重大[8-9]。馬鈴薯產(chǎn)量還受育種特性和遺傳基礎(chǔ)、種植區(qū)域生態(tài)環(huán)境和栽培技術(shù)措施的影響[10]。通過在豐都縣武平鎮(zhèn)壩周村開展的馬鈴薯品種篩選試驗(yàn)，觀察各品種的物候期、主要農(nóng)藝性狀及馬鈴薯晚疫病抗性、收獲時測定產(chǎn)量和商品薯率。結(jié)果表明，參試的8個品種中，珍妮產(chǎn)量超過45 000 kg·hm-2，實(shí)驗(yàn)1號、希森6號產(chǎn)量超過37 500 kg·hm-2，荷蘭15號產(chǎn)量為37 203.95 kg·hm-2，且植株高度均在60 cm以下，適合重慶地區(qū)與玉米套作的傳統(tǒng)模式栽培；塊莖多為長橢圓形或橢圓形、黃皮黃肉、芽眼少且淺，商品薯率在88%以上，商品性好；生育期均在80 d以內(nèi)，為中早熟品種，生育期較晚熟品種提早30 d以上，減少馬鈴薯晚疫病侵染2代次以上，可減少晚疫病防治2～3次，且可以提早上市錯季銷售，商品價值高。綜上，珍妮、實(shí)驗(yàn)1號、希森6號、荷蘭15號4個早中熟品種產(chǎn)量高、商品性好，可作為優(yōu)良品種在重慶丘陵地區(qū)推廣種植。需要注意的是，晚疫病是我國乃至全世界馬鈴薯生產(chǎn)中的頭號病害，由于重慶丘陵地區(qū)馬鈴薯生長期氣候條件適宜，是晚疫病常發(fā)、高發(fā)區(qū)域，且上述品種均為感病品種，因此，需高度重視馬鈴薯晚疫病的預(yù)防工作：1）春播馬鈴薯前要做好種薯藥劑拌種，秋播馬鈴薯要做好種薯藥劑浸種；2）馬鈴薯苗期利用馬鈴薯晚疫病預(yù)警監(jiān)測系統(tǒng)信息，結(jié)合田間中心病株調(diào)查，盡早預(yù)防、及時防控；3）治療劑交替使用，降低耐藥性。

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（責(zé)任編輯：易 "婧）