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杭州市臨安區(qū)山核桃產業(yè)數字化發(fā)展路徑探析

2025-02-27 00:00:00邵宇翎
南方農業(yè)·上旬 2025年1期
關鍵詞:轉型路徑鄉(xiāng)村振興

摘 要 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,數字鄉(xiāng)村的建設具有必要性和緊迫性。為深入探討數字鄉(xiāng)村建設的可行性,促進農村產業(yè)的轉型升級,實現農村地區(qū)的長遠發(fā)展和繁榮,在詳盡考察浙江省杭州市臨安區(qū)山核桃產業(yè)發(fā)展現狀的基礎上,分析了數字鄉(xiāng)村建設過程中臨安區(qū)山核桃產業(yè)存在的種植過程的數字化程度不高、加工銷售過程的數字化程度不高、缺乏有競爭力的電商品牌等問題,并相應提出加強數字化技術在種植中的應用、完善數字化加工銷售、加大品牌數字化建設力度等山核桃產業(yè)數字化發(fā)展路徑。

關鍵詞 鄉(xiāng)村振興;產業(yè)數字化;山核桃產業(yè);轉型路徑;浙江省杭州市臨安區(qū)

中圖分類號:F327 文獻標志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.01.040

隨著經濟結構的調整和城市化進程的加快,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略已經成為當前我國一項具有里程碑意義的任務,建設數字鄉(xiāng)村更是成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要推動力。然而,在追求高效、先進的建設手段和目標的過程中,許多鄉(xiāng)村在數字化建設過程中存在一系列問題。這些問題不僅制約著鄉(xiāng)村的進一步發(fā)展,也使數字鄉(xiāng)村的建設道路變得更為復雜和曲折。浙江省杭州市臨安區(qū)積極進行農業(yè)數字化改革,率先選擇山核桃產業(yè)進行全產業(yè)鏈數字化改造,取得了較好的成效。基于此,在闡述數字鄉(xiāng)村重要性的基礎上,討論臨安區(qū)山核桃產業(yè)的數字化發(fā)展路徑,以期為其他地區(qū)建設數字鄉(xiāng)村提供參考。

1 "鄉(xiāng)村振興背景下數字鄉(xiāng)村建設的重要意義

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的地位和意義具有多元性。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是國家整體發(fā)展戰(zhàn)略的重要部分,具有全局意義和戰(zhàn)略意義[1]。它關系到國家經濟格局的總體平衡、社會進步的全面性及生態(tài)文明建設的深度。然而,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不僅在當下具有重要的社會價值,而且在過去的幾十年中,更加深遠地影響著“三農”政策的制定,為推動農村的現代化、促進經濟的增長提供了堅強的基礎[2]。

數字化鄉(xiāng)村建設是鄉(xiāng)村振興的重要路徑,它不僅為農業(yè)發(fā)展提供了新的動力,也為鄉(xiāng)村治理和農民生活帶來了深刻變革。隨著數字化技術的不斷進步,農村地區(qū)將更加宜居,農業(yè)產業(yè)將更加興旺。因此,需要以開放的心態(tài)和創(chuàng)新的思維,迎接數字鄉(xiāng)村建設帶來的機遇和挑戰(zhàn),讓每一個鄉(xiāng)村都能在數字化的浪潮中找到屬于自己的發(fā)展路徑,實現真正的鄉(xiāng)村振興。

2 "臨安區(qū)山核桃產業(yè)數字化現狀

2.1 "產業(yè)基本情況

獨特的種植環(huán)境、豐富的種植經驗及深厚的產業(yè)基礎,使臨安區(qū)的山核桃產業(yè)在國內外市場中具有顯著的競爭優(yōu)勢。截至2023年,臨安區(qū)山核桃種植面積達到3.8萬hm2,加工量占我國的80%,全產業(yè)鏈產值約50億元。山核桃產業(yè)是臨安區(qū)的主導產業(yè)之一,是當地西部山區(qū)15萬農民的主要收入來源。2022年,臨安區(qū)山核桃檢測合格率在99%以上,“山核桃”品牌價值提升至32.38億元,總產值提升8%以上。臨安區(qū)山核桃產業(yè)對鄉(xiāng)村經濟的帶動作用顯著,為當地創(chuàng)造了大量的就業(yè)機會,促進了農民增收,帶動了物流、包裝等相關產業(yè)的發(fā)展,實現了鄉(xiāng)村產業(yè)的多元化。同時,臨安區(qū)山核桃產業(yè)的成功,也為周邊地區(qū)乃至全國的鄉(xiāng)村振興提供可借鑒的模式,推動農村經濟的持續(xù)增長[3]。

2.2 "數字化發(fā)展成效

2.2.1 "改善生產環(huán)境

為實現山核桃產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,臨安區(qū)持續(xù)推進“退果還林”工作,依托衛(wèi)星遙感等技術,根據氣候、土壤、地形等一系列評價因子,進行生態(tài)適宜性評價,測算出不適宜種植的區(qū)域,為全區(qū)8個山核桃主產鎮(zhèn)街的退果還林工作提供了重要參考依據。截至2023年底,臨安區(qū)已完成山核桃退果還林面積0.14萬hm2。此外,臨安區(qū)積極采用數字化手段加強對山核桃種植過程的監(jiān)測。例如,臨安區(qū)將各種病蟲害的相關信息與應急處置措施進行整合,全部轉換為數字化記錄,并利用人工智能識別技術與大量的氣象資料,構建了一個完善的病蟲害預警系統(tǒng),從而有效減少成本,提升控制效果。

2.2.2 "助力產業(yè)發(fā)展

臨安區(qū)依托山核桃產業(yè)大腦,聚焦生態(tài)治理、標準化加工、產業(yè)服務等痛點難點,梳理適度規(guī)模流轉、綠色生產、市場信息對稱及食品安全監(jiān)管等重大需求,形成原料交易、消費者畫像、品牌管理等多跨應用場景,讓林農、電商、客戶、企業(yè)等主體更好地享受數字技術帶來的紅利,鞏固山核桃產業(yè)在臨安區(qū)的主導地位。同時,臨安區(qū)扶持和培育了一批電商企業(yè)和“淘寶村”“淘寶鎮(zhèn)”,走出了“互聯網+山核桃”的電商模式,帶動了區(qū)域的發(fā)展和繁榮。2022年,臨安區(qū)農產品網絡零售總額達54.5億元,讓“互聯網+”農產品出村進城工程真正惠及廣大農民,推動實現鄉(xiāng)村共同富裕。

2.2.3 "優(yōu)化社會服務

臨安區(qū)通過推廣應用“山核桃產業(yè)大腦”,打造“浙里辦”的“臨農一件事”服務場景,為林農提供植保、種苗、保險等18項一站式服務?!吧胶颂耶a業(yè)大腦”是臨安區(qū)為推動山核桃產業(yè)智能化、數字化發(fā)展而構建的一個信息化管理平臺或系統(tǒng),集成多種數據分析和服務功能,旨在提升產業(yè)的管理效率和精準服務能力。通過該平臺,林農可以獲得基于大數據和智能技術的支持,涵蓋生產、管理、銷售等多個環(huán)節(jié)。例如,在貸款方面,截至2022年12月底,臨安區(qū)“一鍵貸款”網絡服務已對1萬多農戶授信,實現貸款3 000萬元以上,有效釋放了數字農業(yè)的金融活力,解決了林農主體融資難、融資貴的問題。又如,林農利用人工智能識別技術,通過手機拍照掌握病蟲害相關信息和防治方法,還可通過智能問答系統(tǒng)或線上交流系統(tǒng)與專家進行交流。截至2022年12月底,臨安區(qū)山核桃數字服務系統(tǒng)累計注冊用戶23 550人,月均活躍數1.5萬人次左右,累計訪問量1.3萬次,為林農帶來超4億元的直接收入。

3 "存在的問題

盡管臨安區(qū)山核桃產業(yè)在數字化轉型方面取得了初步成果,但其發(fā)展過程中仍面臨諸多問題,主要體現在以下3個方面。

3.1 "種植過程的數字化程度不高

當前,臨安區(qū)山核桃種植過程中的農業(yè)數據采集多依賴人工,效率低下且易出錯。如何通過物聯網技術自動收集數據,形成精準的生產決策支持系統(tǒng),是需要解決的問題。每年4月初,山核桃進入病蟲害高發(fā)期,而病蟲害防治效果是影響山核桃產量和品質的重要因素。雖然臨安區(qū)已有數字化的病蟲害預警系統(tǒng),但在防治方面仍依賴傳統(tǒng)方式,不僅效率低,對環(huán)境也有較大影響。如何通過數字化的病蟲害預警系統(tǒng),防治病蟲害,并保證山核桃產量和品質成為思考的關鍵。

3.2 "加工銷售過程的數字化程度不高

臨安區(qū)山核桃產品的原料管理、生產加工工藝方面的數字化程度不足,滿足不了大量的市場需求。山核桃的銷售缺乏穩(wěn)定的渠道,導致林農收入不穩(wěn)定。同時,臨安區(qū)山核桃產品加工產業(yè)尚未形成覆蓋生產地、銷售市場的追溯系統(tǒng),難以對網絡交易的產品質量安全進行有效監(jiān)管;山核桃原材料質量標準不明確,品質參差不齊,導致產品總體質量下降,從而降低了收購方企業(yè)的市場競爭力,對企業(yè)發(fā)展構成威脅。此外,林農的數據處理和分析能力不足,往往無法準確預測市場需求,從而導致產品定價、庫存管理及銷售策略的制訂存在困難,導致經營過程中存在各種隱患和風險[4]。

3.3 "缺乏有競爭力的電商品牌

臨安區(qū)的山核桃產業(yè)雖然有較高的知名度,但品牌管理相對混亂,缺乏統(tǒng)一的品牌形象和營銷策略。電商與當地特色產品融合不深,品牌意識較弱,以小規(guī)模、分散的生產經營為主,產品分散,客戶畫像不夠精準,品牌效應不足。

3.4 "林農數字素養(yǎng)不足

林農對數字技術的理解和應用能力有限,同時缺乏相關的培訓和指導,導致數字化設備和技術難以得到有效應用。部分林農對數字化轉型的認識和重視程度不足,缺乏對數字農業(yè)優(yōu)勢的了解,學習和應用數字技術的積極性不高。購買和使用數字化設備的經濟門檻較高,許多林農由于經濟條件有限,難以負擔數字化轉型所需成本,影響了數字技術的推廣和應用。此外,林農之間的合作和資源共享機制不健全,缺乏數字化農業(yè)合作社等組織形式來推動整體數字化水平的提升。

4 "發(fā)展路徑

4.1 "加強數字化技術在種植中的應用

臨安區(qū)應加強數字化技術的應用,利用自動化設備、系統(tǒng)進行數據采集及分析,提高種植水平。采用飛英思特的“RevoOn數字農業(yè)”系統(tǒng),可自動獲取作物生長態(tài)勢、墑情、氣象環(huán)境及產品流通等各類經營數據報表,告別費時費力的手工統(tǒng)計,進一步提升農業(yè)生產效率[5]。在病蟲害防治方面,通過引入物聯網技術進行自動化數據采集和管理,建立病蟲害智能預警與防治分析模型,監(jiān)測、發(fā)布病蟲害發(fā)生情況;通過數字化精準施藥設施,如智能噴霧機,根據發(fā)生的病蟲害進行精準施藥,既能提高病蟲害防治效率,又能降低防治成本、減少環(huán)境污染。此外,可以開發(fā)“浙里辦”等微應用,使農戶可以通過此類應用,就在生產過程中遇到的問題進行咨詢,根據專家給出建議解決問題,提高種植水平。

4.2 "完善數字化加工銷售

臨安區(qū)應積極探索新的技術手段,大幅度改善山核桃的原材料管控、生產加工技術,實施數字化管控,實現對產品質量安全的完整性跟蹤。同時,嚴格控制加工過程中使用的所有物資,以及實施數據自動化、智能化收集,以此來增強臨安區(qū)山核桃產業(yè)的整體安全性。1)建立林農原料交易達成渠道。可開發(fā)“山核桃一件事”原料交易模塊,智能匹配林農與收購商雙方數據,讓山核桃原料交易更便捷、更精準。2)建立產品質量溯源體系。在生產端推行“透明工廠”,實時掌握臨安區(qū)118家山核桃生產型企業(yè)、42家小作坊的生產加工情況,通過大數據支持產品溯源,實現銷售與生產結合,提高山核桃原料品質,讓產品銷售和推廣更加穩(wěn)定。3)推進標準化加工,統(tǒng)一山核桃原材料質量標準,制定相關檢測、處罰政策,監(jiān)督山核桃原料品質。4)開發(fā)簡易友好的數據分析工具,幫助林農準確預測市場需求,優(yōu)化產品定價、庫存管理及銷售策略,從而降低經營風險。

4.3 "加大品牌數字化建設力度

臨安區(qū)應重點通過“品牌+科技+電商+公共服務”的模式,更好地了解山核桃市場的動態(tài),并基于此制定更有效的政策,以促進山核桃產業(yè)的標準化、規(guī)模化、品牌化,從而實現更高效的經濟增長。1)利用電商大數據指導生產和加工。臨安區(qū)可通過分析電商平臺的數據,更精確地了解消費者的需求,并為加工企業(yè)提供指導。2)利用客戶畫像進行精準營銷?;陔娚唐脚_的數據分析,利用熱銷商品、熱銷區(qū)域、客戶群體定位等信息,推動構建“三產”融合的服務體系。通過精準的客戶畫像,為生產商和銷售商提供依據,幫助他們調整經營策略,提升市場競爭力。。3)創(chuàng)新區(qū)域品牌管理模式。根據“四位一體”戰(zhàn)略要求,構建全新的山核桃綜合指標模型,整合地方特色、企業(yè)特色和產品特色,打造一個完整的“四位一體”品牌體系。此舉將大幅提升臨安區(qū)山核桃的品牌認知度,增強市場占有率,從而實現區(qū)域品牌的提升與產業(yè)效益的雙贏。

4.4 "開展全面數字技術培訓

1)為提高林農的數字素養(yǎng),可針對山核桃種植組織基礎數字技術培訓,內容包括智能設備的使用、基礎數據采集與分析、常見農業(yè)數字化應用軟件等;還可為有一定基礎的林農提供進階課程,包括物聯網技術、智能農業(yè)系統(tǒng)的操作與維護、精準農業(yè)技術應用等,通過分層次的培訓,逐步提升林農的數字化技能水平。2)結合實際種植和生產過程,安排實踐操作訓練,幫助林農在實際場景中應用所學知識??梢酝ㄟ^示范農場、實驗基地等形式,提供實地學習的機會。3)建立農業(yè)技術推廣服務平臺,使林農可以通過平臺獲取最新的種植技術、病蟲害防治方法等信息,還可聘請專家實時解答林農生產中遇到的問題。4)推行激勵政策,對購買和使用數字化設備的林農提供財政補貼或低息貸款,降低數字化轉型的經濟門檻,鼓勵林農應用數字技術。5)鼓勵成立數字化農業(yè)合作社,通過合作社內部的經驗分享和資源共享,提高山核桃種植整體數字化水平。6)搭建林農與農技專家的對接平臺,使林農可以通過平臺咨詢專家,獲取專業(yè)指導,通過線上交流和定期線下指導,提升林農對數字技術的應用能力。7)舉辦農業(yè)數字化宣傳活動,提高林農對數字化轉型的認識和重視。利用鄉(xiāng)村廣播、宣傳冊、現場講解等多種形式,廣泛宣傳數字農業(yè)的優(yōu)勢和應用案例,激勵更多林農學習和應用數字技術。

5 "結語

數字化建設為臨安區(qū)山核桃特色產業(yè)帶來新的發(fā)展動力,隨著數字化鄉(xiāng)村科技的快速發(fā)展,傳統(tǒng)產業(yè)向數字化轉型,不僅提高了生產效率,還拓展了市場渠道,增強了山核桃的市場競爭力。數字化鄉(xiāng)村建設的深入,將為山核桃產業(yè)注入新的活力和動力,推動產業(yè)蓬勃發(fā)展,獲得更大的發(fā)展?jié)摿褪袌隹臻g。

參考文獻:

[1] 郝棟棟.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視域下數字鄉(xiāng)村建設路徑研究[J].南方農機,2022,53(10):104-106.

[2] 譚慧怡,金麗馥.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下數字化鄉(xiāng)村建設的挑戰(zhàn)及對策分析[J].農場經濟管理,2023(6):43-46.

[3] 葉文杰,李思佳,甘瑞.基于SDGs與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的農業(yè)數字化建設:以福建省泉州市安溪縣為例[J].中國市場,2024(9):183-186.

[4] 朱喜安,王慧聰.數字鄉(xiāng)村賦能農民增收:效應與機制:基于縣域的實證[J].統(tǒng)計與決策,2023,39(15):136-141.

[5] 薛嚴嚴,李曉昀,谷佳璐.數字鄉(xiāng)村建設的實踐探索與優(yōu)化策略:基于三個數字鄉(xiāng)村試點地區(qū)的案例分析[J].廣西職業(yè)師范學院學報,2022,34(3):37-43.

(責任編輯:張春雨)

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