香精香料
- 煙用香精香料檢測方法研究進(jìn)展
的崛起，煙用香精香料在煙草制品中扮演著越發(fā)重要的角色。適當(dāng)添加香精香料可以改善煙草制品的香氣量﹑香氣質(zhì)﹑余味及口腔舒適性等。此外煙草作為農(nóng)副產(chǎn)品，受土壤﹑氣候﹑溫濕度﹑栽培技術(shù)及后期加工工序的影響，煙葉品質(zhì)會產(chǎn)生一定波動[1-2]。煙用香精香料常用的制備方法有：水蒸氣蒸餾法﹑超臨界CO2萃取法﹑同時蒸餾萃取法﹑超聲波輔助法﹑分子蒸餾法﹑溶劑浸提法等[3-4]。常用的香精香料的分析方法有：氣相色譜—質(zhì)譜法（GC-MS）﹑液相色譜—質(zhì)譜法（LC-MS）等。選擇
科學(xué)與信息化 2023年21期2023-12-11
- 全球七大國家及地區(qū)致敏香精香料標(biāo)簽要求
孫笑笑香精香料作為化妝品成分中必不可少的組分，從天然植物提取、動物來源到化工合成，不同的香精成分在化妝品產(chǎn)品中體現(xiàn)了不同的功效和作用。由于化妝品香精主要沉積在人體皮膚表面，所以其安全性問題常常集中在香精可能引起的變應(yīng)性接觸性皮炎、皮膚刺激性皮炎、光毒性和光敏感性。同時，全球各國對于化妝品香精香料的使用標(biāo)準(zhǔn)都有相應(yīng)的規(guī)定，本文梳理了七大地區(qū)對于化妝品標(biāo)簽中香精香料標(biāo)識的具體要求，為化妝品出口不同地區(qū)提供參考信息。中國我國在兒童化妝品領(lǐng)域明確提出，香精香料是重
中國化妝品 2023年5期2023-12-01
- 3種測試片對煙用香精香料菌落總數(shù)檢測的適用性評價
0001煙用香精香料種類繁多，組分復(fù)雜，富含微生物生長所需營養(yǎng)成分，易受污染變質(zhì)［1-4］。菌落總數(shù)是影響煙用香精香料質(zhì)量穩(wěn)定的重要因素之一［5］，也是評價煙用香精香料衛(wèi)生狀況的重要指標(biāo)。目前，食品樣品的菌落總數(shù)檢測常參照國家標(biāo)準(zhǔn)GB 4789.2—2022［6］中的平板計數(shù)法或測試片法進(jìn)行。平板計數(shù)法為傳統(tǒng)的菌落總數(shù)檢測方法，但該方法操作復(fù)雜，且對檢測環(huán)境要求較高［7］。測試片法是以凝膠或無紡布為培養(yǎng)基載體代替瓊脂培養(yǎng)微生物的一種新型檢測方法，具有操作快
煙草科技 2023年11期2023-11-24
- 逐漸打破國外壟斷香精香料和營養(yǎng)品或雙龍爭霸
該公司主要是香精香料和營養(yǎng)品，如檸檬醛和維生素。在全球市場，該領(lǐng)域一直是被巴斯夫所壟斷，比如檸檬醛市場，占全球80%的市場份額。未來這種壟斷有望被打破，在國內(nèi)精細(xì)化工和營養(yǎng)化工品領(lǐng)域也可能出現(xiàn)萬華化學(xué)和新和成互比高下的局面。萬華化學(xué)集團(tuán)營養(yǎng)科技有限公司的成立，讓投資人第一聯(lián)想到的就是國內(nèi)精細(xì)化學(xué)品龍頭新和成。兩者都是在營養(yǎng)化學(xué)品和香精香料領(lǐng)域的產(chǎn)品布局。那么從產(chǎn)業(yè)布局、技術(shù)特色和商務(wù)等其他軟實力等方面看，萬華營養(yǎng)科技公司對該領(lǐng)域的影響有多大呢？從新和成的財
證券市場紅周刊 2023年38期2023-10-24
- 淺談兒童化妝品安全檢測
物、防腐劑、香精香料、植物提取物和有害物質(zhì)檢驗等方面，闡述兒童化妝品安全檢測的必要性和重要性，建議推進(jìn)兒童化妝品安全檢測規(guī)范化、科學(xué)化?！娟P(guān)鍵詞】兒童化妝品；非法添加；微生物；防腐劑；香精香料；植物提取物【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2023.02.030Talk About Childrens Cosmetics Safety TestingZHENG Xuanxing，SHE Yibin（Chaozhou Instit
品牌與標(biāo)準(zhǔn)化 2023年2期2023-07-21
- 香氣的“靈魂”
張苗香精香料工業(yè)是加香產(chǎn)品配套的重要原料工業(yè)。香精香料是食品、化妝品及日用品等時尚消費(fèi)品中的重要添加劑，也是時尚消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)高附加值的主要來源和核心競爭力，被稱為輕工業(yè)的“味精”和時尚消費(fèi)品的“芯片”。香料是調(diào)配香精的原料，分天然香料和人工合成香料。香精廣泛應(yīng)用于食品、飲料、酒類、卷煙、洗滌用品、化妝品、牙膏、醫(yī)藥、飼料、紡織及皮革等工業(yè)。除香水之外，香精在不同加香產(chǎn)品中的用量只有0.3%至3%，但它起著影響產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣的重要作用，因此香精被稱為加香產(chǎn)品的“
檢察風(fēng)云 2023年8期2023-04-23
- 基于主成分及聚類分析的不同香精香料品質(zhì)綜合評價研究
.武漢黃鶴樓香精香料有限公司，武漢 430040；2.湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司，武漢 430040)香精香料在日常生活及食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛[1]，主要作為改善、豐富食品香氣和香味的食品添加劑[2]，可被用于食品、酒類、卷煙、日化、醫(yī)藥等工業(yè)中[3]，具有較強(qiáng)的食用和藥用價值[4-5]。此外，部分香精香料因具有抗氧化和抑菌作用，也被作為化妝品的重要原料[6]。香精香料也是卷煙生產(chǎn)過程中必不可少的原料，添加后可以改善卷煙的口感和味道，提高卷煙的品質(zhì)[7]。目前
中國調(diào)味品 2022年10期2022-10-13
- 香精香料企業(yè)廢氣治理現(xiàn)狀及建議
本特點(diǎn)。我國香精香料行業(yè)逐步朝著國家化的方向發(fā)展，在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮出了重要的作用[1]。由于香精香料生產(chǎn)使用原輔材料種類繁多，且嗅閾值低，近年來，因有機(jī)廢氣排放不達(dá)標(biāo)造成的擾民事件頻發(fā)。2019年，江西省生態(tài)環(huán)境廳發(fā)布了《揮發(fā)性有機(jī)物排放標(biāo)準(zhǔn)第2部分：有機(jī)化工行業(yè)》(DB36/1101.2-2019)[2]，標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，自2020年3月1日起，有機(jī)化工所有企業(yè)車間或生產(chǎn)設(shè)施的排氣筒非甲烷總烴排放濃度由國家標(biāo)準(zhǔn)的120 mg/m3提高到80 mg/m3，
江西化工 2022年3期2022-07-21
- 香噴噴的烤鴨隱藏著什么秘密？
這往往是食用香精香料的作用。這些東西安不安全？為啥一定要用呢？管理部門常說，合法使用食品添加劑是安全可靠的。真是這樣嗎？要批準(zhǔn)一種食品添加劑，必須要有充分的科學(xué)證據(jù)保證其安全性。首先，科學(xué)家用最敏感的實驗動物（比如小白鼠、大白鼠）進(jìn)行測試，找到一個不會產(chǎn)生任何副作用的劑量，然后除以100倍。這個100倍包含兩層意思：從動物推算到人要除以10倍，這可以抹平不同物種間的差異；再除以10倍，可以抹平男女老少和人種間的差異。這樣就得到了 “每日容許攝入量”（ADI
奧秘(創(chuàng)新大賽) 2022年3期2022-04-13
- 煙用香精香料生產(chǎn)安全風(fēng)險分析管控研究
1.河南金瑞香精香料有限公司， 河南 鄭州 450016； 2.河南天泰工程技術(shù)有限公司，河南 鄭州 450018）0 引言煙用香精香料技術(shù)是香精香料技術(shù)的一個重要分支[1],生產(chǎn)煙用香精香料所需的主要原輔材料大多為可燃物，部分產(chǎn)品生產(chǎn)工藝需要采用酒精作為溶劑，生產(chǎn)過程中存在大量易燃液體，加之煙用香精香料原輔材料和成品種類繁多，理化特性差異較大，其管控難度也隨之加大。然而，目前關(guān)于香精香料生產(chǎn)企業(yè)的安全性研究主要集中在質(zhì)量安全和衛(wèi)生安全方面，對其生產(chǎn)安全方
現(xiàn)代職業(yè)安全 2022年12期2022-02-12
- 食用香精香料的制備及其安全控制
上?？寺怂?span id="syggg00" class="hl">香精香料有限責(zé)任公司目前，食品安全問題走進(jìn)人們的生活中，成為人們廣泛關(guān)注的話題。食用香精香料是新型食品添加劑與食品工業(yè)一起發(fā)展起來的，具有改善食品質(zhì)量與降低生產(chǎn)成本的特點(diǎn)，被普遍應(yīng)用于食品生產(chǎn)的各個領(lǐng)域，提高了人們對生活質(zhì)量的需求。同時，對食品工業(yè)的快速發(fā)展有著促進(jìn)作用。1 食用香精香料功能分析近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展與進(jìn)步，食品原料中蘊(yùn)含的天然香味物質(zhì)已無法滿足人們味蕾的需求，需通過添加食用香精香料來激發(fā)人們的食欲。食用香精香料的主要功
食品安全導(dǎo)刊 2021年18期2021-11-29
- 食用香精香料的功能特性及在食品工業(yè)中的運(yùn)用探究
100）食用香精香料在食品加工生產(chǎn)過程中發(fā)揮不可或缺的作用，是其中關(guān)鍵的生產(chǎn)工藝之一。部分食品本身不具備香味，還有部分食品的香味在生產(chǎn)過程中大量揮發(fā)，導(dǎo)致生產(chǎn)出來的食品不具備誘人及獨(dú)特的香味，降低了食品的感官體驗。在食品生產(chǎn)加工過程中，在保障食品安全的基礎(chǔ)上，添加適量的食用香精香料，可以有效保障食品原有的風(fēng)味，滿足消費(fèi)者對食品風(fēng)味的需求。1 食用香精香料的功能特性分析1.1 使食品香味更加多元化在食品配料中，盡管食用香料香精在其中的占比很小，但卻發(fā)揮其他配
食品安全導(dǎo)刊 2021年24期2021-11-28
- 食品用香精香料產(chǎn)品的質(zhì)量控制和管理探析
而言，食品用香精香料是主要類型，也是食品生產(chǎn)最關(guān)鍵的原材輔料，其直接關(guān)乎到食品是否色香味俱全。通過使用食品用香精香料，可以為人們創(chuàng)造多種口味、多種香氣特點(diǎn)、多種質(zhì)量檔次、滿足不同人群需求的很多口感好的食品。因此，作為食品用香精香料產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，必須要加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理，只有這樣才可以保證其產(chǎn)品質(zhì)量合格。1 構(gòu)建與生產(chǎn)實際情況相符的質(zhì)量管理體系要想確保食品用香精香料質(zhì)量，需要構(gòu)建適合的不斷改善的質(zhì)量管理體系。企業(yè)加強(qiáng)核心競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵在于質(zhì)量，而且企業(yè)
商品與質(zhì)量 2021年32期2021-11-24
- 煙用材料加香方法研究進(jìn)展
[1]。煙用香精香料不僅對卷煙的品級有著不可替代的作用，同時也是構(gòu)成香煙品牌風(fēng)格的重要因素。1 煙用香精香料分類煙用香料按照來源可分為天然產(chǎn)物提取香料和人工合成香料，其中，天然產(chǎn)物提取香料又可分為煙草提取香料及非煙草天然產(chǎn)物提取香料。香精是指由兩種及以上香料及一些輔料按一定比例調(diào)配而成的香料混合物[2]。香精香料的添加根據(jù)其來源與香氣特征，可起到補(bǔ)充襯托煙草本香、掩蓋雜氣減少刺激、賦予卷煙特征香味等作用。除了常規(guī)的香精香料，近年來還研發(fā)了潛香物和微膠囊香精
科技視界 2021年17期2021-07-14
- 煙葉內(nèi)源性香料前體物研究進(jìn)展
高煙葉質(zhì)量和香精香料調(diào)制提供了指導(dǎo)。關(guān)鍵詞：香料前體物;致香化合物;香精香料煙葉中存在很多天然的香料前體化合物，在卷煙燃吸過程中，這些化合物可以釋放出多種致香成分，從而賦予卷煙更加豐富飽滿的香氣。目前，研究比較多的主要是糖苷類化合物、糖酯類化合物、類胡蘿卜素、西柏烷及賴百當(dāng)物質(zhì)及Maillard反應(yīng)產(chǎn)物等。一、糖苷類化合物糖苷類物質(zhì)是一些植物體內(nèi)的二級代謝產(chǎn)物，熱解時，釋放出配糖體結(jié)構(gòu)類型的香味成分，改善主流煙氣和測流煙氣的香味和吸味。Drawert等人從
電子樂園·下旬刊 2021年4期2021-07-12
- 混凝沉淀-微電解-Fenton組合工藝預(yù)處理香精香料廢水
0)0 引言香精香料是重要的食品添加劑之一，其需求量在全球以年均4.3%的速度增長，促使香精香料產(chǎn)業(yè)不斷興起和擴(kuò)大[1]。香精香料生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水含有大量的有機(jī)物質(zhì)，COD通常高達(dá)數(shù)萬以上，且色度高、毒性大，組成復(fù)雜，含有氨氮、多環(huán)芳烴、致癌物苯等，難生化降解，水質(zhì)波動大，屬于典型的高濃度難降解有機(jī)廢水[2-6]。若不經(jīng)處理就排入水體會導(dǎo)致水生生物中毒，農(nóng)作物減產(chǎn)，引發(fā)各種疾病，危害人體健康[7]。因此，對于高CODCr濃度的香精香料廢水，在生化處理前
環(huán)境科學(xué)導(dǎo)刊 2021年3期2021-06-04
- 煙用香精香料的分類及相關(guān)策略思考
021）煙用香精香料的使用對人體健康具有重要的影響，所有越來越多的人對煙用香精香料的應(yīng)用規(guī)范性和科學(xué)性投入關(guān)注和重視。隨著香煙行業(yè)的快速發(fā)展，逐漸形成的完善的煙用香精香料體制，對應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃化制定，并為煙用香精香料的檢測提供了統(tǒng)一化的標(biāo)準(zhǔn)，為提升香煙生產(chǎn)安全性，提升其生產(chǎn)質(zhì)量提供了保障。為了強(qiáng)化對煙用香精香料應(yīng)用的有效控制，需要對煙用香精香料的分類以及檢測方法進(jìn)行全面分析，從而提升香煙生產(chǎn)質(zhì)量控制的高效性。1 發(fā)展歷史綜述早在上世紀(jì)三十年代，我國就對香
卷宗 2021年14期2021-04-14
- 解析我國煙草香精香料的研究與應(yīng)用
相關(guān)。因此，香精香料材料的研究需要科學(xué)準(zhǔn)確的分析方法，才能在分子層面上理解和評價它們。煙草制品中香精香料質(zhì)量評價主要集中在某些物理指標(biāo)的控制和人類感官質(zhì)量的評價上。1 煙用香精香料的作用通過自然調(diào)節(jié)和酵母發(fā)揮作用，卷煙質(zhì)量有了明顯提高，但香味仍然很難滿足消費(fèi)者的需求。要提高卷煙質(zhì)量，不僅要保證葉組配方設(shè)計的合理性，還要應(yīng)用香精香料解決氣味缺陷。香煙燃燒前后，香煙的香氣差別很大。卷煙中致香成分可以對香精香料成分產(chǎn)生一定的影響。香煙中香氣的使用，會消除或者掩蓋
卷宗 2021年20期2021-04-14
- 生物過濾法處理香精香料廠廢氣的研究
摘要：針對某香精香料廠排放的廢氣成分種類多、成分復(fù)雜、嗅閾值低的特點(diǎn)，采用生物過濾法對廢氣進(jìn)行處理，結(jié)果表明，凈化后氣體臭氣濃度達(dá)到了《惡臭（異味）污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB31/1025—2016）的排放限值，VOCs的去除效率達(dá)到95%。關(guān)鍵詞：生物過濾;香精香料;廢氣中圖分類號：X798 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）06-00-01DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.06.021Study
環(huán)境與發(fā)展 2020年6期2020-07-17
- 防爆工房稱重子站箱過熱報警解決方式研究與優(yōu)化
：防爆工房;香精香料;稱重模塊在煙草行業(yè)中，香精香料的配制過程因為原料與稀釋劑屬于易燃物，所在調(diào)配工房均按甲類工房設(shè)計，工房內(nèi)現(xiàn)場所有電控子站箱按防爆等級定制，為了更好起到防爆的效果，防爆子站箱通常都是設(shè)計成密閉、不通風(fēng)，外殼厚實不利于散熱。在香精香料的配制生產(chǎn)中，稱量設(shè)備的精確及穩(wěn)定性直接影響整個香精香料的配制過程，防爆工房內(nèi)存在大量的稱量設(shè)備。實際在香精香料配制生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)稱重模塊稱重超限報警頻繁（高精度稱重模塊在出廠時設(shè)定有上、下重量臨界值，當(dāng)稱上
中國科技縱橫 2020年4期2020-06-29
- 吸潮對食用香精香料微膠囊質(zhì)構(gòu)和聲學(xué)特性的影響
10000）香精香料在日常生活及食品工業(yè)中都得到了廣泛使用，其具備的特殊香味不僅能提供愉悅的氣味[1]，也對人體健康有益。天然食用香料如生姜[2]、肉桂[3]等被發(fā)現(xiàn)含有多種抗氧化抗菌等有益成分，這些有益成分也可降低糖尿病的風(fēng)險并有利于相關(guān)治療[4]。關(guān)于香精成分的研究已有較多報道，例如佟亞楠等[5]針對食用香精香料中的萜烯醇酯進(jìn)行了測定；焦夢悅等[6]對雞蛋中的香氣成分進(jìn)行了表征。微膠囊是一類含有壁材和芯材的固體制劑，已廣泛用于藥品、食品和保健品[7-8
食品研究與開發(fā) 2020年11期2020-06-02
- 香精香料廠房的設(shè)備布置
00129）香精香料廣泛運(yùn)用于食品化妝品行業(yè)，香精香料廠實際投資一般較大，主要產(chǎn)品包括食用香精、香料、香料粉末等。據(jù)國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)管理條例、竣工環(huán)境保護(hù)驗收暫行辦法，香精香料項目廠房建設(shè)需要符合環(huán)境保護(hù)規(guī)定。1 香精香料廠房建設(shè)原則香料生產(chǎn)中有香物質(zhì)的微粒子通過鼻腔進(jìn)入嗅覺黏膜，或者波動傳至嗅覺黏膜后產(chǎn)生的特殊的刺激，這種刺激通過神經(jīng)傳至大腦嗅覺中樞，能被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的發(fā)香物質(zhì)的總稱，叫做香料。香料按照原料來源和化合物特征分為天然香料（動物
化工設(shè)計通訊 2020年3期2020-05-15
- 氣相色譜–質(zhì)譜法快速分析化妝品中3 種香精香料
］?；瘖y品中香精香料對人體的危害主要臨床表現(xiàn)有變應(yīng)性接觸性皮炎、皮膚刺激性皮炎、光毒性和光敏感性［2］。歐盟化妝品法規(guī)EC1223–2009–EU［3］以及我國《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》(2015 年版)規(guī)定，任何包含26 種香精香料過敏源組分的化妝品，當(dāng)其含量超出一定范圍時，必須在標(biāo)簽上標(biāo)注［4］，因此準(zhǔn)確測定化妝品中各種香精香料具有重要意義。目前化妝品中香精香料的檢測方法主要有氣相色譜法［5］、高效液相色譜法［6–7］、氣相／液相色譜–質(zhì)譜法［8–13］、
化學(xué)分析計量 2020年2期2020-03-26
- 自動電位滴定法測定煙用香精香料的酸值
0066煙用香精香料與卷煙感官品質(zhì)關(guān)系密切，是卷煙特征風(fēng)味的重要組成之一。因此，煙用香精香料的品質(zhì)和穩(wěn)定性也越來越受到卷煙生產(chǎn)企業(yè)的重視。酸值是煙用香精香料品質(zhì)控制的重要指標(biāo)之一，通常是指中和1克香精所含游離酸所需要的氫氧化鉀毫克數(shù)［1］。一般情況下，香精香料中游離酸含量很低，因此酸值較低，但加工方式和貯存條件對香精香料的游離酸含量有重要影響［2］。因此，準(zhǔn)確測定煙用香精香料的酸值對于提升其在卷煙中的加香效果具有重要意義。目前，食用油、石油、聚酯多元醇和香
煙草科技 2020年1期2020-02-08
- 歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟修訂《食品添加劑、香精香料和加工助劑安全》技術(shù)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)清單
食品添加劑、香精香料和加工助劑安全》技術(shù)法規(guī)所采用的標(biāo)準(zhǔn)清單，該清單包含應(yīng)用及評估技術(shù)法規(guī)適用范圍內(nèi)產(chǎn)品合規(guī)性所必須的規(guī)則和研究方法。據(jù)悉，本次修訂清單包括經(jīng)認(rèn)證的測量方法MVI.MN 6028-2018《測定明膠中亞硫酸的質(zhì)量濃度(以SO2計)》以及修訂清單中另外2種測量方法的應(yīng)用時間，包括MVI.MN 806-98《通過高效液相色譜法測定食品中山梨酸和苯甲酸的濃度》和MVI.MN 3239-2009《測定特殊食品中的β-胡蘿卜素》，此類標(biāo)準(zhǔn)將于相關(guān)州際
食品與機(jī)械 2020年8期2020-01-05
- 香精香料微膠囊化制備技術(shù)應(yīng)用及新發(fā)展
微粒的技術(shù)。香精香料微膠囊化后具備獨(dú)特功能，引起研究學(xué)者和專業(yè)技術(shù)人員的極大興趣。近年來，這種新技術(shù)在國內(nèi)醫(yī)藥、涂料、食品、紡織品、飼料、日用化學(xué)品、煙草及香味廣告等領(lǐng)域得到廣泛的實際應(yīng)用并表現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢。關(guān)鍵詞：香精香料;微膠囊化技術(shù);包埋;應(yīng)用微膠囊化技術(shù)是指將目的物用聚合物完全包埋起來，依靠包材保護(hù)芯材，不影響目的物原有化學(xué)性質(zhì)，在某些外部刺激或緩釋作用下目的物排出外部再現(xiàn)功能。此技術(shù)使傳統(tǒng)工藝過程得到簡化，可以改善被包埋物的反應(yīng)活性、耐久性、穩(wěn)
中國化工貿(mào)易·上旬刊 2019年8期2019-09-10
- 蝶豆花凈油揮發(fā)性香氣成分分析及卷煙加香應(yīng)用
成分;卷煙;香精香料中圖分類號 TS264.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 0517-6611（2019）10-0163-04Abstract [Objective] The research aimed to develop new natural plant fragrance products for tobacco.[Method]The absolute oil from Clitoria ternatea flower was obtained by
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年10期2019-06-28
- 榆樹皮綜合利用研究現(xiàn)狀
分析其今后在香精香料行業(yè)中的應(yīng)用前景，以期為榆樹皮的綜合利用提供參考。關(guān)鍵詞：榆樹皮;化學(xué)成分;應(yīng)用現(xiàn)狀;香精香料中圖分類號 S38文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2019）24-0135-02Abstract：This paper mainly reviewed the application of elm bark and its extract in medicine，industry，food and so on，and analyze
安徽農(nóng)學(xué)通報 2019年24期2019-01-17
- 芻議食用香精香料在食品工業(yè)中的應(yīng)用
發(fā)展，對食用香精香料的種植也趨于規(guī)?；?，滿足了人們對食物的品質(zhì)要求[1]。食用香料是食品工業(yè)生產(chǎn)食品香味的主要來源，在食品的工業(yè)生產(chǎn)中具有重要的作用。食用香精香料在食品工業(yè)中的應(yīng)用極大地提升了人們對食品的品質(zhì)追求，促進(jìn)了現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展。1 食用香精香料概述1.1 食用香精香料簡介食用香料是一種提高食品口味而在食品中加入的調(diào)料品，能夠用于食用香精的配制，增強(qiáng)食品香味的物質(zhì)。食品香料一般調(diào)配成食品香精后在食品工業(yè)中用于食品的調(diào)味。在食品中應(yīng)用食品香料能夠讓
食品安全導(dǎo)刊 2019年21期2019-01-05
- 花開一簇 清香一縷
一而終地從事香精香料行業(yè)，是希望人們的生活更美好。”1979年，楊安坪女士申請與在香港的丈夫團(tuán)聚，並在香港定居。初到香港，她深感沒有英文寸步難行，因而在剛到香港的頭三年，她在孕育兩個孩子之餘，抓緊時間上夜校、學(xué)英文，為往後打基礎(chǔ)。當(dāng)時正值改革開放，內(nèi)地各種物質(zhì)缺乏，楊安坪女士受廣州一些公司所託，從香港進(jìn)口香精香料，從而打開了她創(chuàng)業(yè)的旅程?！跋鄬Ψ康禺a(chǎn)等行業(yè)來說，香精香料是一個比較狹小的行業(yè)，幾十年前，我們的生活當(dāng)中很少用到它，然而在現(xiàn)代社會，它已成為了人們
榮譽(yù)雜志 2018年13期2018-12-12
- 鹽析效應(yīng)結(jié)合頂空氣相色譜質(zhì)譜法測定香精香料中甲醇含量
譜法. 但是香精香料成份復(fù)雜，氣相色譜直接進(jìn)樣法并不適用于對其進(jìn)行檢測，而頂空進(jìn)樣法則可以避免復(fù)雜基質(zhì)進(jìn)入色譜系統(tǒng)，減少基質(zhì)干擾，有利于香精香料中小分子揮發(fā)性有機(jī)物的測定.鹽析效應(yīng)是指溶液中加入無機(jī)鹽類而使某種物質(zhì)溶解度降低而析出的過程，對提高檢測靈敏度具有重要作用. 因此，本文利用鹽析效應(yīng)結(jié)合頂空-氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀，建立了一種檢測香精香料中甲醇含量的方法.1 試驗部分1.1 儀器與試劑頂空-氣相色譜/質(zhì)譜儀(美國，PerkinElmer公司)； 20
分析測試技術(shù)與儀器 2018年2期2018-07-07
- HS-IMR-MS法在香精香料質(zhì)量控制中的應(yīng)用
）0 引 言香精香料是食品添加劑中的一個重要組成部分，長期以來，因為用量小、自我限量等，其安全性、品質(zhì)控制等問題并不像防腐劑、甜味劑等受到人們的重視。但隨著香精香料使用范圍和添加量的不斷擴(kuò)大，香精香料質(zhì)量控制等問題也越來越受到人們關(guān)注。目前，香精香料品質(zhì)測定通常是按照GB/T 14454——2008國家系列標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行的，主要是進(jìn)行折光指數(shù)、相對密度、旋光度和酸值等理化指標(biāo)測定[1]。近年來，一些儀器分析技術(shù)，如液相色譜[2]、氣-質(zhì)聯(lián)用[3]、紫外光譜[4
中國測試 2018年1期2018-02-01
- 在線甲基衍生化-氣相色譜-質(zhì)譜法測定煙用香精香料中油酸
024)煙用香精香料是各種煙草制品加香使用的一種添加劑,其成分復(fù)雜,主要有醇類、酯類和酸類等物質(zhì)。酸類物質(zhì)主要包括非揮發(fā)的二元酸、三元酸及半揮發(fā)性的高級脂肪酸[1-2]。低相對分子質(zhì)量的羧酸賦予煙氣吸味和芳香特征,高相對分子質(zhì)量的脂肪酸則更多使煙氣柔和、適口[3-5]。因此,煙用香精香料中有機(jī)酸的測定對其品質(zhì)控制有重要作用。油酸是一種煙用香精香料中常見的有機(jī)酸,主要以甘油酯的形式存在。目前測定油酸的方法有氣相色譜法[6-7]和高效液相色譜法[8-9]。氣相
理化檢驗-化學(xué)分冊 2017年8期2018-01-19
- 2018年安東帕日化香精香料行業(yè)會議會議簡介
持，共同探討香精香料行業(yè)研發(fā)、質(zhì)量控制與管理等問題，我們誠邀您參加2018年安東帕日化香精香料行業(yè)會議，與我們共享科技之旅。屆時，你將有機(jī)會與安東帕公司密度、粘度以及光學(xué)等產(chǎn)品線的技術(shù)專家一起，面對面探討各種創(chuàng)新技術(shù)和解決方案，交流現(xiàn)有應(yīng)用中面臨的困惑與挑戰(zhàn)，并親身體驗安東帕產(chǎn)品的精確、可靠與便捷。我們攜卓越的產(chǎn)品，先進(jìn)的解決方案和翔實的應(yīng)用案例，恭迎您的蒞臨。會議信息日期：2018 年11月23日（星期五）時間：08：30～16：30地點(diǎn)：廣州市白云賓館
分析化學(xué) 2018年11期2018-01-16
- 靜態(tài)頂空-氣相色譜-質(zhì)譜法同時測定香精香料中14 種有毒揮發(fā)性有機(jī)溶劑殘留
譜法同時測定香精香料中14 種有毒揮發(fā)性有機(jī)溶劑殘留沈 珺1，車文軍2，王燕芹3，王小丹2，浦 婕2，戎筱卿1（1.蘇州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥學(xué)院，江蘇 蘇州 215009；2.信譜檢測（蘇州）有限公司，江蘇 蘇州 215123；3.南京林業(yè)大學(xué)理學(xué)院，江蘇 南京 210037）建立同時測定香精香料中14 種常用揮發(fā)性有機(jī)溶劑殘留（二氯甲烷、三氯甲烷、1,2-二氯乙烷、苯、四氯化碳、三氯乙烯、甲苯、四氯乙烯、氯苯、乙苯、間二甲苯、對二甲苯、鄰二甲苯、異丙苯）的
食品科學(xué) 2017年24期2017-12-11
- 對我國食用香精香料規(guī)范使用的幾點(diǎn)思考
究所摘 要：香精香料在食品生產(chǎn)消費(fèi)中起著重要作用，也在當(dāng)代食品行業(yè)中被大規(guī)模使用。隨著人民生活質(zhì)量要求的提高，人們對香精香料的安全性開始日益重視，因此如何保障香精香料的食用安全成為當(dāng)下重要的研究課題。本文通過對我國現(xiàn)行食用香精香料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)分析，對現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中存在的諸多問題進(jìn)行深入研究探討，結(jié)合企業(yè)在實際使用過程中出現(xiàn)的濫用、造假等現(xiàn)狀，從加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管、規(guī)范使用范圍等方面提出規(guī)范使用食用香精香料的具體措施和建議。關(guān)鍵詞：食品添加劑 香精香料 規(guī)范使用
食品安全導(dǎo)刊 2017年3期2017-04-28
- 全球第三大香精香料公司來南京選址
日，美國國際香精香料公司（International Flavors & Fragrances，以下簡稱IFF）副總裁Sheldon Li及高管一行6人來到位于江寧區(qū)的南京生命科技創(chuàng)新園，就項目選址需求與園區(qū)進(jìn)行洽談。Sheldon Li十分贊賞生命科技創(chuàng)新園團(tuán)隊的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識及合作誠意，表示會進(jìn)一步就合作進(jìn)行深度洽談與交流。IFF總部在紐約，是美國最大、全球第三大的香精香料公司，在38個國家和地區(qū)設(shè)有工廠、實驗室和辦事處。
華人時刊 2017年4期2017-04-20
- 淺析綠色化學(xué)技術(shù)在傳統(tǒng)工業(yè)中的應(yīng)用情況
學(xué)技術(shù)在傳統(tǒng)香精香料生產(chǎn)中的應(yīng)用香精香料的生產(chǎn)在我國已經(jīng)由來已久，香精香料的使用非常廣泛，具有很大的經(jīng)濟(jì)效益。在此以香精香料工業(yè)為例探討綠色化學(xué)技術(shù)的應(yīng)用。綠色化學(xué)技術(shù)的基本理念就是在生產(chǎn)過程中最大程度降低廢物的產(chǎn)出或者將廢物進(jìn)行重復(fù)再利用，使造成的污染能夠達(dá)到最低。這在香精香料的生產(chǎn)過程中具有十分重要的指導(dǎo)意義和實踐價值。此前，我國受全球經(jīng)濟(jì)衰退的影響，香精香料的出口受到了很大的沖擊，相關(guān)企業(yè)受到重挫，在分析出口量大減的原因中發(fā)現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)衰退只是原因之一，
化工管理 2017年35期2017-03-03
- 煙用香精香料安全性影響因素及控制措施研究
，張 卉煙用香精香料安全性影響因素及控制措施研究張 帥1，寇霄騰2，張相輝3，蘇海建1，余 翔4，張 卉2（1.山東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心，山東青島 266101；2.安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司蚌埠卷煙廠，安徽蚌埠 233000；3.黑龍江煙草工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心，黑龍江哈爾濱 150000；4.湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司廣水卷煙廠，湖北廣水 432700）卷煙生產(chǎn)主要的原料之一是煙用香精香料，香精香料配方是各個煙草企業(yè)核心技術(shù)之一，具有強(qiáng)化煙草香味
農(nóng)產(chǎn)品加工 2017年17期2017-02-02
- 我國香精香料工業(yè)的現(xiàn)狀與分析
驗檢疫局我國香精香料工業(yè)的現(xiàn)狀與分析□ 姚瑞雄 廣州出入境檢驗檢疫局隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步，作為國民經(jīng)濟(jì)的一個有機(jī)組成部分香精香料工業(yè)也在快速發(fā)展。筆者將從我國和國際香精香料工業(yè)的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，并通過國內(nèi)外對比分析了我國香精香料行業(yè)存在的不足。香精香料；現(xiàn)狀；分析；發(fā)展；建議從定義上來講，香料是一種能夠依靠嗅覺或味覺感受到的香味物質(zhì)，也稱香原料，是配制香精的原料。香精，是由人工合成的模仿水果和天然香料氣味的濃縮芳香油，具有多種香氣成分的混合物，經(jīng)人工提取
食品安全導(dǎo)刊 2017年18期2017-02-01
- 中國香精香料做大做強(qiáng)
中國香精香料（03318.HK）中期收入按年增長17%至4億元（人民幣.下同），毛利上升24.9%至2.07億元；毛利率按年增加3.2個百分點(diǎn)至51.8%；經(jīng)營利潤上升54.2%至8，700萬元；純利按年增長55.3%至4，830萬元，每股盈利0.07元。中國香精香料（03318.HK）來自煙用香精收入，按年增加4.6%至2.22億元，毛利率50.8%，利潤上升5%至3，500萬元。產(chǎn)品平均售價每公斤247元，較去年同期下跌3.1%，銷量上升7.5%至88
證券市場周刊 2016年35期2016-09-19
- “爆米花肺”沒那么容易
現(xiàn)在個別從事香精香料生產(chǎn)的工人身上。因為在生產(chǎn)爆米花時，常用到一類叫做“雙乙?！钡奶砑觿?，比如美國之前出現(xiàn)過幾例典型病人，都是爆米花工廠的工人。雙乙酰是什么實際上雙乙酰的學(xué)名是2，3-丁二酮，據(jù)說天然奶油也會少量含有。它是我國允許使用的食品添加劑，是一種合成香料，一般與其他香精香料復(fù)配使用。它在美國也是合法的香精香料，其FEMA編號是2370。FEMA的全稱是美國香精香料制造業(yè)協(xié)會，也負(fù)責(zé)進(jìn)行安全性評估。歐盟于2004年對它進(jìn)行過評估，專家小組認(rèn)為其安全性
養(yǎng)生大世界 2016年4期2016-09-19
- 外資
21日，德國香精香料巨頭德之馨宣布，將以397億美元（約合253億人民幣）的價格收購美國知名原料供應(yīng)商Pinava控股集團(tuán)，以促進(jìn)前者旗下芳香與護(hù)理業(yè)務(wù)部門的發(fā)展。德國德之馨是國際知名的香精香料生產(chǎn)企業(yè)，與瑞士奇華頓、瑞士芬美意以及美國國際香精香料有限公司等并稱為香精香料領(lǐng)域里的“四大”公司。據(jù)了解，德之馨旗下主要包括芳香與護(hù)理、香料與營養(yǎng)等兩大業(yè)務(wù)部門，其中，芳香與護(hù)理業(yè)務(wù)部主要負(fù)責(zé)日化線業(yè)務(wù)，香料與營養(yǎng)業(yè)務(wù)部主要負(fù)責(zé)食品線業(yè)務(wù)。而在2014年，德之馨整
營銷界·化妝品觀察 2015年10期2015-12-04
- 以COD值為指標(biāo)控制煙用香精香料的質(zhì)量
231）煙用香精香料對于煙草產(chǎn)品起著舉足輕重的作用，其品質(zhì)的好壞直接影響煙草產(chǎn)品的特征香氣、抽吸品質(zhì)及內(nèi)在質(zhì)量[1］，但受到原料、加工等多種因素的影響，煙用香精香料化學(xué)成分的復(fù)雜性和多樣性一直都是質(zhì)量控制的重點(diǎn)和難點(diǎn)。目前，煙用香精香料的質(zhì)量控制主要通過測定香精的酸度、混溶度、折光指數(shù)、相對密度、揮發(fā)分總量和旋光度等物理指標(biāo)，以及依靠調(diào)香師的人工嗅香進(jìn)行[2－3］。這些指標(biāo)的測定各有側(cè)重點(diǎn)，如酸度是香精的一個重要性能指標(biāo)，香精中游離酸含量很少，但若加工不當(dāng)
化學(xué)與生物工程 2015年11期2015-10-15
- 2014年國內(nèi)主要洗滌助劑的生產(chǎn)與市場
檸檬酸/鹽和香精香料等的生產(chǎn)和市場情況進(jìn)行了綜述，對今后洗滌助劑的發(fā)展方向進(jìn)行了展望。洗滌助劑；三聚磷酸鈉；4A沸石；酶制劑；檸檬酸/鹽；香精香料隨著功能性洗滌產(chǎn)品的不斷開發(fā)和使用，助劑類產(chǎn)品市場也逐步活躍起來，助劑類型也變得多樣化，助劑的開發(fā)和應(yīng)用對提升洗滌產(chǎn)品性能、感官效果以及使用功效等都具有重要意義，諸如多聚磷酸鹽、4A沸石可軟化水，提高活性物的去污和清潔功能；酶制劑作為一種高效功能化助劑，可提升洗滌產(chǎn)品質(zhì)量和特種污漬的去除效果，可有效降低活性物的使
中國洗滌用品工業(yè) 2015年12期2015-03-17
- 離子色譜法測定煙用香精香料中的硝酸根和亞硝酸根
譜法測定煙用香精香料中的硝酸根和亞硝酸根王文元1，李青青2，陳興1，夏建軍1，蔣舉興1，段焰青11 紅云紅河煙草（集團(tuán)）有限責(zé)任公司技術(shù)中心，云南昆明五華區(qū)367號 650202；2 云南師范大學(xué)，昆明市一二一大街298號 650092對煙用香精香料中的NO3–和NO2–采用振蕩萃取，建立了快速檢測煙用香精香料中的NO3–和NO2–的離子色譜法(IC)。香精香料試樣中的NO3–和NO2–在振蕩條件下用水、二氯甲烷萃取,經(jīng)0.22 μm濾膜凈化，柱流速為1.
中國煙草學(xué)報 2014年2期2014-11-24
- 橫向加熱石墨爐原子吸收法直接測定香精香料中的痕量砷、鉛
收法直接測定香精香料中砷、鉛的方法。香精香料不經(jīng)過消解前處理，用2%硝酸稀釋后直接進(jìn)樣至石墨爐內(nèi)進(jìn)行檢測，本法可稱取大量樣品以提高樣品溶液中待測元素的含量，獲得更好的準(zhǔn)確度，同時避免了前處理過程中樣品受到污染和損失。用氯化鈀和硝酸鎂及硝酸鎳分別做鉛、砷的混合基體改進(jìn)劑，消除基體干擾并提高灰化及原子化溫度。檢測樣品鉛的相對偏差[關(guān)鍵詞] 石墨爐原子吸收；香精香料；直接測定；砷；鉛中圖分類號：O657 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2055-5200（2014）0
現(xiàn)代儀器與醫(yī)療 2014年1期2014-03-28
- HS-LPME-GC法在煙用香精香料質(zhì)量控制中的應(yīng)用
E技術(shù)在煙用香精香料這方面的應(yīng)用鮮有報道，廖堃等[8]采用正丙醇為萃取溶劑，對XJ1煙用香精樣品進(jìn)行HS-LPME前處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)HS-LPME萃取出的組分?jǐn)?shù)是頂空-固相微萃?。℉S-SPME）的近4倍，峰面積是HS-SPME的10倍以上。HS-LPME技術(shù)主要是通過調(diào)節(jié)萃取溶劑的性質(zhì)，實現(xiàn)對目標(biāo)物的選擇性萃取，而煙用香精香料種類不一，含有的組分?jǐn)?shù)量眾多，且各組分所屬的化學(xué)種類各異，目前尚未找到一種通用的有機(jī)溶劑對所有的煙用香精香料的有效成分進(jìn)行萃取。該文
中國測試 2012年1期2012-11-15
- 加強(qiáng)煙用香精香料質(zhì)量控制的探討
引 言煙用香精香料是卷煙生產(chǎn)最重要的原輔材料之一，也是卷煙工藝特色的關(guān)鍵輔料。煙用香精香料可分為天然香料、合成香料和香精3大類，按其功用可分為酮類、醇類、酯類、醛類、烴類、醚類、氰類等香料，也就是常說的用途不同的添加劑，如甜味劑、酸味劑、增香劑、保潤劑、助燃劑、防腐劑等。天然香料與合成香料由于香氣香味比較單調(diào)，一般都不能單獨(dú)直接使用，而是將香料調(diào)制成香精以后方能使用。煙用香精香料在煙草企業(yè)中的應(yīng)用，主要是改善卷煙的吸味（包括減少苦澀，減輕刺激性，減少雜氣
中國測試 2012年1期2012-05-03
- 嘉吉香精香料工廠在平湖開張
江平湖新建的香精香料制造工廠近日正式開張。該工廠位于嘉吉現(xiàn)有淀粉與甜味劑加工廠廠內(nèi)，這使得客戶能夠受益于開發(fā)和生產(chǎn)的協(xié)同增效效應(yīng)，并且能夠最大限度地利用嘉吉擁有的優(yōu)勢資源。嘉吉香精香料系統(tǒng)總裁孟其晟表示：“新工廠的投產(chǎn)體現(xiàn)了嘉吉公司一直以來對中國客戶的承諾，那就是致力于運(yùn)用全球的經(jīng)驗來幫助本地客戶提高產(chǎn)品附加值。公司在食品配料行業(yè)跨越果汁、淀粉、甜味劑、食用油、增稠劑、啤酒酵母、可可和巧克力等多個領(lǐng)域，多年來積累的知識和深刻理解成為公司獨(dú)特的優(yōu)勢，使得嘉吉
中國乳業(yè) 2010年4期2010-08-15
- 2010 中國國際香料香精峰會即將召開
為參會者解讀香精香料方面的最新法律規(guī)定，進(jìn)一步探索中國香精香料市場的發(fā)展趨勢，拓展香精香料在行業(yè)間的應(yīng)用領(lǐng)域。此次會議將為各國專家和行業(yè)巨頭提供一個交流互動的平臺，共同展望國際領(lǐng)先技術(shù)，提高企業(yè)的競爭力，促進(jìn)企業(yè)間的創(chuàng)新與合作。屆時將有來自國家政府機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)和來自世界知名企業(yè)的演講者與大家分享他們對中國香精香料行業(yè)的最新建議和寶貴經(jīng)驗。隨著收入的提高以及對于食物和日常用品的消費(fèi)增長，香精香料的需求量也逐步擴(kuò)大，因而，中國作為最大的自然香料生產(chǎn)商，將成為最具
食品與發(fā)酵工業(yè) 2010年8期2010-04-14
- 食用香精香料的安全性評價現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
徐 虹*食用香精香料的安全性評價現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢程 雷，孫寶國，宋煥祿，陳海濤，徐 虹*(北京工商大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院，食品風(fēng)味化學(xué)北京市重點(diǎn)實驗室，北京 100048)食用香精香料在食品的生產(chǎn)和消費(fèi)中起著十分重要的作用，但是其安全性研究因受多種因素影響而不盡完善。隨著人民生活水平的提高以及對食品安全的日益重視，香精香料安全性評價的重要性日益凸顯。本文對食用香精香料特點(diǎn)、安全性問題以及國內(nèi)外安全性研究現(xiàn)狀進(jìn)行介紹，提出目前安全性評價所面臨的主要問題，并對今
食品科學(xué) 2010年21期2010-03-21
- 香精香料行業(yè)并購案例分析
題。關(guān)鍵詞：香精香料 行業(yè)并購 案例中圖分類號：F271 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1004-4914（2009）02-243-02香料香精工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要原料工業(yè)。香料是調(diào)配香精的原料；香精廣泛配套于食品、飲料、酒類、卷煙、洗滌用品、化妝品、牙膏、醫(yī)藥、飼料、紡織及皮革等工業(yè)。香料香精銷售額在世界精細(xì)化工大行業(yè)中僅次于醫(yī)藥行業(yè)，居第二位。根據(jù)路透社報道，2006年全球香精香料的銷售額達(dá)到了180億美元，前10大企業(yè)占有全球66%的市場份額。香料香
經(jīng)濟(jì)師 2009年2期2009-03-18