2021年4期
刊物介紹
本刊是由湖南省茶葉學(xué)會(huì)主辦的茶葉學(xué)術(shù)期刊，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行。主要刊登茶樹(shù)栽培、品種、植保、生理生化、茶葉加工、經(jīng)營(yíng)管理和茶文化等內(nèi)容，介紹科研新動(dòng)態(tài)、新成果，推廣茶葉新技術(shù)、新方法，提供各種茶葉信息，適合廣大科技工作者、經(jīng)營(yíng)管理者、生產(chǎn)者、大中專(zhuān)院校師生和飲茶愛(ài)好者閱讀。
茶葉通訊
- 綠茶香氣及茶葉中香氣物質(zhì)提取與檢測(cè)方法研究進(jìn)展
- 茶葉的藥理作用研究進(jìn)展
- 青錢(qián)柳降血糖作用及其在輔助降血糖代用茶開(kāi)發(fā)上的應(yīng)用前景
- 適制蒙頂甘露茶樹(shù)品種篩選
- 碧香早雜交F1代生化成分多樣性分析及特異優(yōu)株篩選
- 黃金茶5個(gè)茶樹(shù)品種（品系）的主要植物學(xué)特征與經(jīng)濟(jì)性狀比較
- 鳧早2號(hào)等早生茶樹(shù)品種在宜賓的引種表現(xiàn)
- 不同茶樹(shù)品種聚硒能力研究
- 不同施肥處理對(duì)四個(gè)茶樹(shù)品種茶葉品質(zhì)的影響
- 海藻提取物對(duì)茶樹(shù)抗寒性的影響研究
- 不同顏色粘蟲(chóng)板對(duì)茶園小貫小綠葉蟬等昆蟲(chóng)的誘集效果比較研究
- 不同烘焙程度對(duì)“勐海大葉茶”和“紫娟”紅茶香氣成分的影響
- 多穗石柯茶與傳統(tǒng)紅茶品質(zhì)差異分析
- 江西太陽(yáng)山野生紅茶主要生化品質(zhì)特征
- 東北黑土區(qū)沙棘茶用株系葉片營(yíng)養(yǎng)成分比較分析
- 沖泡條件對(duì)不同等級(jí)普洱熟茶茶多酚浸出量的影響研究
- 響應(yīng)面法優(yōu)化竹葉青茶末中茶氨酸的提取工藝
- 四種茶兒茶素在蒸餾酒和水中的變化研究
- CCD法探析三種輔助提取茶多酚工藝研究
- EGCG通過(guò)PI3K-AKT信號(hào)通路調(diào)控FOXO1磷酸化抑制3T3-L1前脂肪細(xì)胞分化
- 四川老鷹茶醇提物的抑菌及抗氧化活性研究
- 茶葉染料混合染色色彩呈現(xiàn)探析
- 茶學(xué)研究現(xiàn)狀、理論熱點(diǎn)與前沿動(dòng)態(tài)
——基于6個(gè)期刊20年載文CiteSpace可視化分析 - 中國(guó)茶葉區(qū)域品牌發(fā)展的空間效應(yīng)
- 茶葉種植戶參與產(chǎn)業(yè)鏈縱向協(xié)作意愿的影響因素分析
- 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌對(duì)企業(yè)品牌發(fā)展的影響
——基于湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)的實(shí)證分析 - 我國(guó)茶文旅康融合開(kāi)發(fā)的思考與實(shí)踐
- 多模態(tài)認(rèn)知話語(yǔ)分析視角下中國(guó)茶文化的跨文化傳播
——以李子柒茶文化視頻為例 - 以中國(guó)茶文化堅(jiān)定中華優(yōu)秀文化自信的三重價(jià)值意蘊(yùn)和實(shí)踐路徑
- 潮州茶文化及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與推進(jìn)路徑
- “十三五”時(shí)期我國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展分析與展望
- 《茶葉通訊》簡(jiǎn)介