2023年1期
刊物介紹
《食品安全導(dǎo)刊》雜志是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，中國(guó)商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)及北京肉類(lèi)食品協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，是國(guó)家新聞出版總署正式批準(zhǔn)的一本全面關(guān)注食品安全政策、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、信息的行業(yè)期刊。
食品安全導(dǎo)刊
食安管理/Food Safety Management
- 智慧監(jiān)管在我國(guó)食品安全中的應(yīng)用探索研究
- 連鎖餐飲企業(yè)供應(yīng)商食品安全管理探究
- 食品添加劑對(duì)食品安全的影響
- 基于大數(shù)據(jù)環(huán)境下食品安全管理的創(chuàng)新路徑
- 食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中存在的問(wèn)題及對(duì)策分析
- 食品檢測(cè)對(duì)食品安全的重要性研究
- 大數(shù)據(jù)環(huán)境下食品安全管理的創(chuàng)新思考
- 深圳市托育機(jī)構(gòu)食品安全存在問(wèn)題及對(duì)策探討
- 食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析在食品質(zhì)量管理中的應(yīng)用
- 縣級(jí)疾控機(jī)構(gòu)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作中的作用
- 食品安全影響下糧油檢驗(yàn)工作的優(yōu)化分析
- 論食品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)的現(xiàn)狀與創(chuàng)新開(kāi)發(fā)
- 淺談?dòng)變簣@食品安全及傳染病預(yù)防措施
- 論食品工程的安全保障與監(jiān)督管理研究
- 食品安全與食品監(jiān)督管理的探討
- 食品安全快速檢測(cè)技術(shù)在高校食堂管理中的應(yīng)用
- 食品安全與食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
- 食品安全社會(huì)共治的路徑研究
- 大數(shù)據(jù)技術(shù)下食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)評(píng)估體系構(gòu)建
- 食品質(zhì)量安全與質(zhì)量管理的重要性
- 食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系存在的問(wèn)題與對(duì)策研究
- 食品營(yíng)養(yǎng)與食品安全檢測(cè)相結(jié)合的應(yīng)用價(jià)值與方法探究
質(zhì)量控制/Quality Control
- 食品添加劑引發(fā)的食品安全問(wèn)題及控制措施研究
- 食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)的質(zhì)量控制及細(xì)節(jié)問(wèn)題分析
- 乳制品供應(yīng)鏈中質(zhì)量安全影響因素分析
- 食品微生物檢測(cè)技術(shù)及其質(zhì)量控制的重要性
- 食品檢驗(yàn)樣品采集與儲(chǔ)存的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)研究
- 榆林市橫山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)中存在的問(wèn)題與對(duì)策
- 影響白酒及原料檢驗(yàn)準(zhǔn)確性的因素及注意問(wèn)題
- 食品檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量管理存在的問(wèn)題與對(duì)策
- 淺談白粿加工方式與質(zhì)量管控
分析檢測(cè)/Analysis & Test
- 2021年陜西省204批包裝飲用水監(jiān)督抽檢結(jié)果分析
- 上海市售奶茶營(yíng)養(yǎng)成分分析
- 保山市2021年食品中致病菌監(jiān)測(cè)結(jié)果分析
- 4個(gè)茶樹(shù)品種試制白茶的感官品質(zhì)特征比較分析
- 即食海蜇生產(chǎn)過(guò)程微生物污染調(diào)查及預(yù)防
- 原子熒光光譜儀測(cè)定食品中汞含量的研究
- 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定樣品中地西泮殘留量的不確定度分析
- 乳制品中AFT M1和AFT M2的系統(tǒng)適應(yīng)性試驗(yàn)的驗(yàn)證
- 糧食霉變和芽變快速檢測(cè)方法分析
- 畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測(cè)方法的相關(guān)研究
營(yíng)養(yǎng)與健康/Nutrition & Health
工藝技術(shù)/Process Technology
食品科技/Food Technology
- 中式面點(diǎn)制品在市場(chǎng)上的發(fā)展現(xiàn)狀分析
- 自動(dòng)化控制系統(tǒng)在白酒生產(chǎn)管理中的應(yīng)用
- 白酒中的塑化劑檢測(cè)與優(yōu)化控制策略
- 探討飲用水水質(zhì)檢測(cè)中氣相色譜技術(shù)的應(yīng)用
- 徐州市食品加工業(yè)在鄉(xiāng)村振興過(guò)程中的SWOT分析
- 新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換背景下菏澤油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究
- 影響食品檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的因素及提升策略
- 計(jì)量檢定在食品檢驗(yàn)中的重要性及實(shí)踐研究
- 植物油作提取劑或夾帶劑的活性成分提取研究
- 食品安全檢測(cè)中的磁性納米酶顯色技術(shù)
- 板栗深加工中去殼及護(hù)色研究進(jìn)展
- 魚(yú)腥草的應(yīng)用研究概述
- 茶葉香氣成分研究及分析方法
- 機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)在食品包裝領(lǐng)域的應(yīng)用研究