《怎樣加快溶解》是教科版四年級(jí)上冊(cè)第二單元第2課的內(nèi)容。很多位科學(xué)老師執(zhí)教這一課時(shí)，考慮到孩子們剛剛接觸做對(duì)比實(shí)驗(yàn)的問題，所以老師們比較經(jīng)典的教學(xué)設(shè)計(jì)是在學(xué)生做出猜測(cè)之后，帶領(lǐng)孩子們一起為驗(yàn)證其中的—個(gè)猜測(cè)而共同設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究方案，而在這其中師生們重點(diǎn)討論的是應(yīng)該控制哪個(gè)變量，如何控制好這個(gè)變量。在孩子們利用師生共同討論形成的研究方案驗(yàn)一個(gè)猜測(cè)之后，老師再放手讓孩子自己選擇—個(gè)猜測(cè)，為驗(yàn)證這個(gè)猜測(cè)自主設(shè)計(jì)—個(gè)控制變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究方案，并用來解決問題。
　　第一次上《怎樣加快溶解》，我也正是基于上面的思路來設(shè)計(jì)自己的教學(xué)活動(dòng)，結(jié)果呈現(xiàn)出下面的課堂實(shí)際情況。
　　師：攪拌真的能加快溶解嗎?我們?cè)撛鯓幼C明自己的猜測(cè)?
　　生：做實(shí)驗(yàn)。
　　師：你們準(zhǔn)備怎樣做實(shí)驗(yàn)?
　　生：(一臉茫然，沉默無語)
　　師：我們一起來設(shè)計(jì)—個(gè)實(shí)驗(yàn)……(投影出示《研究方案》，老師開始痛苦地引導(dǎo)做實(shí)驗(yàn)時(shí)哪些條件是不變的，只有哪個(gè)條件是變的)
　　這課本該充滿探究的激情，事實(shí)卻顯得冗長(zhǎng)而沉悶。課后我問自己：孩子們知道為什么要這樣做對(duì)比實(shí)驗(yàn)嗎?知道為什么有些條件是不變的，而有些條件是可變的嗎?從大家課堂表現(xiàn)來看，他們根本不知道這兩個(gè)為什么，因?yàn)樗麄儧]有從內(nèi)心形成過探究這些問題的需要。而我努力地幫孩子們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)他們自己卻并不需要的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，只不過是老師的一廂情愿罷了。
　　經(jīng)歷了這樣的反思后，我對(duì)先前的教學(xué)設(shè)計(jì)來了個(gè)徹底顛覆。因?yàn)榭茖W(xué)探究的主體是學(xué)生，所以我創(chuàng)造性地將主要的教學(xué)過程設(shè)計(jì)成三部分的自主探究：雜亂無序的探究→初步形成科學(xué)概念的探究→自主充分的探究。整個(gè)教學(xué)過程沿著“學(xué)生對(duì)科學(xué)概念的無知→初步形成→不斷深化”這樣的進(jìn)程進(jìn)行。就是要讓三次探究活動(dòng)每次都成為孩子們自己的需要，無論成敗得失，讓他們自己去面對(duì)。
　　于是，新的課堂教學(xué)實(shí)況呈現(xiàn)在下面了：
　　師：攪拌真的能加快溶解嗎?我們?cè)撛鯓幼C明自己的猜測(cè)?
　　生：做實(shí)驗(yàn)。
　　師：你們準(zhǔn)備怎樣做實(shí)驗(yàn)?大家討論一下。
　　生：(小聲議論起來)
　　師：想好了怎樣做實(shí)驗(yàn)的小組，可以來領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)材料回去做實(shí)驗(yàn)了。
　　生：(領(lǐng)取材料：一杯水、一塊糖、一根攪拌棒，然后各組動(dòng)手做實(shí)驗(yàn))
　　這個(gè)環(huán)節(jié)，被我稱為“雜亂無序的探究”。其實(shí)是孩子們的第一次探究“需要”被激發(fā)了出來的階段。在這個(gè)環(huán)節(jié)里，老師對(duì)將要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)不做任何的點(diǎn)撥，不提任何的要求。在孩子們躍躍欲試，最需要?jiǎng)悠鹗謥淼臅r(shí)候，任由孩子們按照自己的想法去做，愛怎么做就怎么做。
　　為什么我會(huì)這樣設(shè)計(jì)呢?因?yàn)槲覀冎?，在?shí)踐中發(fā)現(xiàn)真理是整個(gè)人類認(rèn)知的規(guī)律，在親身經(jīng)歷的探究活動(dòng)中獲取直接經(jīng)驗(yàn)也更符合兒童的認(rèn)知規(guī)律；再者，借此了解一下孩子們先前關(guān)于對(duì)比實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)有多少，并讓孩子們經(jīng)歷一次失敗，形成進(jìn)一步探究的需要。
　　事實(shí)表明，在這個(gè)階段，孩子們對(duì)于為什么要做對(duì)比實(shí)驗(yàn)、如何做對(duì)比實(shí)驗(yàn)的概念是空白的，也就是對(duì)“對(duì)比實(shí)驗(yàn)”這個(gè)科學(xué)概念是“無知”的。但對(duì)自己做一個(gè)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證“攪拌能加快溶解”的猜測(cè)，卻是充滿探究的激情的。正因如此，所有的小組無一例外地領(lǐng)了一杯水、一塊糖、一根攪拌棒，然后饒有興趣地進(jìn)行攪拌實(shí)驗(yàn)。
　　以下是這個(gè)環(huán)節(jié)結(jié)束后的匯報(bào)與交流活動(dòng)。
　　師：哪位同學(xué)告訴我，你看到了什么現(xiàn)象?
　　生：我看到糖變小了。
　　師：變小了。這說明什么問題呢?
　　生：證明攪拌可以使方糖變小，溶解掉。
　　師：(質(zhì)疑)不攪拌它也可以溶解啊?
　　生：(攪拌可以使溶解)更加快點(diǎn)。
　　師：你覺得這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明攪拌可以使方糖溶解更加快些，有沒有其他不同的意見?
　　生：(嘀咕)沒有。
　　師：那我就納悶了，你們看老師的杯子里，這個(gè)方糖我也沒攪拌，它也快溶解掉了。我攪拌了嗎?
　　生：沒有。
　　師：那你們說自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果能夠證明攪拌能加快溶解?？晌疫@里動(dòng)也沒動(dòng)，我這不是也照樣溶解差不多了嗎?
　　生：你比我們先放方糖的。
　　師：你覺得我比你們先放方糖?
　　生：對(duì)。我們這個(gè)實(shí)驗(yàn)不能和你比，要比的話，至少我們應(yīng)該一起放方糖。
　　生：哎，一起放。
　　師：還有其他同學(xué)有不同意見嗎?
　　生：攪拌比不攪拌溶解得快一點(diǎn)。
　　師：你怎么證明自己的說法?你們看，我這塊方糖沒攪拌，它也快溶解完了，你們攪拌了，也還有點(diǎn)沒溶解掉啊。
　　生：因?yàn)槔蠋煴任覀円确胚M(jìn)去好長(zhǎng)時(shí)間呢!
　　師：你跟剛才那位同學(xué)一樣的意見，還是我們要同時(shí)放方糖進(jìn)去才能比。
　　生：對(duì)。
　　生：我覺得還應(yīng)該我們和老師杯子里的水也一樣多才好比。
　　師：那你們每組端一杯水在那里攪拌，能不能說明攪拌就能加快溶解?
　　生：(紛紛嘀咕)不能……
　　師：你們覺得要證明攪拌比不攪拌溶解的快，應(yīng)該怎么做?
　　生：應(yīng)該拿兩個(gè)杯子，里面放一樣的水，兩塊同樣的方糖，同一個(gè)時(shí)間放進(jìn)去，一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌。
　　經(jīng)歷了一次失敗的實(shí)驗(yàn)之后，孩子們也在反思自己。在不斷的質(zhì)疑中，在反復(fù)的討論中，孩子們開始認(rèn)識(shí)到這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎樣去完成，這正是我所期盼的第二次“需要”。
　　當(dāng)我們聽到了“應(yīng)該拿兩個(gè)杯子，里面放一樣的水，兩塊同樣的方糖，同一個(gè)時(shí)間放進(jìn)去，一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌。”這樣的話從孩子們自己的嘴中表達(dá)出來的時(shí)候，老師會(huì)有一種無比輕松的感覺。為什么會(huì)有這樣的感覺?因?yàn)榭茖W(xué)老師可以放心地告訴自己：孩子們自己找到了“我要這樣做”的理由——要證明攪拌比不攪拌溶解得更快，就要做個(gè)有比較的實(shí)驗(yàn)才有意義；而更重要的是他們同時(shí)也找到了“我為什么要這樣做”的答案——只有控制好實(shí)驗(yàn)中的“變和不變”，實(shí)驗(yàn)結(jié)論才能有證明的效果。到這里，不知不覺地完成了“初步形成科學(xué)概念的探究”過程，而對(duì)比實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)——變量的控制，也在孩子們的經(jīng)驗(yàn)中初步形成了。形成如此結(jié)果的，正是來自孩子們內(nèi)心的“探究的需要”。
　　多次教學(xué)實(shí)踐表明，第三次“探究的需要”——用自己掌握的科學(xué)方法去完成“加熱能加快溶解”和“切碎能加快溶解”這兩項(xiàng)探究活動(dòng)，是水到渠成的事情，孩子們完全可以獨(dú)立自主地設(shè)計(jì)出完整的對(duì)比實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的猜測(cè)。
　　通過前后幾次的教學(xué)，我想：我們老師經(jīng)常想當(dāng)然地設(shè)計(jì)自己的教學(xué)活動(dòng)，我們以為自己帶領(lǐng)著孩子們這樣做那樣做，孩子們會(huì)自己去仿效、去理解，去應(yīng)用。是的，相信孩子沒有錯(cuò)，但問題是我們精心設(shè)計(jì)的探究活動(dòng)是孩子們自己所需要的嗎?我的教學(xué)實(shí)踐表明，只有將探究變成孩子們的自覺需要，我們的科學(xué)教學(xué)才會(huì)呈現(xiàn)出蓬勃的生機(jī)與無限的活力。
　　(責(zé)任編輯：李雪