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新時期發(fā)展零售業(yè)的要害問題

2007-12-29 00:00:00
中國經(jīng)貿(mào)導刊 2007年16期


  一、對零售業(yè)影響力需要再認識,從戰(zhàn)略高度重新定位
  
  中國零售業(yè)的地位正在獲得歷史性提升,影響力帶有全局性。憑借技術(shù)創(chuàng)新和科技含量迅速提高,零售業(yè)對于提高國民經(jīng)濟運行質(zhì)量、優(yōu)化國民經(jīng)濟流程、調(diào)整國民經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、擴大內(nèi)需、增進消費、增加就業(yè),節(jié)能降耗、降低成本,從而對增進社會總福利影響力越來越明顯、越來越廣泛、越來越深入。因此,對零售業(yè)影響力需要再認識,需要從戰(zhàn)略高度重新定位。
  零售業(yè)天然具有“雙優(yōu)”的本質(zhì)和功能。即:在時間上“消滅耽擱遲滯、庫存積壓和斷檔脫銷”,加快節(jié)奏,優(yōu)化經(jīng)濟流程;在空間上“消滅無效生產(chǎn)、優(yōu)化資源配置,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”。這是從時間繼起和空間并存兩個視角所做出的最高概括,并具有很強的現(xiàn)實針對性和政策含義。例如,中國結(jié)構(gòu)調(diào)整效果歷來不夠理想,經(jīng)濟流程不夠順暢,都同零售業(yè)影響力被低估、被輕視和發(fā)展滯后有著極大的關(guān)系。
  從全新的財富觀出發(fā),設(shè)法從零售業(yè)“雙優(yōu)”的天然功能入手,可以最大限度消滅用巨額代價換來的經(jīng)濟存量中的閑置、浪費和損失,有望解決國民經(jīng)濟存量中“結(jié)構(gòu)扭曲、流程紊亂、高耗低效、消費瓶頸、信用缺失”五個老大難問題。對此,不僅具有長期的戰(zhàn)略意義,更有立竿見影的近期效果,有希望從經(jīng)濟存量中“擠出”巨額收益。而一切存量的優(yōu)化與盤活,最終都是稀缺資源的節(jié)省和生態(tài)壓力的減輕。這是新時期成本最低的戰(zhàn)略選擇。
  
  二、新世紀新主題是“經(jīng)濟節(jié)奏的較量”、經(jīng)濟流程創(chuàng)新
  
  新世紀新主題是“經(jīng)濟節(jié)奏的較量”、經(jīng)濟流程創(chuàng)新。憑借先進的信息技術(shù),經(jīng)濟節(jié)奏在加快,社會庫存比率在下降,儲備信息正在取代儲備商品,高昂的流通、儲運成本有望快速消失。目前人們關(guān)注的一切相關(guān)問題,所付出的一切努力,諸如提高競爭力,理順流程、降低成本和交易費用,減少庫存、加快周轉(zhuǎn)、增加利潤,適銷對路、大進大出、快進快出,重建誠信,發(fā)展物流配送,推行電子商務等等,都無一例外地與流通效能的本質(zhì)要求和新世紀的新主題有關(guān)。
  總體而言,快魚吃慢魚,節(jié)奏決定競爭力。關(guān)于競爭力有很多說法,但有個一般性的綜合性分析方法或分析工具,即競爭力系數(shù)。競爭力系數(shù)可以顯示某種所有制、某個行業(yè)、某種業(yè)態(tài)或某個企業(yè)在某經(jīng)濟領(lǐng)域競爭力大小強弱,即貢獻系數(shù)和資源占用系數(shù)之比。一般表現(xiàn)為該主體在某領(lǐng)域所占有的市場份額、銷售收入份額、利潤份額(業(yè)績貢獻,例如30%),與其在該領(lǐng)域的資產(chǎn)份額(稀缺資源的占用量比例,例如25%或35%)之間的對比關(guān)系。這個系數(shù)大于1,則說明該主體在該領(lǐng)域有足夠的競爭力;系數(shù)等于1或略小于1(例如0.96),說明比較有競爭力;系數(shù)明顯小于1(例如0.81或0.71甚至更低),則說明該主體在該領(lǐng)域所作出的業(yè)績貢獻和它所占用的稀缺資源是遠不成比例的(例如嚴重虧損),是經(jīng)濟效率極低的。
  按照競爭力系數(shù),很容易判斷究竟誰是“主渠道”,誰是主流業(yè)態(tài),誰具有可持續(xù)發(fā)展的后勁。這是由市場競爭硬指標來裁決,由實踐檢驗,而不能是歧視和偏見來先入為主地“自封”。在各種經(jīng)濟成份和商業(yè)業(yè)態(tài)的企業(yè)中,不分遠近親疏,不分規(guī)模大小,誰的競爭力系數(shù)高,也就是誰對社會的貢獻大,有能力引導社會資源的合理配置;誰周轉(zhuǎn)快、效率高、成本價格低而服務周到,誰就受消費者、用戶的信賴和歡迎。按照競爭力系數(shù),大而強、小而強都是可能的。競爭力系數(shù)可以分解為一系列相對指標,而相對指標才是具有可比性的硬指標,好比照妖鏡,可以把外強中干、大而虛弱、大而無當?shù)钠髽I(yè)暴露無遺。
  經(jīng)濟流程創(chuàng)新的核心是按照競爭力系數(shù)評價方法,推動流通業(yè)從外延式轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)含式增長。為此,首先要完成零售業(yè)“絕對量”業(yè)績思維向“相對量”業(yè)績思維的轉(zhuǎn)變。相對量業(yè)績指標思維不是否定絕對量,而是以絕對量為基礎(chǔ)的跨越和提升。中國經(jīng)濟包括零售業(yè)要從絕對數(shù)量指標主導型的外延思維向相對數(shù)量指標主導型的內(nèi)含思維轉(zhuǎn)變。例如,不僅要看企業(yè)規(guī)模、銷售額、利潤額等絕對量增長,更要看利潤率、人均銷售額、單位面積銷售額、費用率等相對指標的改善。目前國民經(jīng)濟包括零售業(yè)的統(tǒng)計框架,都是絕對量主導型,勢必強化外延式增長。
  
  三、零售業(yè)要注重長期戰(zhàn)略與中近期策劃緊密結(jié)合
  
  中國零售業(yè)的突出問題是,新型業(yè)態(tài)發(fā)展雖快但規(guī)模過小,大型零售商業(yè)資本集團過少,國際化企業(yè)空缺。中國零售業(yè)的出路在于結(jié)構(gòu)調(diào)整、資本重組,“做大、做實、做強”,借助資本市場的力量,在中國推出舉足輕重的大零售商。面對零售業(yè)商業(yè)資本過于擁擠、低水平過度競爭和外國商業(yè)資本的壓力,中國零售商們片面追求外延、粗放、數(shù)量擴張的增長勢頭已經(jīng)難以為繼,亟待開創(chuàng)大型化、集約化、內(nèi)涵化發(fā)展的新階段。
  多年以來,零售商們期待著以資本為紐帶,對商業(yè)資源實行“三跨”重組(即跨所有制、跨部門、跨地區(qū)),盡快形成規(guī)模巨大、實力強大、連鎖型的重量級商業(yè)資本集團。但“三跨”口號喊了多年,成效極小。由于各種因素的掣肘,導致了目前商戰(zhàn)中“內(nèi)戰(zhàn)內(nèi)行、外戰(zhàn)外行”的被動局面,即流通領(lǐng)域內(nèi)耗加劇、合作困難、糾紛不斷,而向外發(fā)展、應對外商則又顯得缺少經(jīng)驗和底氣不足。中國迫切需要國內(nèi)規(guī)模普遍過小的零售商,按照自愿、平等、互利、雙贏(多贏)目標,進行強強聯(lián)合、資本重組,盡快提高零售商的市場集中度。
  大部分企業(yè)還不具備展開深層競爭的條件。在深層或高級競爭階段,對促銷提出了比短期行為、價格吸引力更高的要求,更加講求品牌、誠信、服務、流程優(yōu)化和長期戰(zhàn)略。而真正滿足這些要求,需要企業(yè)的強大實力、巨額投入、長期積累和足夠耐心作支撐。它的背后又需要市場集中度大幅提高、政府政策逐漸趨向穩(wěn)定。這是歷史性跨越,是質(zhì)的提高,而絕非從1棵白菜到10棵白菜的平面數(shù)量擴張。
  目前階段,由于種種主觀和客觀、直接和間接原因,這些要件對于相當一批商業(yè)零售業(yè)企業(yè)來說,是可望而不可及、難以逾越的。當眾多企業(yè)暫時跨不過這個門檻時,為了生存、甚至為了掙扎,被逼無奈,以比較單一的價格戰(zhàn)主導的促銷局面以及與之俱來的種種弊端便不可避免。
  這個背景決定了商業(yè)策劃絕非耍耍小聰明,出幾個“點子”、“絕招”。許多小聰明和歪點子恰好是成事不足敗事有余的禍根,所有成功的策劃和成功的企業(yè)絕非表面看到的點子、絕招,而是品牌、誠信、服務、流程優(yōu)化和長期戰(zhàn)略,是企業(yè)的強大實力、巨額投入、長期積累和足夠耐心。首先需要大氣魄、大膽識、大智慧,需要通觀全局的戰(zhàn)略眼光。什么是戰(zhàn)略?不是原有思維的簡單延伸,而是不受制于眼前的暫時困擾的跳躍式思考。
  突出重圍的出路屬于走在前面的人。上述分析是就整體背景而言,絕不是說,在目前階段商業(yè)企業(yè)都生不逢時、命中注定、毫無出路、無所作為,只能坐以待斃。而是提醒企業(yè):突出重圍不可能輕而易舉,不存在靠耍小聰明和短期行為即可找到的捷徑。要認清形勢,丟掉幻想,樹立信心,踏踏實實去做吃力才能討好的“蠢事”,相信舍得付出才有豐厚的回報。
  商業(yè)競爭時代,每天都有成有敗,有人過年有人過關(guān)。市場集中度只能在優(yōu)勝劣汰中實現(xiàn),有資格突出重圍,進入下一輪深層競爭的,是具備上述實力、頭腦清醒、丟掉幻想、返璞歸真、舍得付出,走在別人前面的“成功的少數(shù)”。
  
  四、零售企業(yè)無論何時何地都要做好受益無窮的兩門功課
  
  鑒于以上分析,零售企業(yè)無論何時何地都要做好受益無窮的兩門功課。
  一是企業(yè)流程創(chuàng)新。追求商業(yè)全流程的平滑順暢,做到既不斷檔脫銷也不庫存積壓,“既不多也不少、剛剛好”,永無止境,凝聚了人類商業(yè)發(fā)展史的全部智慧,是商業(yè)管理的最高境界。針對目前企業(yè)流程粗放、跑冒滴漏、周轉(zhuǎn)緩慢、成本上升、利潤下降的普遍情況,要大力講求“流程創(chuàng)新”,憑借信息技術(shù),開展精確采購、降低庫存、科學營銷、加快周轉(zhuǎn)、降低成本的調(diào)研、試驗和創(chuàng)新。中國的主要問題不是表面上看到的“到處缺錢”,而是循環(huán)太慢,缺少“動感”,幾個錢不頂一個錢。企業(yè)界要關(guān)注自己的資金周轉(zhuǎn)、費用動態(tài)和成本利潤,在以人為本、服務至上、誠信第一的前提下,不斷增強流通服務業(yè)企業(yè)可持續(xù)盈利能力和可持續(xù)發(fā)展能力。只要掌握零售業(yè)的真諦和本質(zhì),就不會再受故作高深、食洋不化的誤導和干擾,就完全有能力實現(xiàn)流通自主創(chuàng)新,大可不必跟在別人后面亦步亦趨。
  二是企業(yè)細節(jié)創(chuàng)新。細節(jié)是商業(yè)創(chuàng)新的源泉,每個零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新最初都來自對各種細節(jié)的觀察、發(fā)現(xiàn)與思考。因此,對蘊藏在大量個性化細節(jié)中的商機要備加珍惜,要切實做好“細節(jié)創(chuàng)新”這件具體事,認真全天候跟蹤研究所有顧客群購物消費的行為、心理和緣由,每一個細節(jié)都不要放過,包括每一個舉動、每一個詢問、每一個抱怨。在深入調(diào)研分析的基礎(chǔ)上,有針對性地改進每一

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