摘要: 本文主要闡述基于認(rèn)知心理學(xué)的商務(wù)英語知識分類,高職商務(wù)英語實訓(xùn)認(rèn)知模式,基于認(rèn)知心理學(xué)的商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)啟示。

關(guān)鍵詞:認(rèn)知心理學(xué);商務(wù)英語;實訓(xùn)

商務(wù)英語專業(yè)具有實踐性、職業(yè)性和開放性的特點:實踐性要求本專業(yè)學(xué)生必須有很強的動手與動口能力;職業(yè)性要求學(xué)生具有一定的職業(yè)技能;開放性則要求社會尤其商務(wù)公司或企業(yè)參與本專業(yè)建設(shè)。商務(wù)英語職業(yè)教育的“三性”決定著商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)的重要性。本文基于認(rèn)知心理學(xué)知識探討商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的相關(guān)問題。

一、認(rèn)知心理學(xué)的基本理論

1967年,美國著名心理學(xué)家奈瑟爾出版了《認(rèn)知心理學(xué)》一書,標(biāo)志著認(rèn)知心理學(xué)的確立。心理學(xué)家Mayer將認(rèn)知心理學(xué)定義為:為了解人類行為,而對人類心智歷程及結(jié)構(gòu)所作的科學(xué)分析。也就是說,認(rèn)知是指知識的獲得和使用,它一方面牽涉到知識在記憶中如何儲存,以及儲存什么的問題;另一方面則涉及知識如何被使用或處理的歷程問題。前者強調(diào)心智結(jié)構(gòu),后者強調(diào)心智歷程。

認(rèn)知心理學(xué)把知識分為兩大類:陳述性知識和程序性知識。程序性知識包括了動作技能和認(rèn)知技能兩各方面,例如打乒乓球、騎車和解數(shù)學(xué)題等都是程序性知識。程序性知識的最大特點是能夠很容易地用動作或步驟顯示出來,表明該事是怎樣做的,但卻不容易清楚地用語言加以描述。

二、基于認(rèn)知心理學(xué)的商務(wù)英語知識分類

根據(jù)認(rèn)知心理學(xué)理論,商務(wù)英語陳述性知識可分為:英語類有詞組、語法、句子、篇章和專門用途英語術(shù)語等;商科類有國際商務(wù)法律法規(guī)、國際商務(wù)業(yè)務(wù)流程、進出口函電與單證格式、商務(wù)合同格式以及商務(wù)禮儀與交際等。商務(wù)英語程序性知識可分為:英語類有聽、說、讀、寫、譯;商科類有商務(wù)洽談、商務(wù)交際、國際商務(wù)業(yè)務(wù)操作、進出口函電與單證制膳以及商務(wù)素質(zhì)等。

三、商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)的認(rèn)知模式

高職教育的知識體系屬于行動體系,是陳述性知識和程序性知識的結(jié)合體,而程序性知識的習(xí)得主要靠學(xué)習(xí)情景。通過學(xué)習(xí)情景學(xué)習(xí)是學(xué)生獲得程序性知識的最佳途徑。商務(wù)英語學(xué)習(xí)情景可以是校內(nèi)模擬情景如外貿(mào)洽談實訓(xùn)室、實訓(xùn)機房以及語言實訓(xùn)室等,也可以是校外真實情景如外貿(mào)公司、外資企業(yè)、外運公司以及會展中心等。校內(nèi)學(xué)習(xí)情景主要進行英語聽說讀寫譯訓(xùn)練、進出口函電與單證案例模擬訓(xùn)練、進出口綜合業(yè)務(wù)模擬訓(xùn)練以及進出口模擬談判訓(xùn)練等;校外學(xué)習(xí)情景主要進行商務(wù)英語綜合能力訓(xùn)練與職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練等。

那么,商務(wù)英語實訓(xùn)在認(rèn)知心理學(xué)中屬于信息輸入還是輸出,或既是輸入又是輸出?從認(rèn)知心理學(xué)關(guān)于知識的分類可以看出,商務(wù)英語實訓(xùn)習(xí)得的技能是程序性知識,它分為商務(wù)言語技能和商務(wù)流程操作技能。商務(wù)語言技能突出商務(wù)言語在真實情景中自動反應(yīng),而商務(wù)流程操作技能強調(diào)商務(wù)流程在真實情景中熟練操作,因此,它們都屬于信息輸出過程,但它們的認(rèn)知模式或機制不盡相同。

(一)商務(wù)言語技能情景實訓(xùn)認(rèn)知模式。

在學(xué)習(xí)情景的刺激下,目標(biāo)語輸出,感覺系統(tǒng)對目標(biāo)語進行修正,所謂修正就是指對外界的刺激信息首先進行感覺登記;然后,那些被人注意了的感覺信息被輸入到短時記憶,在短時記憶中經(jīng)過加工和處理再輸入到長時間記憶中長時間地存儲,而那些被存儲在長時間記憶中的信息在需要時又會被提取到短時記憶中以助于對感覺信息的加工與處理(見圖1)。

(二)商務(wù)流程操作技能情景實訓(xùn)認(rèn)知模式。

在學(xué)習(xí)情景的刺激下,流程回憶,思維系統(tǒng)對目標(biāo)語進行聯(lián)想,然后對工作流程進行重構(gòu),最后轉(zhuǎn)入到長時間記憶中長時間地存儲,而那些被存儲在長時間記憶中的信息在需要時又會被提取到短時記憶中以助于對感覺信息的加工與處理(見圖2)。

這兩種程序性記憶模式都是循環(huán)狀,程序性知識靠學(xué)習(xí)情景強烈刺激獲得,同時個體對所要解決問題的步驟是一步執(zhí)行一步,對每個產(chǎn)生式規(guī)則具有相當(dāng)清晰的意識,對執(zhí)行中出現(xiàn)的錯誤能及時糾正并進行重構(gòu),但需要付出大量意志努力。

四、基于認(rèn)知心理學(xué)的商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)啟示

(一)做好陳述性知識向程序性知識的過渡。

學(xué)者Swain 指出僅僅依靠可理解輸入還不能使二語學(xué)習(xí)者準(zhǔn)確而又流利地使用語言,成功的二語學(xué)習(xí)者既需要接觸大量的可理解輸入又需要產(chǎn)出可理解輸出。Swain 提出的可理解輸出假設(shè)明確地闡明了二語學(xué)習(xí)者的語言輸出有助于促進他們流利和準(zhǔn)確地使用語言。然而,語言輸入與輸出是相互作用的(見圖3)。

陳述性知識如英語詞組、語法、句子、篇章以及專門術(shù)語等不能自動轉(zhuǎn)化為程序性知識聽、說、讀、寫以及譯,學(xué)者Anderson認(rèn)為程序性記憶往往需要通過多次嘗試或練習(xí)才能逐漸獲得,它可以比較容易地顯示但不容易講述。一個學(xué)生盡管掌握了一定的商務(wù)英語陳述性知識,但他未必就掌握了這門專業(yè)的技能(程序性知識)。在程序性知識的最初階段,存在著認(rèn)知成分。個體在面臨新的情景時,往往會運用自己已有的具有一般目的的產(chǎn)生式規(guī)則,對新輸入的刺激信息作陳述性知識的闡釋,然后形成對需要解決的問題的最初表征,并提出解決問題的方法。此時所具有的顯著特征是,對所要解決問題的步驟是一步執(zhí)行一步,對每個產(chǎn)生式規(guī)則具有相當(dāng)清晰的意識,對執(zhí)行中出現(xiàn)的錯誤能及時糾正,但需要付出大量意志努力。姜大源教授認(rèn)為高職行動導(dǎo)向的教學(xué)在于學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的中心,教師是學(xué)習(xí)過程的組織者和協(xié)調(diào)人;學(xué)生在“動手”實踐中,掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識,從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗和知識體系。

因此,在陳述性知識向程序性知識過渡中,學(xué)生始終是中心,學(xué)生在實踐中靠堅強的意志獲得程序性知識。

(二)加強學(xué)習(xí)情景與程序性知識習(xí)得的有機結(jié)合。

姜大源認(rèn)為職業(yè)教育的教學(xué)應(yīng)以情景教學(xué)為主,開發(fā)與現(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)思想相適應(yīng)的學(xué)習(xí)情景,是職業(yè)院校建設(shè)必須關(guān)注的問題。學(xué)習(xí)處在一個真實互動的學(xué)習(xí)環(huán)境中,有助于培養(yǎng)植根在學(xué)生自我經(jīng)驗與先知土壤里的元認(rèn)知能力,有助于促進學(xué)生獲得對一個知識領(lǐng)域的生成性理解,有助于幫助學(xué)生實現(xiàn)對自我學(xué)習(xí)行動的反思。

為了達(dá)到學(xué)習(xí)情景與程序性知識習(xí)得的有機結(jié)合,可以從幾個方面考慮:一是加強實訓(xùn)環(huán)境建設(shè),它包括語言環(huán)境建設(shè)、商務(wù)模擬環(huán)境建設(shè)以及商英綜合環(huán)境建設(shè);二是基于工作過程設(shè)計實踐教學(xué)內(nèi)容;三是利用情景組織實訓(xùn)教學(xué),以項目為導(dǎo)向推進實訓(xùn)教學(xué),在實訓(xùn)過程中,若能讓陳述性知識呈現(xiàn)在學(xué)習(xí)者熟悉的情景中,就能加深印象,并減少反復(fù)訓(xùn)練次數(shù),將使程序性知識習(xí)得時間將大大減少。

(三)利用頂崗實習(xí)加快學(xué)生專業(yè)能力、方法能力和社會能力形成。

通過兩年多的專業(yè)知識和專業(yè)技能學(xué)習(xí)后,學(xué)生基本具備了應(yīng)用專業(yè)英語口語和書面英語進行溝通的能力,并有了一定的使用英語參與國際貿(mào)易、外貿(mào)銷售、英文跟單和涉外秘書等的初步經(jīng)驗,但這些經(jīng)驗多是感性的,基本上沒有形成技能的自動化,而頂崗實習(xí)的內(nèi)容是實實在在的業(yè)務(wù),因此可以有效地檢驗學(xué)生所學(xué)的理論知識與各項技能,學(xué)生在真實的崗位上可以切身體會自己專業(yè)技能存在的缺陷與不足。頂崗實訓(xùn)學(xué)生分散到多個不同的單位,從事不同工作崗位,社會接觸面廣,個體學(xué)生的社會能力,方法能力和專業(yè)能力方面某種程度上將得到全面協(xié)調(diào)的發(fā)展。

五、結(jié)語

根據(jù)認(rèn)知心理學(xué)原理,商務(wù)英語情景實訓(xùn)獲得的知識是程序性知識,程序性知識的最大特點是能夠很容易地用動作或步驟顯示出來,表明該事是怎樣做的。商務(wù)英語實訓(xùn)教學(xué)是陳述性知識向程序性知識轉(zhuǎn)變的最佳途徑,在這途徑中,需要把握好陳述性知識和程序性知識之間的關(guān)系或處理好理論和實踐之間的關(guān)系,并遵循高職教育特點,加強實訓(xùn)教學(xué)學(xué)時比例,做到商務(wù)與英語的有機結(jié)合,這一途徑才能更加通暢。

(作者單位:河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

參考文獻(xiàn):

[1]梁寧建.當(dāng)代認(rèn)知心理學(xué)[M].上海:上海教育出版社,2006.

[2]姜大源.基于學(xué)習(xí)情景的建設(shè)觀[J].中國職業(yè)技術(shù)教育, 2005,(10).

[3]楊文明.論高職商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)思路[J].深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2002,(2).

[4]袁光華.高職商務(wù)英語專業(yè)LFC培養(yǎng)模式探討[J],商場現(xiàn)代化,2008,(5).

[5]Ander,J.R.(Ed.)(1981).Cognitive skills and their acquisition. Hillsdale, NJ: Erlbaum.

[6]Swain, M. Communicative competence: Some roles of comprehensible input and comprehensible output in its development [C]. In S. Gass & C. Madden (eds.), Input in Second Language Acquisition. Rowley, MA: Newbury House, 1985.

[7]Swain, M. Three functions of output in second language learning [C]. In G. Cook & B. Seidlhofer (eds.), Principles & Practice in Applied Linguistics. 125-144, OUP, 1995.

責(zé)任編輯朱守鋰