周　丹

摘要：外語(yǔ)教學(xué)在很長(zhǎng)一段時(shí)間里把重點(diǎn)放在了語(yǔ)言技能的培養(yǎng)之上，而對(duì)于與語(yǔ)言緊密相關(guān)的文化知識(shí)的同步滲透則不夠重視，因此應(yīng)當(dāng)在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中重視文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)的有機(jī)融合，這樣才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生既學(xué)語(yǔ)言又學(xué)文化，從而培養(yǎng)他們的文化交際意識(shí)，切實(shí)提高他們的跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞：語(yǔ)言；文化；大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)；跨文化交際；文化滲透

受理論語(yǔ)言學(xué)的影響，外語(yǔ)教學(xué)在很長(zhǎng)一段時(shí)間里把重點(diǎn)放在了語(yǔ)言技能的培養(yǎng)之上，而對(duì)于與語(yǔ)言緊密相關(guān)的文化知識(shí)的同步滲透則不夠重視，造成語(yǔ)言與文化的脫節(jié)，在跨文化交際中產(chǎn)生錯(cuò)誤甚至沖突。因此，我們必須在語(yǔ)言教學(xué)中同步導(dǎo)入文化知識(shí)，將語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)有機(jī)地融合起來(lái)，從而提升語(yǔ)言的文化內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生得體的交際能力。

一、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化滲透的必要性

在全球化背景下，跨文化交際已經(jīng)成為公民生活中不可缺少的部分。語(yǔ)言本身的特點(diǎn)及語(yǔ)言與文化之間的關(guān)系決定了文化差異是影響語(yǔ)言交流的重要因素。在社會(huì)交往中，語(yǔ)言的得體性比正確性更加重要，學(xué)習(xí)英語(yǔ)的最終目的是為了發(fā)展交際能力。因此，英語(yǔ)教學(xué)必須將社會(huì)文化教育融入語(yǔ)言教學(xué)之中，在語(yǔ)言教學(xué)中進(jìn)行文化滲透，這樣不僅有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和興趣，還能培養(yǎng)學(xué)生的文化敏感性。而如何充分挖掘現(xiàn)有教材的文化知識(shí)，并將其有機(jī)地融入到日常的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)之中，則是擺在廣大大學(xué)英語(yǔ)教師面前的一個(gè)重要問(wèn)題。

二、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透所涉及的內(nèi)容

在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化滲透要注意把握適用性原則和對(duì)比性原則。也就是說(shuō)，要結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行滲透和擴(kuò)展，正確引導(dǎo)，不能僅僅羅列文化知識(shí)。另外，還要注意對(duì)一些中西文化的偶合現(xiàn)象及差異進(jìn)行分析對(duì)比，使學(xué)生了解跨文化交際中文化差異的根源，從而促進(jìn)其在目的語(yǔ)學(xué)習(xí)中的“正遷移”。具體來(lái)說(shuō)，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化滲透所涉及的內(nèi)容主要有以下四個(gè)方面。

1．了解價(jià)值觀和思維方式的差異

中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)崇尚天人合一，強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧統(tǒng)一，與集體保持一致；而西方人則崇尚個(gè)人獨(dú)立意識(shí)。這一差異在中西社會(huì)習(xí)俗和日常生活中有著明顯的體現(xiàn)：中國(guó)有敬老尊賢的傳統(tǒng)，老人與子女的關(guān)系非常親近；而在西方，老人與子女之間相對(duì)比較獨(dú)立。中國(guó)人崇尚樂(lè)于助人，有互相幫助的美德；西方人則比較獨(dú)立，傾向于自己解決問(wèn)題，尤其要求孩子自立和自理，因此，很多時(shí)候他們認(rèn)為接受別人的幫助有損自己的尊嚴(yán)。在思維方式上，中國(guó)人注重直覺(jué)與具象；西方人則注重理性與邏輯。在教學(xué)中適時(shí)地向?qū)W生揭示這些差異，能夠幫助他們更好地理解學(xué)習(xí)材料，使學(xué)生在跨文化交際實(shí)踐中得心應(yīng)手，避免錯(cuò)誤和沖突。

2．了解社會(huì)習(xí)俗的差異

認(rèn)識(shí)在特定文化背景下形成的社會(huì)習(xí)俗的差異，有助于避免因不了解目的語(yǔ)交際準(zhǔn)則而造成跨文化交際失誤。中國(guó)人熱情好客，也喜歡拜訪他人；而在英語(yǔ)國(guó)家，沒(méi)有預(yù)約是不會(huì)前去拜訪別人的。另外，教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)中適當(dāng)介紹一些西方節(jié)日及風(fēng)俗，讓學(xué)生了解這些節(jié)日的宗教或歷史淵源，全面、深入地理解其社會(huì)文化背景。

3．宗教對(duì)社會(huì)文化的影響

在西方國(guó)家，尤其是英語(yǔ)國(guó)家，基督教的影響深入到社會(huì)生活的每個(gè)角落，英語(yǔ)中有很多習(xí)語(yǔ)、詞匯是與宗教、上帝有關(guān)的，或者是來(lái)自圣經(jīng)典故的，人們的日常行為也有很多與宗教、信仰有關(guān)。這些對(duì)于深受佛教和道教思想影響的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，是需要了解并注意的。例如：對(duì)于“afterlife”這個(gè)詞，基督教指的是人死后在“天堂或地獄的時(shí)光”，而佛教則指的是“來(lái)世”或“來(lái)生”，同樣的詞由于所蘊(yùn)涵的宗教信息不同而出現(xiàn)了差異。在西方，“7”是個(gè)特別的數(shù)字，這來(lái)源于基督教里“七宗罪”的概念；而在中國(guó)，“9”則是傳統(tǒng)思想里至高無(wú)上的代名詞。

4．準(zhǔn)確把握詞匯和習(xí)語(yǔ)豐富的文化內(nèi)涵

詞匯是英語(yǔ)的基本組成要素，因此在詞匯教學(xué)中，教師除了要讓學(xué)生掌握詞匯的概念意義外，還應(yīng)充分挖掘詞匯的文化意義，并向?qū)W生講授詞匯的搭配和交際用法。在美國(guó)有一個(gè)大家熟知的句子：“When youre down，you are not necessarily out.”乍一看，這句話不好理解，但如果能夠與文化背景相結(jié)合，那么理解起來(lái)就容易多了。因?yàn)檫@是一句拳擊術(shù)語(yǔ)，所以學(xué)生要想正確理解這句話，就必須對(duì)拳擊這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)有一定的了解：在比賽中選手若被對(duì)方擊倒，裁判數(shù)到“十”還不能站起來(lái)則被判輸?shù)舯荣悾诤芏鄷r(shí)候不等數(shù)到“十”，倒地的選手便能站起來(lái)再戰(zhàn)。因此，這句話的表層意思是：當(dāng)你被擊倒，并不意味著你輸?shù)袅吮荣?，其寓意是，遇到挫折、失敗并不一定就代表你喪失了成功的機(jī)會(huì)。

三、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化滲透的途徑

1．直接講授與討論相結(jié)合

在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化滲透應(yīng)該以課堂為主體，以教師為主導(dǎo)，在講解課文或詞匯時(shí)直接介紹背景知識(shí)，并采用對(duì)比的方法要求學(xué)生進(jìn)行分析、討論。例如：在講到hippie這個(gè)詞時(shí)，教師就可以引入yuppie一詞，將二者進(jìn)行對(duì)比。Hippie是指美國(guó)上世紀(jì)60年代出現(xiàn)的一類(lèi)年輕人，他們對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)不滿(mǎn)，標(biāo)新立異，蓄長(zhǎng)發(fā)，著奇裝異服，崇尚先鋒派藝術(shù)，以表明其與社會(huì)之格格不入的性格；而yuppie指的是美國(guó)上世紀(jì)80年代出現(xiàn)的雅皮士，即城市中上階層的青年專(zhuān)業(yè)人士，是“Young Urban Professional”的縮寫(xiě)，他們一般都受過(guò)良好的教育，富有，有雄心，追求金錢(qián)和享受，衣著講究，追求時(shí)尚。

2．創(chuàng)設(shè)情境法

在日常語(yǔ)言交際中，學(xué)生最容易出現(xiàn)語(yǔ)用錯(cuò)誤，原因有兩點(diǎn)：一是在對(duì)話中會(huì)涉及交際用語(yǔ)的規(guī)范使用及禮儀習(xí)俗，二是在具體情境中語(yǔ)言的選用總是受到環(huán)境、心理、社會(huì)角色及文化背景的影響。因此，教師在教學(xué)中應(yīng)適當(dāng)設(shè)置特定的情境，以角色扮演、講故事等形式，激發(fā)學(xué)生的興趣，達(dá)到在教學(xué)中進(jìn)行文化滲透的目的。

3．充分利用多媒體及互聯(lián)網(wǎng)

學(xué)生對(duì)單純的文字易產(chǎn)生疲倦感，而視頻短片則比較直觀，在視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)及思維方面能更好地促進(jìn)教學(xué)。因此，教師可結(jié)合課文，準(zhǔn)備一些介紹歐美國(guó)家概況、英美文化的圖片、視頻、音樂(lè)等，幫助學(xué)生理解課文。在選擇材料時(shí)，教師要充分考慮到學(xué)生的實(shí)際情況，比如，在給英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)和學(xué)習(xí)公共英語(yǔ)的學(xué)生播放《老友記》后，他們的反應(yīng)是不同的：大部分英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生看得非常入迷，時(shí)不時(shí)爆發(fā)出笑聲；而學(xué)習(xí)公共英語(yǔ)的很多學(xué)生則比較迷茫，不知道笑點(diǎn)在哪里。為什么會(huì)產(chǎn)生這樣兩種結(jié)果呢？問(wèn)題就在于，《老友記》是一部非常生活化的歐美劇，語(yǔ)言非?？谡Z(yǔ)化，對(duì)話中蘊(yùn)涵著很多西方的思維方式，涉及很多日常交際和文化背景知識(shí)，這其實(shí)是文化的一種隱性滲透，因此，對(duì)于已經(jīng)初步了解了英語(yǔ)國(guó)家交際文化的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，它非常有趣；而對(duì)于學(xué)習(xí)公共英語(yǔ)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，由于語(yǔ)言非?？谡Z(yǔ)化，就需要教師在播放時(shí)進(jìn)行必要的講解，幫助學(xué)生逐步建立起文化敏感性和英語(yǔ)思維方式，積累文化知識(shí)。

4．?dāng)U展閱讀法

學(xué)習(xí)英語(yǔ)的最終目的是用于交際，因此，日常教學(xué)中教師應(yīng)適當(dāng)?shù)貙?duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，讓他們廣泛地閱讀英語(yǔ)類(lèi)報(bào)刊，接觸新詞匯。教師還可以向?qū)W生介紹一些教育網(wǎng)站的英語(yǔ)學(xué)習(xí)主頁(yè)，這些主頁(yè)大多都有英語(yǔ)酷句、美語(yǔ)俗語(yǔ)、英語(yǔ)文摘等欄目，對(duì)于喜歡新事物的大學(xué)生應(yīng)該很有吸引力。許國(guó)璋先生就曾說(shuō)過(guò)：“學(xué)外語(yǔ)，要眼尖、耳明、嘴勤、手快。只要多讀、多記、多講、多寫(xiě)，自有水到渠成之日。光學(xué)幾句干巴巴的英文不行……不要總是把閱讀的目的放在提高英文上，閱讀首先是吸收知識(shí)，吸收知識(shí)的過(guò)程中自然而然就吸收了語(yǔ)言。”

綜上所述，語(yǔ)言與文化是密不可分的有機(jī)整體，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)要重視文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)的有機(jī)融合，這樣才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生既學(xué)語(yǔ)言又學(xué)文化，從而培養(yǎng)他們的文化交際意識(shí)，切實(shí)提高他們的跨文化交際能力。

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責(zé)編：一木