于喜展

[摘要]目前高職教育實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中存在諸多問題，應(yīng)以市場調(diào)查和職業(yè)分析為基礎(chǔ)進(jìn)行專業(yè)設(shè)置，確定培養(yǎng)目標(biāo)，通過對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)開發(fā)、教學(xué)實(shí)施與管理及教學(xué)評(píng)價(jià)與改進(jìn)等環(huán)節(jié)的重新設(shè)計(jì)。探索出以體現(xiàn)就業(yè)為導(dǎo)向、立足于提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)能力、培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目的、適合高等職業(yè)教育特點(diǎn)的新型實(shí)踐性教學(xué)模式。

[關(guān)鍵詞]實(shí)踐性教學(xué)五階段循環(huán)高職教育

改革與創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式已成為各高校目前教學(xué)改革的目標(biāo)與核心問題。但如何突出專業(yè)特色，探索出一條適合自己學(xué)校特點(diǎn)的人才培養(yǎng)模式也成為亟待解決的關(guān)鍵問題。以主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)為主線，設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)；以職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域和崗位群的實(shí)際需要為出發(fā)點(diǎn)，制定專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格和培養(yǎng)方案；突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重新構(gòu)建理論教學(xué)體系、實(shí)踐教學(xué)體系和素質(zhì)教學(xué)體系，正逐漸成為專業(yè)教學(xué)改革的基本思路。

一、實(shí)踐性教學(xué)體系研究的必要性

從目前職教人才培養(yǎng)的情況來看，盡管許多學(xué)校對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)及教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式進(jìn)行了調(diào)整，加強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但社會(huì)上對(duì)高職畢業(yè)生的工作滿意度較低，普遍認(rèn)為高職畢業(yè)生實(shí)踐能力較弱。究其原因，是因?yàn)楫?dāng)前高職教育仍沿用本科“壓縮餅干”式的教學(xué)模式，重理論、重體系，而輕實(shí)踐、輕能力，未能按實(shí)際需要培養(yǎng)人才。當(dāng)前，高職院校實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中存在諸多不足：

(一)實(shí)踐教學(xué)的定位不清

許多專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中存在重理論教學(xué)、輕實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)象。在教學(xué)過程中，學(xué)生普遍缺乏“動(dòng)手”的機(jī)會(huì)，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)時(shí)間不多，即使在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)期間，多數(shù)情況下只是驗(yàn)證教師講授的“原理”，無法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

(二)實(shí)踐教學(xué)尚未形成系統(tǒng)的教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)大多借鑒工科教學(xué)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，沒有建立起理想的相對(duì)穩(wěn)定的模式，沒有形成系統(tǒng)的教學(xué)體系。由于不了解企業(yè)對(duì)專業(yè)從業(yè)人員能力的要求，由學(xué)校設(shè)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)方案往往缺乏系統(tǒng)性，與企業(yè)對(duì)相關(guān)專業(yè)從業(yè)人員的能力要求脫節(jié)。表現(xiàn)為缺乏完整而系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)方案，沒有根據(jù)能力要求設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，沒有根據(jù)能力發(fā)展規(guī)律設(shè)置分階段的、階梯式的實(shí)踐教學(xué)過程。在實(shí)踐教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)性、系統(tǒng)性不夠，存在教學(xué)目的不明確，教學(xué)方法呆板，教學(xué)過程控制不力，實(shí)踐教學(xué)的考核辦法不科學(xué)等問題，甚至實(shí)踐教學(xué)無法真正落實(shí)，流于形式。

(三)實(shí)踐教學(xué)條件普遍較差

由于沒有足夠的資金來源，相當(dāng)一部分高職院校實(shí)施實(shí)踐教學(xué)所必需的教學(xué)儀器設(shè)備匱乏，不僅數(shù)量無法滿足實(shí)際教學(xué)的需要，而且有的實(shí)踐教學(xué)儀器和設(shè)備陳舊老化，已嚴(yán)重滯后于現(xiàn)代企業(yè)和用人市場的發(fā)展水平。再加上這幾年由于高等教育規(guī)模擴(kuò)大，學(xué)生難有實(shí)踐機(jī)會(huì)和訓(xùn)練時(shí)間。同時(shí)，系統(tǒng)的實(shí)踐性教學(xué)教材、案例、背景資料、仿真實(shí)習(xí)用的全套單證的建設(shè)不夠。這些都是造成部分院校實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量難以保證的主要因素。

(四)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)薄弱

教學(xué)實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能，解決企業(yè)實(shí)際問題的能力，但目前部分高職院校的實(shí)習(xí)過于形式化，很難建立起固定的實(shí)習(xí)模式，難以保證學(xué)生實(shí)習(xí)所需的指導(dǎo)和鍛煉的機(jī)會(huì)。究其原因，從學(xué)校來看，有的高職院校對(duì)實(shí)習(xí)缺乏合理的安排、嚴(yán)密的組織管理，盲目性較大；從企業(yè)來看。許多單位都把接收學(xué)生實(shí)習(xí)視為負(fù)擔(dān)，即使接收了實(shí)習(xí)生，也不讓學(xué)生接觸其核心部門和相關(guān)的管理事務(wù)，從而導(dǎo)致實(shí)習(xí)不能充分發(fā)揮出其應(yīng)有的作用；從學(xué)生來看，許多掛職實(shí)習(xí)的學(xué)生忙于應(yīng)付日常事務(wù)和工作，根本無心完成實(shí)習(xí)任務(wù)。

(五)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師指導(dǎo)能力不一，有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)營銷專家難以聘任

某些實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師受自身實(shí)踐能力、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)歷等條件的限制，還不能正確指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，從而使實(shí)習(xí)效果大打折扣。有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)相關(guān)方面專家，特別是高級(jí)專家大多是企業(yè)的忙人，他們難以按學(xué)校較為嚴(yán)格的課程表前來學(xué)校授課。

(六)缺乏實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

應(yīng)該說，在專業(yè)課堂理論教學(xué)方面，各高校都建立了一整套比較完整的教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，但對(duì)于實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控卻還不完備。由于缺乏科學(xué)、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致對(duì)于實(shí)踐教學(xué)的水平難以評(píng)價(jià)，指導(dǎo)教師各行其是，實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量受到了極大的影響。

由上可見，傳統(tǒng)的專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)模式上存在著諸多問題，難以有效地按照社會(huì)需求來培養(yǎng)人才。因此，需要探索適合高職教育的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新模式，立足市場，貼近用人單位，以完成學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)目的。

二、五階段周期循環(huán)實(shí)踐性教學(xué)體系的研究

(一)五階段周期循環(huán)實(shí)踐性教學(xué)體系的基本內(nèi)容

五階段周期循環(huán)實(shí)踐性教學(xué)體系是以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以知識(shí)必需夠用為度、以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)、以產(chǎn)學(xué)研為基本途徑的而建立的專業(yè)人才培養(yǎng)模式；是以職業(yè)教育課程論、職業(yè)教育學(xué)習(xí)論、職業(yè)教育教學(xué)論為指導(dǎo)，經(jīng)過不斷的理論研究與教學(xué)實(shí)踐，逐步形成了包括市場調(diào)查分析、職業(yè)分析、教學(xué)環(huán)境開發(fā)、教學(xué)實(shí)施與管理、教學(xué)評(píng)價(jià)與改進(jìn)等五個(gè)階段，并具有周期循環(huán)提高等特點(diǎn)的實(shí)踐性教學(xué)模式(如下圖所示)。

通過對(duì)五階段周期循環(huán)實(shí)踐性教學(xué)體系的組織與實(shí)施，可實(shí)現(xiàn)專業(yè)設(shè)置與企業(yè)需求相一致；技能訓(xùn)練與崗位要求相一致；培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相一致，并從課堂教學(xué)為主的教學(xué)方式向課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并重教學(xué)方式轉(zhuǎn)變，增加實(shí)踐教學(xué)比例、重要技能的訓(xùn)練時(shí)間，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)及職業(yè)能力，把學(xué)生培養(yǎng)成符合社會(huì)需要的復(fù)合型應(yīng)用型人才。五階段周期循環(huán)實(shí)踐性教學(xué)體系主要具有以下特點(diǎn)：(1)以市場為導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)職業(yè)技術(shù)教育的專業(yè)設(shè)置，隨著社會(huì)對(duì)人才需求的變化而變化；(2)以能力培養(yǎng)為中心，重視綜合素質(zhì)和職業(yè)能力的提高；(3)以科學(xué)方法為指導(dǎo)，具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性和實(shí)用性；(4)具有自我完善的功能；(5)具有自我完善的功能。

(二)五階段周期循環(huán)實(shí)踐性教學(xué)體系的模型構(gòu)建

根據(jù)上述分析，構(gòu)建的五階段周期循環(huán)實(shí)踐性教學(xué)體系模型的基本內(nèi)容如下：

1.市場調(diào)查分析階段。此階段的工作分為兩項(xiàng)：一是市場調(diào)查，主要研究國家特別是本地區(qū)的有關(guān)政策，調(diào)查人才市場需求，正確作出專業(yè)設(shè)置或修訂的決定；二是專業(yè)開辦的可行性研究，即根據(jù)人才需求，決定培養(yǎng)方式、學(xué)制等，并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析，決定是否開設(shè)此專業(yè)。

通過人才市場需求調(diào)查分析、市場機(jī)會(huì)分析、目標(biāo)市場選擇和市場定位，確定候選專業(yè)，再結(jié)合學(xué)校專業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和經(jīng)濟(jì)分析，最終確定開設(shè)的專業(yè)。這在專業(yè)設(shè)置上充分地體現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向的基本特征。

2職業(yè)分析階段。經(jīng)過市場調(diào)查分析，確定了開設(shè)的專業(yè)，就需要研究專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。根據(jù)職業(yè)教育能力本位原則，應(yīng)用職業(yè)能力和素質(zhì)分析方法。進(jìn)行培養(yǎng)目標(biāo)專項(xiàng)職業(yè)技能和素質(zhì)的分析。各個(gè)專業(yè)從現(xiàn)場聘請(qǐng)優(yōu)秀第一線人員對(duì)職業(yè)崗位進(jìn)行分析，確定某職業(yè)和崗位所需的能力領(lǐng)域(Area of competencies)和技能(skills)，并最終形成一份職業(yè)能力圖表。

針對(duì)將開設(shè)的專業(yè)，以學(xué)生的需要、社會(huì)的需要和職業(yè)的需要為課程目標(biāo)的確定依據(jù)，應(yīng)用職業(yè)分析方法，由生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的行家確定專業(yè)所覆蓋的職業(yè)崗位(群)所需的通用能力和專業(yè)能力，作為專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。這不但較好地落實(shí)了高等教育服務(wù)于人、服務(wù)于社會(huì)、服務(wù)于職業(yè)的服務(wù)宗旨，而且在人才培養(yǎng)的規(guī)格上也保證了高等教育培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的高技能人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

3.教學(xué)環(huán)境開發(fā)階段。由教學(xué)環(huán)境開發(fā)專家、行業(yè)專家和教師組成教學(xué)環(huán)境開發(fā)小組。首先，開發(fā)教學(xué)軟環(huán)境。包括：(1)技能分析，對(duì)職業(yè)能力圖表中的全部技能進(jìn)行分析，列出每一個(gè)技能的全部操作步驟與活動(dòng)內(nèi)容：必須夠用的理論知識(shí)；工作態(tài)度；考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；用到的設(shè)備、工具、材料與人員及安全須知。(2)技能組合分析，通過技能分析將相近的便于一起教學(xué)的技能組合在一起，制定課程教學(xué)大綱并形成課程體系。(3)教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃開發(fā)，按教學(xué)規(guī)律和技能形成規(guī)律，將各個(gè)課程和技能按學(xué)期排列。(4)實(shí)踐性教學(xué)指導(dǎo)書的開發(fā)，為了使相關(guān)的一組技能形成能力，針對(duì)這一組技能開發(fā)一份學(xué)習(xí)指導(dǎo)書。其次，開發(fā)教學(xué)硬環(huán)境。包括教室的設(shè)計(jì)；實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)場所的設(shè)計(jì)；資料室的設(shè)計(jì)；實(shí)習(xí)基地的建立。

根據(jù)職業(yè)分析確定的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)(能力圖表)，運(yùn)用依據(jù)職業(yè)能力形成理論開發(fā)出的技能分析和技能組合分析的方法確定課程內(nèi)容、形成課程體系。這打破了知識(shí)本位的課程體系，建立起了能力本位的課程體系，從根本上實(shí)現(xiàn)了理論知識(shí)必需夠用的職教原則。在目標(biāo)一結(jié)構(gòu)組織者先行、職業(yè)能力形成和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)發(fā)展等理論的指導(dǎo)下，開發(fā)專業(yè)培養(yǎng)方案、課程教學(xué)大綱、各類教學(xué)材料(廣義教材)、各類實(shí)訓(xùn)室和產(chǎn)學(xué)研基地等，保證了教學(xué)效能的提高和教學(xué)成本的降低。

4.教學(xué)實(shí)施與管理。教學(xué)實(shí)施過程分為四個(gè)階段：入學(xué)水平測試；制定學(xué)習(xí)計(jì)劃；實(shí)施學(xué)習(xí)計(jì)劃；成績的考核與評(píng)定。教學(xué)管理中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：(1)根據(jù)職業(yè)教育特點(diǎn)，增設(shè)市場、教學(xué)開發(fā)與評(píng)估和學(xué)生就業(yè)咨詢等部門。(2)教師由知識(shí)的傳播者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)活動(dòng)的管理者。學(xué)生由被動(dòng)的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者。(3)教學(xué)設(shè)施設(shè)備和工具等要存取使用方便。便于指導(dǎo)教師觀察指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)。(4)建立健全學(xué)生學(xué)習(xí)檔案管理制度。

根據(jù)能力形成的一般過程和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的發(fā)展規(guī)律，設(shè)計(jì)教學(xué)流程，以學(xué)生為中心，設(shè)計(jì)教學(xué)管理措施，輔之以能力本位的教案、技能學(xué)習(xí)指導(dǎo)書、能力本位的試卷和職業(yè)資格證要求，不但實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)的教學(xué)原則，保證了學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主動(dòng)地位，還充分地貫徹了職業(yè)教育是能力本位教育的指導(dǎo)思想。

5.教學(xué)評(píng)價(jià)與改進(jìn)。教學(xué)評(píng)價(jià)是職教模式周期中，承上啟下的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。因此，教學(xué)評(píng)價(jià)必須標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和制度化，以保證模式的順利運(yùn)行和周期提高。教學(xué)評(píng)價(jià)包括：學(xué)生培訓(xùn)目標(biāo)評(píng)價(jià)、教學(xué)環(huán)境評(píng)價(jià)、教學(xué)過程評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)和教學(xué)評(píng)價(jià)的評(píng)價(jià)等。

通過畢業(yè)生就業(yè)率、畢業(yè)生專業(yè)對(duì)口率和入學(xué)志愿填報(bào)率，對(duì)市場定位作出評(píng)價(jià)，進(jìn)行市場再定位；通過用人單位反饋信息、專業(yè)顧問委員會(huì)或職業(yè)分析委員會(huì)，對(duì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)作出評(píng)價(jià)，進(jìn)行專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的調(diào)整；通過學(xué)生和教師對(duì)教學(xué)環(huán)境、教學(xué)流程和教學(xué)管理工作的評(píng)價(jià)，進(jìn)行教學(xué)環(huán)境和教學(xué)實(shí)施與管理工作的改進(jìn)，將此專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和效能經(jīng)過一個(gè)教學(xué)循環(huán)提高到新的水平。

三、經(jīng)驗(yàn)與啟示

五階段周期循環(huán)實(shí)踐性教學(xué)體系是以體現(xiàn)就業(yè)為導(dǎo)向、立足于提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)能力、培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目的、適合高等職業(yè)教育特點(diǎn)的新型實(shí)踐性教學(xué)模式，通過對(duì)其的組織實(shí)施，可以探索出一條適合高職教育教學(xué)的實(shí)踐性教學(xué)的發(fā)展道路，從而提高職業(yè)教育水平。其經(jīng)驗(yàn)與啟示主要有以下幾點(diǎn)：(1)普遍樹立起以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以德為魂，以能為本、以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為基本途徑的教育理念，并通過可操作性很強(qiáng)的五階段周期循環(huán)模式的教學(xué)實(shí)踐落實(shí)到教育教學(xué)活動(dòng)之中。(2)專業(yè)設(shè)置以人才市場需求分析和職業(yè)崗位分析為依據(jù)，主動(dòng)滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，就業(yè)率得到明顯提高。(3)用人單位為主體參與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)確定，保證了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)面對(duì)生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線高技能人才的培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了“準(zhǔn)訂單培養(yǎng)”模式，實(shí)用性和針對(duì)性強(qiáng)。(4)以應(yīng)用型人才職業(yè)能力形成的一般過程及其規(guī)律為指導(dǎo)，設(shè)計(jì)教學(xué)的軟硬環(huán)境，并以產(chǎn)學(xué)研為基本途徑，實(shí)施教學(xué)與管理，在提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)。也大大提高了教學(xué)效能。(5)以目標(biāo)組織者先行理論、職業(yè)能力形成理論和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)發(fā)展理論為指導(dǎo)，設(shè)計(jì)的職業(yè)教育教材，在保證教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，縮短了教學(xué)時(shí)數(shù)，降低了教學(xué)成本。(6)為適應(yīng)新的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，教師也應(yīng)加強(qiáng)職業(yè)能力訓(xùn)練，使“雙師型”教師比例提高，從而提高教師隊(duì)伍整體水平的提高。

(責(zé)編盧海)