韓麗萍

職業(yè)教育的生命力在于直接為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。在服裝專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中,應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合作精神,營(yíng)造企業(yè)生產(chǎn)氛圍,彰顯學(xué)生個(gè)性,激活學(xué)生的非智力因素,從而提高了學(xué)生的綜合素質(zhì),很好地體現(xiàn)了新課改的理念和職業(yè)教育發(fā)展的方向。

一、實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的可行性

項(xiàng)目教學(xué)法,是以工作任務(wù)及其完成過(guò)程為主線選擇和組織課程內(nèi)容,以完成工作任務(wù)為主要學(xué)習(xí)方式,將理論與實(shí)踐有機(jī)整合,能使學(xué)習(xí)者在實(shí)踐活動(dòng)中主動(dòng)學(xué)習(xí)和有效運(yùn)用知識(shí)的一種教學(xué)模式。在服裝技能實(shí)習(xí)教學(xué)中,實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法具有可行性,主要體現(xiàn)在:

第一,項(xiàng)目教學(xué)法是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目進(jìn)行的實(shí)踐活動(dòng),具有目的性。該項(xiàng)目過(guò)程能將某一教學(xué)課題的理論知識(shí)和實(shí)踐技能結(jié)合起來(lái),讓學(xué)生有獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施的機(jī)會(huì),在一定時(shí)間范圍內(nèi)可自行組織、安排學(xué)習(xí)。

第二,企業(yè)生產(chǎn)服裝產(chǎn)品的工藝流程主要有設(shè)計(jì)創(chuàng)作、選購(gòu)面輔料、制圖制版、工藝制作、后序整理、成品檢驗(yàn)等工序。服裝實(shí)訓(xùn)教學(xué)可采用打破原有單獨(dú)科目學(xué)習(xí)的模式,將服裝材料、服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝縫制工藝等若干科目融為一體,為完成一件成品服裝(項(xiàng)目任務(wù))而進(jìn)行的“一條龍”式的課程模式。這種教學(xué)模式具有“項(xiàng)目教學(xué)法”所要求的“以任務(wù)為主線,教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”的基本特征,使學(xué)習(xí)過(guò)程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)了師生的積極性,為提高課堂教學(xué)效果提供了保證。

二、項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施方案

1.選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

從款式的創(chuàng)意、面料的選購(gòu)、樣板的制作,到縫紉制作、服飾品的添加,都是一個(gè)整體。從服裝款式的設(shè)計(jì)、色彩的搭配、成本的核算、面料的購(gòu)置、規(guī)格的測(cè)量到服裝的裁剪、縫紉、熨燙等一系列過(guò)程,都由學(xué)生唱“主角”。學(xué)生分組對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行討論,并寫(xiě)出各自的計(jì)劃書(shū);然后實(shí)施項(xiàng)目,展示結(jié)果;最后由教師對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行評(píng)估。

2.項(xiàng)目實(shí)施

(1)確定項(xiàng)目“產(chǎn)品”?？梢赃x擇為自己或家人設(shè)計(jì)制作一款連衣裙,要求適合日常穿著,符合職業(yè)特色;有完整的設(shè)計(jì)稿,附面料小樣,設(shè)計(jì)說(shuō)明;有完整的1:3結(jié)構(gòu)圖以及1:1樣板;有成品實(shí)物及著裝照片,便于進(jìn)行評(píng)比。

確定項(xiàng)目后,學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行反復(fù)的款式設(shè)計(jì)和色彩的搭配,將繪制的效果圖交小組學(xué)生討論。設(shè)計(jì)者把構(gòu)思講給同學(xué)聽(tīng),其他學(xué)生對(duì)稿子進(jìn)行評(píng)價(jià),指出優(yōu)點(diǎn)與不足及修改意見(jiàn),通過(guò)集體的力量決定出最后要制作成衣的稿子并交教師審閱。教師只是適時(shí)地提出一些合理化建議或給予技術(shù)上的指導(dǎo),學(xué)生始終處于自主、合作、探究的學(xué)習(xí)狀態(tài)中。

(2)核算成本,測(cè)量規(guī)格,采購(gòu)面料。服裝款式及面料確定后,學(xué)生在教師指導(dǎo)下進(jìn)行成本核算,測(cè)量服裝規(guī)格,購(gòu)置面輔料。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,除讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)外,教師還要指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)意識(shí)。

(3)制圖裁剪。教師指導(dǎo)學(xué)生制圖、排料,讓學(xué)生自己先繪制1:3的小圖,最后定出1:1的版型,做好標(biāo)記,進(jìn)行面料的裁剪。

(4)縫制服裝。從縫制的程序、各程序的工藝要求以及熨燙技術(shù)等,教師都給以悉心的指導(dǎo),同時(shí)把好質(zhì)量關(guān)。

3.服裝展示及效果評(píng)價(jià)

學(xué)生綜合運(yùn)用了服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝等學(xué)科的知識(shí),在技法方面還有創(chuàng)新。例如,有的學(xué)生在設(shè)計(jì)中運(yùn)用了分割、鑲拼等方法,將設(shè)計(jì)理論用到實(shí)處;有的學(xué)生在在制作中,加入了滾邊、鑲邊等傳統(tǒng)工藝,還進(jìn)行了盤(pán)扣的造型設(shè)計(jì)和手工制作。

作品完成后,教師組織學(xué)生進(jìn)行成衣展示活動(dòng),抓住機(jī)會(huì),讓學(xué)生體驗(yàn)成功的歡樂(lè)。展示活動(dòng)中,學(xué)生自己做模特,他們以飽滿(mǎn)的熱情,自信地在同學(xué)、教師面前展示自己的設(shè)計(jì)作品,自豪感由然而生。

三、實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法的思考

項(xiàng)目教學(xué)法為課堂教學(xué)帶來(lái)了生機(jī)和活力,它注重的不是最終的結(jié)果,而是完成項(xiàng)目的過(guò)程。學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐過(guò)程中,理解和把握課程要求的知識(shí)和技能,體驗(yàn)創(chuàng)新的艱辛與樂(lè)趣,培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。對(duì)于項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施,筆者有以下思考:

1. 項(xiàng)目的選擇是實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的關(guān)鍵。選擇一個(gè)合適的項(xiàng)目,需要專(zhuān)業(yè)教師認(rèn)真分析,要考慮如何通過(guò)一個(gè)個(gè)項(xiàng)目模塊,將理論知識(shí)與技能知識(shí)融合在項(xiàng)目任務(wù)中,從而使學(xué)生構(gòu)建一個(gè)系統(tǒng)全面的知識(shí)框架。

2.項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)教師和學(xué)生都是一次大的考驗(yàn)和提高。它要求每一位專(zhuān)業(yè)教師都要懂得材料、設(shè)計(jì)、制板、制作等一整套相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)穿插進(jìn)行,融會(huì)貫通,讓學(xué)生在做中學(xué),在學(xué)中做,達(dá)到教、學(xué)、做合一。

3.項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)的教學(xué)模式在本質(zhì)上有很大的區(qū)別。它轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念,從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。在教學(xué)中,教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體、師生雙向溝通,激發(fā)了學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主動(dòng)性,提高了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力、協(xié)調(diào)能力及解決問(wèn)題和應(yīng)變的能力。為此,在項(xiàng)目輔導(dǎo)過(guò)程中,一定要把握好尺度,當(dāng)學(xué)生遇到困難時(shí),多以提示性和啟發(fā)性的方式給以指導(dǎo),當(dāng)好引路人。

4.項(xiàng)目教學(xué)法改變教學(xué)方法。在教學(xué)中,教師盡可能少講抽象的理論知識(shí),多講實(shí)用性的知識(shí)點(diǎn),多給學(xué)生提供參觀學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手機(jī)會(huì)或仿真模擬訓(xùn)練,使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課堂教學(xué)中來(lái),最大限度地發(fā)揮自己的創(chuàng)造性和主觀能動(dòng)性,在活動(dòng)中學(xué)習(xí),在探索中進(jìn)步,在實(shí)踐中成長(zhǎng)。

5.項(xiàng)目考評(píng)要全面、合理。在考核和評(píng)價(jià)項(xiàng)目時(shí),教師必須對(duì)每一個(gè)學(xué)生的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)過(guò)程做全程的跟蹤,在項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)中,及時(shí)記錄學(xué)生的各方面的表現(xiàn),多和學(xué)生進(jìn)行溝通和交流,這樣才能交出學(xué)生滿(mǎn)意的評(píng)價(jià)書(shū)。在制定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)上,要做到與實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程緊密結(jié)合起來(lái),按照企業(yè)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)價(jià),以提高學(xué)生實(shí)際生產(chǎn)能力。[e]

(江蘇省溧陽(yáng)市第二職業(yè)高級(jí)中學(xué) 213300)