陳文華　劉巧云

摘要：《藥物合成反應(yīng)》是高職院?！盎瘜W(xué)制藥技術(shù)”專業(yè)的核心課程，通過(guò)分析本課程傳統(tǒng)教學(xué)法中存在的問(wèn)題，引出“項(xiàng)目教學(xué)法”，并對(duì)本課程的項(xiàng)目化教學(xué)改革進(jìn)行了初探，給出了課程的項(xiàng)目化教學(xué)方案的示例。

關(guān)鍵詞：高職；藥物合成反應(yīng)；項(xiàng)目化教學(xué)

《藥物合成反應(yīng)》是高職院?；瘜W(xué)制藥技術(shù)專業(yè)的核心課程，該課程的主要內(nèi)容是學(xué)習(xí)各類藥物合成反應(yīng)及在合成中的應(yīng)用。這些內(nèi)容原先是按照教材上的章節(jié)順序進(jìn)行授課。一方面，教師需要花大量的時(shí)間向?qū)W生講授各類藥物合成反應(yīng)的原理等理論知識(shí)，學(xué)生普遍感到難學(xué)、難懂、枯燥，學(xué)習(xí)積極性難以調(diào)動(dòng)。另一方面，雖然讓學(xué)生親自動(dòng)手做藥物合成實(shí)驗(yàn)，但也是教師先講清實(shí)驗(yàn)流程、指導(dǎo)注意事項(xiàng)，然后學(xué)生按實(shí)驗(yàn)教材上的步驟進(jìn)行驗(yàn)證，學(xué)生不清楚為什么要做某個(gè)藥品，做出來(lái)的產(chǎn)品的用途以及能產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益等不明確，因此，很難培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。

傳統(tǒng)的教學(xué)方法不利于高職院校實(shí)現(xiàn)高技能職業(yè)人才 的培養(yǎng)目標(biāo)，即以應(yīng)用為目的、理論夠用、重技能操作、以提升人才綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)。鑒于此，2007~2008學(xué)年，結(jié)合我院推進(jìn)的“職業(yè)教育教學(xué)能力的測(cè)評(píng)”活動(dòng)，筆者對(duì)《藥物合成反應(yīng)》的教學(xué)方法進(jìn)行了探索，將“項(xiàng)目教學(xué)法”應(yīng)用于本門(mén)課程的教學(xué)改革中，在一定程度上解決了上述難題，取得了良好的教學(xué)效果。

項(xiàng)目教學(xué)法簡(jiǎn)介

項(xiàng)目教學(xué)法的含義 項(xiàng)目教學(xué)法是不少高職院校正在探索的一種教學(xué)方法，其基本思路是根據(jù)課程的內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)，打破原來(lái)教材的順序，按照教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)，將課程綜合、細(xì)化成若干操作性強(qiáng)的程序設(shè)計(jì)項(xiàng)目，然后以具體項(xiàng)目為主體開(kāi)展教學(xué)。項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)要以工作任務(wù)為中心，以典型產(chǎn)品（或服務(wù)）為載體，同時(shí)要融“理論知識(shí)、實(shí)踐操作、素質(zhì)培養(yǎng)”等于一體，圍繞具體項(xiàng)目讓學(xué)生進(jìn)行自主探索和解決問(wèn)題，教師更多地是引導(dǎo)、總結(jié)、評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果，實(shí)現(xiàn)以典型產(chǎn)品（或服務(wù)）引領(lǐng)工作任務(wù)，以其為載體獲得對(duì)知識(shí)、技能的掌握，并提升綜合素質(zhì)。

與傳統(tǒng)教學(xué)法的不同 一是以教師為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為主體；二是以教材為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐皂?xiàng)目為中心；三是以課堂為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)踐操作、完成項(xiàng)目任務(wù)為中心。以全面素質(zhì)為基準(zhǔn)，以能力為本位，把提高學(xué)生的職業(yè)能力放在突出的位置，構(gòu)建一個(gè)開(kāi)放性學(xué)習(xí)環(huán)境，給學(xué)生以足夠的空間，允許學(xué)生有自己的看法，按自己的方式去學(xué)習(xí)，學(xué)中做，做中學(xué)，將學(xué)生培養(yǎng)成企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)一線的會(huì)干活的高技能職業(yè)人。下面以《藥物合成反應(yīng)》為例來(lái)談?wù)劚菊n程項(xiàng)目化教學(xué)方案的設(shè)計(jì)。

《藥物合成反應(yīng)》項(xiàng)目化教學(xué)方案設(shè)計(jì)

確定課程的總體培養(yǎng)目標(biāo) 制藥專業(yè)的培養(yǎng)方案（原稱教學(xué)計(jì)劃）是學(xué)院教學(xué)的宏觀目標(biāo)，其微觀目標(biāo)就是每一門(mén)課程的總體培養(yǎng)目標(biāo)。結(jié)合《藥物合成反應(yīng)》課程在該專業(yè)培養(yǎng)方案中的地位和作用，以職業(yè)崗位的需求為依據(jù)，確定本課程的總體培養(yǎng)目標(biāo)，并用具體的、可檢驗(yàn)的語(yǔ)言對(duì)全課程進(jìn)行全面而系統(tǒng)的描述。然后將其分解成更為細(xì)致的能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)、素質(zhì)拓展目標(biāo)。具體如下：（1）總體目標(biāo)：能利用各類藥物合成反應(yīng)（氧化、還原、酯化、縮合、?；N化、水解反應(yīng)），初步設(shè)計(jì)化學(xué)原料藥或藥物中間體的小試實(shí)驗(yàn)方案，并且能在實(shí)驗(yàn)室按小試方案制備出化學(xué)原料藥或藥物中間體，并且能對(duì)小試過(guò)程做出評(píng)價(jià)。（2）能力目標(biāo)：①能運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、文獻(xiàn)資料、工具書(shū)、教材查閱到給定的小試產(chǎn)品的相關(guān)信息（性質(zhì)、合成）。②能對(duì)所收集的信息進(jìn)行綜合分析，運(yùn)用相關(guān)的有機(jī)化學(xué)基本原理設(shè)計(jì)合成路線。③能根據(jù)所設(shè)計(jì)的合成路線擬定小試方案。④能根據(jù)擬定好的方案制定工作計(jì)劃與實(shí)施步驟；制備出合格的化學(xué)原料藥或藥物中間體產(chǎn)品。⑤能正確評(píng)價(jià)擬定的小試方案并修改完善。（3）知識(shí)目標(biāo)：①理解藥物合成反應(yīng)（氧化、還原、酯化、縮合、?；?、烴化、水解反應(yīng)）的原理，熟悉藥物合成反應(yīng)的方法、影響因素、注意事項(xiàng)。②掌握化學(xué)原料藥或藥物中間體方案確定的方法。③掌握小試方案的評(píng)價(jià)原則和方法。（4）素質(zhì)拓展目標(biāo)：①具備與人合作、交流的能力。②具備創(chuàng)新精神和誠(chéng)信意識(shí)。③具備綜合分析問(wèn)題的素質(zhì)與能力。④具備環(huán)境保護(hù)意識(shí)、安全意識(shí)。

設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教學(xué)的課程內(nèi)容 項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容及時(shí)間安排。（1）項(xiàng)目化學(xué)教學(xué)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的原則。教師要根據(jù)課程的總體目標(biāo)，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以素質(zhì)為基礎(chǔ)，突出能力目標(biāo)，以學(xué)生為主體，以項(xiàng)目為載體，以實(shí)訓(xùn)為手段，設(shè)計(jì)出融知識(shí)、能力、素質(zhì)為一體的課程內(nèi)容。（2）項(xiàng)目是設(shè)計(jì)重點(diǎn)。由于項(xiàng)目是訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)崗位綜合能力的主要載體，因此，項(xiàng)目的設(shè)計(jì)最能考驗(yàn)教師的功力和水平，項(xiàng)目設(shè)計(jì)的好壞在很大程度上決定了課程教學(xué)的成敗，所以設(shè)計(jì)項(xiàng)目是項(xiàng)目化教學(xué)的難點(diǎn)與重點(diǎn)。設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，可以學(xué)生未來(lái)的職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，同時(shí)，教師結(jié)合自己所熟悉的職業(yè)崗位，改造原有課程的內(nèi)容和順序，從以知識(shí)的邏輯線索為依據(jù)轉(zhuǎn)變?yōu)橐月殬I(yè)活動(dòng)的工作過(guò)程為依據(jù)，精心策劃、挑選，設(shè)計(jì)出合適的項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都要涵蓋相應(yīng)的知識(shí)、技能、素質(zhì)。（3）循序漸進(jìn)，逐漸過(guò)渡?！端幬锖铣煞磻?yīng)》課程共84學(xué)時(shí)，另有2周綜合實(shí)訓(xùn)?？紤]到循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)原則和藥物合成實(shí)驗(yàn)的安全性，我們?cè)谠O(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，由引領(lǐng)項(xiàng)目漸漸過(guò)渡到主導(dǎo)項(xiàng)目，最后是由學(xué)生獨(dú)立完成的自主項(xiàng)目。通過(guò)項(xiàng)目1~6的訓(xùn)練，讓學(xué)生理解藥物合成反應(yīng)的典型反應(yīng)原理，掌握重要的單元操作技能，最后通過(guò)項(xiàng)目7的綜合訓(xùn)練，讓學(xué)生掌握綜合技能。在訓(xùn)練過(guò)程中，素質(zhì)教育貫穿始終。設(shè)計(jì)的《藥物合成反應(yīng)》課程內(nèi)容如1表所示。

項(xiàng)目?jī)?nèi)容完成的工作步驟 每一個(gè)大型項(xiàng)目確定以后，再將該項(xiàng)目分成若干個(gè)工作任務(wù)（或子項(xiàng)目）作為訓(xùn)練步驟進(jìn)行訓(xùn)練，每一個(gè)工作任務(wù)都將訓(xùn)練學(xué)生的單項(xiàng)能力。教師在課上不再是僅僅講授一本書(shū)，而是帶領(lǐng)學(xué)生去完成一個(gè)個(gè)任務(wù)，學(xué)生在興高采烈地跟隨教師完成這些任務(wù)的過(guò)程中，就能練出辦事和解決問(wèn)題的能力，練出自學(xué)的能力，并學(xué)到相關(guān)的知識(shí)，獲得實(shí)際成果，最終學(xué)生會(huì)產(chǎn)生由衷的成就感和自信。以項(xiàng)目1為例：腸道驅(qū)蟲(chóng)藥中間體“對(duì)氯苯甲酸”的制備，分成四個(gè)工作步驟來(lái)完成。（1）查閱資料，制定初步的方案。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下到圖書(shū)館CA室、工具書(shū)室進(jìn)行檢索，網(wǎng)上檢索。檢索結(jié)束，學(xué)生討論、小結(jié)，以小組為單位制定初步的方案。教師根據(jù)報(bào)告進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。（2）確定方案。由各組選派代表或由教師指定人員匯報(bào)制定的初步方案，同時(shí)必須闡述資料來(lái)源、可行性、理論依據(jù)。如有遺漏，組內(nèi)其他成員可以進(jìn)行補(bǔ)充；教師進(jìn)行提問(wèn)、根據(jù)匯報(bào)情況當(dāng)場(chǎng)打分。然后，教師引導(dǎo)學(xué)生，根據(jù)工藝的安全性、經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保性原則討論并與教師一起評(píng)價(jià)，最后學(xué)生比較、選擇、確定出可行的對(duì)氯苯甲酸制備方案。要求學(xué)生課后寫(xiě)出具體的方案實(shí)施報(bào)告。教師要對(duì)每一個(gè)可能選擇出來(lái)的小試初步方案進(jìn)行提前預(yù)想，這就需要教師具備扎實(shí)的功底，以防止學(xué)生繞走太多彎路；在知識(shí)引入中，盡量圍繞項(xiàng)目展開(kāi)；對(duì)知識(shí)相對(duì)容易看懂的內(nèi)容提示學(xué)生以自己學(xué)習(xí)為主，而對(duì)相對(duì)較難理解的內(nèi)容進(jìn)行集中的必要的解釋，如催化氧化、化學(xué)氧化反應(yīng)的原理、影響因素、注意事項(xiàng)等。（3）學(xué)生實(shí)施方案。學(xué)生按最終實(shí)驗(yàn)方案制備對(duì)氯苯甲酸產(chǎn)品。此步驟是學(xué)生動(dòng)手制備產(chǎn)品，可以驗(yàn)證試驗(yàn)方案的優(yōu)劣（反應(yīng)安全性等）。涉及藥品的安全使用、反應(yīng)過(guò)程的控制。教師要先介紹或提醒學(xué)生自學(xué)。涉及的各種性能參數(shù)，提示學(xué)生先自己查找。教師講解試驗(yàn)報(bào)告格式，試驗(yàn)報(bào)告按要求寫(xiě)。最后結(jié)束后，教師總結(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題并進(jìn)行相應(yīng)的知識(shí)、技能的拓展。（4）對(duì)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)。各組對(duì)已完成的實(shí)驗(yàn)從過(guò)程、產(chǎn)率、純度等方面進(jìn)行陳述，說(shuō)明不足之處。然后，學(xué)生進(jìn)行小組討論，再以小組為單位提交優(yōu)化改進(jìn)方法，教師點(diǎn)評(píng)，拓展、提升補(bǔ)充相關(guān)理論知識(shí)。最后布置下一個(gè)項(xiàng)目的任務(wù)。

考核方案 考核方式對(duì)“項(xiàng)目化教學(xué)”活動(dòng)的開(kāi)展有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用，除了首先要將教學(xué)目標(biāo)準(zhǔn)確定位之外，所設(shè)計(jì)的項(xiàng)目中一個(gè)個(gè)任務(wù)要能順利實(shí)施，必須要有科學(xué)合理的考核方案來(lái)保障，否則，“項(xiàng)目化教學(xué)”又會(huì)回到傳統(tǒng)的教學(xué)法路上去。傳統(tǒng)教學(xué)法的考核由三部分組成，平時(shí)成績(jī)（占30%）、期中考試（占30%）和期末考試（占40%），期中和期末考核方式大都是書(shū)面理論筆試考核，只注重學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的記憶、理解，對(duì)學(xué)生操作動(dòng)手能力的評(píng)價(jià)不重視或忽略，即使有對(duì)學(xué)生平時(shí)實(shí)驗(yàn)的考核，所占分?jǐn)?shù)比例也較小。因此，這種考核方式不利于全面判斷一個(gè)學(xué)生綜合職業(yè)能力的水平，不利于提高學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的積極性?！绊?xiàng)目教學(xué)法”的考核方式是多樣化的，本課程的考核為：總成績(jī)＝∑7個(gè)項(xiàng)目的成績(jī)×70%＋期末考試成績(jī)×30%?！绊?xiàng)目化教學(xué)”的考核要突出對(duì)平時(shí)過(guò)程的考核，也就是要將考核滲透到每一個(gè)項(xiàng)目中，因此，7個(gè)項(xiàng)目的總成績(jī)所占比重很大。期末考試主要是系統(tǒng)地考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)、解決問(wèn)題的綜合能力的掌握情況，可以是開(kāi)、閉卷相結(jié)合。每一個(gè)項(xiàng)目考核的方式多種多樣，如有學(xué)生、組長(zhǎng)、教師的評(píng)價(jià)；有查閱資料、匯報(bào)方案、回答問(wèn)題方面的評(píng)價(jià)；也有知識(shí)體系、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作的評(píng)價(jià)、綜合素質(zhì)的評(píng)價(jià)等。具體如表3所示。

綜上所述，職業(yè)教育培養(yǎng)的是面向市場(chǎng)的高技能職業(yè)人，不是面向考場(chǎng)的讀書(shū)人。實(shí)施“項(xiàng)目化教學(xué)”是職業(yè)教育教學(xué)改革的一個(gè)很好的嘗試，它把課程內(nèi)容從以教師講授和課本知識(shí)為載體，轉(zhuǎn)變成以完成項(xiàng)目任務(wù)為載體；在完成項(xiàng)目中一個(gè)個(gè)任務(wù)的過(guò)程中，學(xué)生由被動(dòng)聽(tīng)講轉(zhuǎn)變成主動(dòng)參與操作，積極參與新知識(shí)的探索；教師也由講解為主轉(zhuǎn)變成積極引導(dǎo)、創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境條件為主；并通過(guò)科學(xué)的可行的考核方式促進(jìn)、保障項(xiàng)目的實(shí)施。當(dāng)然，“項(xiàng)目化教學(xué)”改革要得以實(shí)施，還需學(xué)院相關(guān)的配套改革來(lái)配合和保障，如實(shí)踐教學(xué)條件、師資隊(duì)伍、管理政策（工作量計(jì)算、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)）等，這些還需要我們今后不斷嘗試和探索。

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作者簡(jiǎn)介：

陳文華(1963—)，男，江蘇常州人，碩士，常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，高級(jí)工程師，研究方向?yàn)樗幬锖铣傻慕虒W(xué)。

（本文責(zé)任編輯：宋開(kāi)峰）

（本欄責(zé)任編輯：尚傳梅）