任素芳

【摘 要】隨著職業(yè)教育改革的不斷深入，隨著企業(yè)對(duì)文秘人員素質(zhì)要求的改變，原有的傳統(tǒng)教學(xué)與培養(yǎng)目標(biāo)也隨之發(fā)生重大的改變。為了提高文秘專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力，為了增強(qiáng)文秘專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力，職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)逐步引入了文秘專業(yè)課堂教學(xué)，其教學(xué)環(huán)境、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)都將發(fā)生變化。整個(gè)課堂教學(xué)，都以學(xué)生為中心，以團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)完成課堂任務(wù)，并最終體現(xiàn)在學(xué)生核心能力的變化上，讓學(xué)生在“工作”中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中“工作”。

【關(guān)鍵詞】教學(xué)環(huán)境改革 教學(xué)方法改革 文秘專業(yè) 職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)

隨著科技的迅猛發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化的到來(lái)，現(xiàn)代職場(chǎng)對(duì)職業(yè)人的社會(huì)適應(yīng)性、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力要求不斷提高，他們?cè)絹?lái)越重視職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)核心能力等職業(yè)綜合素質(zhì)，文秘人員亦是如此。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，絕大部分的中小型私營(yíng)企業(yè)都非常重視文秘人員的綜合素質(zhì)，如職業(yè)道德、責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、禮儀禮節(jié)、解決問(wèn)題的能力、溝通協(xié)調(diào)能力、安排處理事務(wù)的能力等。但是，中職學(xué)校的文秘專業(yè)，由于教材、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)方法等原因，畢業(yè)生只有空洞的理論，沒(méi)有實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，很難迅速的適應(yīng)現(xiàn)代文秘工作的要求。

為了能真正地把學(xué)生培養(yǎng)成具有綜合職業(yè)素質(zhì)和能力的人才，課堂教學(xué)改革——培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力乃是當(dāng)務(wù)之急。此時(shí)，職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式為文秘專業(yè)教師開(kāi)辟了一條探索教學(xué)改革之路。

一、教學(xué)環(huán)境的改革

愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)：“他從未教過(guò)自己的學(xué)生，只是創(chuàng)造了一個(gè)讓他們學(xué)習(xí)的環(huán)境。”這說(shuō)明，教學(xué)環(huán)境對(duì)教學(xué)活動(dòng)具有重要的作用，不同的教學(xué)環(huán)境會(huì)影響甚至決定教學(xué)的開(kāi)展以及取得的成果。因此，教學(xué)觀念、教學(xué)方式，教學(xué)環(huán)境的改變是不可忽視的。

1.角色定位的改革

聯(lián)合國(guó)教科文組織編寫的《學(xué)會(huì)生存——教育世界的今天和明天》中有這樣一段陳述：“教師的職責(zé)現(xiàn)在已經(jīng)越來(lái)越少地傳遞知識(shí)，而是越來(lái)越多地激勵(lì)思考；除了他的正式職能以外，他將越來(lái)越成為一位顧問(wèn)，一位交換意見(jiàn)的參考者，一位幫助發(fā)現(xiàn)矛盾的論點(diǎn)而不是拿出現(xiàn)成真理的人。”由此可見(jiàn)，現(xiàn)代的教師必須應(yīng)該是課堂的主持人，是學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展的引導(dǎo)者、促進(jìn)者和咨詢者。所以，教師的角色必須準(zhǔn)確定位，做好角色轉(zhuǎn)換。

2.教室環(huán)境布置的改革

教室作為教學(xué)中最主要的活動(dòng)場(chǎng)所及載體之一，教室環(huán)境的改變尤其是桌椅位置擺放的改變必然給學(xué)生帶來(lái)吸引和沖擊。

傳統(tǒng)教學(xué)中，座位的排列基本上是以講臺(tái)為中心，課桌全部面對(duì)黑板，采用秧田式布置（如圖1）。此種編排方式，雖有利于教師系統(tǒng)地傳授知識(shí)，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，但是只突出了教師的主導(dǎo)地位，不利于培養(yǎng)學(xué)生合作精神，不利于開(kāi)展小組活動(dòng)。如果我們改革座位的排列，根據(jù)班級(jí)學(xué)生實(shí)際人數(shù)適當(dāng)采取“圓形排列法”、“會(huì)議式排列法”、“小組式排列法”（如圖2）等形式，既可以消除師生之間因座位主次之分造成的隔閡，也有利于課堂討論與合作，發(fā)揮學(xué)生的主體作用；也達(dá)到了培養(yǎng)文秘專業(yè)學(xué)生合作能力、協(xié)調(diào)能力、解決問(wèn)題和矛盾能力的目標(biāo)。

3.教學(xué)場(chǎng)所的遷移

教室不是唯一的課堂。文秘專業(yè)，實(shí)訓(xùn)場(chǎng)沒(méi)有，硬件設(shè)施不足，要想真正地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，必須走出教室，利用一切可用的環(huán)境組織教學(xué)。

利用大自然——操場(chǎng)。學(xué)生在操場(chǎng)上一邊享受陽(yáng)光的沐浴，一邊訓(xùn)練正確的站姿、走姿、蹲姿、接待、握手等禮儀，此種形式深受學(xué)生的歡迎。

利用學(xué)?，F(xiàn)有的設(shè)備——圖書(shū)館、檔案室、文印室、會(huì)議室。圖書(shū)館、檔案室可讓學(xué)生感受檔案的分類、整理與管理；文印室可讓學(xué)生親身感受文員的辦公環(huán)境：傳真機(jī)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、速印機(jī)、刻錄機(jī)等一整套辦公現(xiàn)代設(shè)備，可讓學(xué)生感受學(xué)習(xí)技能的重要性；會(huì)議室讓學(xué)生實(shí)地感受會(huì)場(chǎng)的布置、座次的安排，還可以讓學(xué)生分角色扮演簽到和接待等工作。許多現(xiàn)有設(shè)備的利用，既可緩解設(shè)施不足造成課堂教學(xué)的呆板，又有效地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能。

二、教學(xué)方法與形式的改革

不同的教師，其教學(xué)風(fēng)格不一樣，教學(xué)方法也不一樣。但是，要真正的培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高學(xué)生就業(yè)能力，職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式是行之有效的教學(xué)模式，下面主要介紹幾種常用的模式：

1.張貼板教學(xué)模式

張貼板教學(xué)法是在張貼板的板面上（黑板替代亦可）張貼由學(xué)生或教師填寫的有教學(xué)內(nèi)容關(guān)鍵詞的紙片，通過(guò)添加、移動(dòng)、更換等手段進(jìn)行討論，最后得出結(jié)論的教學(xué)方法。此種教學(xué)方法主要適用于理論性較強(qiáng)、難度不大的教學(xué)內(nèi)容，它可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生充分展示教學(xué)活動(dòng)中自己在短時(shí)間內(nèi)獲得的較多信息，其中，既有學(xué)生討論的過(guò)程，又有討論的結(jié)果；既有學(xué)生集思廣益和系統(tǒng)思維的過(guò)程，又有教師教學(xué)活動(dòng)的結(jié)果。

比如，《公共關(guān)系基礎(chǔ)》課程第五章《培養(yǎng)素質(zhì)》，雖內(nèi)容簡(jiǎn)單，但理論性很強(qiáng)，此時(shí)采用張貼板教學(xué)，會(huì)收到很好的效果。其步驟如下：

（1）課前：布置學(xué)生每人收集至少一條反映公關(guān)人員素質(zhì)的案例；

（2）課堂：①學(xué)生自主學(xué)習(xí)第五章《培養(yǎng)素質(zhì)》內(nèi)容；②小組討論：以結(jié)構(gòu)圖形式反映公關(guān)人員培養(yǎng)素質(zhì)的內(nèi)容；③小組討論，選擇出最能反映公關(guān)人員素質(zhì)的案例作成幻燈片；④小組設(shè)計(jì)上臺(tái)展示的思路及語(yǔ)言；⑤小組選派代表上臺(tái)展示最后的成果（教師指導(dǎo)展示的技巧和要求）；

⑥各小組根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)打分，老師綜合評(píng)價(jià)；

（3）課后：學(xué)生寫“學(xué)習(xí)感想”，通過(guò)小測(cè)試反饋教學(xué)效果。

通過(guò)自主學(xué)習(xí)、小組討論、完成結(jié)構(gòu)圖、上臺(tái)展示，學(xué)生不僅了解了公關(guān)人員應(yīng)培養(yǎng)的素質(zhì)，還充分展示了其繪畫、創(chuàng)意、語(yǔ)言表達(dá)、合作等方面的能力，學(xué)生看到自己的成果，收獲了成功，增強(qiáng)了自信。

2.“三步二議”教學(xué)模式

“三步二議”教學(xué)模式是在教師的行為引導(dǎo)下，遵循“呈現(xiàn)個(gè)案——知識(shí)探究（一議）——應(yīng)用遷移（二議）”的教學(xué)程序，運(yùn)用多種行為引導(dǎo)的教學(xué)方法進(jìn)行情感教學(xué)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱忱和興趣，使學(xué)生主動(dòng)地使用腦、心、手來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)的策略體系。此種教學(xué)模式，一般的專業(yè)課均可使用，但呈現(xiàn)的個(gè)案一定要符合學(xué)生的認(rèn)知水平，要來(lái)源于學(xué)生的生活，接近現(xiàn)實(shí)，是學(xué)生感興趣的故事、情景、實(shí)物、音樂(lè)、錄像等。

現(xiàn)仍以《公共關(guān)系學(xué)》教材第四章《溝通協(xié)調(diào)》為例。為了讓學(xué)生清楚地意識(shí)到處理組織與顧客關(guān)系的重要性及技巧，筆者采用了三步二議教學(xué)法。其過(guò)程如下：

首先，呈現(xiàn)個(gè)案。以《顧客爭(zhēng)座時(shí)，肯德基該怎么辦？》為情景個(gè)案（注：個(gè)案中肯德基是大家熟悉的、且樂(lè)于談?wù)摰?；個(gè)案中涉及到的部分人物以班級(jí)同學(xué)的名字代替，讓學(xué)生更有興趣去討論問(wèn)題），引導(dǎo)學(xué)生分析個(gè)案中提出的問(wèn)題。

個(gè)案：本班班長(zhǎng)XXX去肯德基用餐，她將攜帶的物品放在座位后去排隊(duì)購(gòu)買套餐時(shí)，座位被一位男顧客搶占。于是，兩位因爭(zhēng)座發(fā)生口角，盡管已引起其他顧客的注意，但都未太在意，此時(shí)，餐廳員工未能平息兩人的爭(zhēng)端。接著兩人爭(zhēng)吵聲音越來(lái)越大，鄰座的顧客開(kāi)始停止用餐，離座回避，帶小孩的家長(zhǎng)也領(lǐng)著小孩離店。最后，兩人由爭(zhēng)吵上升到毆打，男顧客大打出手，毆傷班長(zhǎng)后離店，別的顧客也紛紛離座外逃或遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看熱鬧。班長(zhǎng)很氣憤，當(dāng)即要求肯德基餐廳對(duì)此事負(fù)責(zé)，并加以賠償。但餐廳經(jīng)理表示“這是顧客之間的事情，肯德基不應(yīng)該負(fù)責(zé)”，拒絕了班長(zhǎng)的要求。班長(zhǎng)馬上打電話向《溫州晚報(bào)》和《溫州都市報(bào)》投訴。兩報(bào)立即派出記者到現(xiàn)場(chǎng)采訪。餐廳經(jīng)理在接受采訪時(shí)對(duì)班長(zhǎng)被毆表示同情和遺憾，但是認(rèn)為餐廳沒(méi)有責(zé)任，不能作出道歉和賠償。兩報(bào)很快對(duì)此事作了報(bào)道，結(jié)果引起了眾多市民的議論和有關(guān)法律專家的關(guān)注，報(bào)社也進(jìn)行了許多相關(guān)的后續(xù)報(bào)道。

提問(wèn)：從公共關(guān)系角度來(lái)看，顧客爭(zhēng)座，肯德基到底該不該管？

從這一事件中，你看出肯德基存在哪些問(wèn)題，該怎樣處理？

其次，知識(shí)探究（一議）。學(xué)生以小組為單位討論個(gè)案中的提問(wèn)，得出答案。然后，教師再引導(dǎo)學(xué)生討論、歸納，得出新知，并有意識(shí)地滲透合作、協(xié)調(diào)體驗(yàn)等充分發(fā)揮“一議”的作用。

新知：處理顧客關(guān)系的技巧：樹(shù)立顧客第一的觀念 （原則）；及時(shí)處理顧客的投訴（保證）；提高產(chǎn)品和企業(yè)信譽(yù)（基礎(chǔ)）；加強(qiáng)與顧客的信息交流（情感）。

最后，應(yīng)用遷移（二議）。以小組為單位，討論情景中語(yǔ)言、解決辦法及技巧的運(yùn)用，并通過(guò)情景演示來(lái)訓(xùn)練“為顧客服務(wù)的意識(shí)”，訓(xùn)練“處理顧客關(guān)系的技巧”（注：情景中的人物仍以班級(jí)學(xué)生的名字替代）。

實(shí)踐場(chǎng)：周瑤瑤總經(jīng)理到外地出差，住到XXX飯店，結(jié)果皮包被老鼠給咬破了，里面一些吃的東西也被咬壞了，徐總大怒，揚(yáng)言說(shuō)要將此事告訴新聞界，警告其他人對(duì)XX飯店要小心。此事引起了該飯店公關(guān)人員陳雪的重視。

要求：請(qǐng)以總經(jīng)理和公關(guān)人員的身份，演示處理“顧客與組織起沖突”時(shí)的場(chǎng)景。

為完成這個(gè)任務(wù)，小組進(jìn)行“二議”的整個(gè)過(guò)程，新的知識(shí)、能力和情感等方面產(chǎn)生正遷移；學(xué)生處理顧客關(guān)系的技巧得到“升華”；學(xué)生解決問(wèn)題、知識(shí)遷移的能力得到提高。

3.項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法，是師生以團(tuán)隊(duì)合作的形式針對(duì)一些具體的項(xiàng)目進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。雖然，項(xiàng)目主要是指以生產(chǎn)某個(gè)可使用的成品為目標(biāo)的一項(xiàng)任務(wù)，或者是一件具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品為目的的任務(wù)，是切實(shí)可見(jiàn)的、有形的學(xué)生制作，看似不符合文秘專業(yè)教學(xué)。但是，項(xiàng)目教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力和核心能力方面，有著很強(qiáng)的實(shí)用性。學(xué)生從制訂計(jì)劃到實(shí)施計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)直至成果展示的全過(guò)程，既可以有針對(duì)性地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，又可以培養(yǎng)獨(dú)立工作能力、創(chuàng)新能力等核心能力。所以，文秘專業(yè)課程雖然理論性較強(qiáng)，可操作性較弱，但經(jīng)過(guò)老師的精心設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備，項(xiàng)目教學(xué)會(huì)取得很好的效果。

下面，以《公共關(guān)系學(xué)基礎(chǔ)》中的“活動(dòng)策劃”章為例，教師要讓學(xué)生明確：

（1）項(xiàng)目任務(wù)：慶典活動(dòng)策劃；適用專業(yè)：文秘專業(yè)；學(xué)習(xí)時(shí)間：14課時(shí)。

（2）教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)項(xiàng)目學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)當(dāng)能夠?qū)崿F(xiàn)以下目標(biāo)：

①根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)確定慶典活動(dòng)思路；

②擬寫出慶典活動(dòng)方案；

③畫出慶典活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布景效果圖；

④將活動(dòng)方案形成正式的文本方案；

⑤評(píng)價(jià)慶典活動(dòng)的可行性（慶典活動(dòng)的效果測(cè)評(píng)）；⑥測(cè)算出慶典活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。

（3）相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)

①公共關(guān)系工作過(guò)程及公共關(guān)系活動(dòng)類型；

②策劃活動(dòng)方案的相關(guān)知識(shí)；

③擬寫活動(dòng)方案的寫作知識(shí)；

④布展的相關(guān)知識(shí)；

⑤計(jì)算機(jī)繪立體效果圖的知識(shí)；

⑥慶典活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算知識(shí)。

（4）協(xié)助學(xué)生制訂工作計(jì)劃

①了解活動(dòng)目標(biāo)，確定慶典活動(dòng)方案思路；

②查閱活動(dòng)方案策劃的寫作格式及注意事項(xiàng)；

③擬寫具體的慶典活動(dòng)方案；

④針對(duì)活動(dòng)方案初步畫出慶典現(xiàn)場(chǎng)的布景圖；

⑤預(yù)算活動(dòng)經(jīng)費(fèi)；

⑥完善慶典活動(dòng)方案；

⑦通過(guò)計(jì)算機(jī)將活動(dòng)方案形成正式的文本方案；

（5）實(shí)施

（6）成果展示與匯報(bào)

（7）評(píng)價(jià)反饋

①對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)；

②測(cè)評(píng)方案的可行性及活動(dòng)效果。

從案例中看出，完成項(xiàng)目任務(wù)的整個(gè)過(guò)程，學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力都得到充分的鍛煉和展示。但是，項(xiàng)目教學(xué)法是一種綜合性的大方法，項(xiàng)目任務(wù)也包含了多種知識(shí)，如上例中既包含了活動(dòng)策劃知識(shí)、寫作知識(shí)、人員安排知識(shí)、會(huì)場(chǎng)布置知識(shí)，還包含了計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)、美術(shù)繪畫知識(shí)和財(cái)會(huì)中的經(jīng)費(fèi)預(yù)知識(shí)，難度較大。

為了避免學(xué)生操作的盲目性，減少錯(cuò)誤，在初步實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)時(shí)，教師需要做到以下方面：

（1）項(xiàng)目確定階段：教師需對(duì)項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)，使其難度適中；或是分解項(xiàng)目任務(wù)，將大項(xiàng)目分解成多個(gè)小項(xiàng)目。

（2）制訂工作計(jì)劃階段：教師需針對(duì)完成項(xiàng)目活動(dòng)的目標(biāo)、時(shí)間和任務(wù)，對(duì)學(xué)生作精細(xì)的指導(dǎo)，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合理分工，落到實(shí)處。

（3）任務(wù)實(shí)施階段：教師需全程監(jiān)控，指導(dǎo)學(xué)生收集相應(yīng)的資料（如照片、錄像），完善任務(wù)，總結(jié)成果以及自我評(píng)價(jià)。

前面所述的三種教學(xué)方法，均以工作崗位的要求為教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的核心能力，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。同時(shí)，“角色扮演教學(xué)法”、“模擬教學(xué)法”等教學(xué)方法在課堂中的恰當(dāng)運(yùn)用，也能讓學(xué)生體驗(yàn)“顧客”、“服務(wù)員”、“接待員”、“客戶”、“秘書(shū)”、“領(lǐng)導(dǎo)”等不同角色的生活，探索角色情感，提高了學(xué)生對(duì)專業(yè)及工作性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。

三、教學(xué)評(píng)價(jià)的改革

為了學(xué)生的興趣和發(fā)展，教師們不斷地改革評(píng)價(jià)方法，已由最初的終級(jí)評(píng)價(jià)逐步轉(zhuǎn)向了過(guò)程性評(píng)價(jià)，如“學(xué)分”制，以賽代考等。但是，在職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式下，學(xué)生更多的能力得以體現(xiàn)，如團(tuán)隊(duì)合作能力、處理信息能力、解決問(wèn)題能力等，因此，原有的標(biāo)準(zhǔn)與方法已不能客觀的評(píng)價(jià)，只有以新的標(biāo)準(zhǔn)從不同的階段對(duì)不同的學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，才能真正地促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。比如，設(shè)計(jì)“學(xué)習(xí)能力評(píng)價(jià)表、專業(yè)能力評(píng)價(jià)表、方法能力評(píng)價(jià)表、社會(huì)能力評(píng)價(jià)表”等，并細(xì)化每個(gè)能力表的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生在評(píng)價(jià)過(guò)程中充分地認(rèn)識(shí)自我，完善自我，教師再以一定的權(quán)重綜合評(píng)價(jià)，共同促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

最后，我們相信，文秘專業(yè)教師如果堅(jiān)持以學(xué)生為本位，多方位培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力、通用能力和崗位特殊能力；學(xué)生在職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式中如果能主動(dòng)參與到教學(xué)中，有意識(shí)地培養(yǎng)自己的綜合職業(yè)素質(zhì)，那么，其就業(yè)能力將會(huì)得到很大的提升，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)代社會(huì)，也會(huì)有終身發(fā)展的能力。

參考文獻(xiàn):［1］與人交流能力.人民出版社.

［2］勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技鑒定中心組編.自我學(xué)習(xí)能力.人民出版社.

［3］中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組編.職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)與實(shí)踐.浙江科學(xué)技術(shù)出版社.