杜學(xué)文

一、晉商、茶葉及其社會形態(tài)

《茶道青紅》是一幅十八世紀(jì)以晉商為中心的社會百景圖。從小說中，可以使我們對當(dāng)時(shí)的晉商及其生活的時(shí)代與社會有更多的認(rèn)知與了解。小說以晉中太谷縣康家的茶葉生意為主線，表現(xiàn)了十八世紀(jì)中期豐富的社會生活。

雖然恰克圖開市之前山西商人已經(jīng)與俄羅斯商人有了貿(mào)易往還，但是，恰克圖條約的簽定才使中俄貿(mào)易成為大規(guī)模的正式的商業(yè)行為。恰克圖開市后，先后有幾次閉市。其原因主要是俄方劫匪過境走私或殺人越貨，不能適當(dāng)處置，使清政府下令關(guān)閉市場。小說所描寫的正是乾隆五十年，即1886年，清政府因俄羅斯布里雅特族人中的劫匪越境搶劫晉商茶貨，俄方?jīng)]有按照條約規(guī)定將劫匪處死，引發(fā)外交糾紛，終于導(dǎo)致關(guān)閉恰克圖市場。從這件事來看，我們可以知道，在中俄貿(mào)易中，中方常處于主導(dǎo)地位。清政府把閉市作為對俄的懲罰手段運(yùn)用到外交關(guān)系之中。就俄國而言，時(shí)為葉卡捷琳娜女皇當(dāng)政，正是俄經(jīng)過彼得大帝的勵(lì)精圖治之后，迅速崛起的時(shí)期。雖然當(dāng)時(shí)俄國的經(jīng)濟(jì)并沒有中國強(qiáng)大、富裕，但由于正處于上升期，俄方在外交關(guān)系上常常表現(xiàn)出傲慢的姿態(tài)，因而引發(fā)了外交事件。而中國也正處在著名的康雍乾盛世，是歷史上最為強(qiáng)盛的時(shí)期，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，物產(chǎn)豐富，自然不會把與俄國貿(mào)易當(dāng)作多大的事。事實(shí)上，當(dāng)時(shí)的俄國確實(shí)離不開與中國的貿(mào)易。在中俄兩國的貿(mào)易中，條約規(guī)定只能是以貨易貨，主要是把中國的茶葉等物資輸入俄國，而俄可供中國商人交換的物品除皮貨之外就很少了，以致后來需要用俄國的銀制品來進(jìn)行交換。中國的開市主要不是經(jīng)濟(jì)原因，而是為了換取邊境的安寧。俄國則主要是為了能夠輸入更多的日常生活必需品，并對歐洲其他國家做茶葉等物資的轉(zhuǎn)口貿(mào)易，從中獲取厚利。

當(dāng)時(shí)的晉商正處于一個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)型期，將迎來票號創(chuàng)立后的又一個(gè)輝煌。這種轉(zhuǎn)型主要表現(xiàn)在這樣幾個(gè)方面。一是由對內(nèi)貿(mào)易轉(zhuǎn)型為國際貿(mào)易。明以來至恰克圖條約簽訂，晉商主要是對內(nèi)貿(mào)易。之后則更多的涉及以俄國為主的國際貿(mào)易。小說中的康家即是從雍正年間開始做茶葉外銷生意的，已經(jīng)有五十多年。雖然內(nèi)茶也是康家的重要生意，但外茶則是最主要的。對晉商來說也是這樣。二是晉商的經(jīng)營體制由東家制向伙東制轉(zhuǎn)型。小說實(shí)際上即是借恰克圖閉市來描寫晉商經(jīng)營體制的改革轉(zhuǎn)型的?？导沂莻鹘y(tǒng)的東家制，即由東家出資，并直接經(jīng)營生意。當(dāng)時(shí)在晉商中雖然也有伙東制的形式，如康家的戴夫人娘家即是。但最主要的經(jīng)營體制還是東家制。由于康家主人，也是康家生意的統(tǒng)領(lǐng)康乃懋在閉市期間困居俄羅斯，不能料理生意，使康家陷入了經(jīng)營的危機(jī)。在各地分號掌柜的推舉下，康家女主人戴夫人臨危上陣，勉力支撐危局，并大膽開拓生意，進(jìn)行經(jīng)營體制的改革，引發(fā)了伙東制在晉商中的普遍推行。即由東家出資，聘用有經(jīng)營能力的專業(yè)經(jīng)理人具體經(jīng)營業(yè)務(wù)，并向東家負(fù)責(zé)。東家不參與、干涉任何業(yè)務(wù)、人事，只對大的經(jīng)營方向、財(cái)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督。這也是由晉商創(chuàng)立的最早的兩權(quán)分立商業(yè)模式。三是茶葉供應(yīng)地的改變。晉商重信譽(yù)，不能為利降低茶葉的品質(zhì)。因此，在茶葉外貿(mào)開始后，主要在福建武夷山一帶定購茶葉?？导壹丛谖湟纳匠绨蚕旅锋?zhèn)建有分號，并置有茶山，專營茶葉采買事宜。但是，康家漢口分號的掌柜曹廉在湖北蒲圻李趙橋、羊樓洞發(fā)現(xiàn)了新的茶葉產(chǎn)地。由于康乃懋的保守，一直沒有公開生產(chǎn)。但是，在危機(jī)之下，康家發(fā)現(xiàn)這里的茶葉品質(zhì)同樣出色，在當(dāng)家人戴夫人的支持下，康家開始在蒲圻購置茶山，制作茶葉，節(jié)省了大量的成本。后來，這里成為晉商重要的茶葉基地。

從事茶葉外貿(mào)的晉商，首先要有自己的茶山，作為供貨基地。就康家而言，先在武夷山，后在羊樓洞。這也是晉商的一般情況。在茶葉生產(chǎn)地，要設(shè)立茶山莊口，建立儲貨的茶庫和制作磚茶的作坊?？导壹从袔鬃枭健组g茶庫、十幾間茶作坊。為保證茶葉的品質(zhì)，還要設(shè)立品茶掌柜，以判定茶葉的好壞。在每年農(nóng)歷二月，要從晉中南下茶葉產(chǎn)地辦理茶貨，決定當(dāng)年的銷量。茶貨由水路從武夷山到鄱陽湖、漢口、襄樊，直到河南南陽的賒旗鎮(zhèn)，之后，走旱路，到洛陽進(jìn)入山西，經(jīng)澤州、潞安、祁縣子洪口回到晉中。這時(shí)一般已經(jīng)到了六月。到七月時(shí)再往北走，由駱駝馱運(yùn)，過大同，經(jīng)呼和浩特，即歸化，到庫侖，即今蒙古的首都烏蘭巴托，然后再行八百里到恰克圖。為運(yùn)送貨物，大的商家養(yǎng)有駝隊(duì)。如康家駝隊(duì)即有三千多峰駱駝。從歸化到庫侖，一般有兩條路。一條是官路，也叫臺路。雖然比較好走，又有沿途驛站，但路途遠(yuǎn)，約四千多里，需要五十多天才能到達(dá)，且由于行走的人畜比較多，水草供給匱乏。于是商人另辟一條營路，多為人煙稀少、沙漠戈壁之路，但只有三千多里，三十天左右即可到達(dá)。除官家的臺路與商家的營路外，還有不向官府領(lǐng)取院票，進(jìn)行走私活動的人自辟更加險(xiǎn)惡的私路。小說中康家所走之路即為營路。在來年端午前后，駝隊(duì)必須返回。否則就錯(cuò)過了適宜駱駝行走的季節(jié)。在庫侖，商家要設(shè)立茶市莊口，專門負(fù)責(zé)外茶的經(jīng)營。經(jīng)營外茶，商家要到歸化綏遠(yuǎn)將軍衙門領(lǐng)取行商執(zhí)照即院票，也稱龍票。恰克圖俄方一側(cè)，由政府出資，建設(shè)了頗具規(guī)模的貿(mào)易城，有教堂等公共建筑。中方一側(cè)則由商人自己出資修建了木板房，作為各商家的分號，并建有關(guān)帝廟等。每年農(nóng)歷十月，立冬過后，中俄雙方各有六位代表出席舉行議盤會商，以議定當(dāng)年兩國的交易量和華茶的價(jià)格。

晉商與俄商的大規(guī)模交易成為當(dāng)時(shí)最大的國際貿(mào)易活動。就俄羅斯言，在這樣的國際貿(mào)易中，特別是通過轉(zhuǎn)口貿(mào)易，獲取了大量的財(cái)富，推動了其向工業(yè)化國家的進(jìn)程，以至國力、軍力大大增強(qiáng)，擠入了西方列強(qiáng)，并參與了對中國的瓜分。恰克圖為亞洲最中心的腹地，本來荒涼無比，卻成為遠(yuǎn)東最繁華的商業(yè)都會，全球最繁忙的外貿(mào)口岸，被俄羅斯人稱為“西伯利亞的漢堡”，被西歐人稱為“沙漠中的威尼斯”。就國內(nèi)來看，首先，晉商從事的對外貿(mào)易，改變了中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自給自足的生產(chǎn)方式。在一個(gè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的國家，出現(xiàn)了大規(guī)模的、國際化的，以外銷為主的茶葉、紡織、金屬加工、陶瓷等貨物的生產(chǎn)。其次，在交通樞紐地帶，推動了城市的發(fā)展。如民間有“先有復(fù)盛公，后有包頭城”的說法，即是指包頭的興盛與著名的晉商喬家有關(guān)。其他如武漢、蒲圻、襄樊、太原、大同、張家口、歸化、庫侖等莫不如此。再次，帶動了以服務(wù)這種對外貿(mào)易為主的其他行業(yè)的興盛。如商業(yè)、交通、餐飲、住宿、加工制作、紙行、竹木行、服飾、戲劇演藝，以及其他相關(guān)的服務(wù)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，在人們的思想文化觀念上，使中國人對中國之外的世界，首先是俄羅斯等國家與文化有了更多的了解，改變了中國人的思想觀念。

二、晉商的品格

晉地山多地少，人口稠密。特別是中北部，地處高原地帶，干旱少雨，無霜期比較短，植物生長不易。農(nóng)業(yè)雖然是主要的生產(chǎn)方式，但與富庶的江南相比，生活的艱難還是非常突出的。因而，這

里的人們比較節(jié)儉、樸實(shí)，能夠吃苦耐勞，有“用儉知恥”的祖訓(xùn)。他們改變自身生存狀態(tài)的要求也相對迫切。同時(shí)，有史以來，這里就是多民族交融的典型地區(qū)，對外來文化具有比較高的包容度。實(shí)際上晉地北部已經(jīng)不是純粹的漢族在生存，而是經(jīng)過漫長的融合之后，形成了以漢族為主體的多民族融合的民族形態(tài)和文化形態(tài)。因此，此地人民對外來文化和別樣的生活方式較容易認(rèn)同，適應(yīng)性較強(qiáng)。

明初開中制的實(shí)施，雖然不是單純針對晉地人民的，山西商人也因運(yùn)城潞鹽得地利之便，但能夠不遠(yuǎn)千里萬里，不怕人間艱險(xiǎn)，受盡千辛萬苦，把各類軍需物資遠(yuǎn)到偏遠(yuǎn)的沿邊九鎮(zhèn)，再換取鹽引的，唯山西商人為最。因此，晉商最突出的品格就是不怕吃苦，就是把吃苦當(dāng)作得了“便宜”。晉商事業(yè)的壯大，與他們，特別是投資者親臨商事的一線，親身參與艱苦的長途轉(zhuǎn)運(yùn)，能吃得人間至苦，并把這種艱苦當(dāng)作人生的歷練有著莫大的關(guān)系，并成為一種傳統(tǒng)。在大規(guī)模的茶葉對外貿(mào)易后，晉商東家也一直秉持這樣的品格，每年都要巡走茶路?？导乙幻}雙傳。雖然生意由二弟康乃懋統(tǒng)領(lǐng)，但資質(zhì)稍差的大哥康乃騫也從不懈怠，同樣要親走茶路。在戴夫人主家事后，更是以女身南下北上，把茶路走了個(gè)遍。這其中所透露出的精神就是晉商勤于商事，不怕艱苦的品格。

小說中茶山掌柜徐文祺曾評價(jià)戴夫人，識時(shí)務(wù)者為俊杰，二娘能因時(shí)求變，是東家之幸。其實(shí)，因時(shí)求變不僅僅是康家的幸事，更是晉商之幸。晉商能夠歷五百年而長盛，其中相當(dāng)重要的一個(gè)原因就是因時(shí)求變，用我們現(xiàn)在比較流行的話來說就是勇于創(chuàng)新。晉商興于鹽業(yè)，盛于茶事，而輝煌于票號。如果固執(zhí)陳規(guī)，肯定難以適應(yīng)時(shí)代的變化。時(shí)代變，我亦變。就《茶道青紅》所反映的內(nèi)容來說，矛盾的一個(gè)主要焦點(diǎn)就是能否求變。比如，在危難之下，能否將過去的經(jīng)營體制轉(zhuǎn)變?yōu)榭导乙恢迸懦獾幕飽|制?這是需要眼光和氣度的。當(dāng)外銷無路時(shí)，如何把茶葉生意堅(jiān)持下去，并為未來的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，也必須對已經(jīng)習(xí)慣了的東西進(jìn)行改革。這種“變”雖然并非一帆風(fēng)順，但也是時(shí)勢使然。順應(yīng)時(shí)勢者，生；否則。就面臨著亡的危險(xiǎn)。

信譽(yù)是商家的根本。晉商最突出的品格之一就是誠信。在小說中我們可以看到，誠信體現(xiàn)在他們的各個(gè)方面。做人要有信譽(yù)?？导疑獾呐d起，始于康乃懋的祖父，而興于其父親康海天?？岛Ｌ熘阅軌蜓訑?jiān)S多生意場上的賢才良將，并在他去世后依然忠誠于康家的生意，靠的就是一個(gè)信義。同樣，做生意也要講信譽(yù)。康家的生意做得大，誠信二字不能少。

家國情懷是晉商的重要品格之一。在恰克圖閉市后，清政府也希望商家能夠以國家為重，繼續(xù)維持生意，不使邊市過于蕭條?？导译m然面臨困境，但相信開市是遲早的事。一方面作為經(jīng)營策略，數(shù)年間堅(jiān)持往恰克圖運(yùn)送茶葉。另一方面，也正如其大掌柜馮得雨所言，斷市以來，“雖九死一生，不敢言退。此蓋為共擔(dān)國難也”。在戴夫人北巡茶路時(shí)與清政府辦事大臣松筠有一段對話，說康家之所以沒有撤莊，即是守出處進(jìn)退辭受之“義”。她說，“處家重仁，出門則必兼重義。做茶道生意，出門多于處家，更不能忘義。今退出茶市，既不義，便不能為?！卑研〖抑糜诖蠹抑?，把私利融于公利之底，是晉商的處世置事之道。

在《茶道青紅》中，最能代表晉商品格的人不是康家后人，而是戴夫人。她是作者在對晉商的尊敬中，飽含贊美之意塑造的一個(gè)典型人物。戴夫人出生名門，從小受過良好的教育。她通詩文，熟典籍，有學(xué)問，能算賬，會武術(shù)，還喜歡親自操廚藝、茶藝、花藝，尤對品茶更有深悟，并且容貌出眾，待人和藹，行止有度，為人低調(diào)，不驕不躁，可謂文武齊全、德藝雙馨、品行俱佳。然而這還不能說明她的才干和品格。在恰克圖閉市，丈夫滯留俄羅斯的危難時(shí)刻，戴人人被康家眾掌柜推舉為康家及其生意的掌門人。她雖然是一介女流，卻毫無畏懼，毅然受命于危難之際。一上任，便決定堅(jiān)持往恰克圖轉(zhuǎn)運(yùn)紅茶，等待開市之后求得更大的發(fā)展。同時(shí)，調(diào)動人力，開辟內(nèi)蒙偏遠(yuǎn)地區(qū)的青茶市場，又支持兒子康仝霖開發(fā)湖北新茶山，經(jīng)過嚴(yán)格的工序制作出品質(zhì)出眾的新紅茶，大大節(jié)約了成本。為解決康家主人不能主事的問題，她從長遠(yuǎn)出發(fā)，接受娘家經(jīng)驗(yàn)，在康仝霖和眾掌柜的支持下，力主將康家的生意改為伙東制，使其商業(yè)經(jīng)營模式更加完善，也引發(fā)了晉商改制的先潮。她雖然待人寬厚，但并不等于沒有原則。在一些涉及重大問題的原則上，她既有堅(jiān)守，又能通變，拿捏適當(dāng)，處置恰如其分。特別是在蒙受兄嫂的誣陷后，削發(fā)明志，在不言不語中證明了自己的清白，顯現(xiàn)出不折不彎的剛烈品性。她掌領(lǐng)康家生意，以女子之身親走茶道，感動了眾伙友，提振了人們對康家，以及茶葉生意的信心。在千難萬險(xiǎn)的巡茶旅途中，她沒有感到艱辛，而是為能夠?qū)崿F(xiàn)自己人生的一大愿望而詩意勃發(fā)。在太行山中，登上壁立千仞的絕頂，她慷慨吟誦辛稼軒的名作《沁園春》，疊嶂西馳，萬馬回旋，眾山欲東……，一派豪情。在春潮初漲，冰河剛開的滔滔黃河中，她又吟詠辛詞《聲聲慢》，憑欄望，有東南佳氣，西北是神州……。本來艱辛的旅途已成為飽賞大好河山的人生體驗(yàn)。在戴夫人的身上，集中了起碼是晉商，或者也可以說是我們民族最優(yōu)秀的品質(zhì)。我們真切地感受到了我們的前人——晉商所具有的品性與情懷，并深深地敬仰之。

《茶道青紅》是一部具備了哲理意味的小說。一方面，作者爬羅剔抉，考證史實(shí)，給我們介紹了晉商的種種行狀，以及當(dāng)時(shí)的社會狀況。這就使小說具有了一種逼人的真實(shí)。當(dāng)然，它并沒有局限在對史實(shí)的簡單交待上，而是出于藍(lán)而勝于藍(lán)，在此之上，通過對晉商人事的敘述升華出做人做事的哲理。它是虛構(gòu)的，但絕不是憑空靠個(gè)人的想象進(jìn)行杜撰，而是依據(jù)自己對晉商及其時(shí)代的深刻認(rèn)知進(jìn)行的藝術(shù)創(chuàng)造。同時(shí)，它是小說，有故事，由于作者會抖包袱，使這故事充滿了懸念，激發(fā)了讀者欲知后事如何，且聽下網(wǎng)分解的閱讀欲望；有人物，人人個(gè)性鮮明，絕不雷同；有情調(diào)，在有時(shí)由于考證而顯得枯燥的文字中，會出現(xiàn)許多的空靈之態(tài)。他不急于交待情節(jié)，那樣的話就成了關(guān)于晉商的故事。它是小說，是講究品味和格調(diào)的文學(xué)，因而，作者常有閑來之筆，使自己的敘述蕩出情節(jié)之外，進(jìn)行點(diǎn)染鋪陳，自然就有了濃郁的文化內(nèi)涵和令人品評回味的東西?？傊@部小說是一部超越了對晉商人事敘述的具有人生哲理和社會文化意義的優(yōu)秀之作。

責(zé)任編輯陳克海