蔡宇

（武警北京市總隊(duì)第三醫(yī)院 北京 100097）

1 對(duì)象與方法

馬鈴薯的種植供試土壤有機(jī)質(zhì)13.04g/kg,全N、全P、全K的含量分別為1.08,1.00,21.74(單位g/kg),堿解N105.4mg/kg,速效P50.7mg/kg,速效K140.5mg/kg；全量的Fe,Mn,Cu,Zn,Se分別為676.5mg/kg,173.4mg/kg,32.7mg/kg,119.9mg/kg,0.1146mg/kg。第1個(gè)試驗(yàn)設(shè)對(duì)照區(qū)、羊廄肥區(qū)、NP肥區(qū)、羊廄肥+NP肥區(qū)4個(gè)處理,對(duì)照區(qū)是無(wú)肥區(qū),羊廄肥區(qū)畝施2500kg,NP肥區(qū)畝施磷二錢(qián)(種肥)10kg,尿素(追肥)5kg,羊廄肥+NP肥區(qū)畝施羊廄肥2500kg,磷二銨10kg、尿素5kg。第2個(gè)試驗(yàn)是在施用羊廄肥(單位kg/畝)200、磷二銨10、尿素5的基礎(chǔ)上進(jìn)行的鋅肥、硒肥種肥用量實(shí)驗(yàn),共設(shè)CK(不施鋅肥、硒肥)、鋅肥0.75、鋅肥1.5、鋅肥2.25、鋅肥3.0、硒肥5、硒肥10、硒肥15、硒肥20、鋅肥1.5+硒肥5,共10個(gè)處理。2個(gè)實(shí)驗(yàn)區(qū)面積均為18m2,重復(fù)2次,共28個(gè)小區(qū)。

2 結(jié)果

2.1 大量元素含量的動(dòng)態(tài)變化

各時(shí)期馬鈴薯全株中元素含量均表現(xiàn)為:K>N>P。馬鈴薯整個(gè)生育期葉中N含量均高于莖與塊莖。隨生育期推進(jìn),葉、莖、塊莖、全株中N含量總體上呈下降趨勢(shì),葉在苗期出現(xiàn)最大值70.60g/kg,莖在出苗后32d出現(xiàn)最大值30.67g/kg,塊莖在出苗后47d出現(xiàn)最大值25.13g/kg。全株N含量從苗期49.24g/kg降到成熟期13.60g/kg,下降72.4%。其生育前期地上部與地下塊莖N濃度較高,想獲得高產(chǎn),必須保證生育早期有充足N供應(yīng),以滿足葉片生長(zhǎng)和地上莖及塊莖對(duì)N素的需求。馬鈴薯器官中各時(shí)期P素濃度除苗期莖中P含量稍高于葉外均表現(xiàn)為葉>塊莖>莖,各器官中P含量均在出苗后47d達(dá)到最大值,分別為葉14.86g/kg、塊莖9.87g/kg,莖7.93g/kg,此時(shí)是馬鈴薯對(duì)P需求量最多的時(shí)期,保證塊莖形成后至塊莖增長(zhǎng)期間充足P供應(yīng),是使馬鈴薯植株具有良好的群體發(fā)展動(dòng)態(tài)和獲得高產(chǎn)的前提。馬鈴薯整個(gè)生育期中全株P(guān)含量從出苗后47d的10.42g/kg下降到成熟期的4.74g/kg,下降了54.5馬鈴薯整個(gè)生育期各器官中K素含量均表現(xiàn)為莖>塊莖>葉。莖中K含量最大值出現(xiàn)在出苗后32d,為77.63g/kg,其后一直下降,這與其作為運(yùn)輸器官的功能相適應(yīng)。葉中K含量在苗期出現(xiàn)最大值32.91g/kg,塊莖中K含量也在出苗后32d出現(xiàn)最大值35.4g/kg。馬鈴薯全株K含量隨著生育期的推進(jìn)逐漸減小,從苗期的49.91g/kg下降到成熟期的19.05g/kg,下降了61.8%。因此,在高產(chǎn)栽培條件下,必須在生育前期適量供應(yīng)K素,以滿足生育前期和淀粉積累期葉片和塊莖對(duì)K的需求量。

2.2 微量元素含量的動(dòng)態(tài)變化

各時(shí)期馬鈴薯全株含量均表現(xiàn)為:Ca>Mg>S。S幾乎是所有蛋白質(zhì)的成分之一。馬鈴薯各器官S含量在整個(gè)生育期均表現(xiàn)為葉>莖>塊莖。葉中S含量在生育期中呈現(xiàn)為先升后降,最大值出現(xiàn)在出苗后32d,達(dá)3.51g/kg。莖中S含量呈現(xiàn)出升一降一升的變化趨勢(shì),在成熟期時(shí)達(dá)到最大2.20g/kg。塊莖中S含量表現(xiàn)為先緩慢下降后緩慢上升的趨勢(shì),到成熟期時(shí)出現(xiàn)最大1.30g/kg。馬鈴薯全株S含量隨著生育期的推進(jìn)表現(xiàn)為逐漸下降的趨勢(shì),變化范圍為249～1.48g/kg,下降40.6%。馬鈴薯在各生育時(shí)期葉、莖中Ca含量均高于塊莖。葉中Ca含量在整個(gè)生育期最大值31.89g/kg出現(xiàn)在成熟期。莖中Ca含量呈現(xiàn)為先降后升的變化趨勢(shì),苗期Ca含量最大為23.83g/kg。隨著生育期推進(jìn),塊莖中Ca含量逐漸下降,最大值2.58g/kg出現(xiàn)在出苗后32d,到成熟期又有所增加。馬鈴薯全株Ca含量在整個(gè)生育期中呈現(xiàn)為下降趨勢(shì),苗期含量最大為20.83g/kg,成熟期含量最小為5.55g/kg,下降73.4%。與Ca相似,馬鈴薯各器官中Mg含量在整個(gè)生育期也表現(xiàn)為葉、莖大于塊莖。葉、莖中Mg含量呈現(xiàn)為先升后降的變化趨勢(shì),葉中的最大值(8.65g/kg)現(xiàn)在苗后47d,莖中最大值(8.1g/kg)現(xiàn)在苗后32d,塊莖中Mg含量變化幅度較小,最大值(1.99g/kg)現(xiàn)在出苗后32d。全株含量從苗期的6.56g/kg下降到了成熟期的1.73g/kg,下降了73.6%。

3 結(jié)語(yǔ)

馬鈴薯全株中養(yǎng)分含量在各生育時(shí)期均表現(xiàn)為:K>N>Ca> P>Mg>S,隨著生育期的推進(jìn)馬鈴薯各器官中各元素含量的變化規(guī)律為馬鈴薯整個(gè)生育期葉中N含量均高于莖與塊莖。