劉川玉 唐建紅

桂林醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院，廣西 桂林 541001

李時(shí)珍的巨著《本草綱目》［1］是對(duì)我國(guó)十六世紀(jì)以前醫(yī)藥成就的大總結(jié)。是祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)中一顆燦爛的明珠，給我們的中醫(yī)藥留下了寶貴的查詢史料。本文在研習(xí)《本草綱目》基礎(chǔ)上，以筆者二十多年實(shí)踐體會(huì)，就《本草綱目》對(duì)中藥材真?zhèn)?、?yōu)劣鑒別價(jià)值作些討論。

1 直接指出了摻偽，劣品，易混品及識(shí)別方法

李時(shí)珍出身醫(yī)學(xué)世家，從小受到中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化熏陶，目睹偽、劣藥給人民帶來的危害，因而《本草綱目》序列第一卷就掇揖了陳嘉謨的偽劣藥舉列，“古壙灰云死龍骨，苜蓿根為土黃芪，……枇杷蕊代款冬，驢腳脛作虎骨。”等13味藥材混偽存在的情況。在正文每遇有混偽的藥材都加以收載。就常見的中藥材而言，數(shù)量達(dá)20多種，如雄黃充丹砂；沙參、桔梗、湯參（人參先浸取汁自啜，再曬干）亂人參；火楊梅偽草豆蔻；車前、旋復(fù)根赤土染當(dāng)紫菀；土茯苓為萆薢；楓香雜乳香等等，這不僅給當(dāng)時(shí)人們提供了解中藥材混偽品存在方式，也是我們當(dāng)今判定藥材真?zhèn)蔚闹匾罁?jù)。筆者在工作中就見過以湯參冒充紅參的事例，其所謂“紅參”的性狀只是紅參質(zhì)地松泡，角質(zhì)樣不明顯，味淡，人參特有的“人參味”稍有。筆者就是根據(jù)《本草綱目》有湯參充人參的記載加以鑒別之。

在列舉混偽品的同時(shí)，《本草綱目》還記載了十分簡(jiǎn)明的藥材真?zhèn)舞b別的方法。如雄黃雖可充丹砂，但“研細(xì)色帶黃耳。”就可將兩者區(qū)別開來；沙參“小小往往熱蒸壓實(shí)以亂人參。”然“沙參體虛無(wú)心而味淡?！薄啊藚Ⅲw實(shí)而味甘，自有余味?！蓖ㄟ^對(duì)兩者質(zhì)地氣味的比較就自然明白。再如，黃芪，苜蓿根常相混。然“苜蓿根堅(jiān)而脆，黃芪至柔韌，皮微黃褐色，肉中白，此為異耳。”從而區(qū)別之。

對(duì)于兩種或多種容易混淆的藥材，《本草綱目》也記載其識(shí)別方法。如蘭草（佩蘭）與澤蘭是“以莖圓節(jié)長(zhǎng)，而葉光有岐者為蘭草，莖微方，節(jié)短而葉有毛者為澤蘭?！本蛯⑦@一直為人們爭(zhēng)議的二物分得一清二楚。再如細(xì)辛、杜衡、鬼督郵、乃已、徐長(zhǎng)卿、白薇、白前等幾個(gè)當(dāng)時(shí)?；靵y不清的藥材，他也是根據(jù)根、苗、色、味互相存在的差異加以區(qū)別。

《本草綱目》對(duì)這些攙偽、易混藥材的文獻(xiàn)記載對(duì)我們了解和研究藥材混亂狀況及淵源很有好處，其對(duì)相似藥材性狀差異比較鑒別法頗值得我們借鑒。

《本草綱目》也收載了藥材質(zhì)量?jī)?yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，甘草“以大徑寸而緊紋者為佳。”當(dāng)歸“以秦歸頭圓尾多紫氣香肥潤(rùn)者，各馬尾歸，最勝他處。而頭大尾粗色白堅(jiān)枯者為鑱頭歸，止宜入發(fā)散藥。”黃柏“以蜀中出者肉厚色深為佳?！钡鹊冗@些記載，一直是我們當(dāng)今區(qū)別藥材優(yōu)劣的珍貴文獻(xiàn)。

2 詳細(xì)地描述了藥材的性狀特征

李時(shí)珍的《本草綱目》集諸子百家之精華和自己的實(shí)踐而著成，許多藥材性狀的獲得都是他深入實(shí)際，仔細(xì)觀察和記錄得到的第一手資料。因而，他對(duì)藥材的原動(dòng)、植物的形態(tài)和性狀的敘述較為詳細(xì)。如礦石類的石蒙石“有青、白二種，以青者為上，堅(jiān)細(xì)而青黑，打開中有白星點(diǎn)，煅后則星黃如麩金。”縮砂仁“狀似益智而圓，皮緊厚而皺有粟紋，外有細(xì)剌，黃赤色，皮間細(xì)子一團(tuán)，八隔，可四十余粒，如大黍米，外微黑色，內(nèi)白而香，仁如白蔻仁?！笔谷四苡型囊娢镏校⑶医Y(jié)果與現(xiàn)實(shí)觀察解剖砂仁得到的結(jié)果基本一致，真是博而繁，詳而有要。象這樣的勝處，在他的巨著中尚有石膏、三七、白及、肉豆蔻、蛇床子、蓖麻、海馬等等。這些詳細(xì)的敘述，只要問津過《本草綱目》的人，那還有識(shí)錯(cuò)之理。

3 簡(jiǎn)要地概括了藥材的某些識(shí)別特征

李時(shí)珍除了詳細(xì)地?cái)⑹隽瞬糠炙幉男誀钔?，同時(shí)也抓住某些藥材最有鑒別意義的特征將其概括、生動(dòng)、形象地描述之，起著畫龍點(diǎn)睛的作用。如水銀“其狀如水似銀”；丹參“其根皮丹而肉紫”；玄參“玄，黑色也，其根有腥味”；黃連“其根連珠而色黃”。這不僅知道其名的來歷，又使人從形狀、顔色、質(zhì)地上更進(jìn)一步地認(rèn)識(shí)藥材，了解藥材。

據(jù)考現(xiàn)在老藥工常用的生動(dòng)、形象的經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)許多是來源《本草綱目》的記載或是其語(yǔ)言精煉的升華。如防風(fēng)“蚯蚓頭”；人參“金井玉闌”；大黃“紫地綿紋”；肉豆蔻“內(nèi)有檳榔紋”；雄黃、牛黃、血竭染（透）指甲稱“掛甲”，等等。這些都是以經(jīng)驗(yàn)鑒別藥材真?zhèn)?、?yōu)劣的寶貴財(cái)富。

4 創(chuàng)造和吸收了一些藥材的鑒別方法

李時(shí)珍在《本草綱目》中除了記載藥材形態(tài)特征，藥材的某一特征外，還創(chuàng)造和收掇根據(jù)某一藥材固有的特性而做的行之有效的其他鑒別方法。如秦皮“……取皮漬水便碧色，書紙看之皆青色，是真”。這表明在古代我國(guó)人民已觀察到秦皮的熒光現(xiàn)象，并用作鑒別秦皮真?zhèn)蔚囊罁?jù)。蜂蜜“凡試蜜以紅火者插入，提出起氣是真，起煙是偽?！?；熊膽“每以米粒點(diǎn)水中，運(yùn)轉(zhuǎn)如飛者良?！苯y(tǒng)計(jì)《本草綱目》用其它方法鑒別藥材真?zhèn)蔚纳杏校盒埸S、硫黃、膽礬、三七、乳香、血竭、牛黃、安息香等。

從上述可知，李時(shí)珍的《本草綱目》對(duì)藥材的鑒定頗有價(jià)值，是我們?cè)跊]有其它儀器設(shè)備的情況下，迅速、準(zhǔn)確鑒別中藥材真?zhèn)巍?yōu)劣最可借鑒的重要文獻(xiàn)，值得我們挖掘和整理。

[1]明·李時(shí)珍.本草綱目（校點(diǎn)本）1－4冊(cè)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1979.