河北機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院 趙銳 楊建 李長(zhǎng)征 高偉

超級(jí)市場(chǎng)典型管理模式研究

河北機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院 趙銳 楊建 李長(zhǎng)征 高偉

超級(jí)市場(chǎng)的良性運(yùn)營(yíng)離不開(kāi)有效、科學(xué)的管理。本文選擇超級(jí)市場(chǎng)中三個(gè)方面的典型管理問(wèn)題進(jìn)行討論研究。通過(guò)研究，得到一般超級(jí)市場(chǎng)的資金預(yù)測(cè)管理模型、存儲(chǔ)銷售管理模型、以及市場(chǎng)需求量彈性管理分析模型。并通過(guò)舉例，給出特定的超級(jí)市場(chǎng)的相關(guān)數(shù)據(jù)，從而得出在這幾個(gè)方面管理中的最優(yōu)解。不同的超級(jí)市場(chǎng)可以把自己的數(shù)據(jù)代入相關(guān)模型，從而可以為超市科學(xué)管理提供數(shù)字化參考。

超級(jí)市場(chǎng) 典型 管理

1 超級(jí)市場(chǎng)的資金預(yù)測(cè)管理

1.1 問(wèn)題的提出

超級(jí)市場(chǎng)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)離不開(kāi)資金，資金是超級(jí)市場(chǎng)的血液，是超級(jí)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的價(jià)值反映。超級(jí)市場(chǎng)對(duì)資金需要量進(jìn)行預(yù)測(cè)，可以主動(dòng)、及時(shí)地籌集資金，合理地配置資金，科學(xué)地利用資金，有效地節(jié)約資金，克服資金使用中的盲目性和無(wú)計(jì)劃性，從而提高資金的使用效率，這是所有超級(jí)市場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中首先要考慮的問(wèn)題和中心任務(wù)。

超級(jí)市場(chǎng)為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，擴(kuò)展業(yè)務(wù)，增加利潤(rùn)，需要增加新的投資。增加多少投資，這就需要知道影響資金需要量的主要因素是什么？一般說(shuō)來(lái)，影響程度最大的因素就是預(yù)測(cè)期間的預(yù)計(jì)銷售金額，可靠的銷售預(yù)測(cè)無(wú)疑是資金需要量預(yù)測(cè)的主要依據(jù)。

1.2 超級(jí)市場(chǎng)一般資金預(yù)測(cè)模型

超級(jí)市場(chǎng)的資金預(yù)測(cè)方法常用銷售百分比法。這種方法是根據(jù)超級(jí)市場(chǎng)資金各個(gè)項(xiàng)目與銷售收入總額之間的依存關(guān)系，按照預(yù)測(cè)期銷售額的增長(zhǎng)情況來(lái)預(yù)測(cè)相應(yīng)的追加資金量。操作時(shí)，一般首先要分析基期資產(chǎn)負(fù)債表上能隨銷售收入變動(dòng)而發(fā)生變化的項(xiàng)目，然后再求出有關(guān)項(xiàng)目與銷售收入的百分比，最后計(jì)算預(yù)測(cè)期需要追加的資金數(shù)額，計(jì)算公式為：

1.3 實(shí)例分析

表1 欣源超市資產(chǎn)負(fù)債表(2009年12月31日) (單位：萬(wàn)元)

欣源超級(jí)市場(chǎng)2009年度(基期)的實(shí)際銷售收入為380萬(wàn)元，已按獲得稅后凈利30.4萬(wàn)元的50%發(fā)放股利，基期的超市資源利用率已達(dá)100%。若該超市2010年度(預(yù)測(cè)期)的預(yù)計(jì)銷售收入總額為500萬(wàn)元，仍按基期股利發(fā)放率發(fā)放股利，提取折舊基金為40萬(wàn)元，其中80%用于現(xiàn)有超市資源的更新改造，預(yù)測(cè)期零星資金需要量為15萬(wàn)元，問(wèn)2010年需要追加資金的數(shù)額是多少？

該超級(jí)市場(chǎng)2009年12月31日簡(jiǎn)略資產(chǎn)負(fù)債表如表1所示：

根據(jù)上表各項(xiàng)目，分析研究它們與本年度銷售收入總額的依存關(guān)系，計(jì)算出增加資金的銷售百分比，，由公式可知，欣源超市每增加1元的銷售額，需要增加資金0.55元。將上面有關(guān)數(shù)據(jù)代入下面公式中得到預(yù)測(cè)期間預(yù)計(jì)需追加資金數(shù)額：

2 超級(jí)市場(chǎng)商品存儲(chǔ)量管理研究

2.1 問(wèn)題的提出

超市需要存儲(chǔ)一定量的商品，才能供超市正常的營(yíng)業(yè)所用。商品存儲(chǔ)量的大小直接關(guān)系到超市能否正常營(yíng)業(yè)，以及是否造成資源浪費(fèi)，這成為超市管理中的一個(gè)重要問(wèn)題。商品存儲(chǔ)量如果偏大，則會(huì)占用較大的流動(dòng)資金，存儲(chǔ)費(fèi)用便會(huì)增加；如果商品存儲(chǔ)量偏小，則可能影響超市的正常經(jīng)營(yíng)，為了正常經(jīng)營(yíng)，必須增加訂貨次數(shù)，這樣采購(gòu)成本就會(huì)增加。那么如何確定超市商品存儲(chǔ)量才是最科學(xué)的呢？我們可以通過(guò)建立適當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)模型，來(lái)確定存儲(chǔ)量的大小，進(jìn)而把超市存儲(chǔ)費(fèi)和訂貨費(fèi)的總和降到最低。

2.2 實(shí)例分析

某電子超市銷售一種電子玩具，這種電子玩具每月平均銷售800件，超市需要保證這種商品不能斷貨，也就是庫(kù)存量不能為零，假設(shè)這種電子玩具的存儲(chǔ)費(fèi)用為0.3元/件/月，批量訂貨的費(fèi)用為12000元/次，每件商品的進(jìn)貨成本為10元/件。假設(shè)進(jìn)貨后，貨可立即到達(dá)。試求：

3 超級(jí)市場(chǎng)需求彈性管理研究

先來(lái)介紹一下彈性的概念。例如某種商品甲每單位價(jià)格為10元，漲價(jià)1元；商品乙每單位價(jià)格1000元，也漲價(jià)1元，哪種商品的漲價(jià)幅度更大呢？?jī)煞N商品價(jià)格的絕對(duì)改變量都是1元，但各與其原價(jià)相比，兩者漲價(jià)的百分比卻有很大的不同，商品甲漲了10%，而商品乙漲了0.1%，顯然商品甲的漲價(jià)幅度要比乙的漲價(jià)幅度更大。彈性分析就是用相對(duì)改變量刻畫(huà)變量的變化，從而用相對(duì)改變量的比率研究相關(guān)問(wèn)題。

不同的商品，其需求的價(jià)格彈性是不同的，即使是同一種商品，在不同的價(jià)格水平下，其需求的價(jià)格彈性也是不一樣的。而且需求彈性的變化會(huì)影響總收益的變化，隨著價(jià)格的上漲和下跌，總收益會(huì)在需求彈性的制約下相應(yīng)地增加或減少，且當(dāng)價(jià)格增加1%時(shí)，在需求富于彈性時(shí)總收益減少；在需求缺乏彈性時(shí)總收益增加，總收益相對(duì)變化為超市可以根據(jù)不同商品的市場(chǎng)需求對(duì)價(jià)格的彈性大小，恰當(dāng)?shù)卣{(diào)整各種商品的價(jià)格，以實(shí)現(xiàn)多種商品綜合經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)最大化。

[1] 雷田禮主編.經(jīng)濟(jì)與管理數(shù)學(xué)[M].高等教育出版社，2008.

[2] 李彬，張俊瑞.現(xiàn)金流量管理與實(shí)際活動(dòng)操控關(guān)系研究[J].2010,(1).

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1005-5800(2010)11(b)-004-02