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2011-02-19 04:35:00
中國合作經(jīng)濟(jì) 2011年5期
關(guān)鍵詞:直營店店鋪信心

現(xiàn)如今,受客觀條件影響,我國農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象時有發(fā)生,雖然一些農(nóng)民靠組建合作社解決了這一問題,但由于我國大多數(shù)合作社還處于發(fā)展的初級階段,農(nóng)產(chǎn)品賣難問題并不能大范圍完全徹底地解決。近幾年,通過開辦直營店解決產(chǎn)品銷路的合作社越來越多。毋庸置疑,開辦直營店有利于提高農(nóng)民整體進(jìn)入市場的組織化程度,降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本,為農(nóng)民增收致富建立一種長效機(jī)制;有利于提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量水平,建立產(chǎn)品可追溯體系,確保質(zhì)量安全水平,提升產(chǎn)品的競爭力;開辦直營店還可以減去中間的流通環(huán)節(jié),讓合作社能夠節(jié)省成本,獲取更多的利益。但是,也不可否認(rèn),由于開辦直營店,成本較高、風(fēng)險較大,不少合作社存在著對開辦直營店信心不足的問題。其實(shí),合作社不應(yīng)該妄自菲薄,只要做好充足的準(zhǔn)備,把營銷定位和消費(fèi)群體確定好,選擇合適的商圈,合作社也照樣可以開店當(dāng)“老板”,解決自己的銷售問題。

首先,合作社要做好心理準(zhǔn)備。開辦直營店對合作社來說是一個新事物,如果真的已經(jīng)有了自己的店鋪,就要堅定地執(zhí)行計劃,不要以為開店就萬事大吉了。任何一個產(chǎn)業(yè)都有規(guī)則可循,合作社應(yīng)該多像其他成功的同類店鋪進(jìn)行學(xué)習(xí),通過模仿迅速地進(jìn)入行業(yè)。然后在日常的經(jīng)營中再逐步樹立自己的特色。不管怎么樣,要明確一點(diǎn),既然要做,就不能得過且過。

其次,要有充足的信心。對于很多合作社來說,開辦直營店后雖然不能盲目樂觀,但一定要有信心。許多合作社負(fù)責(zé)人認(rèn)為合作社的實(shí)力比不過超市,也比不上大型企業(yè),所以經(jīng)常對自身的未來產(chǎn)生懷疑,擔(dān)心自己在市場上站不住腳。不過,一個直營店是不是能夠受到消費(fèi)者的青睞,不僅僅取決于資金實(shí)力,產(chǎn)品的質(zhì)量、良好的服務(wù)、誠信的經(jīng)營也是必不可少的條件。

第三,不要盲目擴(kuò)大規(guī)模。對于很多剛踏入事業(yè)快車道的經(jīng)營者來說,開分店、聯(lián)盟、連鎖等,早已列入其規(guī)劃之中,甚至提上了其日程表中??墒牵缓蠒r機(jī)、過分超前的規(guī)?;?,往往會給事業(yè)帶來滅頂之災(zāi)。快馬固然很好,但一旦快馬成了脫韁野馬,后果將令人膽寒。過大的項目和規(guī)模,需要大筆的資金、充裕的人才、成型的機(jī)制、成熟的市場來支持,缺少了這些條件中的任何一項,結(jié)果都會使你“賠了夫人又折兵”。

合作社店鋪經(jīng)營的產(chǎn)品大都是生鮮食品,以零售為主。作為本小利微的小店,尤其是入門不久的小店,更需要選擇速度而舍規(guī)模,應(yīng)該是能學(xué)習(xí)的就學(xué)習(xí),能模仿的就模仿,力求能很快融入市場。如果盲目擴(kuò)大規(guī)模,會使合作社負(fù)荷太重,店鋪的命運(yùn)就生死難料了。不過,一旦時機(jī)成熟,應(yīng)及時調(diào)整策略,將店鋪?zhàn)龃笞龊谩?/p>

另外,合作社在融入市場后,就要著手打造自己的特色,墨守成規(guī)或死搬硬套地模仿他人的點(diǎn)子,終究是跟在人家屁股后面走的把戲,結(jié)果是總慢于他人節(jié)拍,使商店很難有經(jīng)營上的起色。任何商店在經(jīng)營管理上都必須表現(xiàn)出自己的內(nèi)在功夫,方可創(chuàng)造出生命力,這也是贏得顧客的要點(diǎn)之一。現(xiàn)在合作社的直營店都在特色打造上下了不少功夫,把合作社的特點(diǎn)和文化建設(shè)突出出來,成為了市場上一道別致的風(fēng)景。

因此,合作社應(yīng)該對開辦直營店有充足的信心,還要記住一句話“貨真價實(shí)”。再花哨的宣傳、再多樣的促銷手段,如果產(chǎn)品的質(zhì)量不過硬,一切都只是暫時的輝煌,不會持續(xù)很久。

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