許 力

（揚州高等職業(yè)技術(shù)學校 江蘇 揚州 225003）

新課程理念下《外貿(mào)英語函電》新型課堂教學模式的構(gòu)建

許 力

（揚州高等職業(yè)技術(shù)學校 江蘇 揚州 225003）

在職業(yè)教育新課程理念指導下，解決《外貿(mào)英語函電》教學效果“所學未用”和“所學無用”的問題，進行符合“職業(yè)性”、“技能性”要求的課堂教學改革，需要對教材、教學思想、教學模式及教學方法等進行整體配合與協(xié)調(diào)。教師應依托教材這一平臺，構(gòu)建以師生、學生互動為中心，以實踐為導向，以情境項目教學為過程的新的教學模式，以教促學，以學促思，把教學內(nèi)容從“夠用”、“實用”轉(zhuǎn)化成學生自身“會用”、“能用”，并協(xié)助學生形成外貿(mào)綜合思維能力。

高職；新課程理念；外貿(mào)英語函電；課堂教學改革；教學模式

問題的提出

《外貿(mào)英語函電》（以下簡稱《函電》）是五年制高職國際貿(mào)易實務專業(yè)中一門國際貿(mào)易基礎(chǔ)知識與英語寫作相結(jié)合的高層次應用語言課程，是建立在進出口業(yè)務知識和英語語言知識基礎(chǔ)之上的綜合技能課，旨在使學生能自如地用英語來表達進出口業(yè)務各個環(huán)節(jié)的過程，并最終有助于形成整體外貿(mào)業(yè)務能力。2005年全國職業(yè)教育工作會議以來，“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的辦學思想和著力培養(yǎng)學生的“職業(yè)道德、實踐能力和就業(yè)能力”的課程改革思想指引著《函電》課程改革的實踐，但由于一些認識誤區(qū)的存在和措施的偏差，導致目前 《函電》課程的教學效果存在“所學無用”和“所學未用”的問題。

“所學無用”與“所學未用”，即學生在專業(yè)實習過程中發(fā)現(xiàn)自己在課堂上學的一些理論知識不能應用到實踐中去，專業(yè)技能與技巧遇到實際問題派不上用場。是什么原因?qū)е逻@些問題的產(chǎn)生呢？筆者認為，主要是由兩個方面的原因造成的。一方面，教師在課堂授課過程中，追求“全、難、繁”：涉及的進出口業(yè)務知識過于具體化、細節(jié)化；涉及的英語應用技能的表達考試化，加大了語言知識點的難度，一味追求英語語言知識的語法正確性和表達模式化，脫離實際工作的需要，降低了與實際工作要求的聯(lián)系，為了訓練而訓練。另一方面，由于五年制高職學生進校時，學習基礎(chǔ)和學習能力有所欠缺，尚未形成有效的學習策略與方法。對專業(yè)課的學習，仍然停留在滿足于“上課記筆記、考試背范圍”的學習狀態(tài)。至于真正理解了什么，掌握了什么，他們并不太清楚。他們所學的知識基本上都是孤立的、零碎的，沒有形成系統(tǒng)化、綜合化的外貿(mào)專業(yè)知識體系和外貿(mào)思維能力，導致他們在《函電》課上不能把專業(yè)知識與英語知識進行有效的銜接和融合。

進出口業(yè)務知識能“背”會“寫”，但用英語來進行表達與思考卻難上加難；會模仿教師的案例編寫相應的函電，但不能獨立進行相關(guān)業(yè)務往來的函電操作等，這些情況的出現(xiàn)直接影響高職教育“技術(shù)型、技能型人才”培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。必須有針對性地推進《函電》課堂教學改革，讓學生能基本融合專業(yè)知識和英語表達技能，會用、能用所學的技能技巧于實踐，幫助學生形成基本的外貿(mào)綜合思維能力，筆者認為這是當前《函電》課程改革的目標。

課程改革的總體原則和思路

課程是人才培養(yǎng)的載體。職業(yè)教育課程承載著職業(yè)教育思想和觀念，反映了社會經(jīng)濟發(fā)展和學習者對職業(yè)教育的要求，體現(xiàn)了職業(yè)教育的價值取向，直接影響著教學質(zhì)量和學習者的身心發(fā)展?！逗姟返恼n堂教學要構(gòu)建體現(xiàn)“能力本位、任務驅(qū)動”項目課程特性及以業(yè)務過程為導向的項目化、模塊化新型教學關(guān)系，逐步形成以行動導向法為主要特點的教學模式，最終有助于培養(yǎng)學生的專業(yè)能力、學習能力、社會能力，成為社會所需要的技術(shù)型、技能型人才。因此，筆者認為，《函電》課程改革的總體原則應該是：基于“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向；以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以職業(yè)能力為本位”的新課程理念，教師幫助、引導學生把“夠用”、“實用”的教學內(nèi)容轉(zhuǎn)化成他們自身“會用”、“能用”的專業(yè)能力和學習能力，幫助學生構(gòu)建自己的外貿(mào)綜合思維能力和社會能力。根據(jù)這一原則，《函電》課程改革的思路應該是：對教材、教學思想、教學策略、教學模式及教學方法進行整體配合與協(xié)調(diào)，構(gòu)建以教材為依據(jù)、以學生為中心、以業(yè)務流程為導向，以情境項目教學為過程的新的教學模式。以教促學，以學促思，并幫助學生形成外貿(mào)綜合思維能力。

課程改革的方法與途徑

教學內(nèi)容的選擇 教材是課堂教學的依據(jù)與根本，但不是唯一的教學內(nèi)容來源。以就業(yè)為導向、能力為本位的職業(yè)教育課程，課堂教學內(nèi)容應該以就業(yè)中實際應用的經(jīng)驗和策略的習得為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔，即以過程性知識為主，陳述性知識為輔。就《函電》的教材內(nèi)容的選擇來說，應遵循“工作過程”導向的原則和以職業(yè)能力與思維能力的培養(yǎng)為主線的原則。以 “詢盤”為例。教師在選擇教學內(nèi)容的時候，要綜合考慮進出口業(yè)務當中“詢盤”需要經(jīng)歷的一系列步驟，比如確定貿(mào)易項目、進行市場調(diào)查、尋找產(chǎn)品業(yè)務單位、請求建立業(yè)務關(guān)系、發(fā)函詢盤等。但在課堂上，教師只需要講授兩部分知識：一是典型的實踐業(yè)務中應用的比較多的詢盤信的英語表達范例與書寫要求；二是從尋找貿(mào)易項目到寫詢盤信件的整體思路與思維步驟。因為這兩個部分直接關(guān)系到學生書寫外貿(mào)英語函電的職業(yè)能力的形成。其他的內(nèi)容完全可以由學生通過小組互助形式和學生互動形式結(jié)合 《進出口實務》和《國貿(mào)基礎(chǔ)知識》進行自主學習與內(nèi)容提煉。教師負責過程的指導、引導，英語固定句型與習慣用語的介紹與總結(jié)，解疑答問和必要的幫助。教師要通過對教材內(nèi)容的取舍，讓學生學到基礎(chǔ)性、操作性強的與實際工作密切相關(guān)的內(nèi)容。 “必需”的理論和“夠用”、“實用”的案例是教師選擇教學內(nèi)容的標準。

課堂教學策略 在《函電》課堂教學過程中，教師要堅持“情境學習”和“學科課程融合滲透”策略的運用?！扒榫硨W習”是以工作過程為導向的高職教育的典型特征。它的主要關(guān)注點在于，學習情境的創(chuàng)建要盡可能地與以后的應用情境相接近，使二者能高度一致。情境學習有助于促進學生的知識向真實生活運用轉(zhuǎn)化。學科課程融合與滲透，就是把與《函電》相關(guān)的課程知識，比如《國貿(mào)基礎(chǔ)知識》、《進出口實務》、《國際商務單證》和英語語言知識進行有機融合，形成“專業(yè)技能理論復習+英語知識應用”“二合一”的課堂教學氛圍。這種教學策略的運用，能夠使學生真正在一種模擬真實業(yè)務環(huán)境的狀態(tài)下投入到專業(yè)技能理論的復習與英語表達運用的操練過程中去，能夠使學生積極、主動、自覺、自愿地通過“模擬崗位”角色扮演的方式進行模仿、糾錯、反思與掌握。

課堂教學模式和方法 對職業(yè)知識和學習性質(zhì)的研究結(jié)論表明，以工作任務為中心組織知識是就業(yè)導向高職教育教學模式的合理選擇。筆者在實踐中根據(jù)所用的教材內(nèi)容與技能目標及學生的基本素質(zhì)和能力，實施了以“學習領(lǐng)域模塊化、任務導向”的項目教學法來組織課堂教學?！皩W習領(lǐng)域”是一個跨學科的課程計劃，是案例性的、經(jīng)過系統(tǒng)化教學處理的行動領(lǐng)域。每個學習領(lǐng)域都是一個學習課題。通過一個具體學習領(lǐng)域的學習，學生可以在課堂上完成某個職業(yè)崗位的綜合任務。而通過若干相互關(guān)聯(lián)的所有學習領(lǐng)域的學習，學生可以獲得某一職業(yè)的從業(yè)能力和資格。具體到 《函電》課堂，教師可以根據(jù)教材所編排的單元，把每個單元的教學內(nèi)容整合成一個個相對獨立的工作任務，按照進出口業(yè)務的一般工作流程進行綜合化、整體性的教學。教師和學生共同進行 “角色扮演”，共同參與“貿(mào)易流程”的業(yè)務操作，共同思考每一步所需要掌握的專業(yè)技能知識與英語表達技巧。教師要根據(jù)每個單元教學內(nèi)容和環(huán)節(jié)的不同，適時進行學生角色的調(diào)整，以保證學生能全面地掌握函電的相關(guān)專業(yè)技能與英語表達技巧。以“報盤”這個單元為例。這個單元包含有“實盤”和“虛盤”兩大部分。單元內(nèi)容被分成 “課文——重點掌握的外貿(mào)專業(yè)單詞——常用短語和固定句型——參考閱讀——課后練習——技能訓練”這幾大部分。根據(jù)“工作過程本位”和“能力本位”的要求，把整個單元分成兩個部分：課文部分采用“案例教學法”、“角色扮演”的教學模式與方法。圍繞Text A和Text B，教師創(chuàng)設(shè)模擬真實業(yè)務的學習情境，把全班學生分成進口和出口公司兩大組，組成兩個分別從事進口和出口的公司進行“角色扮演”來展開教學過程。大組內(nèi)再分“市場調(diào)查”和“業(yè)務員”兩個小組。教師作為聯(lián)系人成為他們的“中介”，幫助他們進行溝通和開展貿(mào)易業(yè)務流程。學生結(jié)合《進出口業(yè)務》中的基本概念與業(yè)務環(huán)節(jié)，分角色進行“市場調(diào)研，尋找合作機會——詢盤——報盤”的業(yè)務過程。這個部分的關(guān)鍵在于學生要能分別從詢盤和報盤的角度自如地進行口頭和書面英語表達，把專業(yè)理論知識與英語表達融合在一起。這需要分角色進行活動的學生互相之間反復操練。教師要不斷地給各小組介紹不同的業(yè)務，變換內(nèi)容，讓小組成員操練，達到用英語正確、自如表達業(yè)務環(huán)節(jié)的程度。第二個部分是結(jié)合專業(yè)理論知識進行英語語言材料的講解與復習。這個部分包括“重點掌握的外貿(mào)專業(yè)單詞”、“常用短語和固定句型”、“課后練習”。這部分的講解要模擬外貿(mào)實踐情境，在情境中講解英語技巧，用英語表達業(yè)務過程，同時復習專業(yè)技能的運用。教師最好能把外貿(mào)公司真實的一些往來業(yè)務函電作為教學補充材料發(fā)給學生，讓學生結(jié)合教材內(nèi)容，進行對比、分析及總結(jié)規(guī)律。第三部分是“參考閱讀”和“技能訓練”。這個部分則要求學生在指定時間內(nèi)獨自完成業(yè)務技能與英語表達的操練，并思考、寫下自己在整個單元學完后的情況：本單元自己是否已經(jīng)理解并基本掌握了相關(guān)業(yè)務環(huán)節(jié)的理論知識和技能操作，自己已經(jīng)掌握了哪些英語表達技能，是否已經(jīng)基本掌握外貿(mào)專業(yè)單詞、常用短語及固定句型的運用，是否能基本完成本單元相關(guān)的進出口業(yè)務環(huán)節(jié)的英語表達，自己在本單元學習過程中是否做到了與小組同學的合作共贏等等。這些問題的反思有助于學生形成外貿(mào)綜合學習能力與思維建構(gòu)。與此同時，學生進行有針對性的、與職業(yè)技能相關(guān)的自我反思，也有助于學生職業(yè)能力的最終形成。

結(jié)語

《函電》的課堂教學改革，要想實現(xiàn)從教學內(nèi)容“夠用”與“實用”到學生自如地“能用”與“會用”，關(guān)鍵是以實踐為導向，以職業(yè)能力的形成為核心，在課堂上給學生提供接近真實環(huán)境的學習機會與氛圍，引導學生自主進入“專業(yè)知識與英語表達融合”的學習過程。核心是“情境學習”和“課程整合”。只要教師在課堂教學過程中突出“職業(yè)”的崗位特征，注重實踐過程和反思，以是否完成具體的工作任務為課堂教學效果的歸宿，堅持下去，使學生在形成基本的職業(yè)能力的同時，從根本上扭轉(zhuǎn)《函電》課堂教學內(nèi)容枯燥、形式單一、英語知識與業(yè)務知識“兩張皮”的現(xiàn)象，就能解決“所學無用”與“所學未用”的問題。

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1672-5727（2011）04-0108-02

許力（1976—），男，江蘇揚州人，揚州大學英語教育專業(yè)2010級在職碩士研究生，揚州高等職業(yè)技術(shù)學校講師，研究方向為職業(yè)教育課程管理、外貿(mào)英語函電及高職英語教學。