岳炳輝,田得紅,周佰成

(1.青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術學院,青海湟源 812100;2.青海省畜牧總站,青海湟源 812100)

不同的組織學結構及超微結構不僅是鑒別不同類型毛纖維的依據(jù),也是決定毛纖維品質(zhì)特性即物理機械性能的物質(zhì)基礎和毛紡工業(yè)選擇、改造毛纖維紡織性能的依據(jù)。本試驗通過分析甘肅肉羊新品種選育群毛纖維的組織學結構及超微結構,旨在對合理利用毛纖維,以及甘肅肉羊新品種選育群的選育研究補充新的內(nèi)容。

1 材料與方法

1.1 樣品來源及試驗地點 采自甘肅永昌肉用種羊場和甘肅省紅光園藝場選育群中體側(cè)部位生長滿12個月的羊毛共10只,供分析測試用。試驗地點在河北師范大學進行。

1.2 儀器設備及試劑 日立S-570掃描電子顯微鏡、日本產(chǎn)OLYMPUS投影顯微鏡、常州紡織儀器廠生產(chǎn)的哈氏切片器以及鑷子、黑絨板、載玻片、蓋玻片、乙醚、乙醇、火棉膠、液體石蠟等。

1.3 試驗方法

1.3.1 光學顯微鏡觀察

1.3.1.1 橫截面結構觀察 分別將不同代數(shù)的纖維樣品用乙醚和乙醇交替洗滌脫脂晾干,在黑絨板上整理成一端平齊且纖維基本平直的毛絨束,分別用火棉膠粘結,加入哈氏切片器中進行切片。用鑷子慢慢將切好的橫切片放在載玻片上,滴上一滴液體石蠟,蓋上蓋玻片,在OLYMPUS光學顯微鏡下觀察其橫截面結構并照相。

1.3.1.2 鱗片層結構觀察 分別將不同代數(shù)的纖維樣品用乙醚和乙醇交替洗滌脫脂晾干,然后抽取一根有代表性的毛絨纖維,平直的放在載玻片上,滴上液體石蠟,蓋上蓋玻片,在OLYMPUS光學顯微鏡下觀察并照相。并量取鱗片高度、密度、厚度。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計 將所有統(tǒng)計資料匯總整理后用常規(guī)的生物統(tǒng)計的方法借助SPSS 11.0統(tǒng)計分析軟件進行分析,方差分析采用SPSS 11.0軟件上的單因素方差分析法進行,LSD法進行了多重比較。

2 結果與分析

2.1 橫切面觀測 由圖1可以看出,甘肅現(xiàn)代肉羊新品種選育群毛纖維組織學結構是由鱗片層和皮質(zhì)層構成,橫斷面形狀為橢圓形或圓形,橫斷面輪廓清晰且光滑,毛纖維中沒有髓質(zhì)層,皮質(zhì)層發(fā)達而且結構較致密,鱗片層是一種角質(zhì)化的形似魚鱗的扁平細胞,這種細胞包圍在細胞的外面,對羊毛起著保護作用,皮質(zhì)層是毛纖維的主體,它與毛纖維的理化性質(zhì)有著密切的關系。

2.2 鱗片品質(zhì) 由圖2可以看出,羊毛纖維鱗片呈環(huán)狀的排列形式,鱗片細胞一個壓一個包裹在毛干外圍,每一鱗片下端緊貼毛干,并被下面一個鱗片所覆蓋,而上緣又覆蓋在上面鱗片細胞的下部,鱗片邊緣有很少的碎片,表面光滑沒有棱脊,有輝紋,鱗片厚度大,且密度較小,鱗片高 13.24±2.45 μm,翹角較大,鱗片邊緣光滑,表面有不明顯的棱脊,因而,毛纖維具有光澤柔和、可紡性強的特點。毛纖維鱗片密度為68.13±14.77個/mm2;鱗片高度為13.24±2.45μm;鱗片厚度 0.70±0.20 μm;略有碎片。

3 討論

毛纖維的鱗片是決定毛品質(zhì)的內(nèi)在因素之一,可直接影響毛纖維的紡織性能,鱗片層主要是保護毛纖維不受外界條件的影響,鱗片形狀、排列疏密及抱合程度對毛纖維的手感、耐磨性有密切關系,毛纖維的光澤更是由鱗片的組織結構和排列方式所決定,在其他條件相同的情況下,環(huán)形鱗片的物理性能最好,且根據(jù)毛纖維摩擦原理,環(huán)形鱗片使纖維具有較大的摩擦系數(shù),而且具有最好的縮絨性。鱗片密度、可見高度與厚度的大小也均可反映纖維縮絨性的高低。

甘肅現(xiàn)代肉羊新品種選育群羊的皮質(zhì)層致密性最好,鱗片呈環(huán)狀的排列形式,也就是說具有相對較好的縮絨性,鱗片翹角較大,鱗片邊緣光滑,因而毛纖維較光澤柔和,但鱗片厚度較厚,羊毛纖維橫截面為橢圓形或圓形,皮質(zhì)層發(fā)達而且結構較致密。羊毛纖維狀態(tài)的變化是羊有機體適應環(huán)境并與環(huán)境保持動態(tài)平衡的結果,鱗片層緊貼毛纖維皮質(zhì)層,以保護毛纖維免于受到外界的損害,同時鱗片層的表面變化也是一定地區(qū)生態(tài)經(jīng)濟條件的客觀反映。當外界環(huán)境條件受到不利的風沙侵蝕,強烈的紫外線照射,風雪淋浸等因素時,鱗片層表面就會因此受損,從而出現(xiàn)裂紋,甚至碎片。從而就形成了不同程度鱗片的損傷。毛纖維的功能特性與其表面結構單元形態(tài)密切相關,根據(jù)楊曉東[1]等人對不同類型毛纖維的功能性報道,鱗片狀的毛纖維保溫性能、疏水性能較差,而親水性能很強,此外毛纖維的柔軟性也與表面結構形態(tài)有關。

[1] 楊曉東,任露泉.動物毛皮的形態(tài)結構及其功能特性研究[J].農(nóng)業(yè)工程學報,2002,18(2):21-23.