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淺析紫砂壺文化

2011-03-17 22:42閔祥君
陶瓷科學(xué)與藝術(shù) 2011年11期
關(guān)鍵詞:紫砂陶茶壺宜興

閔祥君

江蘇宜興 宜興 214221

淺析紫砂壺文化

閔祥君

江蘇宜興 宜興 214221

紫砂是用質(zhì)地細(xì)膩、含鐵量較高的特種粘土制成的,呈色以赤褐為主,質(zhì)地較堅(jiān)硬的無(wú)釉制品。

紫砂;歷史

宜興紫砂土,是一種含鐵量較高的陶土,經(jīng)混料制備、手工制作,窯爐燒成后的紫砂陶,既燒結(jié)而不瓷化,在電子顯微鏡下觀察燒成品壁斷面呈殘留石英、云母殘骸、赤鐵礦、莫來(lái)石的晶相和雙重氣孔結(jié)構(gòu),紫砂陶通常是里外不施釉。因此,它具有透氣而不滲水的特點(diǎn),為壺的沏茶、盆栽植、瓶插花、鍋烹蒸具備優(yōu)異功能而推為首,更重要的是它制作細(xì)巧、工藝精湛而名聞遐邇。宜興紫砂陶,從目前有關(guān)文獻(xiàn)記載和一些實(shí)物佐證,它的始源可追溯到北宋時(shí)期,在明、清期紫砂陶獨(dú)樹(shù)一幟于我國(guó)陶瓷藝苑中。

一、紫砂泥料

宜興紫砂陶所用的原料,是我國(guó)“得天獨(dú)厚”的特有寶藏。稱(chēng)之謂“巖中巖,泥中泥”。是深藏于巖石層下,緊夾在粗陶泥之中的頁(yè)巖類(lèi)粘土,它原來(lái)也應(yīng)該是屬于疏松的粘土,在地質(zhì)變化進(jìn)程中被其它巖石壓在下面,經(jīng)高壓而硬化。它不能用水直接膨涌,要經(jīng)過(guò)粉碎后才顯示一定的可塑性。主要泥料品種有紫泥(紫砂泥)、紅泥(朱砂泥),本山綠泥(團(tuán)山泥燒星米黃色)。

二、紫砂手工成型

手工成型目前在一些陶瓷廠的部分產(chǎn)品中仍繼續(xù)采用手工成型分為手工鑲接成型和石膏模印坯體成型兩種。宜興紫砂產(chǎn)品種類(lèi)繁多,其中以茶壺、茶果、花盆為主產(chǎn)品。凡屬工藝產(chǎn)品,全系手工制作而成。在制作上具有優(yōu)良的傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ),風(fēng)格獨(dú)特,技藝精巧?!瓣?yáng)羨茗壺賦贊頌說(shuō):“脫手則光能照面,出冶則資比凝銅,彼新奇兮萬(wàn)變,師造化兮元功,信陶壺之鼻祖,亦天下之良工。”

三、紫砂陶裝飾——陶刻

紫砂陶器的主要裝飾方法就是陶刻。刻陶用的工具是毛筆和刻刀,操作技法可分為刻底子和空刻兩種??痰鬃?即 印刻)是在已經(jīng)干燥的坯本上,先用毛筆書(shū)畫(huà)好墨稿,也有把設(shè)計(jì)好的書(shū)畫(huà)稿,用臘紙謄印的方法,在坯體上印好底稿,然后用刻刀依墨會(huì)意地雕刻。握刀管如握筆,強(qiáng)調(diào)腕力,一般多用雙入正刀法,注意著刀和行刀和浮沉利鈍,氣脈連貫,必須體現(xiàn)出各種書(shū)法藝術(shù)的要領(lǐng)。

四、宜興紫砂陶器的風(fēng)格和特點(diǎn)

遠(yuǎn)在明清兩代,我國(guó)和日本就有很多稱(chēng)頌紫砂茶壺的記述明季李漁日:“茗注(泡 茶之器)莫妙于砂,壺之精者又莫過(guò)于陽(yáng)羨”。又“壺必言宜興陶,“較茶”(評(píng) 茶)必和宜壺”。稱(chēng)頌宜興紫砂壺是最為理想的注茶器。為什么理想呢?歷代熱心者(包括收藏家)通過(guò)實(shí)踐作了較完美的解答:其一:“宜興茗壺,以粗砂制之,正取砂無(wú)土氣耳茶壺以砂者為上,蓋既不奪香又無(wú)熟湯氣,故用以泡茶不失原昧,色、香、昧皆蘊(yùn),“聚香含淑香不浼散”荼昧越發(fā)醇郁芳馨;其二:由于紫砂是雙重的氣孔結(jié)構(gòu).故透氣而不滲水,固此紫砂壺“注茶越宿暑月不餿”確為事實(shí)。雖按茶道而論,應(yīng)該是隨時(shí)泡茶,隨即喝?!耙藘A竭即滌去淳渣”(吃完茶即倒出茶渣)。但存茶于壺過(guò)夜,或久留也是常事,暑天隔夜不餿,不起膩苔,當(dāng)然有利于洗滌及衛(wèi)生,所以紫砂茶壺泡茶前的洗滌比較方便。其三:砂質(zhì)茶壺能吸收荼汁,內(nèi)壁不刷而絕無(wú)異昧+用久能增積“茶銹”,空壺以沸水注入也有荼香過(guò)去對(duì)紫砂壺好處的這些稱(chēng)贊,雖然沒(méi)有說(shuō)出一定的道理,但也確實(shí)是使用實(shí)踐中得出來(lái)的。

紫砂工藝陶造型品種繁多,叫做“方非一式,圓不一相”,型制曲重致樸,輪廓周正,線條清晰,比例恰當(dāng),如茶壺的嘴、把、腳、蓋,既有本身謹(jǐn)嚴(yán)完整的優(yōu)美型體,又要與壺身互相扶稱(chēng)成為一個(gè)和諧完美的整體,并同時(shí)考慮實(shí)用效果,同一品種如出名藝人之手,就更富有藝術(shù)感染力,是有買(mǎi)用價(jià)值的工藝美術(shù)欣賞品。

【1】《中國(guó)工藝美術(shù)大詞典》吳山江蘇美術(shù)出版社

【2】《簡(jiǎn)明陶瓷詞典》汪慶正主編上海辭典出版社

【3】《朱泥壺的世界》臺(tái)灣《壺中天地》雜志社

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