長春師范學(xué)院體育學(xué)院 許貴家 侯廣慶

1 我國體育俱樂部連鎖經(jīng)營狀況

體育產(chǎn)業(yè)被稱為朝陽產(chǎn)業(yè)，在歐美等發(fā)達(dá)國家，體育產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為重要的支柱產(chǎn)業(yè)，在國民生產(chǎn)總值中站很大比重。從歷史數(shù)據(jù)來看，2007年，中國的體育產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為3000億人民幣左右，占GDP比重的0.7%。而美國體育產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值約為10000億美元，占其GDP比重的7%。商業(yè)體育俱樂部更是體育產(chǎn)業(yè)中的新生力量。在產(chǎn)業(yè)革命帶來的經(jīng)濟(jì)高速增長的推動下，連鎖經(jīng)營作為一種現(xiàn)代流通業(yè)新的企業(yè)組織形式和經(jīng)營方式，被引入到商業(yè)體育健身俱樂部的發(fā)展。

1.1 經(jīng)營規(guī)模與地域分布

我國的體育俱樂部連鎖化經(jīng)營的規(guī)模與歐美相比差距較大，中國最大的6家體育俱樂部分別為——兆韋德健身俱樂部、英派斯健身俱樂部、中體倍力健身有限公司、帕菲克、寶力豪健身有限公司、青鳥健身，各自擁有的連鎖店數(shù)量為73家、65家、50家、48家、31家、26家。擁有40家以上連鎖店的體育俱樂部占總數(shù)的5%，25～40家的占總數(shù)的10%以下，10～25家的占總數(shù)的15%，5家以下的占總數(shù)的30%，解體或被兼并的占5%。在北京市，現(xiàn)有商業(yè)體育俱樂部中，注冊資金在100萬元以下的占總數(shù)的50%，而注冊資金在2000萬元以上的僅有6.1%。其中規(guī)模較大，發(fā)展較好的也只有英派斯健身、青鳥健身、中體倍力健身等幾個(gè)全國連鎖型體育健身俱樂部。

連鎖體育健身俱樂部在全國各個(gè)城市的分布，與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平密切相關(guān)。健身娛樂市場主要集中在首都經(jīng)濟(jì)圈的京津塘、長三角、珠三角等經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的區(qū)域，各地區(qū)發(fā)展仍舊存在不平衡現(xiàn)象。

1.2 連鎖化經(jīng)營的形式

連鎖經(jīng)營一般是指經(jīng)營同類商品或服務(wù)的若干個(gè)店鋪，以一定的形式組合成一個(gè)聯(lián)合體，在整體規(guī)劃下進(jìn)行專業(yè)化分工，并在分工的基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理，使復(fù)雜的商業(yè)活動簡單化，以獲取規(guī)模效益，緩解供需矛盾。連鎖經(jīng)營包括三種形式：直營連鎖、特許經(jīng)營和自由連鎖。我國健身俱樂部連鎖化經(jīng)營中，三種形式均存在，但是在體育健身俱樂部連鎖經(jīng)營活動中，直營連鎖占絕對比重。62.5%的連鎖體系采取直營連鎖，采取特許加盟模式的占33.93%，3.58%的連鎖體系同時(shí)支持自由連鎖。在支持特許連鎖的連鎖經(jīng)營體系中，直營店所占比重有所增加。

1.3 連鎖化經(jīng)營的品牌建設(shè)

我國體育產(chǎn)業(yè)剛剛起步，健身服務(wù)業(yè)發(fā)展歷史不長，大多數(shù)健身俱樂部只有幾年的經(jīng)營歷史，在經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、管理能力、人力資源、對加盟連鎖的認(rèn)識等方面有較多的不足，對品牌維護(hù)的意識和能力不強(qiáng)，使得品牌維護(hù)成為我國體育健身俱樂部連鎖經(jīng)營的軟肋。

據(jù)石巖等人的調(diào)查，俱樂部商標(biāo)管理意識較強(qiáng)，企業(yè)統(tǒng)一化（CIS）意識薄弱。90%以上的體育健身俱樂部已經(jīng)擁有注冊商標(biāo)，50%的連鎖體系導(dǎo)入了全套的CIS，部分相關(guān)負(fù)責(zé)人不了解CIS的概念和主要內(nèi)容。

2 美國體育健身娛樂業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展的特點(diǎn)

自20世紀(jì)50年代，特許連鎖經(jīng)營模式風(fēng)靡美國，到麥當(dāng)勞等跨國連鎖經(jīng)營企業(yè)的全球化發(fā)展，連鎖經(jīng)營商業(yè)模式在美國大獲成功。美國體育健身娛樂業(yè)的發(fā)展的軌跡亦是從分散化的單一的小型或微型俱樂部逐漸向統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營的大型鏈鎖俱樂部發(fā)展?？v觀美國體育健身娛樂業(yè)連鎖經(jīng)營的狀況，可以歸結(jié)出以下特點(diǎn)。

2.1 連鎖經(jīng)營滲透力強(qiáng)

在美國，連鎖經(jīng)營模式已經(jīng)成為促進(jìn)體育娛樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展最具滲透力的經(jīng)營模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個(gè)新成立的企業(yè)一般成功率僅僅為20%左右，而在開始經(jīng)營的首年就失敗的企業(yè)同樣高達(dá)30%～50%；而連鎖經(jīng)營模式新建的企業(yè)在當(dāng)年獲得成功的比例在90%以上，首年失敗的幾率僅為3%～5%。連鎖經(jīng)營模式獨(dú)特的優(yōu)越性使其在美國體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式中獨(dú)占鰲頭。

2.2 經(jīng)營范圍廣

在美國，實(shí)力雄厚的體育健身俱樂部不斷延伸其產(chǎn)業(yè)鏈。有實(shí)力的體育健身俱樂部不僅開設(shè)了大量的連鎖健身俱樂部，同時(shí)還積極投入資金、人力資本用于健身器械的研制開發(fā)和生產(chǎn)、體育用品的開發(fā)與生產(chǎn)、健身保健藥品的研發(fā)、健身俱樂部連鎖管理模式等業(yè)務(wù)的延伸拓展，與此同時(shí)還開發(fā)了眾多的體育健身業(yè)的衍生品，如健身器械、健身藥品和健身用品等。著力推動體育健身娛樂產(chǎn)業(yè)向正規(guī)化、規(guī)?；?、集群化發(fā)展。

2.3 經(jīng)營跨國化

依靠自身成熟的體育健身娛樂連鎖經(jīng)營模式積極拓展海外市場，除繼續(xù)充分挖掘本國的體育健身娛樂市場以外，全美的體育健身連鎖經(jīng)營俱樂部還積極向國外擴(kuò)張，其中有超過90%的體育健身娛樂俱樂部希望利用自己的品牌和成熟的俱樂部管理經(jīng)驗(yàn)，并運(yùn)用托管、收購、兼并和建立合作伙伴關(guān)系等手段向國外市場積極擴(kuò)張。如，美國最知名的連鎖經(jīng)營健身俱樂部中的力房(POWER HOUSE)體育健身俱樂部的連鎖機(jī)構(gòu)就已經(jīng)發(fā)展到全世界十幾個(gè)國家；倍力體育健身俱樂部的業(yè)務(wù)已經(jīng)開展到南北美洲的許多國家以及東南亞等多個(gè)國家，僅在中國就擁有十幾家健身俱樂部。

3 中美連鎖經(jīng)營差異原因分析

3.1 經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和科技進(jìn)步速度上的差異

21世紀(jì)已過了10個(gè)年頭了，中國仍是個(gè)貧窮國家。基于人口數(shù)量的巨大，經(jīng)濟(jì)的整體數(shù)字不能說明什么。目前，美國人均GDP仍比中國高15倍，中國超美國不是幾年的問題，而是幾十年的問題。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2007年美國占全球制造業(yè)的比重為20%，中國僅為12%。美國在制造業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)為冶金、裝備工業(yè)、軍火、化工、醫(yī)療、計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)等高端產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。中國在制造業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)，僅限于“衣、帽、鞋、玩具”等這些民生商品方面。2007年，全球在研發(fā)方面共投入1.1萬億美元，美國占到近1/3，授予的科學(xué)和工程學(xué)博士比其他任何國家都多，在創(chuàng)新活動方面也處于領(lǐng)先地位。不過，中國和亞洲其他發(fā)展中國家促進(jìn)科學(xué)和工程能力的努力正取得成果，它們與美國之間的差距雖然仍很大，但正在縮小。可以看到中美之間的經(jīng)濟(jì)、科技的差距主要不是在量上，而是在質(zhì)上。由于宏觀層面，中美兩國經(jīng)濟(jì)和科技的差距，使得兩國在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上面出現(xiàn)較大差距，具體到某一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營更是不能夠相提并論。連鎖經(jīng)營在美國已經(jīng)成為零售行業(yè)的常規(guī)經(jīng)營模式，而在中國仍然是剛剛起步。科技水平的差距使得體育俱樂部的發(fā)展在兩國的發(fā)展動態(tài)上出現(xiàn)差距。

3.2 體育文化的差異，導(dǎo)致二者管理模式的差異

由于中國人與西方人在時(shí)空觀、價(jià)值觀、自然觀等方面的差異，使得中國未能產(chǎn)生西方意義的體育。而只有體現(xiàn)柔、靜的中國傳統(tǒng)體育，如圍棋、太極拳、氣功、養(yǎng)生術(shù)等，不以發(fā)達(dá)肌肉、提高生存質(zhì)量為目的，多以修身養(yǎng)性為主旨，以人性的倫理化，即善為終極追求。相對而言西方人由于清明合理的阿波羅精神和狂熱陶醉的提奧尼斯精神的希臘傳統(tǒng)與希伯萊傳統(tǒng)的影響，理性與狂熱并存，性格開朗好動，追求生存的質(zhì)量，重視萬物的真實(shí)存在，多以求真為己任，以自然之美為最美，所以，身體以肌肉發(fā)達(dá)為美。由于對美的不同理解，對體育功能的不同認(rèn)識，對身體的看法也截然不同，從而產(chǎn)生對剛?cè)?、裸遮的不同態(tài)度，導(dǎo)致體育觀的差異。這種體育文化上的差異，使得現(xiàn)代意義上的體育健身俱樂部在中國發(fā)展緩慢，而在美國則家喻戶曉。文化上的差異，反過來影響了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，體育文化的差異使得中美兩國體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展上出現(xiàn)差距，進(jìn)而導(dǎo)致經(jīng)營方式上的不同。

3.3 市場經(jīng)濟(jì)發(fā)育程度不同影響連鎖經(jīng)營績效

中國建設(shè)有中國特色的市場經(jīng)濟(jì)，雖然取得了很大進(jìn)步，特別是中國加入WTO以后，中國的市場經(jīng)濟(jì)地位得到全世界大多數(shù)國家的承認(rèn)，然而這并不能說明中國的市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制是完美無缺的。相比之下，美國的企業(yè)自主性市場經(jīng)濟(jì)模式，更有利于新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這種市場經(jīng)濟(jì)模式的主要特征是實(shí)行自由企業(yè)制度，企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)中享有充分的自主權(quán)。企業(yè)在投資、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、經(jīng)營、戰(zhàn)略決策等方面擁有比較完整的自主權(quán)利。政府很少介入企業(yè)的決策領(lǐng)域。政府與企業(yè)之間除了在稅收之外很少發(fā)生聯(lián)系。在美國政府經(jīng)濟(jì)管理者看來，企業(yè)的生存法則就是優(yōu)勝劣汰，因而大體上保持“你開業(yè)我收稅，你倒閉我不管，你犯法我懲處”的策略。兩種市場經(jīng)濟(jì)模式的不同，使得企業(yè)在經(jīng)營策略上選取的方案也不盡相同，必然在經(jīng)營績效上存在巨大差距。

4 我國體育俱樂部連鎖經(jīng)營發(fā)展路徑的選擇

4.1 凝練品牌，實(shí)行差別化經(jīng)營

完善連鎖經(jīng)營機(jī)制，創(chuàng)建健身品牌。中國品牌連鎖經(jīng)營的健身俱樂部雖然具備眾多的優(yōu)勢與特色，但整體不完善，需要在引進(jìn)和借鑒國際化的連鎖健身管理模式的同時(shí)，根據(jù)對國內(nèi)商業(yè)健身市場環(huán)境的充分調(diào)研和分析結(jié)果，整合各類資源，綜合成一套具有自身鮮明特色的連鎖經(jīng)營發(fā)展模式進(jìn)行市場研究和細(xì)分，分析多類型消費(fèi)者的消費(fèi)需求。在引進(jìn)國外趣味性強(qiáng)的健身娛樂項(xiàng)目和設(shè)施的同時(shí)，留心挖掘我國民間傳統(tǒng)的健身娛樂項(xiàng)目，擴(kuò)大健身娛樂市場規(guī)模，以滿足消費(fèi)者不同層次的健身娛樂需求，并通過提高經(jīng)營管理水平，加強(qiáng)內(nèi)部管理，改善服務(wù)質(zhì)量，樹立良好的企業(yè)形象，以吸引更多的人進(jìn)行體育消費(fèi)。

4.2 提升服務(wù)意識，進(jìn)行規(guī)范化經(jīng)營

體育俱樂部作為第三產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容，屬于提供服務(wù)的產(chǎn)業(yè)部門，因此服務(wù)是必是體育俱樂部企業(yè)的核心。美國行銷協(xié)會曾給服務(wù)下過一個(gè)很好的定義：可以被區(qū)分界定，主要是不可感知，卻可以使欲望獲得滿足的活動，這種活動并不需要與其他產(chǎn)品或服務(wù)捆綁銷售。生產(chǎn)服務(wù)時(shí)可能會或不會需要利用實(shí)物，即使需要實(shí)物的協(xié)助生產(chǎn)，這些實(shí)物的所有權(quán)不涉及轉(zhuǎn)移問題。體育產(chǎn)品的生產(chǎn)過程與消費(fèi)過程是同時(shí)進(jìn)行的，具有不可分割性，也就是服務(wù)過程。因此，向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)無疑是體育俱樂部競爭力的源泉。某一俱樂部所提供的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，往往使消費(fèi)者同俱樂部產(chǎn)生一種長期依賴關(guān)系，進(jìn)而增強(qiáng)俱樂部的競爭力。所以，在俱樂部經(jīng)營過程中，要時(shí)時(shí)刻刻顧及到消費(fèi)者的利益，根據(jù)消費(fèi)者的具體情況細(xì)分市場，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

鎖經(jīng)營與其他經(jīng)營形式的優(yōu)勢就是規(guī)模經(jīng)營、經(jīng)驗(yàn)經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營、品牌化經(jīng)營和規(guī)范化經(jīng)營。但是，目前國內(nèi)商業(yè)體育健身俱樂部連鎖經(jīng)營的過程中，行業(yè)內(nèi)并沒有形成統(tǒng)一的連鎖及經(jīng)營服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，許多企業(yè)只顧眼前利益，各自為政，缺乏規(guī)范經(jīng)營導(dǎo)致了企業(yè)發(fā)展后勁不足。

4.3 加強(qiáng)組織模式創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)體育健身娛樂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

連鎖經(jīng)營本身所具備的一些特質(zhì)導(dǎo)致了行業(yè)的經(jīng)營模式趨同。往往各個(gè)俱樂部為了追求更高的短線利益，而忽略了俱樂部的長遠(yuǎn)發(fā)展，因而限制了其經(jīng)營策略制定的原則和方向。建立品牌、樹立企業(yè)文化、細(xì)分市場、定制型服務(wù)等等，都需要俱樂部在今后的發(fā)展中多方考慮。

[1]鮑明曉.體育產(chǎn)業(yè)——新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)[M].北京:人民體育出版社,2000.

[2]黃金平.連鎖經(jīng)營管理[M].廣州:廣東經(jīng)濟(jì)出版社,2003.