陳新梅

(山東中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，山東濟(jì)南250355)

乳劑包括多種類型，其類型的判定方法主要有稀釋法和染色法。稀釋法是根據(jù)乳劑加蒸餾水稀釋后的現(xiàn)象進(jìn)行判斷;染色法是根據(jù)乳劑加水溶性或油溶性染料染色后現(xiàn)象不同進(jìn)行判定。曙紅指示液是一種水溶性的染色劑，可使乳劑中的水相被染色，反應(yīng)快速、明顯。但目前已發(fā)表的用曙紅指示液判斷乳劑類型的文章均無(wú)圖片，因此，本文對(duì)此進(jìn)行了研究。

1 材料

1.1 試藥 薄荷油(南通薄荷油廠);吐溫80(化學(xué)純，中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)上?；瘜W(xué)試劑公司);司盤80(化學(xué)純，中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)上?；瘜W(xué)試劑公司);泊洛沙姆188(德國(guó)SASF公司);液狀石蠟(化學(xué)純，中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)上?；瘜W(xué)試劑公司);明膠(食品級(jí)，河北鑫隆明膠有限公司);花生油(山東魯花集團(tuán));牛奶(伊利純牛奶)。

1.2 儀器 JJ－2型組織搗碎機(jī)(江蘇金壇杰瑞爾電器有限公司);磁力加熱攪拌器(鄆城光明儀器有限公司);DMWBA200VC光學(xué)顯微鏡(廈門麥克奧迪實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司)。

2 方法與結(jié)果

2.1 不同類型乳劑的制備

2.1.1 W/O/W型復(fù)乳——薄荷油復(fù)乳［1，2］

2.1.1.1 處方 W/O初乳:薄荷油1.0 g;茶油2.0 g;液狀石蠟9.2 g;司盤－80 2.07 g;吐溫－80 0.39 g;明膠0.31 g;水10.2 g。

W/O/W型復(fù)乳:W/O初乳;泊洛沙姆0.4 g;司盤－80 1.33 g;吐溫－80 1.04 g;水22.2 g。

2.1.1.2 制備工藝——二步法 W/O初乳的制備:稱取處方量的藥物，將油相與內(nèi)水相分別置水浴中加熱至80℃，在攪拌下緩緩將內(nèi)水相加入相同溫度的含有初乳化劑的油相中，經(jīng)磁力攪拌得W/O初乳。

W/O/W型復(fù)乳的制備:將含有復(fù)乳化劑的外水相加熱至80℃，在攪拌下將未冷卻的W/O初乳緩緩加入到外水相中，邊加邊攪拌，經(jīng)磁力攪拌得W/O/W型復(fù)乳，最后通過(guò)組織搗碎機(jī)即得。

2.1.2 W/O型乳劑——石灰搽劑

2.1.2.1 處方 氫氧化鈣溶液:5 mL;花生油:5 mL。

2.1.2.2 制備工藝 將Ca(OH)2溶液和花生油混合、振搖，直至混合均勻，即得。

2.1.3 O/W型乳劑——牛奶［4］

2.2 曙紅指示液在不同類型乳劑判定中的作用

2.2.1 W/O/W型復(fù)乳 將復(fù)乳用適量的蒸餾水稀釋，在10倍顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖1所示，乳滴呈圓形，其中含一個(gè)或多個(gè)微小液滴。取0.5 mL曙紅指示液和10 mL復(fù)乳，混合攪勻，置37℃水浴鍋中保溫24 h后，用適量蒸餾水稀釋，在10倍顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖1B所示，乳滴呈圓形，內(nèi)外兩相的水相均被染色，為W/O/W型。

圖1 光學(xué)顯微鏡下觀察W/O/W型復(fù)乳(×10)

2.2.2 W/O型乳劑 將石灰搽劑用適量蒸餾水稀釋，在10倍顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖2A所示:乳滴呈類圓形或不規(guī)則。分別取0.2 mL曙紅指示液和4 mL石灰搽劑，混合攪勻，在37℃水浴中保溫24 h后，用適量蒸餾水稀釋，在10倍顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖2B所示，乳滴形狀不規(guī)則，內(nèi)相被染色，為W/O型。

圖2 光學(xué)顯微鏡下觀察W/O型乳劑(×10)

2.2.3 O/W型乳劑 將牛奶用適量蒸餾水稀釋，在10倍顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖3A所示。牛奶所含主要成分為酪蛋白膠粒，乳清蛋白和脂肪球，并含有少許蛋白纖維。分別取0.5 mL曙紅指示液和10 mL牛奶，混合攪勻，在37℃水浴中保溫24 h后，用適量蒸餾水稀釋，在10倍顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖3B所示，外相被染色，為O/W型。

圖3 光學(xué)顯微鏡下觀察O/W型乳劑(×10)

3 討論

3.1 曙紅指示液是一種水溶性的染色劑，可使乳劑中的水相被染色，反應(yīng)快速、明顯。

3.2 在乳劑染色時(shí)，加入曙紅指示液的量和染色時(shí)間都會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生影響，在顯微觀察時(shí)，是否稀釋、是否加蓋玻片也會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生影響，應(yīng)注意區(qū)分。染色時(shí)，曙紅指示液加入量和乳劑量的比例應(yīng)為1∶20;染色后，應(yīng)在37℃水浴中保溫24 h，染色效果會(huì)更好、更便于觀察和判斷。

［1］ 周建平.藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)與指導(dǎo)［M］.北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2007.

［2］ 林桂濤，陳新梅.藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)講義［M］.濟(jì)南:山東中醫(yī)藥大學(xué)，2007.