黎紅米 李永紅

摘要： 實踐教學(xué)，是指圍繞學(xué)校專業(yè)教學(xué)活動目的而開展的、學(xué)生親身體驗或操作的各種實踐活動。它既包括課堂內(nèi)的、教學(xué)計劃內(nèi)的實踐活動，又包括課堂外的、教學(xué)計劃外的實踐活動。本文將從外向型應(yīng)用人才這個視角，談當(dāng)前高職院校對外向型應(yīng)用人才專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建情況，并提出完善高職院校實踐教學(xué)體系的建議。

關(guān)鍵詞： 能力本位外向型應(yīng)用人才實踐教學(xué)體系

根據(jù)聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的《國際教育分類》，高等職業(yè)教育的定位是“課程內(nèi)容是面向?qū)嶋H的，是分具體職業(yè)的，主要目的是讓學(xué)生獲得從事某個（某類）職業(yè)或行業(yè)所需的實際技能和知識，完成這一級學(xué)業(yè)的學(xué)生一般具備進入勞動市場所需的能力和資格?！币虼耍叩嚷殬I(yè)教育所培養(yǎng)應(yīng)用型人才的特點是：突出應(yīng)用性、實踐性、有較強操作技能和解決實際問題的能力，即具備某一職業(yè)崗位或崗位群所必需的理論知識和操作技能。因此，高職院校課程的開發(fā)、實施、管理與評價都應(yīng)圍繞培養(yǎng)學(xué)生掌握特定職業(yè)崗位能力（綜合職業(yè)能力）這一中心來進行，課程改革必須以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位，突出和逐步完善實踐教學(xué)體系；在以培養(yǎng)外向型應(yīng)用人才為辦學(xué)特色的高職院校中，實踐教學(xué)體系還需緊緊圍繞外向型的特色來構(gòu)建。

一、高職院校實踐教學(xué)體系的現(xiàn)狀

（一）思想意識上，將應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)簡單化。

高職院校受到辦學(xué)歷史、辦學(xué)資源和條件等方面的限制，部分院校上至院領(lǐng)導(dǎo)，下至具體負責(zé)實習(xí)實踐教學(xué)的教師，都有可能將應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)簡單化，在一定程度上存在著“重理論，輕實踐；重課堂，輕課外”的傾向，具體可表現(xiàn)為將實踐教學(xué)簡單等同于安排學(xué)生進行校外實踐或各種暑期的社會實踐。顯而易見，這樣的認識不全面。

（二）推動實踐教學(xué)改革的力度不夠，實踐教學(xué)還有很大的發(fā)展空間。

1.受到客觀因素的影響，實踐教學(xué)難以形成正常化。主要表現(xiàn)在校外實習(xí)實踐難度大、成本高。受到辦學(xué)經(jīng)費因素的影響，各高職院校在實踐教學(xué)上的投入往往表現(xiàn)為經(jīng)費不足，校內(nèi)實踐基地的各種硬件設(shè)施不齊全或不能及時更新；與此同時，校外實踐的合作企業(yè)不愿接收學(xué)生實習(xí)（或不指導(dǎo)實習(xí)到位）或者部分文科專業(yè)難以批量安排實習(xí)，因此，事實上一些高職院校的實習(xí)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)只能“走馬觀花”，校外實習(xí)變?yōu)樾?nèi)實習(xí)，甚至有的學(xué)院將學(xué)生“放羊”，只負責(zé)監(jiān)督學(xué)生在實習(xí)時間結(jié)束后上交的文字材料是否齊全，至于學(xué)生的具體實習(xí)過程和收獲無從跟蹤和衡量。

2.實踐教學(xué)師資及實踐教學(xué)的組織管理、政策等各方面不到位，導(dǎo)致實踐教學(xué)收效甚微。具體表現(xiàn)為：首先，受到高職院校升格和擴招等因素的影響，教師隊伍，尤其是實踐教學(xué)師資隊伍的培養(yǎng)不到位，不少高職院校的教師隊伍構(gòu)成中有大部分比例是來自本科院校的應(yīng)屆畢業(yè)生，沒有足夠的實踐經(jīng)歷，自然難以開展實踐教育。其次，部分高職院校在對實踐教育活動開展的各項政策、措施不到位，如教學(xué)工作量計算不合理、鼓勵措施不合理等，這些均影響了教師指導(dǎo)實驗與實踐活動的積極性。

（三）國家政策層面尚不夠完善，高校在學(xué)生實踐管理中擔(dān)負著較重的責(zé)任。

實習(xí)實踐活動是高校開展教學(xué)和團學(xué)活動的主要內(nèi)容之一，高校作為管理部門在其中擔(dān)負著教育、跟蹤管理、監(jiān)督等重任，國家政策層面給高校賦予的更多是責(zé)任，導(dǎo)致不少高校因難以或者不愿承擔(dān)而減少各種組織學(xué)生開展實踐活動的機會。

二、高職院校外向型應(yīng)用人才的專業(yè)實踐教學(xué)體系改革構(gòu)思

（一）在思想認識上，全院教師真正了解并踐行“實踐教學(xué)”的內(nèi)涵。

從高職院校人才培養(yǎng)的角度看，實踐教學(xué)對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)至關(guān)重要。審視人才培養(yǎng)體系所塑造、培養(yǎng)的畢業(yè)生，雖然有著基礎(chǔ)知識扎實等優(yōu)點，但在創(chuàng)新意識與能力、動手能力的培養(yǎng)等方面卻存在著明顯的不足：教學(xué)計劃中包括的幾十門課程，基本上由老師在課堂上進行單向系統(tǒng)傳授或者大量的理論學(xué)習(xí)時間占據(jù)了少量的實踐時間，教師的重理論、滿堂灌難以培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力。要切實強化實踐教學(xué)，就必須加強以老師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，師生結(jié)合的教學(xué)實踐、社會實踐、科研實踐、生產(chǎn)實踐相結(jié)合的實踐教學(xué)體系。

（二）給予重視、加大力度，推動高職院校實踐教學(xué)體系的改革和完善。

1.校內(nèi)外實訓(xùn)教學(xué)基地的配套建設(shè)。加強和改進高職院校的實踐教學(xué)體系的構(gòu)建，必須建設(shè)技術(shù)先進設(shè)備完善的校內(nèi)校外實訓(xùn)基地。考慮到辦學(xué)經(jīng)費緊張的因素，高職院?？梢蕴剿鲗嵺`教學(xué)市場化的運作模式，降低實踐教學(xué)成本，確保實踐教學(xué)效果。如旅游管理系專業(yè)的可借助建立校外實訓(xùn)基地的模式建立校內(nèi)實訓(xùn)基地，即建立大學(xué)生旅行社，全權(quán)交由學(xué)生管理、開展各項活動；電子商務(wù)、國際貿(mào)易、旅游管理等專業(yè)可通過虛擬實習(xí)公司進行技能培養(yǎng)。虛擬實習(xí)公司是由學(xué)生自己組織與管理的、由教師和商業(yè)合作伙伴支持的、模擬真實商業(yè)環(huán)境的公司，借助這種虛擬的商務(wù)辦公環(huán)境，學(xué)生可以鞏固自身的理論知識和實踐技能，提高解決問題能力及其他職業(yè)能力，可以培訓(xùn)和提高學(xué)生的綜合能力，如解決問題、人際交往、團隊合作等能力。

2.組建與實踐教學(xué)相適應(yīng)的師資隊伍。實踐教學(xué)實施的主體是一線工作的教師。因此高職院校首先要致力于將理論型教師向能力型教師轉(zhuǎn)變，組建“專家型”、“雙師型”師資隊伍，專門組建實踐教學(xué)師資隊伍。因此，通過“外培內(nèi)養(yǎng)”的方式培養(yǎng)出一批專業(yè)實踐能力和應(yīng)用能力強，又有技術(shù)應(yīng)用和開發(fā)能力的教師是高職院校師資隊伍培養(yǎng)的重點，同時得吸收企業(yè)優(yōu)秀工程技術(shù)和管理人員到職業(yè)學(xué)校任教，建設(shè)兼具教師資格和其他專業(yè)技術(shù)職務(wù)的師資隊伍，這是培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才的實踐性教學(xué)體系得以實施的有效保障。

3.同步進行課程體系的調(diào)整。在教學(xué)改革過程中，重視課程體系調(diào)整，打破學(xué)科為中心的課程體系，建立了體現(xiàn)職業(yè)性、應(yīng)用性、實踐性的原則和外向型的特色，突出了職業(yè)能力的課程體系。

4.開發(fā)匹配的實踐性教材。實踐性課程設(shè)置模式從工作活動系統(tǒng)出發(fā)，從職業(yè)崗位出發(fā)，課程安排遵循模塊化、綜合化，這樣與之配套的教材必須實踐性強，尤其是實習(xí)實訓(xùn)教材的建設(shè)，因此加強此方面的研究有助于實踐性課程模式的設(shè)置和運行，也更好地發(fā)揮其功效。

5.建立多元化的評價機制。高職院校應(yīng)盡可能地采用多種評價方法，形成以口頭與書面問答、技能測試、課程實踐大作業(yè)、畢業(yè)實踐、實習(xí)報告等為主要形式和內(nèi)容的課程考核。每一次評價或測試要盡可能地覆蓋多種相關(guān)能力要素，并將課程質(zhì)量評價與職業(yè)資格證書或技術(shù)等級證書掛鉤，使課程評價更具有職業(yè)導(dǎo)向性和實效性，使實訓(xùn)內(nèi)容和技能要求與企業(yè)崗位要求相吻合，與職業(yè)技能專業(yè)證書內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)相對接，適時組織學(xué)生參加各種職業(yè)證書、技能證書的考核和鑒定。

（三）在實踐教學(xué)改革的過程中，重點突出圍繞外向型人才培養(yǎng)的辦學(xué)特色開展改革。

人力資源專家、人事部人事科學(xué)研究院副院長王通訊先生認為，能夠適應(yīng)整個世界的變化，能夠在世界上走得開，對世界的經(jīng)濟、貿(mào)易局勢有清楚的理解和運作能力的人，就是外向型人才。按此，在專業(yè)實踐性教學(xué)體系的構(gòu)建過程中，以培養(yǎng)外向型人才為辦學(xué)特色的高職院校，應(yīng)緊緊圍繞著這個辦學(xué)特色開展改革工作。如，在課程設(shè)置上安排外語課程，讓學(xué)生至少掌握一門可以順利進行國際交際的外語，同時需安排一些類似國外風(fēng)土人情、國際交際禮儀、國際貿(mào)易的輔修課，讓學(xué)生依據(jù)自己的實際進行選擇性學(xué)習(xí)；在實踐教學(xué)的環(huán)節(jié)上，安排可以培養(yǎng)學(xué)生對外交際能力、團隊合作等方面的現(xiàn)場操作指導(dǎo)課程，幫助學(xué)生掌握可進行對外交際的能力；還可以采取“國內(nèi)培養(yǎng)、境外實習(xí)”的方式，讓學(xué)生們通過在境外實習(xí)的過程中，逐漸體驗、鍛煉并掌握外向型人才所需的技能。

（四）秉承“他山之玉可以攻石”的學(xué)習(xí)精神，積極學(xué)習(xí)、借鑒他人的實踐教育經(jīng)驗來改革高職院校的實踐教學(xué)。

從世界范圍看，加強實踐教育已經(jīng)成為高等教育發(fā)展的潮流。美國高校一直對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力非常重視，采取的措施相當(dāng)有力，成效較顯著。如斯坦福大學(xué)設(shè)置了暑期實踐研究項目（Summer fieldwork），組織人文社科類學(xué)生赴意大利、土耳其、秘魯及美國國內(nèi)有關(guān)地區(qū)進行歷史遺跡考查和研究，并事先為學(xué)生開設(shè)專門的講座課程，教給學(xué)生如何進行觀察、收集數(shù)據(jù)、訪談、問卷調(diào)查及撰寫報告等。德國法律專業(yè)的畢業(yè)生必須通過兩次國家考試才能執(zhí)業(yè)，通過第一次考試意味著理論合格，第二次考試則要求學(xué)生在法院、檢察院和律師事務(wù)所實習(xí)兩年半，并接觸大量實際案例后才能進行，通過第二次國家考試才意味著實踐合格。

以上這些重視實踐教育的理念和做法，在上述國家及受到以上各國高等教育影響較深的國家和地區(qū)，已經(jīng)基本達成共識，形成了新的比較穩(wěn)定的教育體系。他們對于實踐教育的態(tài)度和措施，對于正在迅速發(fā)展的中國高等教育，可以提供某些思考和啟示。

本課題是全國教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2009年度教育部重點課題《面向東盟自由貿(mào)易區(qū)外向型應(yīng)用人才培養(yǎng)辦學(xué)特色的研究與實踐》（課題編號GJA094006）研究成果。