靜恩紅

【摘要】唐詩中有許多詠酒詩及與酒有關(guān)的詩，這些詠酒詩是唐人酒文化營養(yǎng)中孕育出的精神花朵。詩乃酒之華，酒是詩之媒，詩與酒相輔相成；無詩酒不雅，無酒詩不神，酒與唐詩形成了不可分割的關(guān)系。從飲酒場面上給唐代飲酒詩歸類，可分為：獨酌、宴飲、送別、相逢、節(jié)日飲酒、軍中飲酒等。唐代大量的詠酒詩是對現(xiàn)實人生的品嘗，這些詩詞通過詠酒，燭照了人生，已經(jīng)上升為一種普遍的人類文化精神。

【關(guān)鍵詞】詠酒詩；飲酒場面；歸類；人類文化精神

我國釀酒業(yè)源遠流長，已有六、七千的歷史了，在這個漫長的過程中出現(xiàn)了許多品質(zhì)優(yōu)良的名酒；我國又是詩的國度，在文學(xué)史上產(chǎn)生了大量詠酒詩。詩抒情，酒抒懷，詩酒結(jié)緣千古來。酒成詩，詩助酒，詩酒相伴最風(fēng)流！

唐詩中有許多詠酒及與酒有關(guān)的詩，酒中或酒后創(chuàng)作的詩數(shù)量更多。從飲酒場面上歸類，基本上可分為以下幾種。

一、獨酌

贊酒名詩出盛唐，盛唐詩人盡酒仙，幾乎個個都是詩酒狂客，但提到獨酌，我們不得不首先想到這位唐代最有影響力的詩人，號稱詩仙的李白。這是一首看似浪漫的詩：

月下獨酌四首（其一）

唐 李白

花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。

月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。

我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時同交歡，醉后各分散。

永結(jié)無情游，相期邀云漢。

這首詩題目是“月下獨酌”，酒刺激了作者的創(chuàng)作思維，引發(fā)作者豐富的聯(lián)想，“舉杯邀明月”忽發(fā)奇想表面上看去作者能自得其樂，可是背后確有無限的凄涼，寂寞孤獨到邀月與影還不算，在以后的歲月中，連共飲的人都找不到了，只能與月光身影作游，并且相約在那邈遠的天上仙境再見，真是凄涼至極。這種極為奇妙的想象，是作者極為孤寂的感情通過酒的刺激所產(chǎn)生出來的。

二、宴飲

宴飲，顧名思義，是指在宴會中飲酒所作的詩或描寫宴會之中飲酒盛況的詩。

酬樂天揚州初逢席上見贈

唐劉禹錫

巴山楚水凄涼地，二十三年棄置身。懷舊空吟聞笛賦，到鄉(xiāng)翻似爛柯人。

沉舟側(cè)畔千帆過，病樹前頭萬木春。今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長精神。

這是劉禹錫在宴上為了回酬白居易的一首詩?！敖袢章牼枰磺瑫簯{杯酒長精神”是千古名句。酒在這里不單單是指杯中之物了，更多的象征著一股積極向上、不甘沉淪、不向困難低頭的精神。酒也使作者得到了一種人生感悟，“沉舟側(cè)畔千帆過，病樹前頭萬木春”，作者也闡明了一種深層的人生哲理。

三、送別、餞行

以酒壯行是中華民族從古至今的一個傳統(tǒng)，已送別、餞行為題材的詠酒詩數(shù)量更數(shù)不勝數(shù)。

送元二使安西

唐王維

渭城朝雨浥清晨，客舍青青柳色新。

勸君更進一杯酒，西出陽關(guān)無故人。

這是一首非常有名的送別詩，后因譜入樂府，取首句二字題作《渭城曲》，又名《陽關(guān)曲》或《陽關(guān)三疊》。唐時，曾有“此辭一出，一時傳誦不足，至為三疊歌之”的記載。人們送別詩，常常吟起這首詩，白居易道：“最憶陽關(guān)唱，珍珠一串歌。”李商隱道：“斷腸聲里唱陽關(guān)。”可見此詩入樂后，成為社會上流行的歌辭，別席離筵的絕唱?！皠窬M一杯酒，西出陽關(guān)無故人”， 一杯酒貯滿了朋友的深情厚意。

四、相逢、重逢

少年行（其一）

唐 王維

新豐美酒斗十千，咸陽游俠多少年。

相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。

《少年行》是王維的七絕組詩，共四首。這首詩吟詠的是少年游俠高樓縱飲的豪情?！跋喾暌鈿鉃榫嫛?，這里的酒為詩增添了一種少年豪氣。新豐美酒似乎天然為少年游俠而設(shè)，少年游俠沒有新豐美酒也顯不出他們的豪情風(fēng)流。

五、軍中飲酒

以“軍中飲酒”作為一類似乎是側(cè)重于以地點分類，從嚴格意義上來講，一般的軍中飲酒也都應(yīng)該歸入“宴飲”之中。但是軍中飲酒有其獨特的背景、風(fēng)格和氛圍，場面上自與其它宴飲不同，所以特作為一類。

涼州詞

唐 王翰

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。

醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？

這首詩寫邊塞軍中宴飲，有濃郁的邊地色彩和軍中風(fēng)味。“葡萄美酒夜光杯”，展現(xiàn)了五光十色、琳瑯滿目、酒香四溢的宴會，且有琵琶彈奏，十分熱烈。三四句是寫軍中的暢飲和勸酒，“醉臥沙場”表現(xiàn)出來的決不是一兩個人在那里淺斟低酌，以酒澆愁，而充分地表現(xiàn)了盛唐精神。

有道是有詩必有酒，無酒不成詩，酒成了詩歌的重要題材。唐代大量的詠酒詩是對現(xiàn)實人生的品嘗，這些詩詞通過詠酒，燭照了人生，已經(jīng)上升為一種普遍的人類文化精神。唐代詠酒詩精品將具有永恒的魅力。

參考文獻：

[1]吳惠娟著.《唐宋詩詞審美觀照》.學(xué)林出版社,1999年

[2]郭泮溪著.《中國飲酒習(xí)俗》.陜西人民出版社,2002年

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[4]凌受勛著.《中國詠酒詩詞選》.成都科技大學(xué)出版社,1993年